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清蒸海昌鱼的做法食谱

清蒸海昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸海昌鱼家常做法
  • 清蒸海昌鱼

  • 盘子有点小,只能把海昌鱼处理成这样了。用料海昌鱼一条蛋清一只老抽、盐、海鲜酱油、蒸鱼豉油、料酒、五香粉,糖清蒸海昌鱼的做法处理海昌鱼,减掉鱼鳍海昌鱼从尾部片开至鱼头部位,剪短鱼骨,海昌鱼切成条状,和鱼骨一起腌制15分钟,把鱼骨放至盘底,鱼头向上,把切好的鱼卷起来,上锅蒸8...
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清蒸白昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸白昌鱼家常做法
  • 清蒸白昌鱼

  • 用料白鲳鱼1只8量左右葱3根蒜头5个姜丝少许清蒸白昌鱼的做法在盘底铺上葱和蒜头盖上鱼、在鱼身划几刀撒些姜丝下味精、味事达、少许盐、下锅蒸水开后7分钟就可以了、出锅撒葱花、再淋上些味事达、再淋上热油就可以上桌了小贴士我个人不吃鸡精所以用的都是台湾味全味精...
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简单易学的清蒸王特昌海鱼美食做法
  • 清蒸王特昌海鱼

  • 今年冬天,应儿子媳妇的强烈邀请,我从湖北内地来到了沿海深圳,和孩子们共享天伦之乐。在孩子们的小家里我也不想闲着,因此炒菜做饭成了我每天日常生活的主体内容,浏览下厨房上面的菜谱成了我每天的必修课。最近这段时间我几乎天天都要打开下厨房读一读跟我家相关的菜谱,因为给孩...
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清蒸文昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸文昌鱼家常做法
  • 清蒸文昌鱼

  • 用料文昌鱼葱根姜片料酒勺盐克清蒸文昌鱼的做法文昌鱼一条,洗净。葱切小段,姜切丝,铺在鱼身上,肚子里,用料酒和生抽腌半小时。放入蒸锅,上汽后蒸8~10分钟,出锅,鱼身上摆上红椒丝,香菜,泼些热油,开吃。好喜欢文昌鱼,只有主刺,不怕扎。肉质鲜美,也特别适合做鱼丸。...
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清蒸武昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸武昌鱼家常做法
  • 清蒸武昌鱼

  • 用料武昌鱼1条姜适量盐适量料酒适量味精适量胡椒粉(可不要)植物油适量大葱2-3只清蒸武昌鱼的做法将武昌鱼洗净,在鱼两面斜着花几刀,以便入味。将锅烧热,倒入清水煮沸。将武昌鱼下沸水烫一下,立即捞出倒入水盆。刮尽鱼鳞,洗净沥干水分。用精盐,料酒,味精抹在鱼身上腌制20分钟入味。...
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清蒸昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸昌鱼家常做法
  • 清蒸昌鱼

  • 用料昌鱼1条姜2片料酒1勺葱5根蒸鱼豉油2勺酱油1勺豆豉少许蚝油1勺清蒸昌鱼的做法鱼从菜市场买回一定要洗干净鱼肚,冲洗几遍,然后给鱼身切成花边奖,如上图我切的一样。然后给鱼倒上准备蚝油1勺,蒸鱼豉油2勺,酱油1勺,料酒1勺,抹均匀。然后把姜片切成姜丝后和豆豉放上鱼身上。最后...
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清蒸海昌鱼(微波炉版)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸海昌鱼(微波炉版)做法
  • 清蒸海昌鱼(微波炉版)

  • 用料昌鱼1条盐1小勺料酒1小勺姜丝䓤段蒸鱼豉油色拉油清蒸海昌鱼(微波炉版)的做法将鱼处理干净沥干水,鱼身两面各划三刀,这样更容易入味,用少许盐腌制十分钟,(因为给小孩子吃的,所以我没在两面划开,也没有用盐腌制)生姜切片放入鱼肚子里和鱼身。放入微波炉内大火蒸十五至二十份钟。...
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清蒸昌鳊鱼(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸昌鳊鱼(简易版)做法
  • 清蒸昌鳊鱼(简易版)

  • 我们小盆友最爱吃鱼,尤爱清蒸鱼。用料昌鳊鱼一条大约250g姜片4片葱2段料酒1小勺盐适量清蒸昌鳊鱼(简易版)的做法昌鳊鱼洗净,背部划开两个口(更容易入味)放入姜片,葱段,料酒,盐腌制1个小时放入锅内,隔水蒸20分钟左右出锅锅内放入适量色拉油,炒香剩余的姜丝葱段。浇在鱼身上即可。小贴...
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清蒸五昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸五昌鱼家常做法
  • 清蒸五昌鱼

