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戲食記炒牛河的做法食谱

简单易学的戲食記--炒牛河美食做法

  • 戲食記--炒牛河

  • 朝耕草茫茫，暮耕水潏潏。朝耕及露下，暮耕连月出。自无一毛利，主有千箱实。睆彼天上星，空名岂余匹。用料河粉100克戲食記--炒牛河的做法涼台上幹炒牛河...
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戲食記--牛油果塔的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--牛油果塔做法

  • 戲食記--牛油果塔

  • 用料吐司一片牛油果半個西柚適量橙子適量蔓越莓適量戲食記--牛油果塔的做法慕斯模壓吐司圓片塗抹牛油果泥，逐層覆蓋，裝飾橙柚果丁。...
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戲食記--杭椒牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--杭椒牛柳做法

  • 戲食記--杭椒牛柳

  • 在“冷宮”里，“撿”到一塊資深排酸牛肉。為了不再辜負肉的深情，就讓他成為我今晚的菜。用料蘆筍一把杭椒數個紅椒半個洋蔥半個牛肉一塊戲食記--杭椒牛柳的做法食材清洗分別處理，牛肉醃製。牛肉武火爆炒，加入蔬菜翻炒，蘆筍汆燙擺盤。...
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戲食記--咖喱煨牛排的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--咖喱煨牛排做法

  • 戲食記--咖喱煨牛排

  • 用料（剩）牛排一塊咖喱兩塊牛奶200克土豆一個蘋果一個楊桃一個苦苣一棵金桔數個戲食記--咖喱煨牛排的做法牛排、土豆、蘋果切條，加牛奶，咖喱煨燒。收汁前，加楊桃、金桔微燒...
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戲食記--西施秋菠的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--西施秋菠做法

  • 戲食記--西施秋菠

  • 一代倾城逐浪花,吴宫空自忆儿家。效颦莫笑东村女,头白溪边尚浣纱。用料番茄🍅數個菠菜三棵中粉200克鵝蛋一個牛奶半杯鵝油兩勺戲食記--西施秋菠的做法菠菜榨汁，混合中粉，醒發後擀麵條。鵝蛋加牛奶、岩鹽打蛋液，鵝油文火厚煎，花模壓花片。余油炒番茄塊。...
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戲食記--粒粒椒牛的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--粒粒椒牛做法

  • 戲食記--粒粒椒牛

  • 一日官军收海服，驱牛驾车食牛肉。用料牛肉200克杭椒一個胡蘿蔔一根紅椒一個玉米粒適量芝麻一勺戲食記--粒粒椒牛的做法食材清洗切粒，牛肉用老抽、生粉、木糖醇拌勻。牛肉丁武火翻炒盛出，余油翻炒蔬菜丁。...
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戲食記--番茄速食麵的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--番茄速食麵做法

  • 戲食記--番茄速食麵

  • 淡水三年欢意，危弦几夜离情。晓霜红叶舞归程。客情今古道，秋梦短长亭。渌酒尊前清泪，阳关叠里离声。少陵诗思旧才名。云鸿相约处，烟雾九重城。用料速食麵一袋聖女果適量番茄醬一勺木耳適量馬齒莧一把香蔥一根戲食記--番茄速食麵的做法速食麵泡煮，撈出瀝乾。炒鍋加少許橄欖油武...
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戲食記--豆豉牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--豆豉牛蛙做法

  • 戲食記--豆豉牛蛙

  • 蛙声篱落下,草色户庭间。用料牛蛙兩隻豆豉兩勺蘆筍一把胡蘿蔔一根蔥薑適量戲食記--豆豉牛蛙的做法牛蛙洗淨切塊，豆豉、薑絲、花雕醃一夜。蘆筍去根削皮，沸水川燙，拔涼水。鵝油兩勺，武火翻炒，余油炒胡蘿蔔絲。...
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戲食記--西施燴牛觔的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--西施燴牛觔做法

  • 戲食記--西施燴牛觔

  • 《本草从新》：补肝强筋，益气力，续绝伤。用料牛蹄筋500克番茄醬三勺西紅柿🍅四個西綠柿一個西藍花四分之一戲食記--西施燴牛觔的做法牛蹄筋沖洗去雜質，高壓鍋煮一個小時，再清潔、剔骨。牛蹄筋入鍋加番茄醬、八角、香葉、岩鹽、文火熬煮約一小時，加入西紅柿塊略煮起鍋。西藍花汆...
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戲食記--醬香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--醬香茄子做法

