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荞麦面凉粉的做法食谱

荞麦面凉粉的做法和图解 好吃的荞麦面凉粉家常做法

  • 荞麦面凉粉

  • 喜欢吃荞麦面做的食物，有一种独特的面香味，百吃不厌。记录一下做荞麦面凉粉的比例，喜欢的厨友可以尝试一下。用料荞麦面100克白面100克盐2克水100克（和面团用）水约450克（稀释面团用）荞麦面凉粉的做法荞麦仁放入破壁机的研磨杯中，选五谷粉键1分钟就打成荞麦面粉了把白面和荞麦面粉...
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自制荞麦面（含荞麦粉制作）的做法步骤及图解,美味正宗的自制荞麦面（含荞麦粉制作）做法

  • 自制荞麦面（含荞麦粉制作）

  • 荞麦被称为“五谷之王”，可分为普通荞麦和苦荞麦，普通荞麦颜色发白，口感清淡，营养价值比苦荞麦低，是棱角分明的三棱状，苦荞麦是黄绿色的，吃起来有苦味，营养价值很高，是圆润的三棱状，是几乎没有棱角的（1）直接用荞麦面粉也可以，自己搅打荞麦粒也行（2）关于荞麦面条，吃法之一就是煮好的面放进...
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简单易学的荞麦面粉碗托凉皮美食做法

  • 荞麦面粉碗托凉皮

  • 疫情期间，学做了各种各样的菜，今天做了凉皮，用荞麦面粉做的，这种做法，也叫碗托，是看了头条“果农牛二”的视频方子，再综合“山西黑哥”的视频，和自己的一些做法。我想记录下，下次自己还可以参考看，喜欢的朋友也可以试试。用料荞麦面125克（可以做2盘）盐2克水400毫升（汤汁熬制中水会蒸发...
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自制凉拌黑全麦面荞麦面面条的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉拌黑全麦面荞麦面面条做法

  • 自制凉拌黑全麦面荞麦面面条

  • 用料鸡蛋1个黄瓜1根酱油1勺蚝油1勺陈醋1勺美国苹果醋1勺自制蒜葱辣酱1～2勺自制凉拌黑全麦面荞麦面面条的做法按比例九阳面包机...
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夏至凉面（荞麦面）的做法步骤及图解,美味正宗的夏至凉面（荞麦面）做法

  • 夏至凉面（荞麦面）

  • 夏至，凉面（荞麦面）用料荞麦面克卷心菜胡萝卜黄豆火腿海苔碎荞麦面沾汁花椒夏至凉面（荞麦面）的做法卷心菜，胡萝卜切丝，和黄豆一起下锅焯水，装盘待用。火腿切丝。装盘备用。家里刚好有从日本超市屯的荞麦面。热水下锅，煮熟。过凉水。装盘。把刚刚准备好的小菜铺在面上。淋两勺荞麦面...
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清凉荞麦面的做法和图解 好吃的清凉荞麦面家常做法

  • 清凉荞麦面

  • 口感清淡，比较适合夏天吃。用料荞麦面100g黄瓜一根鸡蛋一个花生若干粒醋2汤匙生抽半汤匙花生酱一勺糖一小调羹芝麻清凉荞麦面的做法荞麦面煮到全熟，用冷水冲晾，然后泡在冷水里备用。黄瓜切丝、鸡蛋摊蛋皮后切丝。花生粒切碎（为方便，用的黄飞鸿花生，有味）醋、生抽、糖调匀。花生...
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日式荞麦凉面「ザル蕎麦」的做法步骤及图解,美味正宗的日式荞麦凉面「ザル蕎麦」做法

  • 日式荞麦凉面「ザル蕎麦」

  • 初秋虽渐渐凉爽。。。但出太阳的日子还是会多少感觉闷热。。。所以想吃些凉爽的食物。。。荞麦凉面是不错的选择。。。日本料理中的凉面最大特点就是风味独特的日本鰹節酱油。。。有昆布（海带）和日本鰹節鱼的鲜味融在酱油中。。。拌上清凉爽滑的荞麦面，真可算是面中的极品了...
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日式荞麦凉面的详细做法大全,简单又营养的日式荞麦凉面做法

  • 日式荞麦凉面

  • 你喜欢吃荞麦面吗？喜欢吃日本的荞麦面吗？喜欢吃日本冰凉的荞麦面吗？今天，我就会给大家呈现一道冰凉的日本荞麦面。烹饪过程中有一个步骤非常关键，就是搓揉面条，具体怎么做呢？快来跟我看看吧！用料鸡蛋2颗昆布酱油10ml水80ml柴鱼酱油200ml荞麦面1把葱末适量七味粉适量芥末适量日式...
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Day4～荞麦凉面的做法步骤及图解,美味正宗的Day4～荞麦凉面做法

