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沙蛎苦瓜汤的做法食谱

沙蛎苦瓜汤的做法和图解 好吃的沙蛎苦瓜汤家常做法

  • 沙蛎苦瓜汤

  • 夏天必备，清热解暑。用料沙蛎500g苦瓜1根姜片2片盐巴味精适量沙蛎苦瓜汤的做法沙蛎购买回来洗净泡水半小时。苦瓜洗净切半，挖出里面的籽，挖干净些，比较不苦。洗净的沙蛎放入锅中加水，水差不多要没过沙蛎两倍高，大火，水滚开之后放入姜片，捞出浮沫，放入苦瓜，待滚以后，中火慢煮20分钟，放...
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苦瓜汤的详细做法大全,简单又营养的苦瓜汤做法

  • 苦瓜汤

  • 天热了，潮汕人爱喝这碗苦瓜汤，消暑降火，连喝三天都不腻用料黄豆50克苦瓜汤的做法苦瓜汤...
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苦瓜清汤的做法和图解 好吃的苦瓜清汤家常做法

  • 苦瓜清汤

  • 将苦瓜外层瓜肉削出做汤，又清又甘，沁人心脾。用料苦瓜根苦瓜清汤的做法把苦瓜的外层瓜肉用削皮刀一层一层削出，直至见到白色的瓤层为止，然后，将削出的瓜肉加一点盐腌10分钟备用。用盐腌出水份，可以让瓜肉变软，减少苦味，减少烹制时间，使瓜肉保持青翠。削去外层瓜肉剩下的瓜瓤。其他...
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苦瓜籽汤的做法和图解 好吃的苦瓜籽汤家常做法

  • 苦瓜籽汤

  • 小时候上火，奶奶都是煮苦瓜籽汤给我喝。用料苦瓜籽适量盐适量水适量苦瓜籽汤的做法苦瓜洗净对半切把苦瓜瓤挖出。取一个小碗把苦瓜瓤放入放适量的水和盐放入蒸锅蒸大概15分钟左右。把煮出的水一口闷当然瓜瓤也可以吃掉随意小贴士苦瓜籽有凉血消暑清肝明目降血糖等多种功效...
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沙白苦瓜汤的做法和图解 好吃的沙白苦瓜汤家常做法

  • 沙白苦瓜汤

  • 潮汕饭馆常见的经典汤品，经久不衰，苦瓜与贝类的搭配，微苦鲜甜，值得一试。用料苦瓜1根沙白/白贝500g盐1茶匙胡椒粉1小半茶匙猪油2汤匙白糖1小半茶匙沙白苦瓜汤的做法1.1苦瓜切两半，然后切薄片；1.2沙白放入清水中，加入两茶匙盐，几滴油，静养一个小时以上。煮汤前，洗净备用。锅内加入清...
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苦瓜鸭汤的做法和图解 好吃的苦瓜鸭汤家常做法

  • 苦瓜鸭汤

  • 鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外、还可以利水消肿，滋阴清热，苦瓜健脾利湿，具有益气养心防暑湿功效，太适合夏天啦用料鸭子500克苦瓜薏仁红枣3颗沙参1条黄芪3克红枣3颗枸杞5克麦冬3克百合3克苦瓜鸭汤的做法配料记得洗干净哦味道很赞小贴士铁铸锅炖半小时...
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酿苦瓜汤的做法和图解 好吃的酿苦瓜汤家常做法

  • 酿苦瓜汤

  • 用料苦瓜1根香菇3朵肉沫300克骨头300克黄豆适量生抽适量淀粉3勺盐2克虾米适量胡椒粉适量酿苦瓜汤的做法排骨洗净，加黄豆先煲汤。然后再处理苦瓜。(比较喜欢用筒骨，今天买不到，用排骨)苦瓜洗净，切圈，去囊猪肉末加香菇末虾米，调盐，胡椒粉，生抽，淀粉搅拌均匀然后塞进苦瓜里，放入排骨汤...
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降肝火靓汤 瘦肉苦瓜黄沙蚬汤的做法步骤及图解,美味正宗的降肝火靓汤 瘦肉苦瓜黄沙蚬汤做法

  • 降肝火靓汤 瘦肉苦瓜黄沙蚬汤

  • 平时肝火旺时，我都会煮这道汤，清凉、退火。别看有苦瓜就立马拒绝，其实不苦，还很回甘，你若加一整条说苦，那是肯定的，只需要加一些，差不多五分之一就够了，剩下的苦瓜加鸡蛋一炒，又是一道菜啦😀若实在无法接受苦瓜，咱们可以换成豆腐也不错。中餐就是灵活配菜，要不怎说咱们中餐文化博大精...
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简单易学的苦瓜番茄沙白汤美食做法

