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惠妈家常酱牛肉的做法食谱

简单易学的惠妈家常酱牛肉美食做法

  • 惠妈家常酱牛肉

  • 用料牛腱子肉1000克盐适量糖适量味精适量生抽适量老抽适量陈皮适量姜几片葱一棵料酒一汤匙花椒适量大料三颗香叶几片黄豆酱适量惠妈家常酱牛肉的做法牛腱子肉切大块，清水泡24小时～花椒大料干炒，炒香，加入生抽、老抽、盐、味精、面酱、少量糖，葱段、姜片、料酒，混合出腌料，倒入牛...
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惠子妈妈健康牛肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的惠子妈妈健康牛肉饭做法

  • 惠子妈妈健康牛肉饭

  • 用料肥牛1盒洋葱1个胡萝卜1根西兰花1朵生抽适量料酒适量水适量味极鲜少量淀粉适量蜂蜜少量蚝油两滴惠子妈妈健康牛肉饭的做法洗干净所有蔬菜，尤其西兰花，需要彻底浸泡洗净残留西兰花掰开、🥕切片（适中，不要太薄）、洋葱头切丝、肥牛一盒西兰花焯水，捞出沥干胡萝卜焯水，沥干肥牛入...
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酱牛肉家常的做法和图解 好吃的酱牛肉家常家常做法

  • 酱牛肉家常

  • 老公爱吃酱牛肉，经过几次实验终于试出了自我感觉良好的菜谱用料牛腱子肉1500克葱1根姜一小块香叶6片料酒适量盐适量黄豆酱适量糖适量桂皮1块酱油老抽1/3小碗生抽半小碗花椒适量八角2个茴香适量酱牛肉家常的做法首先用水泡牛腱子肉，不断空出去血水，重新换水，泡了有三个小时切...
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家常迷你惠灵顿牛排的做法步骤及图解,美味正宗的家常迷你惠灵顿牛排做法

  • 家常迷你惠灵顿牛排

  • 一说惠灵顿牛排，大家几乎都有两个印象，一、超级好吃二、超级麻烦超级难在做过几次惠灵顿尝试了不同的食谱之后，进行了改良，攻克了几个惠灵顿牛排的难点用料牛里脊两块300克牛排菇3大只西班牙火腿一包黑松露酱一勺酥皮25厘米见方两张橄榄油少许食盐少许黑胡椒碎适量黄芥末酱少...
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照烧洋葱牛肉，日本妈妈家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的照烧洋葱牛肉，日本妈妈家常菜做法

  • 照烧洋葱牛肉，日本妈妈家常菜

  • 味淋/醂是日本料理中常见的调味料之一。味淋含酒精，可增强新鲜度，去除腥味。在江户时代，味淋原本是酒精的饮料。当时清酒并不流行，所以人们把味淋视为一种口感甜美的高档酒。用料300克火鍋牛肉片1大匙醬油1/2茶匙糖1茶匙太白粉15克油150克洋葱，切絲1大匙壕油1茶匙味酥15克葱，切...
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家常卤牛肉（酱牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤牛肉（酱牛肉）做法

  • 家常卤牛肉（酱牛肉）

  • 一直在下厨房看别人的菜谱，学别人的方法。开帖写菜谱是头一回。勿喷勿砸勿见笑。。。我们家邻居小豆娘是厨艺达人，天天在家各式色香味俱全的。。我们也厚着脸皮成天白吃白喝的蹭。。。不过，白蹭固然幸福，自己动手，更加丰衣足食嘛。。。卤牛肉的方子，来自小豆娘，因为问的朋友比较...
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睿妈家常菜之水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的睿妈家常菜之水煮牛肉做法

  • 睿妈家常菜之水煮牛肉

  • 好多人做饭不喜欢用牛肉炒菜，总说牛肉嚼不烂，可是如果你做好了，牛肉也会入口即化的。牛肉做好了只要记住两点就可以了，一是肉买对了，一是上浆抓好了。之前儿子也不喜欢吃炒菜里的牛肉，他说咬不烂，结果我这次做的水煮牛肉他自己吃了半份。因为孩子吃我做的口味不太重，实际大家可以...
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葱油拌面（惠妈家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油拌面（惠妈家常版）做法

  • 葱油拌面（惠妈家常版）

  • 快手菜～～用料油适量葱1根味极鲜适量糖适量葱油拌面（惠妈家常版）的做法葱切丝～锅内放油～小火炒～加味极鲜～炒干，捞出备用～冷水下面～面捞出后过冷水～味极鲜+白糖拌匀～调味汁拌入，葱油倒入，炸好的葱丝放入，拌匀～～开吃吧✌️...
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家常酱牛肉的做法和图解 好吃的家常酱牛肉家常做法

