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荷香蒸田鸡的做法食谱

荷香蒸田鸡的做法和图解 好吃的荷香蒸田鸡家常做法

  • 荷香蒸田鸡

  • 田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，是餐桌上的佳肴。除了红红火火的跳水田鸡，喜欢清淡口味的可以试一下这款荷香蒸田鸡哦。用料干荷叶半张牛蛙3只香菇数朵红枣数颗枸杞数粒姜丝适量蒜蓉适量生抽适量胡椒粉适量葱花适量荷香蒸田鸡的做法准备好所有食材。...
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香辣田鸡的做法和图解 好吃的香辣田鸡家常做法

  • 香辣田鸡

  • 用料田鸡3只姜6片蒜头2瓣小米椒适量青椒1个葱3根香菜1颗郫县豆瓣酱1勺十三香1小勺盐适量酱油1勺老抽1小勺八角1个香叶3片花椒适量香辣田鸡的做法田鸡斩成一小块用酱油、老抽、盐、十三香腌制一小会，腌制期间准备配料，葱头葱身分开起锅烧油放入葱头、蒜头、姜、花椒、八角、...
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荷叶蒸田鸡的做法和图解 好吃的荷叶蒸田鸡家常做法

  • 荷叶蒸田鸡

  • 嫩嫩的肉哟很美味荷叶2元张可以剪开4片用用料荷叶半张田鸡5只姜1片酱油1勺马蹄粉1勺料酒1勺油1勺荷叶蒸田鸡的做法把荷叶蒸一下然后弄调料:酱油马蹄粉姜料酒搅拌一下把田鸡放上跟调料搅拌放置5分钟入味蒸之前放上油蒸6分钟左右就ok啦小贴士蒸前放生油蒸6分钟左右...
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香炸田鸡的做法和图解 好吃的香炸田鸡家常做法

  • 香炸田鸡

  • 家里总是会有好心的阿姨送来田鸡，虽然，泡椒田鸡，干锅田鸡啥的，都是我的爱，但是，最大的问题是，我们都不会做田鸡。试过了各种的方式，总是觉得不入味，又老。。某天，某先生灵机一动，说，咱来炸着吃吧。于是试了下，果真好多了。。。配方里面的大勺小勺啥的都是估算，我配方的时候没考虑过那个...
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荷叶篇之--荷叶香菇红枣蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶篇之--荷叶香菇红枣蒸鸡做法

  • 荷叶篇之--荷叶香菇红枣蒸鸡

  • 就因为要颜值有颜值，要味道有味道的一道美食，所以分享给大家另附上之前用荷叶做的其它的菜肴：用料干荷叶1块三黄鸡半只干香菇10朵左右红枣6个枸杞20粒左右干虫草花13克左右姜6一8片（切丝）盐、油、料酒、糖、酱油、淀粉适量葱花适量蒸笼（或大盘子）1个荷叶篇之--荷叶香菇红枣蒸鸡...
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干蒸河田鸡的做法和图解 好吃的干蒸河田鸡家常做法

  • 干蒸河田鸡

  • 原汁原味的河田鸡，口味重的可以做一碗调料沾着吃。用料河田鸡半只葱2、3根姜7、8片料酒些许盐些许干蒸河田鸡的做法河田鸡洗干净，抹上盐和料酒腌制半个小时，然后放盘子里铺上姜片、放上葱结，我为了漂亮还放了几颗枸杞在上面，然后上锅蒸25min左右就可以熄火出锅大口吃鸡了，是不...
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清蒸田鸡的做法和图解 好吃的清蒸田鸡家常做法

  • 清蒸田鸡

  • 找不到荷叶呢，要不然会更香～用料田鸡3只姜，盐，生粉，油适量烧酒少许清蒸田鸡的做法首先，斩件～～加入调味料腌制一会～拿去蒸15分钟吧！记得要熟哦(´-ω-`)～...
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荷香粉蒸饭的做法和图解 好吃的荷香粉蒸饭家常做法

  • 荷香粉蒸饭

  • 取华北明珠白洋淀新鲜荷叶，配泰国香米，直隶黑猪肉，厨帮酱油，李锦记古法耗油等精心制作而成。用料新鲜荷叶一张直隶黑猪肉250克李锦记耗油10克酱油，盐，糖，胡椒粉适量荷香粉蒸饭的做法猪肉剁肉馅，加调味料调味。取荷叶米打底，肉馅放在上面，包好入蒸锅大火十五分钟即可。小贴士米要提...
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荷田藕饼的做法和图解 好吃的荷田藕饼家常做法

