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农村烩菜的做法食谱

农村烩菜的做法和图解 好吃的农村烩菜家常做法

  • 农村烩菜

  • 用料带皮肥瘦肉片粉条冻豆腐葱花姜片大料盐料酒味精胡椒粉酱油香油农村烩菜的做法炒锅上火，放适量底油，烧热后用葱花、姜片炝锅，放肉片煸炒，烹料酒，加适量水，放酱油，胡椒粉，盐，烧开后放粉条转中火炖熟，放冻豆腐一起熬至入味儿，放味精，出锅前点香油即可...
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农家烩荞面的做法和图解 好吃的农家烩荞面家常做法

  • 农家烩荞面

  • 1人食用料金龙鱼荞麦挂面80克番茄1个香芹1根葱1小根杏鲍菇1个盐适量生抽1勺鸡精少许农家烩荞面的做法1，材料备齐，杏鲍菇是小号的，番茄中等大小。。2，金龙鱼荞麦挂面放入沸腾的水中煮熟3，捞出过两遍凉水备用。4，番茄，杏鲍菇，切菜切丁，葱切碎。5，锅中放油加热。6，7成热后加入香葱爆香...
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苏北大杂烩：淮安连云港农村酒席必备头道菜「杂菜」的做法步骤及图解,美味正宗的苏北大杂烩：淮安连云港农村酒席必备头道菜「杂菜」做法

  • 苏北大杂烩：淮安连云港农村酒席必备头道菜【杂菜】

  • 这道菜在苏北，特别是淮安市涟水县、连云港市灌南县、宿迁市沭阳县等那一片区域很常见，酒席的第一道菜就是这盘大杂烩，但也只有在酒席上才能吃到，家常是很少做的，我想可能是用到的菜比较多，准备起来稍微复杂一点吧。此菜中有一个涟水特产——涟水鸡糕，俗称“素鸡”，咸鲜可口，堪称一...
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「梅干菜豆腐」浙江农村的金牌待客菜的做法步骤及图解,美味正宗的「梅干菜豆腐」浙江农村的金牌待客菜做法

  • 【梅干菜豆腐】浙江农村的金牌待客菜

  • 大多数离乡的游子，都会对故乡念念不忘，想念故乡的人，想念故乡的树，想念故乡饭桌上那并不如大城市中精致，却让人着迷的美味佳肴。对于缙云县大岩坑村的人来说，故乡的味道是咸香与爽滑并存，是家里老人从老坛子里倒出的阳光的味道，就是梅干菜豆腐。用料梅干菜150g老豆腐500g【梅干菜...
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农村叫花鸡的做法和图解 好吃的农村叫花鸡家常做法

  • 农村叫花鸡

  • 回家过年，把老妈的鸡给她安排😂用料鸡1只葱三根洋葱半个姜一小块生抽小半碗蚝油适量料酒适量胡椒粉适量农村叫花鸡的做法先把鸡处理好，用小碗装半碗生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点盐，调成料汁（尝一下味道，略咸，带点甜）。然后将葱姜洋葱切一半放进鸡肚子里，将鸡外表用牙签扎一下方便...
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农村炸酱面的做法和图解 好吃的农村炸酱面家常做法

  • 农村炸酱面

  • 媳妇想吃炸酱面，在老家只能自己做了，第一次做用料黄瓜2根五花肉500克豆瓣酱4勺蒜蓉辣酱2勺绿豆芽200克味精1克蚝油2勺农村炸酱面的做法黄瓜切丝绿豆芽焯水五花肉炒熟，放酱，炒香，自己喜欢的量，自己拌一下...
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农村古老方法腌酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的农村古老方法腌酸菜做法

  • 农村古老方法腌酸菜

  • 自从腌过一次这个酸菜，家里的中年大叔馋坏了，还没到时间就把我的酸菜给吃完了，老是催着我多腌点，说不够吃用料芥菜适量食盐半包农村古老方法腌酸菜的做法自家种的芥菜摘回去洗干净晾干水分，也可以到菜市场买洗干净切好一条条吹干水份，一般看着皱皱的就可以了拿个干净无油无水的...
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农村大席汤的做法和图解 好吃的农村大席汤家常做法

  • 农村大席汤

  • 用料鸡蛋豆腐血块葱香菜高汤农村大席汤的做法高汤汤...
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四川农村宴席菜之酸辣蹄髈的做法步骤及图解,美味正宗的四川农村宴席菜之酸辣蹄髈做法