  • 家常酱牛肉

  • 小孩爱吃酱牛肉，外面买的又贵又不卫生，自己买点做，宝宝吃的也放心用料牛肉765克料酒3勺盐20克八角8个桂皮1块糖5克生抽3勺老抽2勺草果5个花椒20粒草寇5个葱2根姜5-8片黄豆酱2勺家常酱牛肉的做法新鲜牛腱肉泡水（水里放料酒和盐），最好前一天晚上买回来泡到水里，这样第二天早上基本...
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惠妈水煮鱼（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的惠妈水煮鱼（家常版）做法

  • 惠妈水煮鱼（家常版）

  • 家人都爱吃，自己做吧，卫生、健康、美味❤️用料草鱼一条花椒适量麻椒适量郫县豆瓣酱适量蒜适量姜适量葱适量干红辣椒若干盐适量鸡蛋清适量淀粉少量黄豆芽适量惠妈水煮鱼（家常版）的做法草鱼切片，用淀粉、料酒、蛋清，抓匀腌制材料备齐备用豆芽焯水、铺底～爆香所有配料加入郫县豆瓣酱...
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家常酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的家常酱牛肉做法

  • 家常酱牛肉

  • 用料牛肉1500克黄豆酱500克酱油5勺老抽5勺香叶3片姜5片料酒5勺辣椒5个葱4根草果1个八角3个桂皮2块茴香1克盐6克家常酱牛肉的做法1.牛肉清洗干净后，焯水2.调制酱料，翻炒，加水，制酱汤3.酱牛肉，小火慢炖至少一个小时，现在已经香气扑鼻了，好想吃😀4.慢炖一个小时后，放20分钟，再小火慢...
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水煮牛肉（家常老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉（家常老干妈版）做法

  • 水煮牛肉（家常老干妈版）

  • 喜欢美食，吃着吃着越来越挑，外面饭店的菜自己觉得加了太多味精和调料，掩盖了本来食材味道，有时候又很欠一些记忆中的味道，觉得不好吃很扫兴，只好自己琢磨在家做做过瘾。喜欢旅行，喜欢当地特色菜喜欢逛菜市场，这些年时而在旅行中寻找美食，遇见好的食材和美味的做法，回来会琢磨变成自...
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家常酱牛肉——创造家常美味的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱牛肉——创造家常美味做法

  • 家常酱牛肉——创造家常美味

  • 只为家常创作美味！用料牛肉500克姜15片葱1根八角5个香叶3片冰糖10块（正常大小的冰糖）老抽1中勺料酒2中勺黄豆酱3中勺桂皮1块花椒30粒生抽1中勺鸡精适量大蒜5瓣耗油1中勺1中勺约5汤匙红辣椒4个干辣椒4个家常酱牛肉——创造家常美味的做法备料，葱切丝，姜蒜切片，其余材料准备好放...
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家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）做法

  • 家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）

  • 我的菜谱中有肉码子的制作过程，做好后平时密封放冰箱冷藏就行。这道菜就是用肉码子制作的，非常方便快捷！更重要的是好吃😋下饭！！用料土豆2个西红柿1个木耳取适量泡发备用肉码子提前炒好的盐、生抽、大料适量家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）的做法土豆切厚0.5cm宽0.8cm长1cm土豆块（大...
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妈妈版的家常酱爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版的家常酱爆鸡丁做法

  • 妈妈版的家常酱爆鸡丁

  • 用料鸡胸肉黄瓜蛋清橄榄油甜面酱生抽盐妈妈版的家常酱爆鸡丁的做法把鸡胸肉切丁。放入一个蛋清。用手抓一下。随后撒入一点盐。一点生抽。一点橄榄油。再抓一抓放入冰箱里十分钟入味热锅凉油迅速放入鸡丁快速滑一下直到变色盛出来备用。再倒入少许油。把编过的鸡丁放入锅...
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油味噌京酱肉丝，日本妈妈家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的油味噌京酱肉丝，日本妈妈家常菜做法

  • 油味噌京酱肉丝，日本妈妈家常菜

  • 用料250克豬肉絲10克辣椒，切斜片1大匙米酒1大匙味噌1大匙螺油1茶匙太白粉20克油2顆脆梅，去籽、切碎200克日本山藥，去皮、切絲油味噌京酱肉丝，日本妈妈家常菜的做法1將豬肉絲、辣椒、米酒、味噌、螺油、太白粉放入碗內，混合均匀製20分鐘。2將油放入主鍋，以3分/100°℃/速度1加熱...
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妈妈味道的家常炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的家常炖牛肉做法

