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昂次鱼蛋花汤的做法食谱

简单易学的昂次鱼蛋花汤美食做法

  • 昂次鱼蛋花汤

  • 一个人的晚餐，一条鱼一锅汤~用料昂次鱼1条鸡蛋1个生抽适量料酒适量葱姜适量昂次鱼蛋花汤的做法鱼洗净沥干，姜片滚锅，热油下鱼两面煎黄。放料酒去腥，加水开始熬汤，待鱼汤泛白后加生抽，沸腾后下蛋花，最后盐调味，撒葱花，ok~...
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昂刺鱼虾汤的做法和图解 好吃的昂刺鱼虾汤家常做法

  • 昂刺鱼虾汤

  • 这道菜是闺蜜妈妈做给她吃，她做给我吃，我做给我妈吃的一道菜，蛮有趣的，很鲜美的鱼虾汤。用料昂刺鱼1条明虾买10元的量即可洋葱半个香菇七八个豆腐1盒香菜或葱1把昂刺鱼虾汤的做法先把所有材料洗净，剖好的昂刺鱼在正面反面划上几刀，上面抹点盐；香菇可对切也可开十字；洋葱切碎，刀多...
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昂次鱼汤的做法和图解 好吃的昂次鱼汤家常做法

  • 昂次鱼汤

  • 我的第一顿晚餐用料昂刺鱼两条蘑菇十颗白萝卜两个西红柿半个葱少许生姜两片昂次鱼汤的做法鱼洗净，萝卜切条，蘑菇切片，西红柿切片半锅水煮开，直接把鱼放入水中，葱和生姜也同时放进去，蘑菇煮再久也不会烂，所以也同时放进去。没来得及拍别的照片，鱼吃完了，剩下萝卜和蘑菇还有煮碎了的...
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昂次鱼的做法和图解 好吃的昂次鱼家常做法

  • 昂次鱼

  • 材料:昂次鱼（大约一斤半）姜（拍碎）葱辣椒盐（根据自己口味放）料酒味精用料鱼4条昂次鱼的做法控干水分，佐料切好葱姜小伙爆香（油量都是看眼缘，很佛系）鱼下锅两面煎一下＋料酒水，水开＋盐转小伙煮15min（可以看到鱼肉已烂）＋葱段味精再大伙烧开，可以出锅装盘了٩(*´◒`*)۶小贴士这个个头的一斤22...
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鲜昂刺鱼汤的做法和图解 好吃的鲜昂刺鱼汤家常做法

  • 鲜昂刺鱼汤

  • 昂刺鱼肉又多又没刺超级适合作为下饭汤用料白胡椒粉1勺香菜1根姜3片葱2根料酒1勺盐适量鲜昂刺鱼汤的做法热锅热油，下姜片我用的是鲜榨豆油，颜色会好看些倒入昂刺鱼刚倒入鱼的时候不要翻动，稍微定定型多煎一会倒入开水，没过鱼头倒入料酒，放盐和葱结大火煮沸，放入白胡椒粉及一点...
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昂刺鱼汤的做法和图解 好吃的昂刺鱼汤家常做法

  • 昂刺鱼汤

  • 昂刺鱼肉质和鲫鱼一样细腻鲜美但又没有细骨头特别好用料鱼3条娃娃菜1颗葱1根姜适量白胡椒粉适量昂刺鱼汤的做法1.昂刺鱼洗净备用同时煮一壶开水2.锅中放入适量的油油放多了没事不能放太少大火油温上来以后转中小火3.放入葱段姜片炸出香味放入鱼小心一定会溅油的因为鱼上...
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简单易学的荷包蛋昂刺鱼汤美食做法

  • 荷包蛋昂刺鱼汤

  • 用料鸡蛋4个昂刺鱼鱼500克植物油4勺姜3片蒜3瓣料酒1勺盐1匙鸡精1匙剁椒酱1勺葱花1勺荷包蛋昂刺鱼汤的做法锅中加入1.5勺植物油，打入鸡蛋煎至两面焦黄另起一锅加入2.5勺植物油，炒香姜丝后放入昂刺鱼两面各煎3分钟，期间不要经常翻动加入蒜片和料酒炒香，倒入适量开水烧开加入煎...
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昂刺鱼白汤的做法和图解 好吃的昂刺鱼白汤家常做法

  • 昂刺鱼白汤

  • 春天到了，万物复苏，苏语浓糯，黄汤白玉，鲜美无比！用料昂刺鱼4条料酒1勺盐1小勺香菜1把菜叶葱2根姜4片糖一点点昂刺鱼白汤的做法1热锅冷油，把切片的生姜爆香2放入昂刺鱼，改小火，2面煎至微黄3，放入热水，和鱼头等高，放入葱节，放入料酒，放入盐，改大火烧开，放入白胡椒粉。4大火烧开，改小火熬30...
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戈鱼（昂刺鱼）炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的戈鱼（昂刺鱼）炖蛋做法

