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超级松软全麦欧包的做法食谱

简单易学的超级松软全麦欧包美食做法

  • 超级松软全麦欧包

  • 因为要控制体重，全麦相对更健康些，第一次尝试做了全麦吐司，感觉最后的吐司发酵没问题，但烤完后，有点回缩，虽然不影响口感，参考了几个方子，个人觉得这个方子，更容易出膜，也节省时间，这次做了两种，一种不揉膜，一种是揉膜，这个是揉膜的，面团水份相对有点大，最后包欧包感觉非常完美，口感也非常...
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超级松软的全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的全麦吐司做法

  • 超级松软的全麦吐司

  • 配方是可以做两个450克的吐司用料全麦粉200克高筋面粉390克细砂糖50克盐12克奶粉24克水380克耐高糖酵母10克黄油50克超级松软的全麦吐司的做法放人入除黄油外所有材料加水搅拌至扩展阶段夏天加冰水套冰袋冬天就不需要了加入黄油继续搅拌没有厨师机就垫冰盆揉面吧揉到可以...
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超级松软的榴莲欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的榴莲欧包做法

  • 超级松软的榴莲欧包

  • 自己做面包的好处就是，喜欢多酱料就可以多酱料。我的多的都爆浆出来了😂。榴莲肉我是买网上的急冻榴莲肉，一杯一杯分好量。做4个欧包，用2杯刚好。这个配方的量是可以做4个的。烫种可以参考之前的食谱：用料1⃣️面团部分：日清高筋粉250g细砂糖30g鲜酵母7.5g（干酵母2.5g）改良剂（可不...
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不用揉面超级简单的全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面超级简单的全麦软欧包做法

  • 不用揉面超级简单的全麦软欧包

  • 含水量超级足，软软的脆皮欧包，最主要是不用揉面，没有复杂的程序，新手菜鸟轻松做面包用料全麦粉150克高筋面粉100克干酵母2.5克盐2克水220克蔓越莓100克橄榄油10克黑芝麻适量瓜子仁适量不用揉面超级简单的全麦软欧包的做法面盆里加入150克全麦粉以及100克高筋面粉，10克橄榄油，2...
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全麦软欧包［超低糖无油］的做法步骤及图解,美味正宗的全麦软欧包［超低糖无油］做法

  • 全麦软欧包［超低糖无油］

  • 平时喜欢闲余时间练练我的小小肌肉💪🏻喜欢全麦觉得面包可以很柔软可以麦香十足的脆还可以很Q有弹性但肯定不是那种很扎实的为了口感松软一些这款全麦面包全麦粉的占比在20％糖含量在5％没有油脂如果有朋友想要不加糖也可以个人建议不加糖可以炉温在升高一些烤的时间略长麦香...
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抹茶全麦面包（超级松软拉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶全麦面包（超级松软拉丝）做法

  • 抹茶全麦面包（超级松软拉丝）

  • 自从买了面包机，试了N+1种面包的做法，总结各位友友的经验，再加上自己的心得，觉得下面这个方子是口感最好的～做出来的面包一点也不像大馒头，哈哈。特别松软，拉丝效果也极好，糖分虽低，但是本着健康原则，也还是吃的蛮香的～用料鸡蛋一个玉米油20g牛奶180ml全麦粉330g白砂糖50g盐3g酵母3....
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超级松软的咸口全麦大蒜香草餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的咸口全麦大蒜香草餐包做法

  • 超级松软的咸口全麦大蒜香草餐包

  • 用料高筋面粉360克全麦面粉90克盐9克牛奶300克酵母4克鸡蛋1个蜂蜜30克大蒜粉一大勺意大利综合香草一大勺橄榄油17克超级松软的咸口全麦大蒜香草餐包的做法牛奶，蜂蜜和鸡蛋搅匀后加入酵母静置10分钟激活酵母。面粉，大蒜粉，盐，香草混合均匀。加入液体材料，混合至没有干粉。盖上...
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全麦果仁软欧包（松软，不用面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果仁软欧包（松软，不用面包机）做法

  • 全麦果仁软欧包（松软，不用面包机）

  • 在面包店吃过黑麦杂粮软欧后，那种不同于普通欧包的松软口感让我念念不忘，回家找了好多个方子，反复试验了好几次，终于做出了软软又有大气孔口感特棒的软欧包了用料高筋面粉120克可可粉10克（没有的话就不放，改放成高筋面粉）全麦粉120g克白糖25克黄油15-25克盐3克干酵母3克面团里面...
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超级松软的蜂蜜全麦小餐包好吃的烹饪方法 超级松软的蜂蜜全麦小餐包的地道做法和步骤

