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家爆的做法食谱

家爆虾球的做法和图解 好吃的家爆虾球家常做法

  • 家爆虾球

  • 听名字是不是很暴力(｀⌒´メ)，我想了1个多小时才想出来的名字，意外不意外，惊喜不惊喜๑乛◡乛๑这虾吃起来就一个字“dei劲”，因为不用吐皮呀。一口米饭一口虾，一口米饭一口虾……(◑‿◐)(◑‿◐)(◑‿◐)用料虾20只盐半小勺（腌制用）白糖1小勺（腌制用）白胡椒粉1小勺（腌制用）葱丝适量...
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大树家爆好吃的QQ的泡鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的大树家爆好吃的QQ的泡鸡爪做法

  • 大树家爆好吃的QQ的泡鸡爪

  • 用料鸡爪500g姜3-4片小米椒8个，喜欢辣多点，也可加泡椒味事达味极鲜酱油适量香油两勺大蒜4-5粒香醋250ml料酒两勺花椒桂皮八角个柠檬1颗小芹菜一把冰白开水糖一勺黄瓜2-3根大树家爆好吃的QQ的泡鸡爪的做法鸡爪洗干净，去指甲，对切。加桂皮，八角，冷水煮熟，大概5-10分钟。煮熟了马上...
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简单易学的蚊子家爆炒鱿鱼美食做法

  • 蚊子家爆炒鱿鱼

  • 居住在沿海城市的我，家常菜中少不了鱿鱼，晚饭时候做了一个爆炒鱿鱼，色泽棕黄，柔软脆嫩，酱香扑鼻，入口美味鲜香。用料鱿鱼1只（大，打刀花）青椒2个（斜切）红椒2个（斜切）姜2片（切末）蒜3瓣（切末）葱头2根（切末）盐适量糖适量生抽2勺孜然粉2勺蚊子家爆炒鱿鱼的做法把配菜准备好，放入碗中备用。锅中烧开...
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火爆农家鸭的做法和图解 好吃的火爆农家鸭家常做法

  • 火爆农家鸭

  • 提示:里面可以配一小把花生粒一起炸，或把提前炸好的花生粒起锅前放一点进去，葱花可以要可以不要看个人喜欢用料料酒2勺盐适量蒜两个姜五片十三香两小勺孜然粉两小勺白糖1小勺干辣椒段适量青红花椒适量鸡精1小勺厨邦酱油适量花椒面1小勺生抽勺火爆农家鸭的做法把鸭洗净后改...
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家庭爆米花的做法和图解 好吃的家庭爆米花家常做法

  • 家庭爆米花

  • 用料玉米粒克糖克奶粉油家庭爆米花的做法锅内刷油(不用多），开中小火，玉米粒倒入翻炒炒到有两三粒爆开就盖上锅盖，转小火，时不时晃动锅子确保加热均匀爆好趁热撒入糖和奶粉小贴士一定全程中小火或者小火，不然会糊...
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家常爆炒虾的详细做法大全,简单又营养的家常爆炒虾做法

  • 家常爆炒虾

  • 家常下酒小菜用料虾15只家常爆炒虾的做法养殖虾必须去头，虾头含重金属是绝对不能吃的。去头抽虾线开背！下油爆香，感觉壳酥脆了就关火捞起。爆香姜蒜后再下虾一起翻炒均匀！吃辣的朋友可以加点辣椒！边上淋一圈酱油，下点盐调味就可以了！最后成品图啦，真的超级香！实拍无滤镜无美颜无灯...
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家常葱爆肉的做法和图解 好吃的家常葱爆肉家常做法

  • 家常葱爆肉

  • 用料里脊肉250克大葱2根姜生抽料酒盐淀粉蚝油鸡蛋清1个家常葱爆肉的做法里脊肉切片，放料酒，盐，鸡蛋清，淀粉腌制油多一点，炒熟肉片。炒出备用，一定要用筷子打散锅内放油，炒香葱段，姜末。倒入之前炒熟的肉片锅内可以少放一点水，调味：生抽，蚝油。最后放水淀粉收汁就可以出锅了小贴士肉...
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家用爆米花的做法和图解 好吃的家用爆米花家常做法

  • 家用爆米花

  • 有点小馋嘴，又不想出去走动，就尝试自己做，没想到还不错。用料爆米花玉米粒白糖家用爆米花的做法平底锅放少量油，使锅底均匀的沾上油，然后放入爆米花专用玉米粒。慢火中逐渐爆开，用筷子搅拌，让玉米受热均匀，然后倒出锅。锅里再放油，放入5大勺白糖，慢火融化。白糖融化成焦糖色而不糊...
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家庭爆米花🍿的详细做法大全,简单又营养的家庭爆米花🍿做法

