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香辣冷吃牛肉的做法食谱

香辣冷吃牛肉，不能不吃的美味的做法步骤及图解,美味正宗的香辣冷吃牛肉，不能不吃的美味做法

  • 香辣冷吃牛肉，不能不吃的美味

  • 冷吃牛肉就是一道盐帮菜，味道鲜香，香辣适口，好吃到让人根本停不下口来。用料牛腱肉500g桂皮适量八角适量陈皮适量花椒适量小茴香适量香叶适量二荆条辣椒适量新一代辣椒适量白芝麻适量葱、姜、蒜适量毛葱一个盐适量生抽适量鸡精适量白糖适量香辣冷吃牛肉，不能不吃的美味的做法...
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简单易学的香辣冷吃牛肉美食做法

  • 香辣冷吃牛肉

  • 因为去年国庆和小白去了自贡，吃了传说中原味的邱金小炒，一直念念不忘那个味道，回成都后就一直希望copy，结果整出了自己的风格、🤷🏻‍♀️用料牛肩胛肉1斤干辣椒1.5--2斤卤料包1包独蒜头4颗姜1大块熟花生米15--30颗香辣冷吃牛肉的做法将卤料包倒入锅中加水烧开，同时加入姜片，盐，葱...
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香炒牛肉——不一样的冷吃牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的香炒牛肉——不一样的冷吃牛肉做法

  • 香炒牛肉——不一样的冷吃牛肉

  • 这是一道适合当零食吃的菜，一口一口停不下来，吃完了饭还想再来几口，味道超级无敌巨好吃！热着吃，冷藏以后再吃，两种口味各有千秋！推荐推荐！用料牛腱子1000g植物油100g料酒40g盐10g卤煮香料50g炒香白芝麻50g烤熟花生米60g大蒜头40g生姜20g大葱50g小米辣20g干辣椒5g冰糖10g花椒粒5g...
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香辣冷豆腐的做法和图解 好吃的香辣冷豆腐家常做法

  • 香辣冷豆腐

  • 用料老豆腐200g芝麻酱15ml香菜少量辣椒适量生抽10ml糖适量盐适量豆瓣酱适量香辣冷豆腐的做法芝麻酱倒入小碗，加入少量水搅拌均匀，一点点加水，到芝麻酱顺滑即可搅拌好的芝麻酱，加入生抽盐豆瓣酱糖，混合均匀，备用锅内烧水，水开后放入豆腐（不切），5分钟左右，熟了出锅，冷水过滤。豆腐切好，...
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麻辣星人的冷吃牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣星人的冷吃牛肉做法

  • 麻辣星人的冷吃牛肉

  • 用料牛肉400克香叶3-5片八角3个洋葱半个（约50g）葱白2段花椒5克花生油150克干辣椒丝50克生抽25克老抽5克冰糖10克麻辣星人的冷吃牛肉的做法加入800克水，牛肉，香叶，八角，98℃慢炖40分钟煮好后捞出冰水迅速降温，肉质更Q弹。降温后取出牛肉，切成拇指大小的牛肉条。清空主锅，加入150克...
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自制冷吃麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的自制冷吃麻辣牛肉干做法

  • 自制冷吃麻辣牛肉干

  • 这是一个原始的方子，流传自一个零食比饭金贵、下馆子很难得的时代，麻麻辣辣的风味已经成为我们日常下酒的零食，偶尔有空就要炒一锅。这种做法，其实源起自川南的冷吃牛肉。每当往烧得滚烫的锅中倒上油，听着花椒滋滋的响声，就好像听到妈妈说：快点儿洗手吃饭。冬天夜晚长了，好像更适...
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啤酒配夏日~香辣冷吃牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒配夏日~香辣冷吃牛肉做法

  • 啤酒配夏日~香辣冷吃牛肉

  • 夏日搭配啤酒的香辣小菜~朋友聚餐时直接从冰箱端出来的大家都爱的~冷吃牛肉，好吃好吃，简单简单^0^用料牛肉800克味达美20克细砂糖5克盐6克啤酒配夏日~香辣冷吃牛肉的做法材料:牛里脊800g、花椒20粒、姜片3片、黄酒15g、花生油150-200g香料:姜片3片、豆豉10g、花椒2g、小茴...
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冷吃牛肉-麻辣盛宴的做法步骤及图解,美味正宗的冷吃牛肉-麻辣盛宴做法

  • 冷吃牛肉-麻辣盛宴

  • 冷吃牛肉-麻辣盛宴这是一道不容错过的小美名菜追剧必备吃辣必备用料牛里脊500克花椒5g盐5克大葱2段料酒70g辣椒面10g干辣椒75g油180克五香粉5g姜10g蒜6瓣生抽30g冰糖10克老抽5g冷吃牛肉-麻辣盛宴的做法先切条，再小美5分钟50度速度5清洗料酒腌制20分钟加入蒜，姜，葱5秒速度5再...
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😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）做法