  • 四川农村宴席菜之酸辣蹄髈

  • 这个菜是四川农村宴席上必备菜式之一，个人挺喜欢吃，就请教了一个乡里厨学的，因为做的时候要给孩子吃，图中料与陈述有些不一致，按陈述为准，喜欢的记得收藏哦！用料蹄膀1斤半八角2个蒜2个整姜6片（约为蒜的一半或更少）芹菜2根白芹菜的叶子泡椒3个葱2根香菜2根糖一勺半醋1.5勺生抽1.5勺...
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农村窝窝头的做法和图解 好吃的农村窝窝头家常做法

  • 农村窝窝头

  • 用料豆腐渣适量面粉适量火腿肠两到三个胡萝卜一个香菜适量农村窝窝头的做法看看配料所以配料放一些香菇味道更好吃调味品，盐，味精，鸡精，按个人口味，然后就上团成窝窝上锅20分钟成品...
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农村欧包的做法和图解 好吃的农村欧包家常做法

  • 农村欧包

  • 用料酵母7.5克高筋面粉315克盐10克白砂糖15克玉米油25克牛奶225克坚果适量农村欧包的做法将所有材料混合面团搅拌均匀后，用手揉15分钟烤盘铺上油纸，上下撒层面粉发酵至2倍大，然后在上面划自己想要的形状放入预热好的烤箱190度（150度是我的烤箱）烤40分钟敲起来砰砰声就是熟了，放...
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农村大包子的做法和图解 好吃的农村大包子家常做法

  • 农村大包子

  • 用料白菜一颗发酵粉两碗面半袋葱姜蒜若干农村大包子的做法用60℃的温水和面！反复揉匀加水反复揉放在大锅里，盆周围倒上温水，确保冬季锅里的温度！发面过程需要大概三四个小时发面完成开始揉面，发好的面不能揉太长时间，大概十秒左右就开始包快速包好从第8布到这一步仅用十几秒把...
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简单易学的农村喜宴大锅菜美食做法

  • 农村喜宴大锅菜

  • 我是三月份结婚的，我表妹是四月份结婚的，在家吃了两次大锅菜，发现家里做大锅菜的师傅做出来的就是香，所以特地请教了一次，今天特意做一次，分享给大家。一个人操作，所以很多照片拍糊了，大家凑活看吧，我尽量描述清楚一点。用料五花肉300克白菜500克花椒10粒八角2个豆腐1盒粉条半把干...
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农村菜苔饭的做法和图解 好吃的农村菜苔饭家常做法

  • 农村菜苔饭

  • 婆婆做完农活回家，又刚好有许多剩饭。啊哈哈，这道菜是家家户户的时令蔬菜，有菜有饭也有肉，省时省力又省心。用料白菜苔一把米饭3碗菜油少许盐适量农村菜苔饭的做法菜油烧开，放入切碎的菜苔翻炒变色加入剩米饭，我还加了一些吃剩的腊肉，剁成碎碎翻炒均匀，盖上锅盖焖个五六分钟加盐...
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农村粗粮的做法和图解 好吃的农村粗粮家常做法

  • 农村粗粮

  • 用料玉米面克农村粗粮的做法马上下一步黄金玉米饼小贴士玉米面白菜...
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“乡村烩菜”版拌面的做法步骤及图解,美味正宗的“乡村烩菜”版拌面做法

  • “乡村烩菜”版拌面

  • 用前一天晚上做“乡村烩菜”剩下的食材创意了一道拌面，超级好吃！快手美味又健康，你值得拥有！用料洋葱半只茄子半个西红柿半个曾拌面或其它手工宽面一包橄榄油两汤勺黑胡椒，盐适量“乡村烩菜”版拌面的做法1.洋葱、西红柿、茄子切丁放到铸铁锅里。2.浇入橄榄油，撒盐和黑胡椒，拌匀...
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农村烧猪肉的做法和图解 好吃的农村烧猪肉家常做法

  • 农村烧猪肉

  • 用料五花肉克酱油勺料酒勺生抽勺盐克农村烧猪肉的做法五花肉切块，去毛，清洗，刮干净猪皮，放凉水烧开。提前炒好糖色。烧开后捞出，放入开水清洗干净浮沫，再烧开一锅水，放入洗净开水，放入葱姜蒜，干辣椒，盐，糖色，桂皮，香叶，八角，茴香，花椒粒，草果，中火煮至筷子扎透捞出。煮好的肉捞出控干水分锅...
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盐菜扣肉(农村坐席几大碗之一)的做法步骤及图解,美味正宗的盐菜扣肉(农村坐席几大碗之一)做法

