- 自製酸辣雞腳,不添加防腐劑,健康好吃😋用料鸡爪8只香菜兩棵辣椒4只(喜歡辣的可以多加點)蒜5瓣姜3片花椒適量料酒適量酱油半碗米醋小半碗白砂糖一湯匙盐适量酸辣雞腳的做法雞腳洗乾淨切掉指甲部分,切成小件,水開後,加入雞腳,姜,花椒,料酒,鹽,煮8分鐘左右撈起雞腳,用涼開水清洗一下油脂,...
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- 簡單易做,超好吃用料雞腳半斤姜一塊料酒適量大蒜幾塊指天椒5個糖,鹽,生抽適量酸辣🐔雞腳的做法先把雞腳砍小塊,加姜片,料酒,放入開水中煮十到十五分鐘。之後用冷水沖洗乾淨。把辣椒和大蒜弄碎。辣椒,大蒜放在一個大碗了,加入米醋,糖,鹽,生抽,老抽,自己試試味道,如果太酸就多加點糖。調...
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- 用料鸡爪只花生克豬骨蓮藕蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯的做法花生泡開肉飛水肉花生先煮,再下蓮藕一起煲...
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- 用料雞腳花生圓肉紅棗薑片紅棗圓肉花生煲雞腳的做法花生提前浸泡2小時備用。雞腳飛水洗淨剪指甲。所有材料冷水入鍋2小時,放鹽調味即可。...
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- 用料鸡爪15只当归3~4片红枣3颗香叶3片盐焗鸡粉35克藥膳雞腳的做法鸡脚去指甲,洗净后,氽水,再洗净后,加入20克盐焗鸡粉,搅拌,腌约15分钟。与此同时,将当归,红枣,香叶稍稍冲洗,放入煲内,加入适量的清水。水刚好浸过鸡脚即可。大火煮约10分钟,等材料出味后,将余下的盐焗鸡粉倒入汤中,煮开后...
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- 話說有天在一家餐廳吃過這個菜覺得不錯酸甜酸甜的糖醋味道很開胃回來後自己在家試做了一下哈哈還真給我做出來了😏用料排骨雞腳蒜粒薑片干辣椒排骨啫雞腳的做法雞腳剪去指甲排骨斬小塊洗淨後先燒一鍋水加點薑片和酒稍微先煮10分鐘後撈出洗淨瀝乾起油鍋爆香蒜粒薑片和干辣...
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- 用料青木瓜百合雪梨雞腳瘦肉姜片木瓜百合雪梨煲雞腳的做法木瓜去皮去籽切大塊。雪梨去皮去芯切大塊。雞腳飛水剪指甲。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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- 鸡脚的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,胶原蛋白在含锌酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃能软化血管,起美容功效。眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B...
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- 廣州又落大雨,響宿舍無所事事就試整下用料雞腳2斤檸檬一個小紅椒5只香菜適量料酒適量白醋200ml醬油200ml陳醋兩湯匙糖適量蒜4粒姜4片麻油適量檸檬雞腳的做法雞腳一開三(如果買新鮮的就砍三分,如果買冰鮮的就對半切開),檸檬切片,香菜切斷,蒜切粒備用開鍋冷水下雞腳(水要末過雞腳),放...
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- 夏天去濕順便可以備孕,特別黑豆對卵泡生長有幫助。用料黑豆50克扁豆20克赤小豆10克眉豆10克紅棗2粒雞腳8只淮山20克生姜少量水建議用農夫山泉水(如果沒有就自來水)鹽少量蜜棗1粒黑豆雞腳湯(去濕助孕)的做法準備好湯料併清洗乾淨,雞腳記得要去腳甲。雞腳飛水,再撈起備用。扁豆干...
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- 純記錄,十個雞腳,偏愛酸辣,所以製作也會加多點陳醋用料鸡腳10只小米椒看自己喜愛程度蒜蓉看自己喜愛程度姜幾片陳醋四勺醬油一勺蠔油一勺糖半勺鹽三分之一勺老抽兩滴白開水適量涼拌雞腳的做法1.雞爪洗乾淨指甲剪掉,對半切開2.放入鍋裡水差不多蓋到雞爪就行放入薑片,我還喜歡放...
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- 方便簡單而且超級好味哦!用料雞腳500克李錦記鼓油雞鼓油300克水200克鼓油雞腳的做法用個瓦煲將鼓油和水一起煮開,用另一個鍋冷水把雞腳放進煮至水開然後撈出,把飛過水的雞腳放入煮開的鼓油里煲,先大火再轉小火至直煲淋雞腳。...
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- 用料鸡腳2磅蒜子1大個鮮辣椒3只陳醋半碗生抽白醋鹽麻油適量滷水汁半碗冰水半盆陳醋雞腳的做法將雞腳洗幹凈將雞腳一分為二剁開,放入清水大火燒15分鍾,撈起,用水頭水衝洗幹凈,立即放入冰水,泡浸2小時雞腳冰水泡浸後,用滷水汁煮入味,大概十分鍾。關火,攤涼。用大玻璃碗調好陳醋白醋...