  • 戲食記--醬香茄子

  • 已讶衾枕冷，复见窗户明。夜深知雪重，时闻折竹声。用料茄子兩個彩椒三個圓菇數個荷蘭豆數個瘦肉適量戲食記--醬香茄子的做法蔬菜分別清潔各自處理彩椒切圈，分色疊壓，做容器。其餘切塊，做配料油熱蔥蒜、豆瓣醬煸香炒肉茄子、圓菇、彩椒分次下鍋炒熟盛入椒缽...
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戲食記--茄籮海蓉的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--茄籮海蓉做法

  • 戲食記--茄籮海蓉

  • 百川东到海，何时复西归。用料小彩茄三個海蝦數隻蛏子數個小鯛魚一條荸薺五個花雕三勺澱粉兩勺海鹽兩勺戲食記--茄籮海蓉的做法食材分別處理，加海鹽、花雕、澱粉、一點白胡椒打蓉。茄子切片泡水，編織，包裹海味蓉，刷三文鱼油，錫紙包裹。烤箱預熱180°烤15分鐘。釋放出的醬汁，倒入...
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戲食記--牛油果卷餅的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--牛油果卷餅做法

  • 戲食記--牛油果卷餅

  • 寒蝉凄切，对长亭晚。骤雨初歇，都门帐饮无绪。留恋处、兰舟催发。执手相看泪眼，竟无语凝噎。念去去、千里烟波，暮霭沉沉楚天阔。多情自古伤离别，更哪堪，冷落清秋节！今宵酒醒何处？杨柳岸、晓风残月。此去经年，应是良辰好景虚设。便纵有千种风情，更与何人说!柳永《雨霖铃》用料蛋白30...
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戲食記--游龍戲鳳慶生麵的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--游龍戲鳳慶生麵做法

  • 戲食記--游龍戲鳳慶生麵

  • 众花皆可喜，最好是灯花。好结无风屋，偏生有庆家。案头生瑞菌，火里养丹妙。清夜开樽看，山人被诏加。用料老鴨一隻冬筍兩個老薑一塊銀杏一碟糯玉米一根冬瓜一塊切面200克阿根廷紅蝦六隻蟲草花一小把生菜一棵戲食記--游龍戲鳳慶生麵的做法老鴨、冬筍、老薑壓2小時，加銀杏、糯玉米...
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戲食記--烏桑湯餅的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--烏桑湯餅做法

  • 戲食記--烏桑湯餅

  • 桑之未落，其叶沃若。于嗟鸠兮！无食桑葚。于嗟女兮！无与士耽。士之耽兮，犹可说也。女之耽兮，不可说也。用料牛棒骨兩根桑葚一把蘆筍數根切麵100克戲食記--烏桑湯餅的做法牛棒骨取髓，點醋熬至濃白。取適量煮麵。麵熟後，取出部分湯汁煮桑葚，淡鹽水燙蘆筍，加味料。...
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戲食記--小滿食丁的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--小滿食丁做法

  • 戲食記--小滿食丁

  • 小滿三侯：一侯苦菜秀；二侯靡草死；三侯小暑至。用料蒲公英（黃花地丁）300克紅椒數個白芝麻適量戲食記--小滿食丁的做法蒲公英反復清洗，汆燙。反復淘洗去苦味，調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。小碗塑型撒芝麻。...
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戲食記--LV燒餅的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--LV燒餅做法

  • 戲食記--LV燒餅

  • 旅居京华骑驴郎，残羹冷炙豪门光。当年不识驴肉美，何事叩门却芳香。用料驢肉50克驢油20克大蔥一節中粉200克戲食記--LV燒餅的做法驢肉切碎，蔥末，驢油混合。和麵，擀餅，涂蔥油，捲卷，切段略拉伸，捲起，壓餅微油，文火烙制焦香。...
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戲食記--牛油果伴豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--牛油果伴豆腐做法