  • 荷田藕饼

  • 又到了莲藕飘香的季节，即使身处炎炎苦夏，时令的荷味也能给舌尖送来一缕清风。用料藕1节鸡胸肉1块糯米适量面粉30克玉米淀粉10克鸡蛋清1只盐2克生抽1勺老抽0.5勺白胡椒粉1克荷田藕饼的做法糯米提前泡发2小时后沥干，藕切丝后再切成碎颗粒挤干水分，鸡胸肉剁成碎末备用。把所有食...
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美味蒸出来——荷香蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的美味蒸出来——荷香蒸鸡做法

  • 美味蒸出来——荷香蒸鸡

  • 孩子们都爱吃鸡，因为一个很简单的理由——嫩呗。能做出一道高颜值的蒸鸡，是妞妈的追求，蒸出满室飘香，蒸出家人的期待，蒸出孩子大开的食欲，也让自己有了美美的满足感。听到食客一声“哇哦”，妞妈瞬间就饱饱了，哈哈。用料鸡大腿2枚火腿4-5片香菇3枚荷叶1张（没有也可以）生抽适量老抽适...
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薄荷田螺酿的做法和图解 好吃的薄荷田螺酿家常做法

  • 薄荷田螺酿

  • 去过阳朔游玩的朋友们，第一时间肯定是各个大街小巷觅食。美食当中肯定少不了当地特色菜，如：阳朔田螺酿，啤酒鱼等等……。我们韶关人打小就爱吃田螺，石螺，香螺各种螺……。8月去了趟阳朔，早早就提前搜索了当地美食“田螺酿，啤酒鱼”。那天，到了阳朔找酒店放下行旅箱，立马直奔西街寻...
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荷叶蒸鸡的详细做法大全,简单又营养的荷叶蒸鸡做法

  • 荷叶蒸鸡

  • 荷叶蒸鸡--是一道传统的家常菜，鸡肉细嫩可口,伴有荷叶的清香，十分美味。用料鸡肉250克冬菇3朵姜葱适量酱油1勺白胡椒粉适量生粉1勺蚝油1勺油10克荷叶1张荷叶蒸鸡的做法食材准备；鸡肉洗净，放入酱油，白胡椒粉，生粉，蚝油，油腌制20-30分钟左右；香菇对半切；姜切丝；将切好的冬菇和姜丝放入...
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荷叶蒸鸡的做法和图解 好吃的荷叶蒸鸡家常做法

  • 荷叶蒸鸡

  • 用料荷叶1张板栗12个鸡半只盐适量花生油适量酱油适量鲍鱼汁2勺枸杞适量木耳适量金不换适量葱花适量姜片5片荷叶蒸鸡的做法荷叶需在沸水中放入适量盐煮5秒捞起晾一下平铺在盘中备用；鸡清洗干净剁小块倒入花生油、酱油、鲍鱼汁拌匀腌制20分钟；板栗去皮洗净切成2半、木耳泡发...
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蒜香田鸡的详细做法大全,简单又营养的蒜香田鸡做法

  • 蒜香田鸡

  • 用料田鸡6只葱3～4根蒜2粒糖少许酱油适量茭白2支蒜香田鸡的做法蒜香田鸡材料：中大个田鸡六只，约2个蒜头，茭白笋两根（或竹笋），干香菇四个，大红辣椒一个，青葱几棵，姜少许，生粉或地瓜粉，鸡精少许，白糖少许。做法：1、田鸡去皮、内脏、爪、头洗净切块，加入酱油、等抓均再加生粉（或地瓜粉）腌制备...
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荷香粉蒸鸡的做法和图解 好吃的荷香粉蒸鸡家常做法

  • 荷香粉蒸鸡

  • 那天试验做荷叶粉蒸鸡，基本上成功，把做法分享一下。我觉得我的做法是南北结合的做法，北方的粉蒸肉是用普通米，米加工得很细碎，我使用江米像南方的糯米鸡，但是糯米鸡糯米的比例要大，而且不用擀碎。我做出来的荷香粉蒸鸡江米吸收了腌鸡的汁，不仅口感软糯而且特别香。用料童子鸡一只...
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荷香蒸鸡的做法和图解 好吃的荷香蒸鸡家常做法

  • 荷香蒸鸡

  • 用料仔鸡半只荷叶料酒盐干香菇荷香蒸鸡的做法仔鸡半只，切小块，加料酒、盐腌制十五分钟干香菇泡软，切小条，备用荷叶铺开，把鸡肉码好，两块肉中间夹一块香菇条用荷叶把鸡包起来，牙签封口，放到蒸锅里蒸二十分钟小贴士鸡肉同时吸收了荷叶的清香和香菇的浓香，爽滑香口。...
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薄荷炒田螺的做法和图解 好吃的薄荷炒田螺家常做法

