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花甲毛蟹柠檬鸡煲的做法食谱

简单易学的花甲毛蟹柠檬鸡煲美食做法

  • 花甲毛蟹柠檬鸡煲

  • 今天中午接到朋友邀请去农庄试新菜《柠檬蟹鸡煲》，试过菜品个人总是感觉有点美中不足，席间跟主厨提出意见，有部分意见主厨不予接纳，问其此菜做法，只肯简单介绍两句，可能是席间意见多多的原由吧。特此晚上突发奇想，按记忆的味道复制此菜，并把自己感觉不足的地方改良。最后出品个人...
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黄油大蒜柠檬炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的黄油大蒜柠檬炒花甲做法

  • 黄油大蒜柠檬炒花甲

  • 以前炒花甲，总是喜欢用紫苏或是金不换调味，也没有用过黄油来炒，这次用黄油炒花甲，意外地发现特别香，黄油的味道很好地与花甲融合在一起，用柠檬提味，让整道菜吃起来味觉的层次感更高用料花甲500g黄油适量柠檬1/4个香菜2小把黑胡椒少量海盐少量蒜头少量白朗姆酒少量黄油大蒜柠檬炒...
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花甲煲鸡的做法和图解 好吃的花甲煲鸡家常做法

  • 花甲煲鸡

  • 用料花甲鸡半只沙姜葱果酒生抽糖花甲煲鸡的做法鸡半只，洗净剁小块沙姜洗净，拍碎花甲洗净葱洗净，切段果酒，生抽，糖鸡块加糖和生抽腌制20分钟，热油锅煸沙姜，下鸡块鸡块变色后淋一圈果酒，盖盖焖5分钟，再淋一圈果酒，继续焖5分钟，放入花甲，焖至开壳，最后洒葱段...
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凉拌柠檬捞汁花甲虾的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌柠檬捞汁花甲虾做法

  • 凉拌柠檬捞汁花甲虾

  • 🧨一年一度的春节又要来临了，开门红迎个好彩头，豪气十足过新年，做一到虎年年味氛围菜，凉拌柠檬捞汁花甲虾，简单易做，美味又好看，又好吃，用来孝敬长辈一流！🥰🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧用料花甲200克北极甜虾8-10只香菜适量柠檬1个红辣椒半个白芝麻半碗调味料：—————酱油2勺蚝油1勺香醋2...
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柠檬蟹爪的做法和图解 好吃的柠檬蟹爪家常做法

  • 柠檬蟹爪

  • 用料蟹爪数个料酒适量盐适量胡椒粉适量柠檬酱:(彼拉美地:)适量淀粉适量欧芹碎适量柠檬蟹爪的做法把蟹爪有肉部位的壳去掉，用料酒适量，盐适量，胡椒粉适量用手抓一抓，腌20分钟左右，锅中倒入食用油，烧至7成热，把蟹爪肉裹上淀粉放入油锅炸至金黄色，捞出来摆盘，柠檬酱用热水稀释一下淋...
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柠檬熟醉蟹的详细做法大全,简单又营养的柠檬熟醉蟹做法

  • 柠檬熟醉蟹

  • 夏天来几只冰镇熟醉蟹绝配！用料蟹100只不锈钢桶1个水桶的一半花雕4.5L一瓶二锅头瓶盖2下花椒20粒香叶6片八角3个姜2大块柠檬1个陈橘皮10片生抽半瓶六月鲜一瓶冰糖5大块陈醋一瓶蜂蜜半瓶红茶一包柠檬熟醉蟹的做法蒸熟的大闸蟹醉汤中的大闸蟹小贴士汤汁调好后。二锅头封口！切...
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花甲换个新吃法 清爽柠檬🍋花甲的做法步骤及图解,美味正宗的花甲换个新吃法 清爽柠檬🍋花甲做法

  • 花甲换个新吃法 清爽柠檬🍋花甲

  • 普通的锡纸花甲想必大家都吃腻了我呢是个不吃海鲜的宝宝偶然发现花甲换个吃法，吃一次就爱上了！🍋清爽又有滋味，吃一次就会爱上🙊🙊花甲💰在南京约7.99一斤（参考）用料花甲250g葱蒜姜末适量盐3克糖10克龙口粉丝一团香菜（可放可不放提鲜也可放欧芹）1根料酒适量生抽三勺小米椒适量美...
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夏日凉拌柠檬花甲粉的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌柠檬花甲粉做法

  • 夏日凉拌柠檬花甲粉

  • 江南的梅雨季节进入倒计时，天气慢慢转热，来点清凉可口的凉拌菜吧，健康不油腻，抚平夏日里的烦躁。热呼呼的锡纸花甲粉固然美味，今天我们来一份家常的凉拌花甲粉，肥美鲜嫩的花甲肉灌满了酸滋滋的柠檬酱汁，低脂少油，吃完满满一盆也毫无负担。用料花甲（提前静置吐沙）1斤龙口粉丝（清水泡...
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鲜掉眉毛的～花甲粉丝煲🌸的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的～花甲粉丝煲🌸做法

