![简单易学的生栗子开口小窍门美食做法]( "简单易学的生栗子开口小窍门美食做法")
- 生栗子如果不开口的话就不方便剥皮，烤和炒的时候也容易爆，但是开口的时候如果直接切很不好切，砍很容易崩走，手扶着也超危险（差点废了我的大拇指QAQ）于是找到了这个小窍门。用料生栗子带尖角的刀生栗子开口小窍门的做法清洗干净生栗子晾干擦干水分开始砍啦较平的一面朝下刀后角...
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![厨艺小窍门的做法和图解 好吃的厨艺小窍门家常做法]( "厨艺小窍门的做法和图解 好吃的厨艺小窍门家常做法")
- 用料冷冻面包厨艺小窍门的做法烤冷冻面包：解冻后（隔夜从冷冻中取出放冷藏自然解冻），烤箱170度预热后烤3～5分钟（看面包大小决定时间），即可恢复外脆内软处理肉丝：肉丝切好后，浸泡一会去血水，倒掉浸泡用的水，加料酒蛋清淀粉彻底抓匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一会，冷藏腌制后再划炒的肉丝非...
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![糖炒栗子（手残割栗子小窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的糖炒栗子（手残割栗子小窍门）做法]( "糖炒栗子（手残割栗子小窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的糖炒栗子（手残割栗子小窍门）做法")
- 看了好多糖炒栗子的配方大脑告诉自己学会了！一开始就卡在了第一步给栗子割口上面。记录一下又怂又菜的自己割栗子的小窍门，希望能帮到一样被卡在第一关担心自己一刀下去手没了的小伙伴们。祝大家早日糖炒栗子自由！用料板栗够吃白糖随意刀一个案板一个厨房纸两三张糖炒栗子（手...
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![「秋日糖煮栗子」简易好操作，栗子不成渣，附生栗去皮窍门的做法步骤及图解,美味正宗的「秋日糖煮栗子」简易好操作，栗子不成渣，附生栗去皮窍门做法]( "「秋日糖煮栗子」简易好操作，栗子不成渣，附生栗去皮窍门的做法步骤及图解,美味正宗的「秋日糖煮栗子」简易好操作，栗子不成渣，附生栗去皮窍门做法")
- 这个时候，栗子成熟，超市、菜市场都已经有栗子在卖了。和妈妈在超市买了一堆带皮的生栗子，决定回家做糖煮栗子。以前是看《小森林》，所以很向往秋天煮栗子。但小森林里栗子的做法，我个人认为太复杂；然后糖放太多，这个甜度是不适合大部分中国人的。所以我做了一些改良，非常方便，从剥...
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![小窍门肉饼的做法和图解 好吃的小窍门肉饼家常做法]( "小窍门肉饼的做法和图解 好吃的小窍门肉饼家常做法")
- 这是看菜刀拍的vlog有感而发制作的肉饼，其中用到了几个小窍门用料面团面粉300克温水150克鸡蛋1-2个盐一点点馅料猪肉馅（三肥七瘦）200克（其实我也不太知道多少……）花椒粉，胡椒粉，盐适量甜面酱1小勺料酒1勺酱油2勺老抽1-2勺姜蓉1大勺葱1根花椒1小把香油1勺小窍门肉饼的做法将面团...
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![🌰糖烤栗子🌰#附栗子开口窍门#的做法步骤及图解,美味正宗的🌰糖烤栗子🌰#附栗子开口窍门#做法]( "🌰糖烤栗子🌰#附栗子开口窍门#的做法步骤及图解,美味正宗的🌰糖烤栗子🌰#附栗子开口窍门#做法")
- 这次回温州带回好多好多栗子，于是…吃货就马上动手了～处理栗子时，给栗子开口超“危险⚠️”因为🌰会滚动，有些很圆的栗子，会更难处理。试过用剪刀✂️，也没有我的窍门好用哦～而且工具，家里厨房都有😍用料板栗你开心就好😝玉米油额…栗子开心就好，两大勺，大约40g⬇️糖水⬇️⬇️白砂糖20克红...