  • Day4～荞麦凉面

  • 用料荞麦面克酱油两勺大葱适量Day4～荞麦凉面的做法荞麦面放入水中煮熟，捞到凉水里面大葱切碎放碗里，酱油中倒入水，倒入锅中加热，在冲到葱的碗里，利用水温烫熟。...
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豆乳荞麦凉面的详细做法大全,简单又营养的豆乳荞麦凉面做法

  • 豆乳荞麦凉面

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料无糖豆浆200ml饮用水100g荞麦面90g生抽2大勺熟白芝麻1大勺香油0.5大勺去壳白煮蛋0.5个黄瓜0.3根泡菜30g鸡小胸1块盐一小撮料酒1小勺蚝油0.2大勺豆乳荞麦凉面的做法鸡小胸里加入盐、料酒、蚝油，揉匀，盖保鲜膜，放进微波炉里，中高火加...
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苦荞凉粉的做法和图解 好吃的苦荞凉粉家常做法

  • 苦荞凉粉

  • 苦荞面粉又称苦荞粉。生长在凉山州海拔1800以上高寒无环境污染地区生长的苦荞为原料，经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞粉色泽暗黄（苦荞产品特有的色泽），粉质细腻，可与小麦粉混合制作日常生活的面条、馒头、饺子、糕点等食品，苦荞粉常被用做三高人士主食的必需品。苦荞面...
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拌荞麦凉粉的做法和图解 好吃的拌荞麦凉粉家常做法

  • 拌荞麦凉粉

  • 凉粉是一种老少咸宜的大众食品，深受人们喜爱，特别是女性朋友的喜爱。在炎热的夏日里，一碗凉凉的绿豆稀饭，配一碗自己调制的凉粉，那绝对是赛过山珍海味。凉粉的种类繁多，从原料的种类上分有：绿豆凉粉、豌豆凉粉、红薯凉粉、荞麦凉粉、米凉粉、烧仙草凉粉等。从制作工艺上分有淀粉...
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荞麦凉拌面的做法和图解 好吃的荞麦凉拌面家常做法

  • 荞麦凉拌面

  • 大爱拌面的原味吧。用料荞麦面330克自制拌面酱2勺配菜胡萝卜荞麦凉拌面的做法先和面做好荞麦面条。烧开水放入330克的面条煮熟过凉白开水或冰水捞出备用。然后来2勺自制拌面酱和配菜（青瓜或胡萝卜🥕）随你所爱。...
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荞麦面粉的做法和图解 好吃的荞麦面粉家常做法

  • 荞麦面粉

  • 据说吃荞麦面粉比较好，我先做了面条，第二天又做了饺子，有点心得了。荞麦做面条就算了，除非添加很多面粉进去否则一煮就会断成小截，下次做成面鱼鱼。注重健康又喜爱吃面食的朋友就选择多吃荞麦面吧。用料荞麦面粉随意搭配荞麦面粉的做法凉拌荞麦面条，荞麦面条还挺适合做凉面的，口...
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凉拌扒糕（荞麦面凉糕）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌扒糕（荞麦面凉糕）做法

  • 凉拌扒糕（荞麦面凉糕）

  • 用料荞麦面扒糕100克黄瓜1根白糖4克熟芝麻5克麻酱15克香油3克大蒜4瓣醋10毫升盐和味精2克生抽5毫升凉拌扒糕（荞麦面凉糕）的做法冰镇黄瓜一破二斜刀斜片懒得弄就拍！一样吃！两块半荞麦面扒糕（为什么他们看起来好像不开心）切2mm的片扒糕片和黄瓜片倒一起扒糕的主要成分是荞麦面和...
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三丝荞麦凉面的详细做法大全,简单又营养的三丝荞麦凉面做法

  • 三丝荞麦凉面

  • 天热没胃口？想吃点清凉的？今天给大家安利一款荞麦凉面，在炎热的夏天最适合不过。简单的做做法，清爽的味道，让你一扣扣尝到该属于夏天的味道~凉面想要好吃，碗汁是诀窍，里面的调料种类直接影响了最后凉面的口感，跟着今天的步骤来，绝对好吃没有错！如此好吃又简单的凉面，赶紧来试试吧~用...
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夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日荞麦凉面荞麦冷面做法

  • 夏日荞麦凉面荞麦冷面

  • 最近突然三十几度，没啥胃口，就想吃口凉面用料荞麦面300克胡萝卜半根紫甘蓝2片黄瓜🥒半根鸡蛋1个生抽2勺陈醋1勺白糖3克蒜末1瓣香葱末1勺辣椒面1勺夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法鸡蛋先打散摊饼切成丝荞麦面煮熟过凉紫甘蓝切丝黄瓜丝胡萝卜丝蒜末辣椒面香葱生抽陈醋白糖，不用放...
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荞麦凉面的做法和图解 好吃的荞麦凉面家常做法