  • 鲜掉眉毛的～花甲粉丝煲🌸

  • 用料粉丝1把金针菇半把生抽2勺蚝油4勺大蒜5瓣小米椒4个蒜蓉辣酱2勺葱1根白胡椒粉1丢丢花甲十几只鲜掉眉毛的～花甲粉丝煲🌸的做法粉丝放在热水里先泡几分钟准备葱蒜小米辣切碎锅中烧油，先加入2/3的蒜末，炒出香味，加入葱花小米辣、蒜蓉辣酱2-3勺。炒2下加4勺耗油、2勺生抽、1丢...
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柠檬鸡米花的做法和图解 好吃的柠檬鸡米花家常做法

  • 柠檬鸡米花

  • 柠檬鸡米花用料柠檬半个鸡胸肉一块面包糠一包盐少许黑胡椒少许味好美香酥炸鸡调料一包柠檬鸡米花的做法鸡胸，洗干净，小锤子敲一下。可以让肉松一点口感好。切丁，撒一点点盐，一点黑胡椒颗粒。用手搅拌均匀。挤半个柠檬汁，腌制15分钟，夏天请放冰箱。腌好以后，撒半包味好美调料。（一...
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鲜掉眉毛的花甲粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的花甲粉丝煲做法

  • 鲜掉眉毛的花甲粉丝煲

  • 用料花甲肉150克粉丝1把娃娃菜1颗金针菇1把鲜掉眉毛的花甲粉丝煲的做法准备好材料，粉丝用温水泡好锅中放入适量食用油，加入蒜蓉红辣椒炒香，再加入蚝油，生抽，蒸鱼豉油以及少量的盐，加入一小碗水煮开备用锅中铺上娃娃菜再加入金针菇加入泡好的粉丝最后放入花甲将料汁浇入锅中，开火...
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酸辣柠檬花甲🤩快手开胃的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣柠檬花甲🤩快手开胃做法

  • 酸辣柠檬花甲🤩快手开胃

  • 很适合减肥期间来点零嘴哦，热量很小，又健康！而且夏天做这道菜格外爽口、开胃、清凉~综合了好几个食谱，改良后口味真的升级不少，像是餐厅的味道了，层次丰富，果味浓郁，清新爽口，酸酸辣辣，回味悠长～用料花甲500克姜一小块小米辣1个二荆条或尖椒1个洋葱四分之一个小葱2根蒜5瓣柠檬3个生...
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芝士柠檬蟹的做法和图解 好吃的芝士柠檬蟹家常做法

  • 芝士柠檬蟹

  • 拍的不太好，太好吃了，吃剩下的拍了。这道菜简单，易学，味道好。用料梭子蟹（活蟹）3只柠檬半只洋葱4分之1个芝士片4张芝士柠檬蟹的做法先将螃蟹切成小块，沾淀粉油里煎下或者炸一下。蟹壳红了，肉熟了先出锅。重新起锅，洋葱切小块。大火洋葱炒香。改小火放入芝士片快速炒至融化。融化后...
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花甲煲的做法和图解 好吃的花甲煲家常做法

  • 花甲煲

  • 传统的炒花甲、花甲蒸蛋什么的吃多了是不觉得欠缺点什么，今天试试这道花甲煲，再次开启你对它的喜爱！用料花甲半斤金针菇半把粉丝一小把蒜蓉适量潮汕菜蒲粒适量姜蓉适量葱末适量酱油适量蚝油适量辣椒装饰用香菜段装饰用花甲煲的做法爆香潮汕菜蒲粒加入葱末、蒜末、姜末爆香加...
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柠檬毛巾卷的做法和图解 好吃的柠檬毛巾卷家常做法

  • 柠檬毛巾卷

  • 好吃的下午茶点心用料鸡蛋4个（60g一个）柠檬3个低筋面粉80盐1g糖40克玉米油40g柠檬汁60g蓝莓酱适量煮柠檬糖30克水30克柠檬毛巾卷的做法柠檬用盐搓洗干净，切片去籽。放糖和盐小火煮10分钟，微微透明的样子。晾凉。蛋清蛋黄分离，煮好的柠檬，用厨房纸吸去水。蛋黄里加入盐，植物油，低...
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简单易学的柠檬香菜花甲美食做法

  • 柠檬香菜花甲

  • 用料香菜2根切碎蒜4个切碎芹菜1根切碎小米辣5个切碎生抽5勺醋3勺糖1勺青柠1个切片味精3勺蚝油3勺香油5勺花甲2斤左右柠檬香菜花甲的做法第一，花甲用香油吐沙60分钟，然后清水➕老姜5片➕花甲煮至花甲开口即可。第二，调料（按照用料里面的配），如果凉拌后放置半小时以上就不需要太...
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柠檬花椒鸡的做法和图解 好吃的柠檬花椒鸡家常做法

  • 柠檬花椒鸡

  • 我妈妈在昆明生活了二十年这道菜融合了傣味和川味的做法是妈妈的招牌菜之一清香酸辣麻让人胃口大开用料嫩土公鸡半只柠檬一只大蒜四瓣姜片三大片红袍花椒一小把小葱三根小米椒3、4个蚝油1大勺盐适量鸡精少许糖少许酿造糯米醋少许待用洋葱少许油80g柠檬花椒鸡的做法新鲜土...
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花甲虾蟹粉丝煲(砂锅)的做法步骤及图解,美味正宗的花甲虾蟹粉丝煲(砂锅)做法

