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温州梅菜肉饼的做法食谱

简单易学的温州梅菜肉饼美食做法

  • 温州梅菜肉饼

  • 用料梅干菜250克油50克番薯粉750克水300克糯米粉250克鸡精50克蚝油1勺盐100克葱花50克生抽1勺香油1勺白糖2勺猪肉750克温州梅菜肉饼的做法梅干菜泡水一个小时五花肉切细加味事达酱油、盐、料酒、姜沫、蒜沫加葱花.搅拌均匀加番薯粉、糯米粉加水搅拌均匀后能捏成团就行.捏...
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温州咸菜饼的做法和图解 好吃的温州咸菜饼家常做法

  • 温州咸菜饼

  • 以前学校门口总会有一个卖这种咸菜饼的奶奶，现在已经买不到这样的饼了，于是决定自己试着做做!用料高筋面粉500克酵母适量适量泡打粉少许炒料的食材咸菜冬笋(应季节食材)大蒜和虾米少许温州咸菜饼的做法首先准备好揉面材料，用温水和面，在面粉中加入少许白糖加快发面速度，加入少...
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简单易学的温州梅干菜肉丸子美食做法

  • 温州梅干菜肉丸子

  • 这是小时候一道下饭神菜，之前我尝试过几次，今天这次比较成功。用料有机肥瘦肉馅500g香菇4，5个梅干菜100g小葱少许温州梅干菜肉丸子的做法香菇切丁，可以用干香菇用干香菇需要泡发，我用香菇，所以直接切丁，梅干菜用温水泡发，肉馅从冰箱里拿出来解冻将猪肉馅放进大碗搅拌，加生抽料酒白...
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梅干菜肉饼（温州）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉饼（温州）做法

  • 梅干菜肉饼（温州）

  • 真的无敌健康，不加味精～用料梅干菜克五花肉克盐克糖克生抽勺酒梅干菜肉饼（温州）的做法忘了好多图，下次补上，哈哈哈哈哈～第一步当然剁肉，自己剁的肉比绞肉机出来的香哦～梅干菜冷水泡开，少放些水，让它的酸味不会大量流失，泡个十来分钟就够了～肉里加盐，糖，生抽，酒（少量），混合，把梅干菜挤干水也一...
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温州人家庭大众菜🍡梅干菜肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的温州人家庭大众菜🍡梅干菜肉丸做法

  • 温州人家庭大众菜🍡梅干菜肉丸

  • 买来鲜肉，梅干菜准备做肉丸🍡这是一道家庭普通菜，肉有油脂放点梅干菜刚好吸收了肉大量油脂，夏天吃的时候不会太油，是下饭的好菜，小时候妈妈经常做，现在回忆过去的味道就下㕑做起来，同学们想吃的也学起来做，方便又好吃。用料梅干菜10克五花肉250克生抽小勺(吃饭的勺)料酒1勺白糖1...
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温州梅干菜肉饼(好吃到刚吃完就问还有没有)的做法步骤及图解,美味正宗的温州梅干菜肉饼(好吃到刚吃完就问还有没有)做法

  • 温州梅干菜肉饼(好吃到刚吃完就问还有没有)

  • 梅干菜肉饼好像是我们温州人特別喜欢的一种食物，家家户户，基本上都会做，不会做的也会买来吃，我們一家子也很喜欢吃，但很少买来吃，因为商家为了利润肉不太好，粉比较多！昨天忙里偷闲，做了五十多个梅干菜肉饼，三四个人秒杀了，小侄子，刚吃完，就发信息过来问，姑姑，肉饼还有没有，太好吃了！没了，吃...
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清明饼（温州棉菜饼）的做法步骤及图解,美味正宗的清明饼（温州棉菜饼）做法

  • 清明饼（温州棉菜饼）

  • 鼠曲草，温州当地叫他棉菜，所以温州地区的清明饼也叫棉菜饼，很多地方清明饼都是用艾叶制作的，今天我用鼠曲草来做一款清明饼。用料糯米粉600克粘米粉200克棉菜（鼠曲草）300克盐10克柚子叶20张馅料咸菜100克豆腐干50克猪肉70克香菇5朵春笋50克葱2棵清明饼（温州棉菜饼）的做法这个就是...
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简单易学的温州梅干菜肉饼美食做法

  • 温州梅干菜肉饼

  • 用料梅干菜250克油50克番薯粉750克水300克糯米粉250克鸡精50克蚝油1勺盐100克葱花50克生抽1勺香油1勺白糖2勺猪肉750克温州梅干菜肉饼的做法梅干菜泡水一个小时五花肉切细加味事达酱油、盐、料酒、姜沫、蒜沫加葱花.搅拌均匀加番薯粉、糯米粉加水搅拌均匀后能捏成团就行....
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温州春饼的做法和图解 好吃的温州春饼家常做法