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![开口笑栗子的做法和图解 好吃的开口笑栗子家常做法]( "开口笑栗子的做法和图解 好吃的开口笑栗子家常做法")
- 用料板栗适量开口笑栗子的做法栗子洗净，清水泡5分钟。用剪刀把栗子剪开小口。电饼铛预热，倒入栗子。加热10-12分钟即可。香甜可口的栗子完成啦！小贴士用剪刀剪开栗子的时候，要小心不要剪到手。...
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![煎鱼小窍门的做法和图解 好吃的煎鱼小窍门家常做法]( "煎鱼小窍门的做法和图解 好吃的煎鱼小窍门家常做法")
- 煎鱼小窍门其实无他，只要火小，面粉少，大体上不会出什么差错用料面粉少量油30克姜擦过够用就行花椒4-6粒煎鱼小窍门的做法1.用厨房用纸吸取水分2.鱼蘸取面粉，面粉不要多，下锅的时候抖一下，多了容易掉皮，也容易糊锅3.油锅放油，加入花椒几粒，小火，中间翻鱼两三次，可以用铲子把油淋在鱼...
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![开口栗子的做法和图解 好吃的开口栗子家常做法]( "开口栗子的做法和图解 好吃的开口栗子家常做法")
- 用料板栗克水克尖头剪刀开口栗子的做法板栗洗净用剪刀沿板栗肚子（与壳的条纹相垂直）剪开连结部分越短开口效果越好(✂️选择刀刃尾部薄而尖的)上锅蒸熟后立刻取出稍微放凉（冷热交替使得板栗壳沿着剪开的口自然开裂）...
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![奶白小窍门的做法和图解 好吃的奶白小窍门家常做法]( "奶白小窍门的做法和图解 好吃的奶白小窍门家常做法")
- 鱼头豆腐汤--奶白小窍门，简单，营养丰富。适量吃，补充胶原蛋白。。。。用料鱼头1只豆腐1块葱姜蒜适量油，黄酒适量奶白小窍门的做法鱼头洗净，捞出沥干水分待用，豆腐切成块待用，姜切片，葱切段待用。锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下鱼头煎一下（约两分钟），下葱姜和30g黄酒，加入1000g开水（没过...
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![生活小窍门的做法和图解 好吃的生活小窍门家常做法]( "生活小窍门的做法和图解 好吃的生活小窍门家常做法")
- 用料肉适量生活小窍门的做法(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)...
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![一些小窍门的做法和图解 好吃的一些小窍门家常做法]( "一些小窍门的做法和图解 好吃的一些小窍门家常做法")
- 宫保鸡丁，菠萝咕噜肉，糖醋排骨，都可以用一种酱汁，糖2勺醋2勺酱油1勺炒糖色，1用一点点油水炒至发大泡再至密集小泡，咖啡色时倒入肉类2用油炒，炒至小泡密集到大泡，可乐色时倒入，做红烧肉，黄焖鸡，红烧排骨，颜色再亮可加入红曲米，出锅勾芡，3可以肉类易软烂的，番茄酱，菠萝，木瓜4炒肉时下锅前再...
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![做饭小窍门的做法和图解 好吃的做饭小窍门家常做法]( "做饭小窍门的做法和图解 好吃的做饭小窍门家常做法")
- 用料窍门做饭小窍门的做法做饭小窍门主要调味品豆瓣酱，生抽，料酒，白糖，香醋，白醋，盐，老抽，绍兴酒，白胡椒粉蚝油不适合红烧、辛辣、凉拌、绿叶菜腌肉配方：2勺生抽（酱油），2勺料酒，糖，5克盐，胡椒粉，清水（把水打进肉里），加1/3蛋清，搅打上劲后，加2勺淀粉拌匀，封油500克肉分3次打进去200克水,6克盐肉丝...