  • 苦瓜番茄沙白汤

  • 身为广东人，厨娘技能并没有点亮很多🤦🏻‍♀️很喜欢苦瓜的苦味撞上海鲜的鲜味出来的味道～这个汤番茄的作用是增加酸味，其实也是因为个人很喜欢吃番茄～如果接受不了苦瓜，这个汤可能就会不太适合啦～下面的用料是两人份～用料苦瓜1根西红柿2个沙白10个蒜头2瓣鱼露1勺元贝适量苦瓜番茄...
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简单易学的海蛎干焖苦瓜美食做法

  • 海蛎干焖苦瓜

  • 又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。用它来炖汤、煮粥、配菜特别味美，今天用它来搭配苦瓜，是一道闽南菜做法味甘鲜美。用...
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苦瓜汤煲的做法和图解 好吃的苦瓜汤煲家常做法

  • 苦瓜汤煲

  • 我妈妈的拿手菜我最喜欢吃了每次我都可以吃好多的苦瓜苦瓜的做法只有这样做我才吃别的做法一律都不吃的我不喜欢喝汤但是这个苦瓜汤我可以喝下一大碗我觉得一点都不苦反而还觉得有些甜味用料苦瓜2-3根/两人量猪肉适量/喜欢吃肉就多放点，肉多汤浓生抽少量/可不用料酒少量盐...
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苦瓜鱼汤的做法和图解 好吃的苦瓜鱼汤家常做法

  • 苦瓜鱼汤

  • 肉骨🍖汤喝腻了吧？！给大家推荐一款非常解腻的汤。适合夏天😁用料苦瓜1个花心🐟2条姜片少许苦瓜鱼汤的做法苦瓜洗净。去瓢。切片待用。花心鱼去肚去腮。洗净切块待用。起锅加水加姜片。烧开后放入苦瓜鱼。煮熟下调料就OK啦。...
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苦瓜沙拉的做法和图解 好吃的苦瓜沙拉家常做法

  • 苦瓜沙拉

  • 很多人都不喜欢吃苦瓜，因为苦！这个食谱用到了盐和糖混合腌制法，拌酱中又用到酸甜的苏梅酱，大大的降低了苦瓜的苦味，大家可以尝试尝试！苦瓜能清热解毒，排除体内毒素。尤其在夏天的时候，吃一些对身体还是有好处的。苦瓜最好的吃法还是凉拌，凉拌既健康还低脂，并且能够很好地保留苦瓜中...
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金沙苦瓜的做法和图解 好吃的金沙苦瓜家常做法

  • 金沙苦瓜

  • 冰箱里冰块带来的蛋黄酱还剩一些，心里盘算着用来炒苦瓜会不会创出一道新菜？！心动不如行动，这样炒出的苦瓜，即保留了苦瓜的清脆，又因外裹绵沙的蛋香，所以吃不出苦味，真真是极好的！用料苦瓜1根咸蛋黄2勺油盐少许金沙苦瓜的做法苦瓜去蒂取籽，斜刀片成片(可增大表面积，方便裹蛋黄酱)热锅...
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苦瓜鸡汤的做法和图解 好吃的苦瓜鸡汤家常做法

  • 苦瓜鸡汤

  • 用料苦瓜1根鸡半只盐一小勺姜2-3片蒜头若干瓣鱼露1/2勺苦瓜鸡汤的做法苦瓜和鸡洗净备用，苦瓜滚刀切块。砂锅煮水，水开后放入鸡块，同时煎锅热油，依次放入蒜头生姜苦瓜，翻炒至苦瓜断生，放入砂锅中。大火煮开后，小火再煲20分钟左右，加入盐、鱼露调味后，即可享用。...
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牡蛎冬瓜汤的做法和图解 好吃的牡蛎冬瓜汤家常做法

  • 牡蛎冬瓜汤

  • 用料冬瓜克牡蛎葱根香菜根盐克料酒勺糖克虾酱鱼油胡椒牡蛎冬瓜汤的做法热油，炒一下牡蛎和冬瓜。加水，加所有的调料。出锅后加香菜，葱花。小贴士买的剥好的装袋子的速冻牡蛎，解冻的水不要丢，很鲜。另，少加盐，因为虾酱鱼油牡蛎都咸。...
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金沙苦瓜汤的做法和图解 好吃的金沙苦瓜汤家常做法