  • 花甲虾蟹粉丝煲(砂锅)

  • 用料粉丝1把花甲500g鲜虾10只金针菇1把口蘑菇3个娃娃菜1颗丝瓜1根菜脯1根青红椒若干姜葱蒜若干调料汁步骤1葱花少许花甲虾蟹粉丝煲(砂锅)的做法准备食材：花甲+鲜虾+金针菇+口蘑菇+粉丝+娃娃菜+丝瓜+菜脯+姜葱蒜粒+青红椒粒。把花甲泡清水中，加少许食盐和几滴香油吐沙，锅烧开...
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蟹肉柠檬面的详细做法大全,简单又营养的蟹肉柠檬面做法

  • 蟹肉柠檬面

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料豌豆苗30g蟹棒3根挂面50g香油根据口味添加柠檬3片盐根据口味添加白胡椒粉一丢丢蟹肉柠檬面的做法蟹棒放在案板上，用刀拍松散，然后撕成条。奶锅中加入水，煮开，然后放入挂面煮大概2分钟。加入撕成条的蟹棒和切段的豌豆苗，煮1分钟。熄火...
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简单易学的花甲虾鸡蟹煲美食做法

  • 花甲虾鸡蟹煲

  • 超级下饭，一个字，鲜~用料鸡翅5只花蟹2只虾半斤花甲半斤葱姜蒜自己爱放多少就多少花甲虾鸡蟹煲的做法每样清洗干净把花甲绰水，大概一分钟，主要是怕里面有瘀泥。入油，放入葱姜蒜，入花蟹，放点料酒去腥，炒个大概两分钟盛出盘子，留下炒过花蟹的葱姜蒜再加点油，放入鸡翅加盐，炒到鸡翅微黄...
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青花椒柠檬辣蟹煲好吃的烹饪方法 青花椒柠檬辣蟹煲的地道做法和步骤

  • 青花椒柠檬辣蟹煲

  • 超肥美的面包蟹经过简单处理搭配提前调好的料汁一起烹饪，味道鲜辣而不冲，还微微发甜。大颗的青花椒粒，在入味的同时没有夺走蟹本身的鲜美。蟹的每一个部位都会提前切开，吃相也不会狼狈！先细细品最上面的蟹壳，满满的蟹黄膏吃下去都是满足，秘制的酱汁渗入蟹的每一处，这份浓郁鲜香让...
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清新怡人－柠檬🍋花甲的做法步骤及图解,美味正宗的清新怡人－柠檬🍋花甲做法

  • 清新怡人－柠檬🍋花甲

  • 每次炒花甲都是鼓椒，葱蒜炒，这次用了柠檬🍋，清汤水煮，柠檬带出花甲的鲜味，更加另人回味无穷，而且非常健康用料柠檬1个黄油10克盐1勺姜3片蒜1瓣酒1勺鸡粉少许清新怡人－柠檬🍋花甲的做法1：柠檬洗净削皮，三份一皮切成丝2：生姜切丝3：蒜切碎4：花甲洗净，烧开水灼开口即捞起，冷水冲洗干净余沙5...
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柠檬青桔百香果拌花甲的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬青桔百香果拌花甲做法

  • 柠檬青桔百香果拌花甲

  • 泰式风味，每次亲戚朋友来家里必点，一上桌就被抢光光。最近花甲肥美，天气也热，这道菜非常适合夏天，而且做起来非常简单，除了花甲焯水外，都不需要在热得要命的灶台前操作。菜谱已经尽量写得详细，亲们如果提的问题在菜谱里已有说明的就不再作答了，请谅解哦。椰子油可以用其他无味的油...
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花甲鸡公煲的做法和图解 好吃的花甲鸡公煲家常做法

  • 花甲鸡公煲

  • 鸡公煲大家应该都吃过，我今天还加了一些蛤蜊，感觉味道更佳鲜美，你也试试吧~用料鸡腿2只花甲500克洋葱半个辣椒1个干辣椒适量八角1个桂皮1块姜片适量蒜4瓣葱白4段料酒适量胡椒粉1勺冰糖适量豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺花甲鸡公煲的做法鸡腿2个，蛤蜊500克（这里忘记拍照啦😅）没图的蛤...
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好吃到爆的柠檬花甲粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到爆的柠檬花甲粉丝做法

  • 好吃到爆的柠檬花甲粉丝

  • 周末心血来潮，煮了酸辣可口的海鲜花甲粉丝，全家吃到一滴汤都没剩，汤汁鲜甜超级美味用料生抽勺鲜虾🦐6只花甲半斤粉丝1把豆芽少许金针菇少许蒜头姜末适量香菜适量葱花适量豆瓣酱1勺耗油1勺盐，鸡精少量柠檬一个红椒青椒适量好吃到爆的柠檬花甲粉丝的做法第一步花甲清洗干净一层...
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