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金华火腿排骨汤的做法食谱

简单易学的金华火腿排骨汤美食做法
  • 金华火腿排骨汤

  • 用料金华火腿10片排骨300g干香菇4朵料酒1汤匙蒜头2瓣姜2片金华火腿排骨汤的做法香菇泡发备用。大水汆烫排骨,去血末油炒香姜,蒜。排骨略炒,倒入没过排骨的水,加入香菇,料酒,金华火腿,煮开后转小火煮3小时。以盐调味。...
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「火腿黄鳝排骨汤」的做法步骤及图解,美味正宗的「火腿黄鳝排骨汤」做法
  • 【火腿黄鳝排骨汤】

  • 据《本草纲目》记载,黄鳝有补血补气、消炎消毒、除风湿等功效。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉可以补脑健身。除了红烧之外,还有另一种烹饪方式可以让这种食材的美味最大化。火腿的加入可以去除黄鳝的土腥味,而排骨则更加提出食材的鲜...
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简单易学的金华火腿豆芽汤美食做法
  • 金华火腿豆芽汤

  • 夏天吃特爽口用料豆芽500克金华火腿80克红椒少许葱少许(切成段)金华火腿豆芽汤的做法豆芽去掉头和尾,红椒切丝,葱切段、火一腿切丝备用冷水下锅,放入火褪大火烧到汤水发白色放入豆芽和红椒大火煮开放入葱段,调味,关火,盛出碗里。注意:(火腿是咸的,根据个人用料多少,可以尝下咸淡,不够...
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简单易学的金华火腿炖排骨汤美食做法
  • 金华火腿炖排骨汤

  • 做法简单的硬菜,鲜香美味!用料火腿200克小排500克姜3片玉米2根冬瓜500克松茸(或香菇)200克金华火腿炖排骨汤的做法我用的金华火腿蹄片,火腿片也可以的。火腿片提前浸泡一小时,去掉一些盐分。小排焯水。蔬菜切块,之前冷冻保存了一些松茸也可以用香菇或者别的菇替代。炖锅中加入火...
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简单易学的金华火腿豆腐汤美食做法
  • 金华火腿豆腐汤

  • 北方没有煲汤的传统,北方汤都是有着浓郁的东北炖菜的味道。将金华火腿和豆腐放在一起,既包含了火腿的鲜,又有豆腐的香,还可以适当的放一些枸杞子补补身体,而且做起来也相对容易。用料金华火腿少量豆腐一块姜虾皮枸杞子金华火腿豆腐汤的做法豆腐切大块,火腿切丁,姜切丝热锅,少油,待...
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金华排骨萝卜海带汤的做法步骤及图解,美味正宗的金华排骨萝卜海带汤做法
  • 金华排骨萝卜海带汤

  • 一直想念金华排骨饭,可是封在上海回不去,只好自己摸索复刻了,还算地道吧!用料排骨750克海带克姜片几片萝卜1根金华排骨萝卜海带汤的做法1.750g的汤排剁成小块,泡出血水,焯水一遍,捞出冲洗(750g的排骨份量,我和狗子能吃两顿)2.放入电饭锅,水没过排骨(锅大的话水可以再多一点),加入料酒和...
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金华火腿之清水火肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的金华火腿之清水火肉丸子做法
  • 金华火腿之清水火肉丸子

  • 这道金华火腿清水火肉丸子。肉丸子时间做得不长,挺简单的,就是剁肉时间会稍微长一点,各位老铁,可以做才给我们的家人一起分享用料肉末300克蛋清1个葱1根鸡精1勺盐20克淀粉1勺料酒2勺姜丝少许红辣椒半个火腿丝20克白糖20克熟猪油10克味精10克金华火腿之清水火肉丸子的做法火腿...
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金华火腿汤(3分钟搞定👌)的做法步骤及图解,美味正宗的金华火腿汤(3分钟搞定👌)做法
  • 金华火腿汤(3分钟搞定👌)

  • 以前在上海,总喝上海阿嬷做的咸肉汤,清鲜味十足,肉香浓郁不腻;后来偶然间得到了金华火腿,几次尝试,还原了那个味道,简单快手,分享给大家:)切记:1洗火腿,别泡火腿2配料虽多,但完全照做的话真的可以还原鲜美。用料金华火腿薄片20片(2人份汤)金针菇1小把葱丝适量料酒1勺姜1片鸡精1勺胡椒粉...
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火腿排骨汤(新品)的做法步骤及图解,美味正宗的火腿排骨汤(新品)做法
  • 火腿排骨汤(新品)