  • 家庭爆米花🍿

  • 爆米花，香香甜甜，健康卫生，好棒呦用料玉米粒60克糖20克黄油25克家庭爆米花🍿的做法黄油融化，倒入冷锅，大火加热，倒入玉米粒盖上锅盖，让玉米粒裹上油，听到砰砰声，关中小火，大概2-3分钟直到没声音，开盖，关火。【千万别一开盖就把脸凑过去哦，别一不小心还有没爆开的玉米粒“炸”到哦】。...
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家常爆辣椒的做法和图解 好吃的家常爆辣椒家常做法

  • 家常爆辣椒

  • 我们大湖南地区家家户户都会做的一道开胃下饭菜！用料辣椒8个大蒜8瓣油适量盐适量生抽适量家常爆辣椒的做法辣椒洗净沥干水后，用刀拍扁。蒜子切碎锅内放入适量油烧热后将蒜子与辣椒一起入锅爆炒，炒至辣椒变软及可加适量盐及生抽。拌炒均匀后即可出锅上盘享用了！小贴士喜爱蚝油...
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家常油爆虾的做法和图解 好吃的家常油爆虾家常做法

  • 家常油爆虾

  • 早上送女儿去幼儿园回来的路上，经过菜市场看到鲜活的河虾，就买了半价（40元/斤）回来做一盘油爆虾.....用料河虾250克姜3片料酒1勺生抽1勺盐适量糖一小勺葱3根家常油爆虾的做法虾，葱段，姜有时间可以吧虾头上的须须，细脚剪了爆香葱白部分，和姜丝加入河虾，炒红炒上色依次加入料酒（稍微...
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家常油爆肉的做法和图解 好吃的家常油爆肉家常做法

  • 家常油爆肉

  • 老公最喜欢吃的菜～甜甜糯糯的内里配上稍稍有点焦脆的外表，很好吃哦～用料五花肉500克姜4-5片葱4-5根料酒1勺生抽1.5勺老抽1勺冰糖8-12块家常油爆肉的做法五花肉或三瘦七肥的肉切2-3厘米的小块，或随意切小块，冷水下锅，水开后1-2分钟即可捞起，洗净后稍微沥干（我这里用的是家里剩下的...
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全爆家庭版的做法和图解 好吃的全爆家庭版家常做法

  • 全爆家庭版

  • 这个是我看家里冰箱的食材做的家庭版用料青椒1个小鸡胸4块小青虾20只鲜香菇4朵蟹肉棒6根鲜鱿鱼2只葱姜蒜若干生抽2勺料酒2勺糖少许盐适量克胡椒粉2克耗油2勺淀粉2勺香油少许全爆家庭版的做法准备食材，香菇，切片焯水，鸡肉切小块放半个蛋清，耗油一小勺，淀粉一勺，料酒一勺胡椒粉少...
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家常酱爆蟹的做法和图解 好吃的家常酱爆蟹家常做法

  • 家常酱爆蟹

  • 平时在家里吃螃蟹，除了清蒸，还是清蒸。炒螃蟹总感觉像道大菜，不敢轻易尝试。搜罗了一下炒螃蟹的做法，总结了自己的经验教训，出了下面这个菜谱。酱爆螃蟹的好味道，没的说！卖相也拿的出手，重点是真的很容易做~是居家宴客的上上选呐！用料螃蟹（河蟹）三只料酒3茶匙葱姜适量淀粉适量盐适量...
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家常爆鸭子的做法和图解 好吃的家常爆鸭子家常做法

  • 家常爆鸭子

  • 每家每户爆鸭子的做法都不尽相同，这个做法是我男票教我的，说是他们家祖传😂当然经过我的改良，现在已经青出于蓝了。吼吼～用料鸭半只二荆条多些料酒少量姜片4～6片花椒适量盐姜多些盐海椒适量生抽适量老抽适量盐适量蒜少量油多些家常爆鸭子的做法买半只鸭，选嫩些的，尽量切小丁。我...
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家常爆鱼的做法和图解 好吃的家常爆鱼家常做法

  • 家常爆鱼

  • 又到一年冬天，寻找儿时的年味，爆鱼是江浙一带80后满满的回忆。好吧，我承认家里油是多了点。记得去年做爆鱼的时候，家里两只“馋猫”一直在旁边盯着。小“馋猫”趴在桌边，一边吃着刚出锅的鱼，一边看着锅里的，嘴里还叫着“爸爸，我还要”。家常，就是用家里常备的原料，简简单单，干干净净...
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家常爆米花的做法和图解 好吃的家常爆米花家常做法

  • 家常爆米花

  • 孩子们很爱吃爆米花，且外面买的爆米花，加了很多的黄油及其他的添加剂不是很卫生。随即在网上买了玉米粒。尝试着做一次爆米花。过程很简单，不过一定要有耐心，有信心，不要炒糊了哦。用料玉米粒50克玉米油25克糖25克家常爆米花的做法放入油，开小火至油热，然后倒入玉米粒。带上锅盖...
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家乡油爆虾的做法和图解 好吃的家乡油爆虾家常做法