  • 戈鱼（昂刺鱼）炖蛋

  • 第一次发菜谱，不喜勿喷由于宝宝还不到两岁，好多东西都不能吃，所以每天绞尽脑汁，变着法的给她做饭，我们老家叫戈鱼，好多地方叫法不一，这种鱼刺少，营养价值也高，我们家宝宝基本一个礼拜吃一次，之前都是炖豆腐汤，无意间看到还能炖蛋，就稍微改良了下用料昂刺鱼条1盐适量料酒适量鸡蛋2个温...
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鱼汤|鲜掉眉毛的昂刺鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的鱼汤|鲜掉眉毛的昂刺鱼汤做法

  • 鱼汤|鲜掉眉毛的昂刺鱼汤

  • 前两天我关注的王刚老师新上传了鲫鱼豆腐汤的方子，我就想起这道我家经常做的鱼汤来了。我家不爱用鲫鱼熬汤，一个是刺多不方便，还有就是熬完汤之后的鲫鱼肉也不好吃了。昂刺鱼就一根大刺，也没有鱼鳞很好处理。而且熬完汤以后鱼肉还是很Q很鲜的。我还在熬鱼汤时候加了一个番茄，...
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肉沫豆花昂丁鱼蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫豆花昂丁鱼蒸蛋做法

  • 肉沫豆花昂丁鱼蒸蛋

  • 用料豆腐花肉沫鸡蛋昂丁鱼肉沫豆花昂丁鱼蒸蛋的做法肉沫加料酒，盐，酱油适量，腌制二十分钟以上豆花放在细网的漏篮种滤干水分放一旁备用昂丁鱼杀好洗净抹上适量料酒少许盐放一旁备用取大小适中的碗一只，肉沫打底铺满碗底，豆花铺在肉沫上，昂丁鱼轻轻放在豆花上，随便怎么摆没讲究，磕...
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昂刺鱼汤（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的昂刺鱼汤（懒人版）做法

  • 昂刺鱼汤（懒人版）

  • 味美营养，方便快捷。用料昂刺鱼一条葱小段姜3～4片料酒/白酒一小盖白胡椒粉/黑胡椒粉一小撮西红柿半个昂刺鱼汤（懒人版）的做法油热，下姜片；鱼两面都煎一下。加水适量，分别加入料酒、胡椒粉，大火烧开转小火慢炖个30～40分钟就差不多了。我忘记买豆腐了，所以就放了半个西红柿，味道也还不...
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昂刺鱼蒸蛋的做法和图解 好吃的昂刺鱼蒸蛋家常做法

  • 昂刺鱼蒸蛋

  • 爱吃蒸蛋和爱吃鱼的完美结合用料昂刺鱼1条鸡蛋2个葱1根盐2克姜1片水（放入蛋液）200克水（蒸煮用）500克昂刺鱼蒸蛋的做法鸡蛋放入主锅，加入两量杯的水，200克左右，设置20秒速度2.5，混合倒入装有鱼的浅盘，➕高温保鲜膜封好，放入深锅，盖上盖子，主锅加入500克水。设置22分钟/v/速度1蒸煮，如果...
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宝宝辅食昂公鱼豆花汤的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食昂公鱼豆花汤做法

  • 宝宝辅食昂公鱼豆花汤

  • 用料鱼条姜片葱嫩豆腐，或者豆花块宝宝辅食昂公鱼豆花汤的做法将昂公鱼洗净煎下，放入汤锅中，加入冷水，葱，姜，我放了三分之二的水，打算熬到三分之一这么多将嫩豆腐切块，可以大一点，防止煮碎了，也可以有大块吃在汤沸腾5到10分钟的时候，放入豆腐，继续小火熬煮，至水位到三分之一，当然，这个水...
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昂刺鱼豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的昂刺鱼豆腐汤做法

  • 昂刺鱼豆腐汤

  • 用料昂刺鱼3条豆腐1块生姜30克猪油50克小葱适量料酒适量胡椒粉适量鸡精适量盐适量水适量昂刺鱼豆腐汤的做法昂刺鱼摸上料酒腌制10分钟豆腐切块生姜切丝昂刺鱼腌制好后冲洗干净，用厨房纸擦干水分热锅放入猪油融化放入昂刺鱼小火慢煎2-3分钟，然后翻面继续煎2-3分钟，昂刺鱼的肉...
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昂思鱼🐟汤的做法和图解 好吃的昂思鱼🐟汤家常做法

  • 昂思鱼🐟汤

  • 用料鱼2条昂思鱼🐟汤的做法鱼洗净锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜，爆香，放鱼煎至二面微黄，加水，料酒，醋，煎豆浆，烧至汤浓白，放蘑菇，盐，烧开，出锅开吃啦😄放点煎豆腐，汤更浓白。...
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昂丝鱼汤的做法和图解 好吃的昂丝鱼汤家常做法