  • 温州春饼

  • 这道菜呢，总的来说其貌不扬。但是真的是我吃到过的所有春饼里面最好吃的一种。菜品大同小异，但这种传统的饼子做法真的很有嚼劲。难度略大，危险系数略高。温州乐清婶娘亲传，今天分享出来。用料面粉克水菜品随意温州春饼的做法首先和面，冷水和。反复搅拌直到非常劲道。面粉和水...
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简单易学的温州梅干菜肉丸美食做法

  • 温州梅干菜肉丸

  • 用料梅干菜200克五花肉500克料酒4勺味精少许白糖2勺温州梅干菜肉丸的做法把五花肉加入两瓣蒜片一起剁碎，快碎的时候加入用水洗过的梅干菜一起剁。最后加入少许白糖味精抓匀。揉成一个个肉丸子放入盘中。倒入一些料酒，在煮饭的时候放在上面蒸就好了。非常下饭。小贴士梅干菜...
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温州杨梅酒的做法和图解 好吃的温州杨梅酒家常做法

  • 温州杨梅酒

  • 杨梅酒，在我小的时候，就闻过这种气味，他和普通的酒类不太一样，打开酒瓶，扑鼻而来的浓郁酒香，夹杂着杨梅天然的香味，简直是人间美味，在温州这个城市，家家户户都会有做杨梅酒的习惯，五月份是杨梅成熟的季节，搭配当地特色的烧酒，配上老冰糖，一个月左右就能品尝到美味啦~我是按照杨梅4：酒6：...
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温州小吃之梅干菜薄麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的温州小吃之梅干菜薄麦饼做法

  • 温州小吃之梅干菜薄麦饼

  • 麦饼是我最爱的温州小吃之一！可是因为家里住的比较偏根本买不到，只好到处寻找方子自己做！接下来的方子改自豆美果美食【温州梅菜麦饼的做法步骤】用料梅干菜（泡好切碎）200g猪肉丁（瘦连肥最佳）100g虾皮20g葱20g中筋面粉500g盐（加入面粉）4g盐（加入馅料）6g糖（加入馅料）40g75度温开水275g...
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梅菜干麦饼（温州传统特色小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜干麦饼（温州传统特色小吃）做法

  • 梅菜干麦饼（温州传统特色小吃）

  • 邻居送婆婆许多自产的蔬菜吃不完，婆婆清洗干净在阳台晒制成梅菜干，特别香无杂质。突然很馋家乡味道，买了近2斤油光发亮的肥膘（土猪肉找的8肥2瘦）。思忖着用它做些麦饼解解馋。泡了不少梅菜干，约一斤吧。剩余已泡发菜干和稍稍带点瘦肉的剁碎加佐料、葱花，捏圆，做成了梅菜干肉丸，放...
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温州薄饼的做法和图解 好吃的温州薄饼家常做法

  • 温州薄饼

  • 用料盐3克中筋面粉110克水250克温州薄饼的做法水和面粉、盐搅拌均匀薄如纸用刷子在薄饼机上涂一层，用纱布蘸着面糊涂均匀，等熟了就揭下来薄如纸入炒熟的豆芽、鸡蛋丝、香菇肉丝，再卷起来包好...
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温州梅干菜肉圆（智能无油烟版）的做法步骤及图解,美味正宗的温州梅干菜肉圆（智能无油烟版）做法

  • 温州梅干菜肉圆（智能无油烟版）

  • 全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！用料五花肉沫350克梅干菜200克糖10克生抽3勺料酒4勺蒸鱼豉油1勺淀粉2勺温州梅干菜肉圆（智能无油烟版）的做法准备与五花肉沫视觉等量的梅干菜，并在温水中浸泡半小时后挤干水分捞出。准备2勺淀粉。将10g糖、3勺生抽、4勺料酒调成调味汁待用。依...
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温州鱼饼的做法和图解 好吃的温州鱼饼家常做法

  • 温州鱼饼

  • 来自温州小渔村的鱼饼，特别适合不会吃鱼的大小朋友，无刺，特别适合带饭上班的小伙伴，下面条，佐餐配饭。用料鱼肉500克盐10克葱1根姜2-3片地瓜粉100克冰水100克糖5克肥肉100克温州鱼饼的做法取鱼肉，肥肉切丁（尽量细颗粒）葱姜泡水，用来湿润双手，作用①防鱼泥粘手，作用②是去腥。鱼肉、...
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温州麦饼的做法和图解 好吃的温州麦饼家常做法

  • 温州麦饼

  • 用料咸菜猪肉鸡蛋1个可有可无虾米面粉水盐食用油泡打粉温州麦饼的做法面粉，水，少许油，泡打粉混合成团。这一步面粉多水就放多点，太干了放水，太湿了不成团就多放粉，没有固定要求。添加馅料。下油，猪肉和咸菜混合在锅里炒。放了料酒，盐和虾米调味。我另外给自己做了个白糖烧饼。里...
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温州肉饼的做法和图解 好吃的温州肉饼家常做法