  • 金沙苦瓜汤

  • 苦瓜具有清暑止渴、清心泻火、解毒明目的功效。金沙苦瓜汤，甘甘凉凉，还夹着金沙咸蛋黄的咸香，夏天的首选哦。用料苦瓜1个金沙咸蛋黄风味调味料25克(半包)瘦肉100克姜片几片金沙苦瓜汤的做法瘦肉切成细条状，加盐抓至起胶，再分次加入少许水抓至起胶，腌制20分钟后，加入少许生粉拌匀...
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苦瓜蟹汤的做法和图解 好吃的苦瓜蟹汤家常做法

  • 苦瓜蟹汤

  • 用料排骨克苦瓜根苦瓜蟹汤的做法电压力锅...
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凉拌苦瓜沙拉（去苦版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌苦瓜沙拉（去苦版）做法

  • 凉拌苦瓜沙拉（去苦版）

  • 用料苦瓜根黄瓜根番茄个橄榄油勺姜丝克柠檬凉拌苦瓜沙拉（去苦版）的做法苦瓜洗净切半，去掉白瓤，不喜欢苦瓜味道的，一定要将白瓤刮干净，然后将去瓤的苦瓜切成薄片。黄瓜拍碎，切成段。把苦瓜和黄瓜同时放入方便盒，加4克的盐和10克的糖帮助苦瓜去苦涩的味道。盖上盒盖，摇匀之后，静置15...
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沙螺（河砚）苦瓜豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的沙螺（河砚）苦瓜豆腐汤做法

  • 沙螺（河砚）苦瓜豆腐汤

  • 搜索了下厨房，没有这道汤，就上传了，大家可以试试，夏天来一碗，特别开胃，特别好喝。用料嫩豆腐1块沙螺1斤苦瓜1小根（大的就半根）葱1根姜3-5片盐少许味精或鸡精少许沙螺（河砚）苦瓜豆腐汤的做法沙螺放到清水里吐沙，清洗干净。苦瓜切成薄片豆腐切成块状，开水烫一下热锅下油炒姜片，再下沙螺...
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苦瓜汤的做法和图解 好吃的苦瓜汤家常做法

  • 苦瓜汤

  • 这个汤是家里最经常煲的，广东人也特爱喝，很经典的一款广东汤用料苦瓜2根筒骨克黄豆苦瓜汤的做法先把食材洗干净把苦瓜切成这样一块一块的水大火烧开，把筒骨放进去，然后煮开，要把浮末撇干净把浮末撇干净后再把苦瓜，黄豆放进去一定要小火炖，或者文火，炖两个小时左右，关火前再放两小...
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金沙青苦瓜的做法和图解 好吃的金沙青苦瓜家常做法

  • 金沙青苦瓜

  • 消暑退火的一道家常料理用料苦瓜一根咸蛋黄兩个蒜3瓣金沙青苦瓜的做法苦瓜切薄片，鹹鴨蛋、蒜熱鍋爆香蒜末，鹹鴨蛋炒至切泡苦瓜下鍋加半杯水悶炒至熟，不必加鹽完成起鍋...
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苦瓜沙拉（去苦版）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜沙拉（去苦版）做法

  • 苦瓜沙拉（去苦版）

  • 用料苦瓜1根小番茄6个黄瓜1根紫苏梅肉适量姜丝10克柠檬半个盐适量糖适量现磨黑胡椒适量橄榄油1大匙苦瓜沙拉（去苦版）的做法苦瓜洗净切半，去掉白瓤，不喜欢苦瓜味道的，一定要将白瓤刮干净，然后将去瓤的苦瓜切成薄片。黄瓜拍碎，切成段。把苦瓜和黄瓜同时放入方便盒，加4克的盐和10克...
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花蛤苦瓜汤&雪碧苦瓜-苦尽甘来的做法步骤及图解,美味正宗的花蛤苦瓜汤&雪碧苦瓜-苦尽甘来做法

  • 花蛤苦瓜汤&雪碧苦瓜-苦尽甘来

  • 这是什么神仙搭配？这么苦的瓜，竟一口气吃完用料花蛤苦瓜排骨汤：花蛤20个排骨250g苦瓜1根姜片适量盐1勺雪碧苦瓜：苦瓜1根雪碧1听柠檬1个橙子1个枸杞适量花蛤苦瓜汤&雪碧苦瓜-苦尽甘来的做法花蛤苦瓜排骨汤：苦瓜对半切开，挖去籽和白瓤。尽量去的干净些，可以减弱苦味然后切成小...
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苦瓜沙蚬汤的做法和图解 好吃的苦瓜沙蚬汤家常做法

  • 苦瓜沙蚬汤

  • 美食背后的故事：用心烹饪，为爱下厨！用料苦瓜半根沙蚬1斤姜片3片苦瓜沙蚬汤的做法苦瓜如图切好沙蚬冷水下锅煮开加苦瓜和姜片，清热降火，夏季汤推荐榜首！...
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