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全麦坚果面包片的做法食谱

简单易学的全麦坚果面包片美食做法
  • 全麦坚果面包片

  • 最近减肥不可多吃,但碳水又不能少,于是研究了这款低碳低脂饱腹感强的快手饼干用料鸡蛋1个全麦面粉100克酸奶60克泡打粉5克坚果适量芝士粉适量全麦坚果面包片的做法把所有干性食材混合搅拌均匀,再加入酸奶和鸡蛋,揉制面团成手腕粗细的长条烤箱180度预热5分钟,将面团放入烤箱160...
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巧克力全麦坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力全麦坚果面包做法
  • 巧克力全麦坚果面包

  • 依然使用波兰酵头用料波兰酵头50-55克区间都可以主面团高筋面粉220克全麦粉30克酵母2.5克牛奶90克鸡蛋65克绵白糖30克每日坚果25克黄油7克椰丝5克可可粉5克盐2克巧克力全麦坚果面包的做法波兰酵头发酵至起泡蜂窝状使用取50克左右加入主面团材料中(波兰酵头100克面粉100克...
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100%全麦坚果面包/软型的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦坚果面包/软型做法
  • 100%全麦坚果面包/软型

  • 非常喜欢全麦面的麦香味道!全麦的健康营养众所周知,但经过烘焙后的口感干硬、粗糙,往往无法与其他面包相比;而这款全麦面包的配方全然改变了人们对全麦的印象,软硬适度口感好,食之口中留有浓浓的麦香;是非常可口的健康早餐,也可做减肥晚餐。用料全麦面包粉300克酸奶(牛奶)+鸡蛋1个2...
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减脂-坚果全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的减脂-坚果全麦面包做法
  • 减脂-坚果全麦面包

  • 夏天来了要跟肉肉说拜拜全麦面包是很不错的选择哦用料高筋面粉180克全麦粉120克冰水180克盐2克白砂糖(木糖醇)40克酵母5克黄油20克坚果:每日坚果4-6包减脂-坚果全麦面包的做法除了坚果其他食材全部放入主锅开启揉面5分钟28度发酵50分钟明显变大分割成6个每个大约90克滚圆醒1...
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全麦巧克力坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦巧克力坚果面包做法
  • 全麦巧克力坚果面包

  • 一直想试试用巧克力做面包,找了君之的巧克力面包方子稍作了些发挥,虽然没有可可粉,但浓浓的巧克力还是满屋飘香,令人满足。用料高筋面粉(新良)100克黑全麦面(新良)85克鸡蛋25克酵母(燕子耐高糖)2克盐1克水90克白砂糖25克黄油25克德芙香浓黑巧克力2块(30克)每日坚果随意全麦巧...
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全麦坚果面包(消灭酵种)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果面包(消灭酵种)做法
  • 全麦坚果面包(消灭酵种)

  • 记录一个为了消灭酵种而生的全麦坚果面包,为方便基友拓展为液种配方。做法类似现在流行的伪欧包,成品清甜柔软,有位烘焙基友几乎周周都要做。你们做了的倒是给好好打个分啊!有问题欢迎微信:caramel_bonbon用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母1.5克水160克伯爵茶包1袋糖20克盐4克...
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酸奶坚果全麦老面包的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶坚果全麦老面包做法
  • 酸奶坚果全麦老面包

  • 借用了老面包的方子,低粉换成全麦面粉,牛奶换成了酸奶,额外加了坚果,味道棒棒哒用料高粉210克全麦粉90克水70克酸奶180克细砂糖20克主面团高粉210克全麦粉90克鸡蛋1个蜂蜜50克黄油70克水看面团湿度适量添加坚果适量酸奶坚果全麦老面包的做法提前一天准备中种面团,放冰箱冷藏发...
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面包机版坚果全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版坚果全麦面包做法
  • 面包机版坚果全麦面包

  • 热量为1100卡路里,脂肪48克、蛋白质32克、碳水化合物145克、另外VE含量较高、还含一些其它营养成分。这个配方只有普通吐司面包一半的量,因为自己烤的面包没有防腐剂,建议尽快吃完。所以我做的是小号的,尽量一次就吃完。制作过程需要4.5小时。如果做普通量的面包,所有材料的量...
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免揉·全麦坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉·全麦坚果面包做法
  • 免揉·全麦坚果面包