  • 温州肉饼

  • 用料老抽5克生抽20克五花肉500克蚝油1勺水半饭碗料酒20克地瓜粉8分碗温州肉饼的做法1、肉最好7分瘦三分肥，所有食材一起放进去，6分钟，反转4。2、捏成一个个小饼，放在不粘锅里煎熟...
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温州味道～ 梅菜干肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的温州味道～ 梅菜干肉丸做法

  • 温州味道～ 梅菜干肉丸

  • 在外地特别想念温州家常菜的味道从温州带出来的梅菜干自制梅菜干肉丸子～用料梅菜干100克五花肉末300克盐适量料酒2勺生抽1勺小葱1根温州味道～梅菜干肉丸的做法用凉水泡梅菜干大概3小时左右五花肉末加适量盐2勺料酒1勺生抽再加一点点清水搅拌均匀将泡过的梅菜干拧掉多余的水...
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惠州梅菜蒸肉饼(泡梅菜只需三十分钟)的做法步骤及图解,美味正宗的惠州梅菜蒸肉饼(泡梅菜只需三十分钟)做法

  • 惠州梅菜蒸肉饼(泡梅菜只需三十分钟)

  • 作为正宗的惠州人，本土特色美食做法与大家分享：至于加糖、淀粉，个人觉得都是误区，第一次上传，多多包涵。用料梅菜约100克半肥瘦肉250克惠州梅菜蒸肉饼(泡梅菜只需三十分钟)的做法梅菜洗干净，梅菜头切小，切细。泡水二十分钟撕点梅菜头尝咸淡，是梅菜头喔，如咸拧干再洗加水再泡十分钟...
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温州梅干菜肉饼（肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的温州梅干菜肉饼（肉丸）做法

  • 温州梅干菜肉饼（肉丸）

  • 用料梅干菜适量五花肉一条白豆腐1块葱花适量番薯粉适量温州梅干菜肉饼（肉丸）的做法梅干菜冷水浸泡泡梅干菜时，剁肉一定要剁细了，这步骤最累，可以绞肉机，但是手剁更好持准备葱花和白豆腐肉里放盐、生抽、老酒、白糖、味精（我没放）搅拌均匀，放入豆腐搅拌均匀！（调味料一开始可以少量放，...
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温州肉月饼的做法和图解 好吃的温州肉月饼家常做法

  • 温州肉月饼

  • 用料糯米粉20克普通面粉100克猪油30克白砂糖30克温水40克月饼馅糯米粉（熟）25克中筋面粉熟50克黑白芝麻熟25克花生仁熟70克核桃仁熟35克冬瓜条30克蜜枣30克红瓜/绿瓜条30克肥肉50克克白砂糖20克克玉米油35克常温水40克温州肉月饼的做法肥肉50克加糖20克混合均匀入冰箱冷藏一...
  • 22005
温州迷你菜干肉小麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的温州迷你菜干肉小麦饼做法

  • 温州迷你菜干肉小麦饼

  • 麦饼是温州的特产美食，口感非常脆，陷非常好吃，菜干肉麦饼，还有咸菜（酸菜）肉麦饼，我家比较偏爱菜干肉味。用料鸡蛋1个面粉2小桶半（盛米的桶）菜干适量五花肉适量调料盐鸡精料酒白砂糖准备电饼档温州迷你菜干肉小麦饼的做法面粉2桶半加入鸡蛋开始揉面（可以加一点盐）中间过程慢慢加水慢...
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温州菜的做法和图解 好吃的温州菜家常做法

  • 温州菜

  • 都是模仿妈妈烧的菜～用料肥猪肉1小块大蒜5瓣红菜椒1个青菜椒1个土豆2个干辣椒2个生抽蚝油盐温州菜的做法土豆，青椒，红椒切丝，大蒜猪肉切丁，准备3个干椒，锅内当一滴油（切不可多），油温控制在160～将肥猪肉憋出油至金黄色后放入大蒜。煸炒出香味后～放入青椒红椒继续煸炒～炒到菜椒们有点软...
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温州米饼的做法和图解 好吃的温州米饼家常做法

  • 温州米饼

  • 用料糯米粉（比例配好）600克水420克（预留10克）咸菜适量春笋适量豆腐干适量香菇（泡发）适量虾蛄小把肉（肥瘦3:7）适量蒜叶2根（大个）温州米饼的做法糯米和硬米以配好的活面时3克白糖3克盐，盖上锅盖醒发30分钟左右取一块大小随意些包好记得不要揉捏，包好后左右轻轻拍打，米饼做高挺一些，熟后会...
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