  • 超级松软的蜂蜜全麦小餐包

  • 朋友做粮食烘焙食品批发很多年，昨天去他的仓库参观，顺手带回一些优质原料。这个添加百分之三十全麦面粉的蜂蜜小餐包，400克粉做了12个，一出炉，面包还没机会变凉，就全进三个人的肚子。儿子真是实力军，从房间出来试吃一个后整盘端走。。。。。。12个小餐包里有8个内含自制叉烧，这个...
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超松软面包机全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软面包机全麦面包做法

  • 超松软面包机全麦面包

  • 方子改编自JennyCanCook的SimpleWholeWheatBread.红糖可用白糖或蜂蜜替代(蜂蜜需要在牛奶后放入).面粉可全部使用全麦高筋面粉.油可以用任何液体植物油.用料普通高筋面粉48克鸡蛋1个全麦高筋面粉222克红糖2勺盐1茶匙橄榄油2勺牛奶170毫升酵母5克超松软面包机全麦面包的做...
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松松软软黑全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软黑全麦欧包做法

  • 松松软软黑全麦欧包

  • 不放糖不放水且100%黑全麦粉的欧包，真的很适合减脂塑形的宝子们🤩🤩用料黑全麦粉300克牛奶240-250克奇亚籽约20克盐2克酵母粉3-4克橄榄油10-15克松松软软黑全麦欧包的做法黑全麦粉➕牛奶➕奇亚籽➕橄榄油➕酵母粉揉成均匀的面团就行了，不用花力气揉面。用保鲜膜盖上，或者用...
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超级柔软的黑麦（全麦）餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的黑麦（全麦）餐包做法

  • 超级柔软的黑麦（全麦）餐包

  • 夏天了，又闷又热，面包的发酵真是一不小心就翻车，试过了波兰种，也试过冷藏发酵，全都不理想。就想要不把面团混合水后冰箱冷藏，但不放酵母。加上前阵子怕发胖买了好多黑麦粉跟全麦粉，做了几次欧包吃腻后又变成库存，还占地方。有次看到有个面包达人说蜂蜜可以替代炼乳，终于有了一个比...
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超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐做法

  • 超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐

  • 用料高筋面粉250克低筋面粉50克领卡糖30克酵母4克牛奶160克盐2克黄油20克奶粉20克鸡蛋1个馅料部分奶油奶酪（一盒）240克蔓越莓（切碎）30克零卡糖20克奶粉20克超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐的做法把除黄油以外的所有材料放到面包机里，糖和盐对角线放，酵母挖个坑放中间，大概10分钟，加...
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「古早味」豆沙肉松全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「古早味」豆沙肉松全麦软欧包做法

  • 【古早味】豆沙肉松全麦软欧包

  • 这款台湾味的欧包真的是大爱，甜甜的豆沙和咸咸的肉松搭起来很美妙，主面团水量比较高，这也造就了这款欧包松软麦香的特点用料高筋面粉350g全麦面粉150g酵母5g盐8g蜂蜜50g水400ml豆沙240g肉松90g【古早味】豆沙肉松全麦软欧包的做法混合两种面粉分别加入酵母和盐搅拌均匀水中...
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全麦麦片奶香软欧包（松下面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦麦片奶香软欧包（松下面包机）做法

  • 全麦麦片奶香软欧包（松下面包机）

  • 用料高筋面粉240克全麦面粉20克麦片40克淡奶油120克水50克盐2克糖45克黄油15克干酵母3克全麦麦片奶香软欧包（松下面包机）的做法除黄油以外所有材料放入松下面包机，设置P10面包面团功能。待面团发酵填满面包桶后取出，分成若干小团，揉一揉，撒入少许葡萄干，卷成型。继续发酵至两倍...
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口感超级棒的全麦蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的口感超级棒的全麦蔓越莓软欧包做法

  • 口感超级棒的全麦蔓越莓软欧包

  • 我一直钟爱口感偏软的面包，总觉得硬面包会让自己的咀嚼肌变得更大，脸已经很大了，打瘦脸针很贵的。用料高筋面粉110克全麦粉110克鸡蛋1只牛奶80克淡奶油30克糖25克盐2克干酵母3克黄油15克蔓越莓适量口感超级棒的全麦蔓越莓软欧包的做法除蔓越莓、黄油外其他材料放入一起，揉成...
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超级松软的全麦辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的全麦辫子面包做法