  • 薄荷炒田螺

  • 我们广东的夜宵档最不缺的就是炒螺炒蚬啦，小时候会常跟小伙伴们去鱼塘摸田螺，我特别喜欢炒田螺时加入多多的薄荷叶…用料田螺1斤半姜适量蒜适量辣椒适量黄豆酱1勺(李锦记)薄荷叶适量料酒或米酒一小杯水一碗半玉米淀粉1小匙蚝油半勺生抽1勺盐1小匙薄荷炒田螺的做法养干净的...
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荷香蒸肉的做法和图解 好吃的荷香蒸肉家常做法

  • 荷香蒸肉

  • 用料里脊肉255克干荷叶1张生抽、料酒、食用油各1勺盐、鸡精各2克白糖5克淀粉3克葡萄干5克干百合10片枸杞5粒红枣3颗莲子1克荷香蒸肉的做法里脊肉洗净切小块，用从生抽到淀粉的配料拌匀腌制过晚百合、葡萄干、莲子泡软洗净备用荷叶浸泡一晚所有食材放入荷叶包好上蒸笼蒸20分...
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荷香蒸乌鸡的做法和图解 好吃的荷香蒸乌鸡家常做法

  • 荷香蒸乌鸡

  • 仔细读小贴士用料干荷叶整的一张（碎的就若干）公乌鸡600克盐4克左右生抽6克左右淀粉1小勺胡椒粉少许橄榄油适量鲜香菇8朵左右香葱1根老姜1芽荷香蒸乌鸡的做法两张整张荷叶（哈哈，我没有整张的，顺手抓了几把尧爹泡茶用的荷叶碎片）用清水洗净，温水泡软后沥干铺在蒸碗底部；新鲜公乌鸡...
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香菇田鸡的做法和图解 好吃的香菇田鸡家常做法

  • 香菇田鸡

  • 香菇含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素，并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。田鸡肉味鲜美，含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。花菇石鸡是徽菜的名品。石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的蛙类，肉质鲜美，因叫声像鸡鸣而叫...
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荷香蒸排骨的做法和图解 好吃的荷香蒸排骨家常做法

  • 荷香蒸排骨

  • 虽已立秋，但眼前的荷叶仍长势极好。办公室旁的湖堤荷叶都长漫上来了，摘了带露水的荷叶做了蒸排骨。凭感觉做的，在剪开包裹着排骨的荷叶时心里还是有些忐忑的，我剪开一块:，小帅吃一块，一会儿大半盘就吃掉了。小帅评价：好吃，就是荷叶的香味并不明显。我也夹了块尝尝，鲜嫩！回答小帅：你...
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飘香田鸡的做法和图解 好吃的飘香田鸡家常做法

  • 飘香田鸡

  • 田鸡肉质细嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C及多种激素。用料田鸡3只木耳2朵香芹两根青红椒四个盐少许味精少许胡椒粉少许孜然粉少许香油少许干辣椒少许花椒少许花椒油少许香辣酱少许姜蒜片少许飘香田鸡的做法田鸡宰...
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荷香蒸腊鸡的做法和图解 好吃的荷香蒸腊鸡家常做法

  • 荷香蒸腊鸡

  • 荷香芋头蒸腊鸡，用的是腊鸡腿、芋头，腊鸡腿瘦肉多，腊过之后，味道偏紧，但是在荷叶的包裹中，经过蒸之后，重又变得舒展，容光焕发，春风得意马蹄轻。再添加进芋头，使得不易入味的芋头，在腊味很强烈的渗透下，恰好地承载了腊味的浓郁和鲜香，让整道菜骤然显得贵气逼人了。用料腊鸡腿1只干荷叶1...
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薄荷蒸鸡的做法和图解 好吃的薄荷蒸鸡家常做法

  • 薄荷蒸鸡

  • 记得小时候妈妈蒸薄荷鸡给我姐弟二人吃时我们那会是最高兴的！现在成家立室了，没想到女儿也爱吃薄荷鸡！这道菜单看食材就知道不难，懒癌患者的菜绝对没错。大家别光看它材料简单以为不好吃，我可以这样跟你们说：我女儿从来不吃鸡的，但是这个薄荷鸡她能吃两个鸡腿！挑食的宝宝！用料鸡1...
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蒜香田鸡的做法和图解 好吃的蒜香田鸡家常做法

  • 蒜香田鸡

  • 收藏并分享所学！用料田鸡6只蒜2个酱油约1勺糖约15克蚝油约半勺豆瓣酱小半勺青椒1个红椒或红辣椒1个洋葱1个鸡精（或盐、味精）适量蒜香田鸡的做法注：配料，记得再加入蚝油、生粉。蒜香田鸡的做法：1、田鸡去皮、内脏、爪、头洗净切块，加入鸡精、酱油、蚝油（可无）等抓均腌制待用。2、两...
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