  • 用料1.蒸鱼豉油:适量2.姜丝3.香葱根4.料酒2勺5.味精少许6.鲜红椒丝适量7.色拉油清蒸五昌鱼的做法鱼宰杀洗净打花刀入图,别切断,抹盐味精少许,洒上料酒,腌制5分钟。取蒸锅烧水,待水烧开放进武昌鱼大火蒸8――10分钟,待蒸汽消退拿出倒出盘里多余水。撒上姜丝,红椒丝,葱花,浇上蒸鱼鼓...
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清蒸昌鳊鱼的做法和图解 好吃的清蒸昌鳊鱼家常做法
  • 清蒸昌鳊鱼

  • 用料昌鳊鱼想吃几条拿几条葱1根蒸鱼豉油2勺料酒1勺盐少许(口味淡的可以不放)姜切片清蒸昌鳊鱼的做法洗净鱼,在鱼背上划两个口子,姜塞鱼背里,然后倒上料酒,葱段,盐,腌一个小时以上把鱼放入蒸锅,大火蒸25分钟后取出淋上热油,好了可以开动啦小贴士注意不要放太多盐,昌鳊鱼本身就咸,放太...
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孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼做法
  • 孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼

  • 【你若不关心时政便不看新闻;不关心风月便不看小说;但若关心生活和美食,请关注我的微博@莉莉菲,我们来聊聊】其实在很多很多年前我就知道一道清蒸鱼能做出这个惊艳的卖相了,但是市场似乎从没见过武昌鱼,或者有我没问,所以一直想试却迟迟未动手。这次在一间以前未去过的超市发现...
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清蒸武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸武昌鱼做法
  • 清蒸武昌鱼

  • 用料武昌鱼条姜丝克大葱根葱丝克蒸鱼豉油勺姜片盐克料酒勺清蒸武昌鱼的做法我要努力给你幸福...
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清蒸武昌鱼+松下蒸烤箱jk180的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸武昌鱼+松下蒸烤箱jk180做法
  • 清蒸武昌鱼+松下蒸烤箱jk180

  • 用料新鲜武昌鱼1条姜丝适量食盐适量蚝油适量酱油适量葱花适量清蒸武昌鱼+松下蒸烤箱jk180的做法新鲜武昌鱼一条,擦干水份备用上下铺好姜丝,鱼身抹适量食盐腌渍备好的鱼放入松下蒸烤箱jk180中选择原气蒸模式,蒸15分钟蒸好出炉啦适量酱油、蚝油、食盐调好酱汁,淋在蒸好的鱼上。...
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清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型做法
  • 清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型

  • 用料武昌鱼1条蒸鱼豉油5勺姜5片料酒2勺盐适量味极鲜2勺蚝油1勺糖1克清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型的做法武昌鱼鳊鱼洗净备用去内脏与身分离鱼身背部切一厘米宽厚大小均匀,不要切断开切好装盘展开摆放,涂抹料酒盐,放姜片腌制十分钟,上锅蒸10分钟,取出……小米辣切段,围绕鱼背摆放整齐,葱...
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清蒸银昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸银昌鱼家常做法
  • 清蒸银昌鱼

  • 用料朵1勺鱼条葱姜清蒸银昌鱼的做法用姜和盐腌制十分钟放水蒸十二分钟左右蒸好后,把水倒了,锅里放油,烧到七成热,淋在鱼上,边上淋上蒸鱼酱油就好J...
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清蒸金昌鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸金昌鱼做法
  • 清蒸金昌鱼

  • 用料葱根姜片蒸鱼豉油勺料酒勺盐克花生油克清蒸金昌鱼的做法鱼清洗弄干净在鱼身划几个口以便入味,放入盘中,加入料酒,姜,鸡精,味精,腌制20分钟放入蒸锅,蒸12分钟,烧油,撒油,加入酱油完成喜欢小辣椒的可以多加点...
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清蒸金昌的做法和图解 好吃的清蒸金昌家常做法
  • 清蒸金昌

  • 用料金昌鱼1条花椒20粒八角3个盐2克料酒3勺自然鲜酱油3勺姜片10片葱丝适量李锦记豆豉油3勺清蒸金昌的做法将鱼洗干净,内脏清干净。改刀,两面划口,注意是横刀腌制20分钟:放入花椒,八角,盐,料酒,自然鲜。给我们的金昌鱼做一下按摩,让盐分充分入味。花椒,八角,姜片入鱼肚内。开蒸。姜...
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孔雀鱼-清蒸武昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀鱼-清蒸武昌鱼做法
  • 孔雀鱼-清蒸武昌鱼