  • 比起传统的方法,免揉面包利用长时间发酵增加面粉含水量和体积。除了做起来省时又省力,还能解决没有厨师机、面包机的尴尬。这款加了全麦粉的面包有经典的独特麦香,不仅低油低糖,还有坚果的油脂香气在口中四溢。细细品尝,香甜有嚼劲,还能搭配蔬菜水果肉类等沙拉一起食用。⚠️配方...
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全麦葡萄干坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦葡萄干坚果面包做法
  • 全麦葡萄干坚果面包

  • 最近深陷烘焙的坑一点点尝试探索了很多西点面包等...这款面包真的超级简单新手也可以百分百成功的!但本人毕竟是新手,水平有限,还望各位多多帮助!用料葡萄干50克酵母3g牛奶200ml左右全麦面包粉100g普通面粉200g水10g(温水化开酵母用)坚果50g(我用的每日坚果那种小包装的)全麦葡萄...
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全麦坚果包的做法和图解 好吃的全麦坚果包家常做法
  • 全麦坚果包

  • 用料高筋面粉200克全麦粉100克水120克黄油20克核桃适量酵母3g盐2.5g细砂糖7.5g蛋液60g全麦坚果包的做法后油法揉到手套膜一发之后整形分割84.5g一个面团二发结束的大小划开口加点麦片坚果装饰预热烤箱200度面包进烤炉前先喷水200度15min...
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火龙果全麦坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果全麦坚果面包做法
  • 火龙果全麦坚果面包

  • 早上切的火龙果女儿没有来得及吃,就用火龙果做了一个全麦面包,放上2包每日坚果,一个有水果有坚果的面团就诞生了😋😋😋用料面团高筋面粉270克全麦面粉30克红心火龙果200克糖20克盐3克淡奶油28克酵母3克椰子油25克夹馅每日坚果2包火龙果全麦坚果面包的做法火龙果切片放进保鲜...
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全麦坚果面包--口感超软的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果面包--口感超软做法
  • 全麦坚果面包--口感超软

  • 这款面包做出来,不甜,口感超软,减脂的,糖尿病的,牙口不好的,通通适合哦如果想吃甜一点的,可以适当加糖用料高筋面粉150克全麦粉150克鸡蛋1个酸奶190克红糖10克木糖醇20克玉米油18克坚果适量酵母4克全麦坚果面包--口感超软的做法除玉米油和坚果外,其他所有材料放进面包机,液体在下...
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50%全麦坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦坚果面包做法
  • 50%全麦坚果面包

  • 想学习做各种面包,双十一入手了凯伍德厨师机。昨天尝试融合了其他菜单的方子,做了2个全麦包。用料高筋面粉175克全麦粉75克黄油12克酵母2.5克水160克糖15-20克盐4.5克各类混合坚果随意50%全麦坚果面包的做法除黄油和坚果以外其他材料混合,稍微搅拌后开启厨师机。1档5分钟后3...
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葡萄干坚果全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干坚果全麦面包做法
  • 葡萄干坚果全麦面包

  • 用料多用途面粉2杯全麦面粉2杯糖1汤匙盐1茶匙干酵母2茶匙葡萄干1杯杏仁1/2杯核桃1/2杯温水1.5杯葡萄干坚果全麦面包的做法把面粉,盐,葡萄干,坚果放入大碗中,备用。把酵母加入温水中,再放一点糖,搅拌静置,激活酵母。其余的糖放进面粉碗。把干料混合均匀。酵母水上有很多泡泡,就是...
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黑芝麻燕麦坚果全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻燕麦坚果全麦面包做法
  • 黑芝麻燕麦坚果全麦面包

  • 之前试过100%纯麦,但是面包机出来后会塌陷不好看……所以为了追求整体美观,此方子是85%纯麦粉混合15%高筋,整体口感也比100%纯麦好吃很多,饱腹感也超级强用料高筋面粉45克全麦粉300克鸡蛋1个(50克左右)牛奶200克黄油45克糖55克燕麦60克盐2克酵母4克坚果2包约68克黑芝麻10克蔓越...
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东菱面包机版全麦坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的东菱面包机版全麦坚果面包做法
  • 东菱面包机版全麦坚果面包

  • 我的面包机是东菱DL-T06A,下面配方是根据面包机送的食谱改的,我主要减了糖,然后增加了黑麦粉比例,这个是750g全麦面包的菜谱,吃起来口感挺好的,适合配一杯牛奶当早餐吃用料黑麦粉125克高筋面粉125克牛奶120毫升黄油25克细砂糖30克盐2克鸡蛋1个耐高糖高活性干酵母5克东菱面包机...
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纯手工全麦坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工全麦坚果面包做法
  • 纯手工全麦坚果面包