  • 盐菜扣肉(农村坐席几大碗之一)

  • 写给自己的菜谱，仅供自己备忘，贴子里每一个字，仅代表自己的做法、口感及喜好。没收钱，也不吸量卖任何产品，不欠任何人，也不具指导意义，不保证其他人会做成功且喜好这个口感。欢迎交流，谢绝冷嘲热讽及恶意攻击，如实在忍不住，请重读一次前面的提示。这个是农村坐席的几大碗之一，属于咸...
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虎皮凤爪（农村大席必备菜）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮凤爪（农村大席必备菜）做法

  • 虎皮凤爪（农村大席必备菜）

  • 农村大席必不可少的菜，长大以后很怀念，今年腊月回村里吃喜酒。看着大厨们做了这道菜，出乎意料的非常简单的做法。自己尝试一次。没有基础一次成功。分享给大家！这个方子最好的地方就是不用后期用酱油上色。炸出来就已经是完美的糖色。用料鸡爪3-4斤雪碧1.8L/瓶虎皮凤爪（农村大...
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简单易做的传统农村榨菜（咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的传统农村榨菜（咸菜）做法

  • 简单易做的传统农村榨菜（咸菜）

  • 榨菜、泡菜、咸鸭蛋、凉拌菜，都是稀饭的杀手。趁着青菜头收尾之际，赶紧的做了。用料青菜头20斤（大概45个）花椒粉适量辣椒粉适量盐适量简单易做的传统农村榨菜（咸菜）的做法买青菜头，可以根据自己需要的量买。买回来不清洗，直接剥皮，把头上的白茎剥掉，切成两半或者4瓣，放到太阳下晒焉...
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农家烩麻食的做法和图解 好吃的农家烩麻食家常做法

  • 农家烩麻食

  • 用料面粉克木耳朵豆角胡萝卜豆腐干西红柿土豆葱干辣椒五香粉胡椒粉醋香油熟肉丁农家烩麻食的做法和一个软硬适中的面团。程度如耳垂一样柔软。多揉一会，盖上湿布醒半个小时趁醒面团的时间，准备菜品。自己喜欢的菜都可以。颜色丰富，营养均衡起锅热油，煸炒小料菜品放下去炒熟，放...
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简单易学的农村传统烩菜美食做法

  • 农村传统烩菜

  • 用料粉条一把白菜半颗农村传统烩菜的做法1少量油，把煮熟的肉切片放进去煸炒，翻两下放葱花，盐，生抽，盛出备用，2锅里加适量水，放白菜，粉条，海带，豆腐（做法：先冻透再放少许盐蒸一下，炸好切片），3等粉条熟了，放盐，倒入1...
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农家烩什锦的做法和图解 好吃的农家烩什锦家常做法

  • 农家烩什锦

  • 就是好吃😊用料盐适量克鸡蛋2个韭菜一小把豆芽适量梅花肉100克木耳适量粉条50克虾皮一小把酱油适量蒜3瓣小米红辣椒两个农家烩什锦的做法肉切丝蒜切碎，辣椒切丁，韭菜切段，木耳和粉条拿水泡着鸡蛋加盐打散，锅里下油鸡蛋倒进去煎成饼状盛出来放凉。锅里的油继续用，蒜放进去炒香，...
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健康酸爽-农村腌酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的健康酸爽-农村腌酸菜做法

  • 健康酸爽-农村腌酸菜

  • 酸菜虽然是腌制品营养有限，但偶尔吃起来比较的开胃而且比较的利口，自己腌制酸菜特别干净酸爽也比较健康，外边买的无法比。吃过的人都懂，我们一起来看一下农村人如何腌制酸菜的用料芥菜适量水适量盐按比例健康酸爽-农村腌酸菜的做法准备适量的大叶芥菜，清洗干净之后，然后放在室...
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简单易学的农村本色之冲菜美食做法

  • 农村本色之冲菜

  • 正月里，家家户户种的越冬菜，是下饭的好能手，喜欢的就是那种冲脑子的那种感觉，比芥末要味道好很多，用料盐适量辣椒面两把菜油500ml青菜10颗花椒油1勺农村本色之冲菜的做法新鲜青菜若干，放在外面吹干水分，要那种很央很央的央好了，洗干净，切成小片片放入开水中，变色立马捞出放入盐，冷好...
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