  • 逛超市刚好撞见这条鱼死了。只要5.8一斤。于是带回家做成孔雀鱼。春节练手系列。用料武昌鱼1条蒸鱼豉油50ml小葱2根姜4片料酒25ml大蒜2瓣白胡椒粉2克黑胡椒粉3克小米椒2个二荆条辣椒1个葵花籽油25克孔雀鱼-清蒸武昌鱼的做法武昌鱼开膛破肚,洗净肚内黑色膜,斩掉所有的鱼鳍。...
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简单易学的清蒸海捕金昌鱼美食做法
  • 清蒸海捕金昌鱼

  • 上回预订了两条海捕金昌鱼,那次比较小8.9两左右一条,我连味道都没尝到,两宝虎光了😅😅今天的清蒸终于得吃到了😂😂😂用料金昌鱼1条(1.2斤)蒸鱼豉油2勺香葱3-5根姜3片盐适量料酒少量食用油适量清蒸海捕金昌鱼的做法将鱼收拾好,打好花刀。姜切丝,葱白加少许料酒泡一下,加盐均匀涂抹...
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清蒸金昌鱼 极简版的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸金昌鱼 极简版做法
  • 清蒸金昌鱼 极简版

  • 用料金昌鱼一条葱两份姜两份料酒蒸鱼豉油食用油清蒸金昌鱼极简版的做法金昌鱼洗好用料酒葱姜腌制热水上锅蒸10到15分钟蒸好后倒掉盘中腥水也夹走葱姜倒入适量的蒸鱼豉油铺上准备好的第二份葱和姜锅烧热食用油倒入盘中即可...
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清蒸小白昌的做法和图解 好吃的清蒸小白昌家常做法
  • 清蒸小白昌

  • 用料白昌鱼4小条姜碎少许蒜碎3大汤匙葱3-4根盐少许胡椒粉少许麻油3勺酱油3勺鸡精粉(自制)2茶匙绍兴酒1勺清蒸小白昌的做法鱼洗干净,涂上盐肚子塞姜片大盘放入姜葱摆盘上锅蒸5分钟倒出水调酱料酱油3勺+鸡精2茶匙+胡椒粉+麻油+绍兴酒热锅炒香蒜姜碎,倒入酱料备用把蒸好的鱼铺上...
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清蒸开屏鱼(武昌鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸开屏鱼(武昌鱼)做法
  • 清蒸开屏鱼(武昌鱼)

  • 用料武昌鱼一条姜末指天椒葱花盐生抽清蒸开屏鱼(武昌鱼)的做法洗干净,鲈鱼也可,沿着肚皮切薄片,别切断姜末,辣椒(也可不放),蒸八分钟出锅前放葱花,滚热油,淋豉油搞定...
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宝宝辅食清蒸海昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食清蒸海昌鱼做法
  • 宝宝辅食清蒸海昌鱼

  • 宝宝九个月了,喜欢吃鱼,于是我做了这道菜给她。海昌鱼没有毛刺,小的一条正好够宝宝吃。用料小海昌鱼1柠檬1葱1姜1宝宝辅食清蒸海昌鱼的做法把鱼肚子前面切开掏出内脏,洗净。划一下鱼挤上柠檬汁腌制半小时蒸十五分钟左右出锅小贴士依据自己宝宝的情况添加配料噢!...
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清蒸小昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸小昌鱼家常做法
  • 清蒸小昌鱼

  • 因为宝宝要吃鱼,,希望娃娃可以喜欢。我也是第一次做用料蒜适量油适量清蒸小昌鱼的做法把鱼洗净,双面抹上盐,放上料酒,胡椒粉,腌制十五分钟。淹好后,装盘子里,放上,葱姜蒜,...
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清蒸金昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸金昌鱼家常做法
  • 清蒸金昌鱼

  • 用料葱2-3根蒸鱼豉油2-3勺料酒1勺姜个人喜欢片盐个人喜欢克酱油2-3勺鱼1条清蒸金昌鱼的做法1.用料酒,白醋,盐,姜片,葱段,腌制入味,腌制完成把水倒掉。撒上蒜末,辣椒末,姜丝,酱油,一些白醋,料酒,蒸鱼豉油,开水蒸15分钟之内。撒上葱丝或者葱花,泼上热油,即可...
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