当前位置：烹调屋 >

脱骨酱猪手的做法食谱

脱骨酱猪手的做法和图解 好吃的脱骨酱猪手家常做法

  • 脱骨酱猪手

  • 用料猪手2只料酒8勺豉油2勺蚝油2勺老抽1勺生抽2勺腐乳一块冰糖30克盐10克葱一根姜四片八角一个花椒十粒香叶六片桂皮一块丁香三粒甘草少许肉寇一个陈皮三片红曲米少许柠檬一片水没过猪手猪手焯水：葱一根姜三片老抽三勺水没过猪手花生米（可不放）适量脱骨酱猪手的做法猪手两个...
  • 4695
酱到脱骨的排骨好吃的烹饪方法 酱到脱骨的排骨的地道做法和步骤

  • 酱到脱骨的排骨

  • 好想吃肉，去买了老抽和猪肉回来，做下酱排骨好像很不错用料排骨2斤其他适量酱到脱骨的排骨的做法准备新鲜排骨清洗几遍，洗去血水冷水排骨下锅焯水，加料酒，沸腾之后捞出洗掉浮沫备用准备一些八角、桂皮、香叶、陈皮，还有姜，热油下锅炒香它们，把肉放进去炒一分钟，然后加开水淹没过肉，...
  • 5389
软烂脱骨的酱猪蹄（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的软烂脱骨的酱猪蹄（高压锅版）做法

  • 软烂脱骨的酱猪蹄（高压锅版）

  • 猪蹄酱好了来啃吗用料猪蹄4只鸡爪10只八角2个冰糖15粒左右葱1根姜6片香叶2片桂皮1块花椒适量料酒6勺干辣椒3个生抽6勺老抽3勺盐适量蚝油2勺炖肉料1包软烂脱骨的酱猪蹄（高压锅版）的做法给猪蹄和鸡爪做美容，洗净，给鸡爪剪指甲放入葱段、姜片、料酒焯水按用量准备调料，我放了一块...
  • 10499
脱骨排骨的做法和图解 好吃的脱骨排骨家常做法

  • 脱骨排骨

  • 吃肉不会长胖，每天都离不开肉肉，脱骨排骨好吃到炸，大晚上的吃的根本停不下来！用料排骨500克生抽2勺老抽3勺桂皮1块八角3个茴香10颗干辣椒3粒花椒10粒葱4段大蒜5颗料酒4勺土豆1个脱骨排骨的做法排骨焯水热油，放入所有干料和葱蒜，爆炒，随后加入生抽老抽料酒，翻炒3分钟，加水没过排骨，...
  • 11728
泰式甜辣酱脱骨肋排的做法步骤及图解,美味正宗的泰式甜辣酱脱骨肋排做法

  • 泰式甜辣酱脱骨肋排

  • 简单到无法直视，好吃到流泪。菜谱来源于：（附流程图）用料肋排泰国甜辣酱盐胡椒泰式甜辣酱脱骨肋排的做法肋排洗净，去掉白色的膜。撒盐，撒胡椒。扔进容器里，用锡纸密封（密封这一点很重要很重要），烤箱135度（华氏275）慢烤四个小时。拿出来刷一层泰国甜辣酱（这玩意我也不知道叫什么……反正...
  • 15141
脱骨酱肘子的做法和图解 好吃的脱骨酱肘子家常做法

  • 脱骨酱肘子

  • 闲得没事，做个肘子当晚餐。用料猪肘1个八角2个香叶5-6片姜5-6片桂皮1块花椒10粒黑胡椒1小勺蒜5-6瓣料酒30克排骨酱1勺蜂蜜1勺炸酱1勺盐6克白糖15克老抽20克脱骨酱肘子的做法猪肘一个，泡水半天洗净，用刀剐一遍表皮，去除一些表皮的脏东西。放入保鲜袋，加入盐和料酒，给肘子按摩一...
  • 7271
有手就会，软烂脱骨好吃爆炸的酱骨头💥的做法步骤及图解,美味正宗的有手就会，软烂脱骨好吃爆炸的酱骨头💥做法

  • 有手就会，软烂脱骨好吃爆炸的酱骨头💥

  • 骨头没有买到扇子骨（酱骨最好吃）用的是黑猪脊骨，也算有筋有肉，可以买稍微肥一点的，吃起来比较香！用了3斤多的骨头，大家可以根据骨头量，材料适当增加或减少。比较简单，如果只是吃骨头，大家可以不用进行最后的+豆角+土豆+收汁环节。我做的是整体微微辣偏甜的，大家可根据用料表酌情增减...
  • 6330
胶原蛋白╭脱骨猪蹄卷╮的做法步骤及图解,美味正宗的胶原蛋白╭脱骨猪蹄卷╮做法