  • 家乡油爆虾

  • 用料河虾250克姜4片糖6小勺老抽1小勺生抽1小勺盐小半克料酒2小勺蒜2瓣葱一根陈醋1小勺家乡油爆虾的做法1虾泡好，洗净，沥干。蒜，姜切末，葱切末。2热锅热油，油量要能浸没虾，油7分热，中火，下虾，炸至金黄，大约40秒左右，捞出，控油3大火升油温，放入虾15秒左右，复炸，捞出。4另起一个油锅，热锅冷...
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家常爆炒鸡的做法和图解 好吃的家常爆炒鸡家常做法

  • 家常爆炒鸡

  • 用料鸡半只豆鼓少量蒜姜黄酒豆粉生粉香菜家常爆炒鸡的做法鸡块洗干净，加入蚝油，鼓油，黄酒搅拌均匀，腌20分钟后加入生粉拌匀，再腌10分钟。豆鼓，姜片，蒜粒切碎备用。油热加入豆鼓，姜片，蒜粒爆香，加入一勺糖，完全溶化后放入腌好的鸡块中火翻炒。鸡块变色后加入小半碗开水，盖上锅盖大火煮...
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家常爆冬瓜的做法和图解 好吃的家常爆冬瓜家常做法

  • 家常爆冬瓜

  • 冬瓜减肥蔬菜，简单了不好吃，复杂了也不好吃，折中弄一个还算可以。用料冬瓜两人量葱，香菜少许家常爆冬瓜的做法切条块葱丝最好选绿色的冬瓜放淀粉热油炸三十秒小火，蒜呛锅放亳油，盐，糖，锅边生抽倒入冬瓜和葱丝香菜撒白胡椒点锅边醋出锅，成了。小贴士火候。非常爽口不腻，不做一下太后...
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家常酱爆鸭的做法和图解 好吃的家常酱爆鸭家常做法

  • 家常酱爆鸭

  • 用料甜面酱一大勺鸡粉一小勺蚝油一勺鸭子半只户户辣椒酱1勺苹果醋1大勺生抽1勺家常酱爆鸭的做法半只鸭子，切块葱姜蒜八角桂皮鸭子焯水，开水下。开锅后，将水倒掉，用水龙头冲洗鸭肉，去掉血沫锅内不用放油，将葱姜蒜八角桂皮倒入锅中放入鸭肉翻炒，让鸭肉自己出油炒到有些糊色，将鸭油...
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家常姜爆鸭的做法和图解 好吃的家常姜爆鸭家常做法

  • 家常姜爆鸭

  • 老话说冬吃萝卜夏吃姜，夏天又是吃鸭好食节用料鸭半只仔姜1块泡椒10个料酒适量豆瓣酱2勺啤酒1瓶蒜9瓣花椒适量朝天椒10个美人椒3根老姜1块白糖1勺生抽适量陈醋1勺家常姜爆鸭的做法准备好配料辣椒（仔姜切成粗丝）冷水下锅鸭子焯水去腥（去腥三件套姜片葱料酒）锅里放油炒干鸭肉水分...
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家常葱爆虾的做法和图解 好吃的家常葱爆虾家常做法

  • 家常葱爆虾

  • 天气热的时候胃口不太好需要一些特殊的味道刺激你的肠胃满头大汗、唏嘘着可以吃一大碗米饭用料虾1斤姜3片切丝料酒3勺生抽3勺盐适量葱多一点蒜切成末青椒适量小辣椒三个果椒一个花椒四五粒家常葱爆虾的做法按图示将材料准备好。新鲜的虾用流水冲洗五分钟，沥去水分。起锅，大...
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家常爆炒牛的做法和图解 好吃的家常爆炒牛家常做法

  • 家常爆炒牛

  • 牛肉富含锌，优质蛋白质用料牛肉200-300克蒜一瓣姜一小片葱根辣椒两三颗洋葱半颗盐克鸡精勺糖一小勺生抽一勺料酒适量淀粉一勺家常爆炒牛的做法牛肉清洗干净，切薄片，加生抽，料酒淀粉抓匀腌制15-30分钟，洋葱，姜，蒜，芹菜切好备用锅热下油，牛肉翻炒下加配菜，盐，鸡精，糖，翻炒均匀，即可出锅小...
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家庭版全爆的做法和图解 好吃的家庭版全爆家常做法

  • 家庭版全爆

  • 用料扇贝肉十只鸡胸肉半斤海参五只蟹腿肉适量鱿鱼适量黄瓜两根虾仁适量家庭版全爆的做法海鲜类迅速炒下热水，看出来沥干。用白胡椒粉料酒蛋清抓匀腌20分钟。黄瓜去皮切丁备用。鸡胸肉切丁，用白胡椒粉，蛋清腌一下。把所有丁过油，捞出来。剩底油，多放蒜末，把东西倒进去大火反复翻...
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