  • 😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）

  • 好吃是好吃，就是停不下来...除了麻辣香，加上怕长胖的担心，和解嘴馋的快乐，味道更吉尔丰富了...用料牛肉700克姜1坨花椒50粒干辣椒1两生抽2勺老抽2勺白糖2克五香粉2勺油20克芝麻50克😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）的做法牛腿肉泡水，祛除血水。中间换两次水。切丝，或者小块。手指拇那...
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黄哈儿冷吃牛肉（香辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿冷吃牛肉（香辣味）做法

  • 黄哈儿冷吃牛肉（香辣味）

  • 原料：卤牛腱280g辅料：干花椒5g，干辣椒55g（新一代辣椒35g,灯笼椒10g，印度椒10g）调料：黄哈儿超级麻辣酱50g、添香飘香油80g、添香调味粉10g、白糖15g、芝麻10g、花椒油8g、香油6g、鸡精6g、盐和醋少许用料卤牛腱280g干花椒5g干辣椒（新一代辣椒35g,灯笼椒10g，印度椒10g）55g黄哈儿超级...
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美善品酸辣冷吃牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的美善品酸辣冷吃牛肉做法

  • 美善品酸辣冷吃牛肉

  • 朋友家吃过这道菜后就念念不忘，肉吃完了连姜丝都不会放过～传统做法太麻烦，转换到小美里来做，分分钟搞定呢用料牛肉（牛腱子）800克大葱2根姜丝120g干辣椒30g青花椒15g生抽60g老抽10g冰糖10g辣椒面10g醋35-45g料酒50g玉米油240g美善品酸辣冷吃牛肉的做法码味：料酒，大葱，10g姜丝，20g生...
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冷吃牛肉（麻辣牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的冷吃牛肉（麻辣牛肉）做法

  • 冷吃牛肉（麻辣牛肉）

  • 记得周末的时候，一大家人聚会，一桌子菜，冷吃牛肉特别受欢迎，重庆人无辣不欢。弟媳妇：“姐姐，这个牛肉好好吃”老弟：“姐姐说这叫冷吃牛肉”弟媳妇：“那是不是冷了更好吃？”老弟：“等冷了，早就没得了”🤣用料牛前腱800克（灼水前）大蒜一头（整个约15瓣）姜片20克食用油300克花椒8克生抽50克...
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麻辣鲜香——冷吃牛肉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香——冷吃牛肉（小美版）做法

  • 麻辣鲜香——冷吃牛肉（小美版）

  • 用料油80克牛肉500克花椒10克桂皮1块八角1个香叶2片葱，姜2根，10克蒜6瓣料酒15克盐2.5克糖10克胡椒粉3克生抽30克老抽10克白芝麻30克干辣椒80克麻辣鲜香——冷吃牛肉（小美版）的做法牛肉500克切大块加葱、姜、料酒煮开后转中小火煮5-8分钟，取出洗净，切成条状。干辣椒70克，八角一颗...
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🌶️麻辣冷吃牛肉🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的🌶️麻辣冷吃牛肉🌶️做法

  • 🌶️麻辣冷吃牛肉🌶️

  • 用料牛肉克料酒勺姜片葱盐克桂皮块香叶片八角个花椒粒姜片片生抽勺老抽勺麻辣鲜干辣椒个白糖克白芝麻克🌶️麻辣冷吃牛肉🌶️的做法1⃣️牛瘦肉（腱子或里脊）切大块清水泡两个小时去血水，姜、葱、桂皮、草果、八角、两三个干辣椒、花椒麻椒、香叶几片备用。2⃣️牛肉冷水下锅，加入所有...
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超好吃冷吃麻辣牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃冷吃麻辣牛肉做法

  • 超好吃冷吃麻辣牛肉

  • 家里人的最爱，当零食吃再合适不过啦已经做过很多次味道真的很赞，适合爱吃麻辣的小伙伴！用料牛肉1000克卤料包1包生抽3勺+3勺（炸牛肉片的时候放）料酒3勺酱油3勺盐适量冰糖5克辣椒面15克孜然粉15克白芝麻50克花椒粒15克味极鲜2勺（炸牛肉片的时候放）食用油400克超好吃冷吃麻辣牛肉...
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冷吃牛肉的详细做法大全,简单又营养的冷吃牛肉做法

  • 冷吃牛肉

  • 冷吃牛肉也能简单快手，自家必囤小零食，学起来哦用料黄瓜条500g姜片花椒料酒豆鼓八角冷吃牛肉的做法准备材料牛肉自然解冻，准备好材料、香料。小厨这里是用的分装切好的黄瓜条如果想要冷吃牛肉达到最好的口感，建议用整根的黄瓜条来制作哦~香料需要：姜片、豆豉、八角、桂皮、香...
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冷吃牛肉（宝宝辣）的做法步骤及图解,美味正宗的冷吃牛肉（宝宝辣）做法