  • 昂丝鱼汤

  • 昂丝鱼又称黄腊丁~用料昂丝鱼两条姜片葱料酒昂丝鱼汤的做法锅加热，放少量油，油热后加姜片整鱼倒入适量水，大火煮沸8分钟转小火炖5分钟汤转白，加入盐花，再煮5分钟出锅根据个人喜好撒上葱花等小贴士我不喜欢葱，所以么有撒葱花~...
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昂刺鱼汤面的做法和图解 好吃的昂刺鱼汤面家常做法

  • 昂刺鱼汤面

  • 有人说："再了不起的人，祖上三代都是农民。"我觉得有错，因为我家祖辈不是农民，而是渔民。会捕鱼，自然会做鱼，所以，在我看来，饭馆里淡水鱼的味道远远不及家里的味道。今儿个中午，我就学着妈妈的手艺，做了很多人不曾尝试的昂刺鱼汤面。昂刺鱼比鲫鱼刺少肉紧，比鳜鱼价格厚道，特别适合烧给...
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昂子鱼汤的做法和图解 好吃的昂子鱼汤家常做法

  • 昂子鱼汤

  • 这道鱼汤不用油煎。洗干净鱼，放好调料，直接煮。会有鱼油出来的。用料鱼1条姜5片料酒1勺白胡椒粉一点勺昂子鱼汤的做法洗干净鱼放姜片，少量料酒，加水大火煮开，转小火煮30-40分钟，最后加盐，很少一点白胡椒粉，即可出锅。我这里一开始加了点口菇...
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昂剌鱼的做法和图解 好吃的昂剌鱼家常做法

  • 昂剌鱼

  • 用料昂刺鱼1000g昂剌鱼的做法洗好鱼待用用热油炸辣椒花椒大料生姜出味放入鱼，再放入清水，水盖完鱼身就行，大火烧开放入盐小火烧10分钟即可...
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简单易学的昂子鱼菊花叶汤美食做法

  • 昂子鱼菊花叶汤

  • 用料昂子鱼两条菊花叶半斤(南京特产)葱姜蒜少许红尖椒少许昂子鱼菊花叶汤的做法鱼洗净晾干菊花叶洗净备用砂锅做水烧开炒锅入花生油将鱼两面煎黄后加入葱姜蒜起香滴入黄酒再将鱼放入烧开的水中大火10分钟转小火炖二十分钟期间放入红尖椒同煮再放入菊花叶到鱼汤中汤滚即可...
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昂刺鱼炖蛋的做法和图解 好吃的昂刺鱼炖蛋家常做法

  • 昂刺鱼炖蛋

  • 黄颡鱼，又名黄辣丁，或者嘎鱼、昂刺鱼。虽然昂刺鱼长得是凶险了一些，不过吃起来却是相当美味的。用筷子轻轻揭开那一层黄褐色的外衣，露出洁白细嫩的鱼肉，而且没有小鱼刺，特别适合小朋友和老年人食用。昂刺鱼炖蛋，很鲜美。摘录的菜谱，进行了一些改进。用料昂刺鱼鸡蛋盐小葱料酒蒸鱼...
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昂思鱼浓汤的做法和图解 好吃的昂思鱼浓汤家常做法

  • 昂思鱼浓汤

  • 用料昂思鱼1条昂思鱼浓汤的做法鱼洗净备用锅里放油烧至5成热，放入鱼煎至二面微黄，放葱姜蒜爆香，放水，加料酒，醋，最好再放一个油煎蛋，烧至汤浓白，放豆腐，蘑菇，盐，可以开吃啦😊...
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昂江鱼炖蛋的做法和图解 好吃的昂江鱼炖蛋家常做法

  • 昂江鱼炖蛋

  • 用料鱼2条葱2根鸡蛋4个蒜瓣3个生抽2大勺水300克（加入蛋）水600克（蒸蛋用）油10克昂江鱼炖蛋的做法鸡蛋加入主锅，30秒速度3倒入大碗，加入鱼，盖上保鲜膜，放入蒸屉，15分钟V键速度1端下蒸屉，清理主锅，加入10克油、葱段、药瓣，3分钟120度反转小勺加入生抽，2分钟100度反转小勺挑出葱、蒜瓣，将汁...
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简单易学的昂公鱼汤炖蛋美食做法

  • 昂公鱼汤炖蛋

  • 用料昂公鱼1~3条（450克左右）鸡蛋3个盐适量姜3片葱2根切段料酒20克水500克昂公鱼汤炖蛋的做法1.主锅加油和生姜、葱段爆香，3分/120℃/速度小勺2.插入蝴蝶棒，把昂公鱼均匀铺在锅底，3分/120℃/速度小勺3.加入料酒和500克水，15分/Varoma/速度小勺熬鱼汤的步骤当然也可以直接在煤气...
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