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![剥板栗窍门(亲测好用样子丑)的做法步骤及图解,美味正宗的剥板栗窍门(亲测好用样子丑)做法]( "剥板栗窍门(亲测好用样子丑)的做法步骤及图解,美味正宗的剥板栗窍门(亲测好用样子丑)做法")
- 亲测剥板栗好使的方法🈶剥5斤板栗不费劲🎈就是颜色不好看🎃用料板栗克水克剥板栗窍门(亲测好用样子丑)的做法板栗开口用板栗刀，很省事烧壶开水，倒板栗上水温降了，开始剥板栗剥板栗方法一:首先在板栗有点圆的头部，用板栗刀剪一下然后，沿着刚刚剪的口，用板栗刀一块一块往外掰差不...
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![小窍门的做法和图解 好吃的小窍门家常做法]( "小窍门的做法和图解 好吃的小窍门家常做法")
- 用料酱油1勺蛋1个土豆1个小窍门的做法切辣椒、洋葱防刺眼。切辣椒和洋葱时，眼睛往往被辣得流泪、难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，也可在菜板旁放一盆凉水，刀边蘸水边切，均可有效地减轻辣味的散发，使眼睛不受刺激。土豆戒红薯。土豆不能与红...
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![栗子开口酥的做法和图解 好吃的栗子开口酥家常做法]( "栗子开口酥的做法和图解 好吃的栗子开口酥家常做法")
- “八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。”秋风起，天气渐凉，大街小巷又飘起了糖炒栗子的香气。板栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知板栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。在古代，人们就学会了这种闲适的生活方式。宋代一位名叫薛泳的小文青，写过这样的一句诗：一盘...
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![羊汤小窍门的做法和图解 好吃的羊汤小窍门家常做法]( "羊汤小窍门的做法和图解 好吃的羊汤小窍门家常做法")
- 备忘一下用料羊肉克葱根姜片白芷片小茴香盐（出锅前放）克羊汤小窍门的做法羊肉洗净，泡不泡好像都可。可选步骤↓羊肉可以焯水后再炖；羊杂可以炒一下再炖。加开水和调料（葱、姜片、白芷、小茴香），开火出锅时加盐（香菜等）...
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![[窍门]环保轻松剥栗子壳/生吃栗子的做法步骤及图解,美味正宗的[窍门]环保轻松剥栗子壳/生吃栗子做法]( "[窍门]环保轻松剥栗子壳/生吃栗子的做法步骤及图解,美味正宗的[窍门]环保轻松剥栗子壳/生吃栗子做法")
- 这是几年前房东教的，什么工具都不需要，也不费电，很环保!生吃栗子:《千金药方·食治》中记载了板栗"生食之，甚治腰脚不遂。"类似于治疗中风后遗症。《唐本草》中记载板栗"嚼生者涂病上，疗筋骨断碎、疼痛、肿瘀。"这里体现出生板栗活血化瘀的功效。《日华子本草》中记载了板栗生...
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![蛋糕卷不开裂之小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷不开裂之小窍门做法]( "蛋糕卷不开裂之小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷不开裂之小窍门做法")
- 直接上菜谱！用料低筋面粉70克鸡蛋4个细砂糖60克玉米油35克牛奶50克柠檬汁几滴蓝莓酱3～4瓦勺蛋糕卷不开裂之小窍门的做法蛋白与蛋黄分离，蛋白冷藏备用。玉米油加牛奶，搅拌呈乳状，加入15克白糖和提前过筛的低粉，搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀，盖好备用。从冰箱里拿出冷藏的蛋白，加入...
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![栗子开口笑的做法和图解 好吃的栗子开口笑家常做法]( "栗子开口笑的做法和图解 好吃的栗子开口笑家常做法")
- 入秋了，不得赶紧安排软软糯糯的栗子了？话说回来，我好像一年四季对板栗都毫无抵抗力的，今年还因为用菜刀划口切破了指甲！惨痛代价之后下决心入了十字开口神器，真的好用，推荐！这个菜谱后续会慢慢更新补充，把煮、烤、微波炉等等各种开口做法汇总到一起，方便查阅。用料栗子好多好多栗子...