  • 荞麦凉面

  • 炎炎夏日，毫无胃口，非常想吃荞麦凉面，立刻付诸实践。用料荞麦面约100克黄瓜丝适量胡萝卜丝适量包菜丝适量白煮蛋1只凉面汁2勺生抽1勺米醋1勺香油适量荞麦凉面的做法烧水，放入生鸡蛋白煮（偶很懒，不想再另外烧水煮鸡蛋），水开之后，投入一小把荞麦面煮3-4分钟，捞出面条，过一遍冷水。在盛...
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鸡丝凉面（荞麦面）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝凉面（荞麦面）做法

  • 鸡丝凉面（荞麦面）

  • 夏天没胃口吃不下？那你们一定要试试这个凉拌鸡丝面🌶️酸辣开胃分分钟搞定的。在炎炎夏日中，不少人都不吃热量过高的主食，而今天为大家推荐的，这是一款在家就能做的美食，既营养又美味——荞麦鸡丝面，营养价值高，吃起来味道也不错，对身体也很有帮助，荞麦面中的荞麦粉使用的是不褪壳的...
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荞麦凉粉的做法和图解 好吃的荞麦凉粉家常做法

  • 荞麦凉粉

  • 在老家时常吃荞麦凉粉，在外地好多年没吃了，偶尔在超市看到有荞麦买来就做了挺好吃的，就是差点家乡的灵魂佐料，远嫁的苦😭用料荞麦500克荞麦凉粉的做法荞麦我是打成粉，筛的细粉以后备用，粗的用来做凉粉，因为我用的打粉机器太小打不细😂荞麦糁糁装入小布袋泡两三小时后，搓洗两三次，...
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寡淡的日式荞麦面这样最好吃 凉拌荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的寡淡的日式荞麦面这样最好吃 凉拌荞麦面做法

  • 寡淡的日式荞麦面这样最好吃 凉拌荞麦面

  • 里面的点睛是Balsamicvinegar，在法兰克福机场买的。荞麦面日式烹饪法都太寡淡，这是一个韩国煮妇的做法，清爽酸甜十分好吃。用料荞麦面200克酱油4大勺白芝麻油1大勺味啉2大勺清酒1大勺红酒醋1大勺balsamic巴沙米克醋1/2小勺砂糖1大勺胡萝卜丝1/3根芽类蔬菜绿豆芽各一把寡淡的...
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豪橫凉面（荞麦面）的做法步骤及图解,美味正宗的豪橫凉面（荞麦面）做法

  • 豪橫凉面（荞麦面）

  • 丰富的食材，满足馋嘴的人~用料荞麦面250克鸡蛋2个腊肉六片生菜适量鸡胸肉1块酱油适量盐适量陈醋适量柠檬1个小米椒1个芝麻适量香菜适量葱适量食用油适量豪橫凉面（荞麦面）的做法鸡胸肉热水加下锅煮熟，大约十五分钟这一步可以加料酒姜煮开再煮肉，可以去肉腥味（我的是熟的，只是加热...
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凉拌荞麦面的做法和图解 好吃的凉拌荞麦面家常做法

  • 凉拌荞麦面

  • 因为减肥而买的荞麦面，估计在家放了有一个月了，今天终于动手做了一下，超级简单的做法。用料荞麦面一人量醋1勺生抽2~3勺香油1勺小米椒一个葱适量老干妈1勺凉拌荞麦面的做法水煮开下一人份的荞麦面，煮熟放冷水中过一下。煮面的时间可以调酱汁，就是上面的调料都放一起搅拌，然后淋...
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鸡丝凉面（荞麦面版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝凉面（荞麦面版）做法

  • 鸡丝凉面（荞麦面版）

  • 夏季不想吃饭来一碗用荞麦面会少摄入脂肪哦鸡丝，荞麦面减脂利器用料荞麦面适量克胡萝卜2根黄瓜2根鸡胸肉1块芝麻酱适量勺蒜若干瓣红油辣椒适量勺盐适量克生抽2勺醋5勺鸡丝凉面（荞麦面版）的做法胡萝卜🥕，黄瓜🥒准备好备用，可以嗖成丝也可以吃的时候再嗖，我怕不新鲜，吃的时候嗖的...
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凉拌荞麦面的详细做法大全,简单又营养的凉拌荞麦面做法

  • 凉拌荞麦面

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料荞麦面200g鸡蛋1个食用油10g蒜末10g生抽10g醋10g盐1g白糖2g香油3g香菜5g黄瓜20g胡萝卜20g芝麻2g凉拌荞麦面的做法鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。油锅烧热，在锅底抹一层薄薄的油，倒入蛋液，摊成蛋皮，然后用刀切成丝备用。煮面：锅中水烧开，放...
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