  • 冷吃牛肉（宝宝辣）

  • 我家小学生比较爱的一个口味，一丝丝辣，可算不辣，但是特别香。每天放学都会吃一点，扛饿又美味。用料牛肩胛里脊500克花椒4克盐2克菜籽油150香叶2片八角2个陈皮2克糖15克生抽15克生姜15克熟白芝麻10克干辣椒3克桂皮适量冷吃牛肉（宝宝辣）的做法牛里脊切丝，我喜欢顺丝切，瘦子的小拇指...
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冷吃牛肉，麻辣鲜香，欲罢不能的做法步骤及图解,美味正宗的冷吃牛肉，麻辣鲜香，欲罢不能做法

  • 冷吃牛肉，麻辣鲜香，欲罢不能

  • 冷吃牛肉，冷吃兔是我的最爱，二师兄涨价涨到吃牛肉啦😄用料牛肉1500克辣椒两种各100克菜籽油1000克葱一段姜一块白糖50-100克盐两勺蚝油两勺酱油两勺料酒两勺白芝麻仁200克冷吃牛肉，麻辣鲜香，欲罢不能的做法牛里脊肉切大块用清水浸泡换水两次，锅内加冷水，花椒，葱姜，牛肉，料酒开火沸...
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简单易学的香辣冷吃牛肉丝美食做法

  • 香辣冷吃牛肉丝

  • 用料牛肉适量料酒适量大葱适量干辣椒适量花椒适量糖适量生抽适量小葱适量芝麻适量孜然粉适量香辣冷吃牛肉丝的做法做法见图片文本做法见图片文本做法见图片文本做法见图片文本做法见图片文本做法见图片文本做法见图片文本做法见图片文本小贴士此方法猪肉牛肉都适用...
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简单易学的冷吃香辣牛肉干美食做法

  • 冷吃香辣牛肉干

  • 夜宵神器。用料牛肉500g干辣椒200g料酒2勺姜3片生抽1勺花椒些许大蒜4.5瓣盐少许糖少许大葱少许油适量冷吃香辣牛肉干的做法准备好食材，用的辣椒是四川三种辣椒，二荆条，七星椒，灯笼椒，花椒是两种花椒一种红色花椒一种绿色藤椒。牛肉买的是牛腱肉或腿肉。牛肉切成条装，辣椒洗好用...
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冷牛肉的做法和图解 好吃的冷牛肉家常做法

  • 冷牛肉

  • 用料牛肉克冷牛肉的做法1...
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简单易学的火辣辣的冷吃牛肉美食做法

  • 火辣辣的冷吃牛肉

  • 在阴冷的下雨天来一盘超下酒的冷吃牛肉吧香甜麻辣越吃越过瘾根本停不下来用料嫩牛肉不带筋500克蒜3瓣干辣椒若干个生抽5勺料酒1勺醋2勺糖1勺辣椒面1勺洋葱半个白芝麻一小撮花椒一小撮生姜三片火辣辣的冷吃牛肉的做法准备好材料备用，干辣椒剪成丝泡水。是为了炒制的时候不...
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麻辣牛肉丝（可冷吃）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉丝（可冷吃）做法

  • 麻辣牛肉丝（可冷吃）

  • 用料牛肉（后腿）两斤姜片葱段花椒米酒（或者料酒）几片，几根些许（焯水用的）干辣椒姜丝白芝麻适量八角桂皮香叶卤料包适量盐巴，生抽，白糖适量蚝油，花椒粉，辣椒油，鸡精，白糖适量（根据自己口味来下）麻辣牛肉丝（可冷吃）的做法牛肉买回来泡一下泡出血水买后腿肉跟老板说做牛肉丝用的冷水下锅牛肉切...
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简单易学的香辣冷吃牛肉干美食做法

  • 香辣冷吃牛肉干

  • 老公过年不放假，得在单位值班，我给他准备一点牛肉干当零嘴（既可以下饭又可以冷吃哈）用料牛肉克白芝麻克八角个香叶片桂皮块生抽勺盐克姜片干辣椒个花椒粒老抽勺细辣椒粉孜然粉我们家不吃味精，所以省略了香辣冷吃牛肉干的做法买一块牛腱子（根据自己需要的量来买）切条（小手指头粗度...
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辣肉冷面的做法和图解 好吃的辣肉冷面家常做法

  • 辣肉冷面

  • 用料面条肉糜黄瓜醋酱油花生酱豆瓣酱生粉料酒辣肉冷面的做法肉糜放料酒生粉盐待用同时煮面煮好的面淋入麻油在空调或者风扇下边吹边挑吹冷即可花生酱放入适当的水调稀辣肉：先放豆瓣酱炒香再放肉糜根据自己的口味调咸淡最后拌面花生酱酱油醋辣肉黄瓜拌匀即可...
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