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![简单易学的剥板栗的小窍门美食做法]( "简单易学的剥板栗的小窍门美食做法")
- 这是买的炒好的板栗，因为这种板栗上面没有开口，就只能自己剥啦这是小个子的油板栗，吃起来软糯，干了后会发硬😁用料板栗君剥板栗的小窍门的做法用刀在板栗平整的一面小心的划一下，指甲长的可以用指甲划一下就可以了手指在划的口，两边轻轻一捏如果口划的不大，可以用上图的方法把“...
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![Golden days-糖炒栗子（附视频：栗子切一刀/划开口窍门/终极解决方案）的做法步骤及图解,美味正宗的Golden days-糖炒栗子（附视频：栗子切一刀/划开口窍门/终极解决方案）做法]( "Golden days-糖炒栗子（附视频：栗子切一刀/划开口窍门/终极解决方案）的做法步骤及图解,美味正宗的Golden days-糖炒栗子（附视频：栗子切一刀/划开口窍门/终极解决方案）做法")
- 【Goldendays-糖炒栗子】秋凉了，蚊子脚凉叮人痒。在景山后街住过十来年，每到入秋，地安门的秋栗香就开始排起长队。天不凉，闻不到栗子香，只有在微凉的空气中，才能闻到糖炒栗子独有的甜香，然后你就忍不住啊，忍不住地咽口水，脚不由自主地走向长队的末尾，你着急，脚也疼，手也冷，手机刷得眼...
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![食记生活-剥栗子皮窍门集合的做法步骤及图解,美味正宗的食记生活-剥栗子皮窍门集合做法]( "食记生活-剥栗子皮窍门集合的做法步骤及图解,美味正宗的食记生活-剥栗子皮窍门集合做法")
- 中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。由此便可看出板栗的丰富营养，它不仅可以补肾抗衰老，小儿常吃也可防治口舌生疮，只是小心一次不要...
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![酱油拌栗子饭「附生栗去皮小窍门」的做法步骤及图解,美味正宗的酱油拌栗子饭「附生栗去皮小窍门」做法]( "酱油拌栗子饭「附生栗去皮小窍门」的做法步骤及图解,美味正宗的酱油拌栗子饭「附生栗去皮小窍门」做法")
- 栗子上市的季节到了，每到这个时候家里都会买一些油栗做吃食。板栗饭就是最简单的养胃健脾食物。一碗清甜的栗子饭拌上酱油香油，干吃一碗妥妥的。酱油要用昆布酱油或者寿司酱油哦。用料油栗大米寿司酱油芝麻香油酱油拌栗子饭「附生栗去皮小窍门」的做法生栗表面切十字刀，如果...
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![简单易学的烤栗子实用小窍门美食做法]( "简单易学的烤栗子实用小窍门美食做法")
- 网上买了十块一斤的迁西板栗，自己做的烤栗子，不输给几十块一斤的糖炒栗子哦！烤栗子菜谱很多，今天说一下过程中的两个小窍门用料板栗500克白砂糖20克水末过栗子克油适量克烤栗子实用小窍门的做法烤栗子要在每个栗子上切一刀，栗子圆滚滚，很容易切到手，或者要么切断了，要么切的浅，小...
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烹调屋
![[窍门]环保轻松剥栗子壳/生吃栗子的做法步骤及图解,美味正宗的[窍门]环保轻松剥栗子壳/生吃栗子做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/cf3c/9c3d/cf3cd73bf0d02bb4072985dc954115ade504337216a15e533211df7e87612f1d19d0c5f95d76b7c3-s.jpg "[窍门]环保轻松剥栗子壳/生吃栗子的做法步骤及图解,美味正宗的[窍门]环保轻松剥栗子壳/生吃栗子做法")