  • 胶原蛋白╭脱骨猪蹄卷╮

  • 用料猪蹄2个葱2段姜4片料酒少许胶原蛋白╭脱骨猪蹄卷╮的做法猪蹄焯水，焯好之后拿清水洗干净找一个合适的容器，把猪蹄摆上葱姜放中间，倒入少许料酒，适量清水放入蒸锅，蒸至少一个小时到脱骨为止蒸好后取出放凉，剔除骨头。剔好骨头放在保鲜膜上整形。然后用力卷起来。收紧收紧在...
  • 6623
超简单！香弹脱骨，啃完舔手指的卤猪蹄！好吃的烹饪方法 超简单！香弹脱骨，啃完舔手指的卤猪蹄！的地道做法和步骤

  • 超简单！香弹脱骨，啃完舔手指的卤猪蹄！

  • 说起猪蹄，大家肯定能想到满满的胶原蛋白，尤其是在寒冬比较干燥的时候，吃上几口，补充胶原蛋白呀！将猪蹄和香料和调料一次性加入美食锅中，其余就交给麦子厨房美食锅吧！美食锅恒温烹调及锅盖循环回流功能将猪蹄炖至软糯而不烂，一啃整块脱骨，骨头都入味！啃完手指都是粘粘的，忍不住又开始...
  • 22168
清炖猪蹄~脱骨嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的清炖猪蹄~脱骨嫩滑做法

  • 清炖猪蹄~脱骨嫩滑

  • 减肥的人突然馋猪蹄了咋办？周末的中午，安慰自己，周末活动量大，吃两块无妨，两个🐷猪蹄炖起来。用料猪蹄2只葱姜八角料酒盐适量清炖猪蹄~脱骨嫩滑的做法猪蹄提前泡去血水，冷水下锅加入葱姜煮开温水清洗干净重新加入适量温水，葱姜八角生抽老抽料酒等调味料加齐高压锅豆蹄筋选项完成...
  • 19529
脱骨猪蹄的做法和图解 好吃的脱骨猪蹄家常做法

  • 脱骨猪蹄

  • 用料炖肉料包适量猪蹄5只葱姜适量红曲米10克红烧酱油25克盐10克冰糖50克料酒25克鸡精10克黄豆酱50克脱骨猪蹄的做法准备原料猪蹄洗净后，凉水入锅焯水15分钟，捞出猪蹄备用现在的猪蹄确实很干净，但要用小刀刮净缝隙之间的杂物为避免猪蹄长时间的炖煮巴锅底，放一个铁蒸屉，将红曲...
  • 14400
简单易学的沙姜脱骨猪手美食做法

  • 沙姜脱骨猪手

  • 去粤菜馆常点的一道菜。白灼猪手，肉质紧实、爽脆，有嚼头；拆去骨头，免去啃骨头的麻烦，吃着过瘾；沙姜，也叫山奈，增添了这道菜的独特风味。用料猪蹄2只沙姜100克盐2勺料酒2汤匙姜片4-5片八角、桂皮2-3个花椒一小撮白醋2汤匙冰块或冰袋蚝油1汤匙生抽1汤匙陈醋适量白糖2勺花生油2汤匙...
  • 15700
炖猪蹄（软烂脱骨）的做法步骤及图解,美味正宗的炖猪蹄（软烂脱骨）做法

  • 炖猪蹄（软烂脱骨）

  • 用料猪蹄4只冰糖15克老抽2勺八角1个姜3片白酒2勺桂皮1块葱1根生抽3勺盐适量干辣椒根据个人口味香叶1片炖猪蹄（软烂脱骨）的做法猪蹄清洗干净，放两片姜，焯水五分钟，捞出用凉水清洗下浮沫，控下水分准备葱姜，八角，香叶，干辣椒，桂皮放入碗中锅中放油，把冰糖放入炒糖色冰糖炒好放入猪蹄放...
  • 28922
简单易学的无盐脱骨猪蹄美食做法