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- 用料雞腳雞翅麻辣雞腳的做法八角,桂皮,花椒,香葉,草果,小茴,花椒,丁香。适量。雞腳适量。冰糖,生抽,老抽,鹽,以上香料加水,雞翅或雞腳一起炖一個小時。最後加辣椒粉...
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- 與其說是秘制,不如說用料各方面異常的簡單,我覺得越簡單的美食,不僅製作方便,而且味道也很淳樸的用料雞腳適量生抽適量老抽少許糖適量薑片少許和風料理醬油少許秘制港式豉油王雞腳的做法雞腳剁成兩半,把爪子也弄走,洗好鍋燒紅之後放入油,並且加入薑片爆炒一下放入雞腳也炒兩下直...
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- 用料鸡爪10只眉豆100克花生50克蜜枣2个姜2片陈皮1片木瓜1個花生眉豆雞腳猪展湯的做法洗乾淨小贴士好味的湯...
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- 〖個人食譜存檔〗用料雞腳1kg香糟露1瓶薑/京蔥適量料酒兩勺冰塊適量〖香糟雞腳〗的做法(前面步驟忘記拍了,以後再補)先把雞腳泡水解凍半小時,然後對半切開,以及剪去指甲。接著放冷水,薑,京蔥,料酒煮滾,水滾後放切好的雞腳放進去八分鐘。撈起來沖水三次,倒涼開水進去整個浸泡到雞...
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- 5人份用料花胶3筒(中等個)鸡爪10個肉300克花菇7個野生脆銀耳兩朵香菜隨意花膠雞腳湯的做法花膠筒提前一夜泡發,泡軟後洗淨切斷花菇提前10分鐘泡軟,洗淨對半切瘦肉洗淨切塊後,用水加一勺食用鹽泡2分鐘(去異味)雞腳洗淨,跟瘦肉一起飛水(鍋裡煮開水後,把雞腳和瘦肉一起放下去煮,再次煮...
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- 用料雞腳椒鹽粉辣椒油麻油椒鹽辣油雞腳的做法水煮開後放少許花椒煮出味,放入雞腳煮10分鐘左右清洗乾淨剪去指甲,泡一會冰水放入椒鹽粉和辣椒油,麻油拌勻後放冰箱冷藏一晚即可...
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- 用料節瓜章魚干眉豆雞腳豬骨陳皮蜜棗姜片節瓜眉豆章魚煲雞腳的做法節瓜去皮切段,眉豆,章魚干略微浸泡,雞腳飛水後洗淨剪去指甲,豬骨飛水洗淨備用。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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- 雞腳先炸後滷,酥爛脫骨微辣,吃起來嚼勁十足😋用料雞腳22支(約740g)生薑1塊大蒜10瓣八角1片半辣椒乾8條香菇10朵調味料:生抽3湯匙老抽2湯匙蠔油2湯匙米酒3湯匙白糖1湯匙滷雞腳-BraisedChickenFeet的做法10朵香菇加水蓋過香菇浸泡。浸泡一陣子後換一次水,重新加水繼續浸泡隔夜...
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- 喜歡食泰式雞腳因為不喜歡芫荽味道,所以自己改良為用芹菜結果滿足了自己的食慾。用料鸡爪3斤醋三湯匙小米椒五個蒜鹽2湯匙麻油2湯匙盐少許柠檬10個小檸檬大蒜一個完整大蒜料酒三湯匙酱油兩湯匙胡椒粉少許蠔油三湯匙雞粉少許小青檸酸辣雞腳的做法本人不吃芫荽改用中國芹菜...
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- 用料鸡爪500克鸡爪香菜兩根酱油3勺香油2勺姜數片料酒3勺盐適量鸡精2勺白糖3勺小米椒適量生抽3勺蒜一顆香辣雞腳的做法雞腳燙水加花膠八角薑片蔥米酒煮10分鐘準備一盆冰水把煮好的雞腳放到冰水裡清洗乾淨洗淨之後再換一盆冰水加冰塊冷卻這樣雞腳會比較Q,備好的小辣椒切段青...
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- 美味~~~材料簡單,工序有點複雜,不过好入味,骨头都好软!用料雞腳1斤叉燒醬小辣椒白醋生抽叉燒醬雞腳的做法雞腳洗干净,剪掉指甲,加入清水,煮6-10分,可以去掉腥味和杂质然后放油,把鸡脚放就去油炸至金黄色,起泡之后取出来,放冷水泡5分钟,这样鸡脚皮会松软然后倒去锅里,放入准备好的,辣椒,叉烧...
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- 用料鸡爪1.5斤香菜1小把酱油4勺姜4片糖2勺陈醋250ml料酒1.5勺小米椒10个柠檬1个蒜4個酸辣雞爪的做法幫雞爪把指甲剪好,洗乾淨!切好的姜片放入水中,把雞爪放進去煮5~8分鐘,然後用水擦乾淨,放入冰水中泡,這樣雞爪就會很脆!把準備好的材料切好,備用!全部放進去,攪拌均勻!最后將雞爪放進...
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