  • 妈妈味道的家常炖牛肉

  • 老妈总是用简简单单的调料做出超舒服的味道，这味道总是会让我想妈妈……我一定要学会，我一定要记下来……只是记录自己家做法，非专业，不喜勿喷……用料牛肉1000克姜4-5片调料如图所示生抽适量老抽少，适量蒜瓣1-2瓣妈妈味道的家常炖牛肉的做法拍不全，先拍上面以上是所有调料，大约...
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家常牛肉酱的做法和图解 好吃的家常牛肉酱家常做法

  • 家常牛肉酱

  • 喜欢吃牛肉酱啊，用来拌面、卷菜，方便又美味，这次用的是6月香甜面酱做的，非常感谢下厨房平台提供的6月香甜面酱，好吃。用料牛肉500克油炸花生米100g甜面酱300g干辣椒4个豆豉酱100g黄豆酱20g葱姜蒜适量家常牛肉酱的做法准备材料，500g牛肉切碎或绞碎，干辣椒，葱姜蒜分别切碎。锅内加...
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家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）的做法步骤及图解,美味正宗的家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）做法

  • 家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）

  • 做完了酱牛肉，牛肉汤可是宝贝，千万别扔，即可以卤鸡蛋，也可以做牛肉面或牛肉米粉用料牛肉原汤适量面条500克青菜适量咖喱粉5克家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）的做法接上个菜谱（酱牛肉链接点这里），牛肉煮好后，把牛肉原汤中的调料都捞干净，加同等开水倒入牛肉汤，加咖喱粉5克，备用（自己尝一...
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简单易学的惠妈版京酱肉丝美食做法

  • 惠妈版京酱肉丝

  • 用料里脊适量豆腐皮若干张生菜适量甜面酱适量白糖适量生抽适量味极鲜少量淀粉少量大葱一根惠妈版京酱肉丝的做法准备里脊一块里脊切丝～～豆腐皮平铺，放上生菜～用豆腐皮将生菜卷起～（卷的紧一些）用刀斜切成块～～摆盘～～中间葱丝铺底～～锅内油烧热，放入里脊肉丝，炒至变色，加糖一勺、甜面酱适量、...
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惠家妈妈菜的做法和图解 好吃的惠家妈妈菜家常做法

  • 惠家妈妈菜

  • 记录亲爱的妈妈做的菜，最喜欢的妈妈味道❤❤😋😋用料蔬菜肉奶蛋鱼＋❤惠家妈妈菜的做法葱烧海参斑虎皮青椒芫荽小炒肉葱烧海参...
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tiger妈咪家常肉丁炸酱的做法步骤及图解,美味正宗的tiger妈咪家常肉丁炸酱做法

  • tiger妈咪家常肉丁炸酱

  • 记得生孩子住院的前一天，婆婆做了炸酱面，我吃了一大盘子，然后就去生孩子了🤭。从此以后就念念不忘这个味儿。用料油少许五花肉适量八角1个洋葱小个儿一半香菇3-4朵甜面酱适量番茄酱少许盐适量tiger妈咪家常肉丁炸酱的做法五花肉切成肉丁香菇切丁洋葱切碎姜切末开火热锅冷油...
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惠灵顿牛排（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排（家常版）做法

  • 惠灵顿牛排（家常版）

  • 突然很想吃惠灵顿牛排，但是在家里翻找了一下材料不是很足，只有牛排。于是踏遍超市搜刮来一切可以搜刮的材料，来做！牛排要选择原切牛排，TB里十来元一块的还是不要用了。我的牛排是在这里买的菲力。用料牛排一块口蘑爱吃你就多用点洋葱半颗手抓饼一张培根3片鸡蛋一个黑胡椒海盐...
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tiger 妈咪家常菜之家庭版酱牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的tiger 妈咪家常菜之家庭版酱牛腱做法

  • tiger 妈咪家常菜之家庭版酱牛腱

  • 营养又美味的下酒菜。用料牛腱1000克香叶2片料酒2勺生抽2勺冰糖1块八角1个姜3片桂皮1块盐10克甜面酱2勺tiger妈咪家常菜之家庭版酱牛腱的做法花腱一只，为了担心不是花腱，我让店主给切开了标准的花腱，横截面能看到清晰的花纹放冷水中浸泡两个小时，中间换几次水，最后冲洗干净，冷...
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月妈家：香菇牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：香菇牛肉酱做法

  • 月妈家：香菇牛肉酱

  • 用料香菇10大朵牛肉1碗蒜半头姜1小块豆瓣酱1碗月妈家：香菇牛肉酱的做法备料。把香菇、蒜、姜切成沫。倒油，热锅。油是平时炒菜的两倍，油多点便于菜的保质。油热后炒肉丁，然后是香菇蒜姜丁，最后放黄豆酱，再翻炒几分钟即可。熟后，撒点芝麻。一半原味的装瓶，给孩子吃。另一半，我加了...
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