  • 戲食記--牛油果伴豆腐

  • 用料南豆腐一塊牛油果一個戲食記--牛油果伴豆腐的做法豆腐、牛油果切片，微波爐叮2分鐘魚露、味霖、香蔥、紅椒、花椒油調味...
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戲食記--牛油果焗蛋的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--牛油果焗蛋做法

  • 戲食記--牛油果焗蛋

  • 云暗初成霰点微，旋闻蔌蔌洒窗扉。最愁南北犬惊吠，兼恐北风鸿退飞。梦锦尚堪裁好句，鬓丝那可织寒衣。拥炉睡思难撑拄，起唤梅花为解围。用料牛油果一個雞蛋兩個戲食記--牛油果焗蛋的做法牛油果切塊，取果核打入雞蛋，撒岩鹽，白胡椒微波爐叮2分鐘...
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戲食記--姜柄瓜炒臘肉的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--姜柄瓜炒臘肉做法

  • 戲食記--姜柄瓜炒臘肉

  • 用料姜柄瓜五個臘肉100克春筍一個秋葵兩個戲食記--姜柄瓜炒臘肉的做法春筍切片，鹽水浸泡。姜柄瓜切開，飛水去苦澀。臘肉切片，煮十余分鐘。武火微油，炒至剔透，逐一放蔬菜翻炒，起鍋前放秋葵。...
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戲食記--雲雷輕炒的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--雲雷輕炒做法

  • 戲食記--雲雷輕炒

  • 伟哉造物真豪纵，攫土抟沙为此弄。劈开翠峡走云雷，截破奔流作潭洞。因随化人履巨迹，得与仙兄蹑飞鞚。用料雲腿一小塊雷筍三根青豆適量戲食記--雲雷輕炒的做法雲腿切片，煮十餘分鐘，雷筍切片，略泡鹽水。油稍許，蔥薑末炒香，依次下雲腿、雷筍片、青豆翻炒。...
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戲食記--玉蘿錦缽的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--玉蘿錦缽做法

  • 戲食記--玉蘿錦缽

  • 银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，坐看牵牛织女星。用料大白蘿蔔一根紫甘藍數片蟲草花一把忘憂草（冷凍）一把木耳數朵馬齒莧一把戲食記--玉蘿錦缽的做法蔬菜清潔，切絲、焯水，加入喜歡的調味料拌勻。白蘿蔔切段，大小餅乾模壓蘿蔔盅。拌好的菜，裝入蘿蔔缽。...
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戲食記--茄醬煎餅的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--茄醬煎餅做法

  • 戲食記--茄醬煎餅

  • 金风日暮摇梧叶，玉露星辰扣牖扉。莫道秋深春意尽，更多丛菊胜蔷薇。用料番茄醬兩勺中粉兩勺牛奶半杯雞蛋一個香蔥適量戲食記--茄醬煎餅的做法中粉、番茄醬加牛奶、岩鹽調糊，平鍋滴油文火煎餅居中煎蛋微凝結，四邊內捲，撒蔥花、胡椒。...
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戲食記--清炒芥蘭的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--清炒芥蘭做法

  • 戲食記--清炒芥蘭

  • 用料芥蘭一把彩椒¼個蒜蓉一勺戲食記--清炒芥蘭的做法芥蘭去葉，切段，兩端各化三刀，淡鹽水浸泡5分鐘。少油武火，蒜蓉爆香，翻炒芥蘭，點滴海鮮醬油，放彩椒絲略翻炒。...
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戲食記--青木瓜炒臘肉的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--青木瓜炒臘肉做法

  • 戲食記--青木瓜炒臘肉

  • 芙蓉紅落秋風急，夜寒紙帳霜華濕，枕畔木瓜香，曉來清興長。用料青木瓜一個臘肉一塊彩椒一個杭椒數個戲食記--青木瓜炒臘肉的做法臘肉切片煮十餘分鐘，青木瓜削皮和彩椒切片備用。杭椒切段，對劃四刀泡水，呈花樣。少油依次，放入臘肉、青木瓜、彩椒，無需放鹽。...
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戲食記--牛油果焗蝦的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--牛油果焗蝦做法

  • 戲食記--牛油果焗蝦

  • 用料牛油果兩個蝦仁數個戲食記--牛油果焗蝦的做法牛油果去果肉，壓泥。微油煎蝦仁，撒海鹽。...
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