  • 超级松软的全麦辫子面包

  • 一般面包都需要二发，时间都是两小时起，对于上班族来说下班做面包等到能吃的时候已经是前胸贴后背了。而今儿这面包就只需要一发，全程所需时间一个小时左右，特别适合下班后想吃面包的馋猫们😜用料高筋面粉100克全麦粉100克盐3克酵母3克白糖20克鸡蛋1个水70毫升蜂蜜（可加可不加）1...
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全麦燕麦超松脆软欧包 君之烘焙好吃的烹饪方法 全麦燕麦超松脆软欧包 君之烘焙的地道做法和步骤

  • 全麦燕麦超松脆软欧包 君之烘焙

  • 超快好吃酸奶一次发酵面包我家经常做面包🍞🍞🍞汉堡胚🍔🍔🍔零失败♨️💯✔️👍：【改：5⃣️0⃣️0⃣️克高筋粉，厨师机揉20分钟至光滑柔软出手套膜，整形为两个吐司🍞🍞。真快手‼️柔软‼️拉丝‼️注意：一个鸡蛋➕冰老酸奶➕冰牛奶=±300克。想第2天早上吃新鲜的，头天和好面发到九分满，再在冰箱...
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超快速草莓全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超快速草莓全麦软欧包做法

  • 超快速草莓全麦软欧包

  • 健康餐包用料高筋面粉170克全麦粉30克干酵母5克黄油20克综合坚果一把草莓酱100克左右水适量超快速草莓全麦软欧包的做法揉面，面粉和酵母粉搅拌下再倒入草莓酱，随时查看，再添点水。综合坚果用酒拌匀腌制后放入面包机投料盒，发面完成后分割成四份简单排气卷起来收口朝下放入烤...
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超柔软的全麦「香蕉欧包」的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的全麦「香蕉欧包」做法

  • 超柔软的全麦【香蕉欧包】

  • 两只欧包的量用料牛奶+鸡蛋（可用水替代）80克盐1克黄油5克耐高糖酵母2.5克赤藓糖醇6克高筋面粉100克全麦粉25克肉桂粉1克香蕉1根超柔软的全麦【香蕉欧包】的做法除了香蕉和黄油外，剩下全部混合搅匀揉成面团。接着加黄油一起揉到均匀（手揉揉套膜的技巧见最后）发酵至两倍大（我用烤...
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超简单健康全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单健康全麦软欧包做法

  • 超简单健康全麦软欧包

  • 一直以为欧包很难，迟迟没下决心，下手后却发现不是那么难。相信吗这是我第一个欧包！呵呵！用料高筋面粉175克全麦粉75克干酵母2.6克水165克黄油15克盐4克糖20克葡萄干25克核桃50克超简单健康全麦软欧包的做法我用的是面包机，把所有材料一起放入面包桶，开启制作面包程序。用的是双...
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全麦软欧包的做法和图解 好吃的全麦软欧包家常做法

  • 全麦软欧包

  • 🔥一次性发酵少油少糖全麦食物，减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油，把面团滚圆盖上保鲜膜进行发酵30分钟（气温25度）两倍大的状态洒一些干粉割包，同时烤箱预热180度上下火1...
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全麦红糖软欧包（升级版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖软欧包（升级版）做法

  • 全麦红糖软欧包（升级版）

  • 之前写过一个全麦红糖软欧的方子，用的直接法。在那个基础上改良了一下，加入了冷藏发酵波兰种和老面，口感更好保存时间更长啦。常温存放或者冷冻保存，吃之前喷水复烤一下，外脆里嫩简直太香了！配方可以做四个大软欧。一般小烤箱一次只能烤两个，可以把所有材料减半。用料波兰种提前...
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全麦软欧包的详细做法大全,简单又营养的全麦软欧包做法

  • 全麦软欧包

  • 自己不爱甜，无糖全麦欧包，这个用的黑麦粉，里面加了葡萄干，也是有一丝丝的甜味的做软欧包，会用的水比较多，不要用手，会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10克水200克葡萄干/蔓越莓50克全麦软欧包的做法全部材料...
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超柔软细腻的橙香全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软细腻的橙香全麦软欧包做法

  • 超柔软细腻的橙香全麦软欧包

  • 最近在家看书看得有点呆，外面飘着雪，只想躲在被子里不出来。看哲学的书，总是不自觉会思考人生的意义⊙﹏⊙∥而最近看的一本书的作家告诉我们，人生其实没有意义，我们不过是自己赋予了自己想象中的意义，我们不过是整个地球生物演化中微不足道的一小个而已。这款软欧包，添加了全麦面...
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