  • 用料全麦面粉500克牛奶20克糖10克盐3克鸡蛋1个坚果15克酵母5克黄油20克橄榄油1勺纯手工全麦坚果面包的做法和面的具体步骤就不展示了,首先将面粉、室温融化的黄油、橄榄油、盐、酵母、牛奶等一起倒好,进行和面,发酵三个小时后,将面团分成三个小球,再次醒发一个小时。醒发好后...
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全麦蔓越莓坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓坚果面包做法
  • 全麦蔓越莓坚果面包

  • 用料全麦面粉75克高筋面粉175克盐4克糖20克牛奶165克酵母3克黄油15克蔓越莓+坚果65克全麦蔓越莓坚果面包的做法先将除黄油、坚果、蔓越莓以外的食材全部放入厨师机搅拌5分钟,再加入黄油搅拌13分钟左右,在加入坚果和蔓越莓搅拌3分钟。分割成五等分,整形。用烤箱的发酵功能发...
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全麦坚果面包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果面包(小美版)做法
  • 全麦坚果面包(小美版)

  • 最近和颜先生都在健身减脂,所以面包也只能吃全麦的啦用料全麦粉100克高筋面粉150克每日坚果2包酵母5克牛奶135克黄油15克红糖20克全麦坚果面包(小美版)的做法牛奶、红糖和酵母放入主锅,1分钟/37度/速度2激活酵母倒入全麦面粉和高筋面粉,30秒/-/速度3-6渐混合揉面模式8分钟,揉出...
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坚果(黑全麦面包)的做法步骤及图解,美味正宗的坚果(黑全麦面包)做法
  • 坚果(黑全麦面包)

  • 用料黑全麦面粉200酵母3克牛奶130克黑芝麻粉20克每日坚果38克坚果(黑全麦面包)的做法黑全麦粉,黑芝麻粉,酵母,牛奶加入和成面团,发酵20分钟。坚果烤一下更香发好的面里加入坚果揉一下,再次发酵20分钟,发至两倍大小揉成形状,放烤箱,190度,20分钟...
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坚果全麦面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的坚果全麦面包(面包机版)做法
  • 坚果全麦面包(面包机版)

  • 夏天比较适合用面包机,方便而且又不热,纯面包吃腻了,所以买了点每日坚果试着玩,经过几次实验感觉还不错基本我都会选择用水,用牛奶剩一半还得喝掉,水的话一般也会用稍微温一点的水,这样有助于发酵,以下方子本来是出750克的面包,我改来改去正好能满模用料高筋面粉180克鸡蛋1个黄油2...
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胡萝卜全麦坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜全麦坚果面包做法
  • 胡萝卜全麦坚果面包

  • 用料水130克酵母5克细砂糖7克橄榄油7克盐4克全麦粉180克蔓越莓干适量蓝莓干适量混合坚果适量胡萝卜一根胡萝卜全麦坚果面包的做法胡萝卜切块加水用榨汁机打成汁过滤掉渣胡萝卜汁将除果干坚果以外的材料加入面包机中,和面25min加入坚果和果干继续揉10min盖上保鲜膜放入烤箱...
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坚果肉桂全麦乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的坚果肉桂全麦乡村面包做法
  • 坚果肉桂全麦乡村面包

  • 因为喜欢吃乡村面包,也喜欢肉桂的香味,所以把两者结合起来~用料全麦粉65克高筋面粉135克耐低糖干酵母2.5克水150克盐4克葵花籽油10克坚果适量肉桂粉3-4克坚果肉桂全麦乡村面包的做法用刮刀(除油/坚果/肉桂粉外)全部材料翻拌混合至无干粉状态后,置入底部放了葵花籽油的发面盆里,...
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全麦坚果蔓越莓面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果蔓越莓面包做法
  • 全麦坚果蔓越莓面包

  • 综合了一些网上的方子,尝试后根据自己的偏好得出了这个组合,记录下来以备后用。用料高筋面粉120克全麦面粉120克盐4.5克黄油15克酵母4克牛奶120克奶粉15克蜂蜜55克蔓越莓适量山核桃仁适量葡萄干适量全麦坚果蔓越莓面包的做法面团材料全部放进厨师机先低速搅拌,再中速搅成面...
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