  • 火腿片和拍骨汤里➕几片柠檬皮,味道不错👍用料排骨克姜片火腿片火腿排骨汤(新品)的做法排骨火腿焯水,➕白芷茯苓老姜柠檬两端的皮煮熟。汤有一点点柠檬的清香清苦味儿,都是没有肉腥味儿,煮菜吃,挺好。寒鸦戏水小寒喝汤...
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海带排骨汤(加火腿版)的做法步骤及图解,美味正宗的海带排骨汤(加火腿版)做法
  • 海带排骨汤(加火腿版)

  • 食物混搭会碰撞出味蕾的多种层次加了火腿的海带排骨汤又提高了鲜香的一个高度海带营养丰富火腿又是天然的增鲜剂特别简单的一道家常煲汤却是来自山海的惠赠特别鲜美...用料排骨随意海带随意盐少量克姜片2片八角1个葱段1段葱花香菜少许海带排骨汤(加火腿版)的做法海带可以选...
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金银伊比利亚火腿骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的金银伊比利亚火腿骨汤做法
  • 金银伊比利亚火腿骨汤

  • 朋友送了整条5J伊比利亚火腿,火腿切片,火腿骨煲汤!上面黄金色的油来自火腿骨,下面白白的汤来自黑毛猪龙骨,味道一级棒!用料伊比利亚火腿骨1根黑毛猪龙骨700克胡萝卜1根甜玉米2根料酒2勺金银伊比利亚火腿骨汤的做法龙骨绰水。所有原料放入铸铁锅里,加足够的水,煲3~5小时。小贴士如...
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排骨竹笋金华火腿—时令鲜汤的做法步骤及图解,美味正宗的排骨竹笋金华火腿—时令鲜汤做法
  • 排骨竹笋金华火腿—时令鲜汤

  • 用料笋2个排骨500克金华火腿100克姜片5片葱一根盐5克料酒3勺排骨竹笋金华火腿—时令鲜汤的做法冬笋去皮洗净切成片,再取一锅烧开水将切好的笋片焯水。焯好捞出备用。排骨洗净,金华火腿切丁,两样也都分别过水洗净备用。将排骨、腊肉放入砂锅里,放入提前准备的的生姜和葱段。倒...
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金华火腿炒莴笋鸡腿菇的做法步骤及图解,美味正宗的金华火腿炒莴笋鸡腿菇做法
  • 金华火腿炒莴笋鸡腿菇

  • 这道菜源自于我老公,怎么说呢……他跟我嚷嚷几天了,要吃莴笋炒这个金华火腿,火腿肉也买回来了,今天就按照我自己的配方准备了做这个菜的配料,又是切,又是煮的,搭配出来的菜菜看着十分绿色健康啊,心中充满喜悦!关于金华火腿肉,以前我也做过,就是去不掉那个怪味,可能有人享受的了那个味...
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金华火腿什锦黄金炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的金华火腿什锦黄金炒饭做法
  • 金华火腿什锦黄金炒饭

  • 昨天…做蛋糕的时候…我不小心让蛋清进了沾水的碗,于是打不发了😵无奈只好又打了几个蛋清,那剩下的蛋黄总得解决啊…再想想家里还有一条大半条金华火腿不知道如何料理,于是萌生了拿来炒炒吃了吧的想法😂用料金华火腿50克杂蔬(胡萝卜玉米豌豆)100克蒜苔4根洋葱1/4个绿尖椒1个糙...
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消耗金华火腿之上汤豆苗的做法步骤及图解,美味正宗的消耗金华火腿之上汤豆苗做法
  • 消耗金华火腿之上汤豆苗

  • 别人送了两条金华火腿…两条啊!!整整两条啊!!这得吃到猴年马月啊!!只好开始想各种方式整啊!!用料豆苗200克皮蛋1个姜2片蒜2瓣金华火腿1片高汤1碗白胡椒粉适量消耗金华火腿之上汤豆苗的做法姜蒜切末,金华火腿切丁,皮蛋切块。姜蒜爆香。加入金华火腿和皮蛋炒匀。加入高汤煮开。加入豆...
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冬瓜番茄火腿排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜番茄火腿排骨汤做法
  • 冬瓜番茄火腿排骨汤

  • 先生很喜欢吃的一道小南国的老菜式当年还有两样一个辣子鸡一个炸蛇这三个菜算是我们的最爱吧。我觉得这个搭配真的超妙的,火腿的鲜咸和番茄的轻微酸甜包裹着冬瓜排骨,浓郁和清爽并存。整个做法超简单,就跟一般的排骨汤差不多流程,其中最难的部分是买到好的火腿!最近试到一家店...
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南山土鸡金华火腿奎鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的南山土鸡金华火腿奎鱼汤做法
  • 南山土鸡金华火腿奎鱼汤

  • 大家好,今天介绍的的这道煲汤是结合了几个地域不同的食材搭配煲制的原味鲜美的营养补汤。用料土鸡500g浙江金华火腿(带皮带骨)200g湖北特产奎鱼面200g生姜一块大葱一根100g南山土鸡金华火腿奎鱼汤的做法土鸡先滚水过水再清水冲洗干净。放少许食油把土鸡炒干水份,放生姜大葱...
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金华火腿白菜豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的金华火腿白菜豆腐汤做法
  • 金华火腿白菜豆腐汤

  • 用料大娃娃菜1棵豆腐1块金华火腿1袋糖1勺生抽10ml料酒10ml葱花1段姜末少许胡椒粉少许鸡精少许金华火腿白菜豆腐汤的做法葱姜切末,白菜撕块,豆腐切块。锅中倒油,葱姜爆锅,加白菜,倒入酱油、料酒,加少许白糖,将白菜炒软。另起一锅烧开水。依次加入炒过的白菜,火腿,豆腐。小火慢炖20...
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金华火腿海带豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的金华火腿海带豆腐汤做法
  • 金华火腿海带豆腐汤

  • 海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。含有丰富的碘等矿物质元素,而且热量低,富含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、钾、钙、铁、锰、锌、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素,是一种碱性食品,具有低热量、中蛋白、高...
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「火腿莲藕排骨汤」的做法步骤及图解,美味正宗的「火腿莲藕排骨汤」做法
  • 【火腿莲藕排骨汤】

  • 荸荠形如马蹄,又似栗子,皮色紫黑,肉质洁白,爽口多汁,素有“地下雪梨”之美誉,既可做水果直接生食,又可制成饮品,还可做成各种各样的菜肴。有人说最贴心的食材莫过于荸荠,咸时解腻,甜则清灵。加了荸荠的汤品会格外清润,所以们就用和荸荠同属于“水八鲜”的莲藕,一起来做一道当下的时令...
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腌笃鲜(金华火腿版)的做法步骤及图解,美味正宗的腌笃鲜(金华火腿版)做法
  • 腌笃鲜(金华火腿版)

  • 腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,来源于徽菜,现已是上海本帮菜。徽菜,苏菜,杭菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。我一个正经东北人,做出来肯定不那么正宗,但谁要管呢?我又不是开餐馆,我老公喜欢喝就够了至于为什么这几天一直在做笋,因为...
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冬虫夏草金华火腿炖鸡汤好吃的烹饪方法 冬虫夏草金华火腿炖鸡汤的地道做法和步骤
  • 冬虫夏草金华火腿炖鸡汤

  • 用料鸡半只金华火腿适量冬虫夏草30条姜片5片猪骨3块冬虫夏草金华火腿炖鸡汤的做法鸡清洗干净去皮斩块和猪骨一起放锅中焯水金华火腿很咸要提前浸泡和焯水把焯好水的火腿去皮和肥肉然后切片鸡和火腿放入炖盅加适量开水隔水炖,大概炖2个多小时冬虫夏草洗干净备用鸡汤炖到还...
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腌笃鲜(金华火腿春笋汤)的做法步骤及图解,美味正宗的腌笃鲜(金华火腿春笋汤)做法
  • 腌笃鲜(金华火腿春笋汤)

  • 此菜汤白汁浓,鲜美醇厚,肉质酥肥,笋香脆嫩。属于江南特色菜肴。用简单的调料,做美味的菜肴。用料金华火腿适量(100-150克)五花肉(或肋排)400-500克春笋3-4根(一斤)姜3-5片盐适量腌笃鲜(金华火腿春笋汤)的做法春笋剖壳,洗干净,滚刀切。火腿切片(不用太厚),洗干净。五花肉切块洗干净。竹笋、...
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简单易学的金华火腿白菜汤美食做法
  • 金华火腿白菜汤

  • 这道汤味道十分鲜美。用料火腿片片大白菜头盐克橄榄油胡椒粉枸杞鸡肉金华火腿白菜汤的做法第一次用金华火腿做菜。面对这么硬的火腿,我先把菜刀在碗底磨了几下,这样切起来省劲了些。削掉了火腿外层发黄的部分,剃掉了骨头,我只留下鲜红的瘦肉切薄片做了汤。其余的切厚片的准备...
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火腿炖排骨的做法和图解 好吃的火腿炖排骨家常做法
  • 火腿炖排骨

  • 记得小时候,一到冬天,外婆家的火炉上总爱放着一口砂锅,里面不一定是什么食材,但一定会飘散出诱人的香味。一直到现在,天一冷,一家人围着火炉喝汤的情景就会浮现脑海,是那样的温暖,那样的不可替代。用料小排骨600g火腿100g盐2小勺白胡椒粉适量葱节适量姜适量料酒少许火腿炖排骨的...
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