  • 无盐脱骨猪蹄

  • 好吃用料猪蹄两只葱一根姜一块蒜一颗八角20桂皮20香叶5味极鲜两三勺生抽两三勺老抽一勺冰糖十多颗（根据个人爱好甜味添加）黄豆酱两三勺味精一勺鸡精一勺无盐脱骨猪蹄的做法先把猪蹄刻开，检查猪蹄缝隙可有不干净地方或猪蹄外在残留的猪毛！放凉水浸泡两个小时。浸泡中！备料中！备...
  • 27696
酱香脱骨牛尾的详细做法大全,简单又营养的酱香脱骨牛尾做法

  • 酱香脱骨牛尾

  • 浓浓的酱香，满满的胶原蛋白～更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛尾1000克味淋3勺料酒2勺大葱1根姜5片生抽25毫升老抽3毫升白糖4克香叶2片八角2个桂皮1块酱香脱骨牛尾的做法牛尾完全解冻，用厨房纸吸干表面水分铸铁锅烧到很热，无需放油，把牛尾放入双面煎至表面金黄有焦赫色...
  • 24528
卤猪蹄 脱骨入味酱香浓的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄 脱骨入味酱香浓做法

  • 卤猪蹄 脱骨入味酱香浓

  • 用料猪蹄卤猪蹄脱骨入味酱香浓的做法卤猪蹄脱骨入味酱香浓世上美食千千万，为何这道惹人爱，猪蹄中有丰富的胶原蛋白，能有效的补充夏季流汗过多，还可以养颜美容，做法简单，零厨艺都可以学会，赶紧让厨艺网教大家做吧。首先用冷水洗，把猪蹄切块，用清水浸泡一个小时，然后用凉水焯猪蹄，凉水...
  • 14486
酱肘子（脱骨猪肘）的做法步骤及图解,美味正宗的酱肘子（脱骨猪肘）做法

  • 酱肘子（脱骨猪肘）

  • 用料卤猪肘配料：猪肘1只（去骨后约1000克）卤料王1包葱4根料酒1汤勺大蒜4大瓣姜片5-6片生抽6汤勺老抽2汤勺糖25克盐1/2小勺猪肘焯水配料料酒1汤勺姜片5片酱肘子（脱骨猪肘）的做法买猪肘时，让店家把猪肘里面骨头剔除（当然如果你自己刀工不错的话，可以自己弄），一般店家会切开剔骨，也行，最...
  • 12091
鲜橙果酱焖烧脱骨排骨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜橙果酱焖烧脱骨排骨做法

  • 鲜橙果酱焖烧脱骨排骨

  • 今天做的这个鲜橙果酱焖烧脱骨排骨，放了橙子和橙味果酱，还用橙汁替换了平时用的水，效果很明显。吃起来味道清新，而且不油腻。喜欢那种软烂的脱骨排骨，一提起排骨，骨头可以轻松取下来，肉不会包在骨头上那种，所以延长了焖煮的时间。非常方便，推荐大家尝试看看。用料鲜橙1个排骨500克...
  • 21638
美容又养颜，舔完手指再来一块儿---美味脱骨猪手的做法步骤及图解,美味正宗的美容又养颜，舔完手指再来一块儿---美味脱骨猪手做法

  • 美容又养颜，舔完手指再来一块儿---美味脱骨猪手

  • 用料猪前蹄2只其他调料见过程图1美容又养颜，舔完手指再来一块儿---美味脱骨猪手的做法这个是所有食材猪蹄洗净用水泡二个小时，然后放入锅中加凉水没过猪蹄，开火煮至水开，几分钟后捞出。猪蹄捞出用热水洗净，用厨房纸巾擦干水份，用镊子把毛拨干净。铸铁锅放油，加一把冰糖，小火炒至...
  • 28938
秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）好吃的烹饪方法 秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）的地道做法和步骤

  • 秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）

  • 摘自米二乔博客：猪蹄既能做美容餐又可以当下酒菜，对它欲罢不能的小伙伴不少。可是想要把猪蹄炖的又酥又烂，骨肉分离往往不简单。二乔从本地资深大厨手中请教到独门妙法，简单几步就能让你做出红亮欲滴，皮酥肉烂，轻松脱骨的猪蹄，绝对不比外面挂着百年老店招牌的酱货店里卖的差哦。...
  • 29423
软糯脱骨的黄豆焖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的软糯脱骨的黄豆焖猪蹄做法

  • 软糯脱骨的黄豆焖猪蹄

  • 满满的胶原蛋白，女生可以安排起来啦！软糯脱骨。用料猪蹄黄豆冰糖桂皮盐姜老抽软糯脱骨的黄豆焖猪蹄的做法...
  • 29355
脱骨酱油鸡-高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的脱骨酱油鸡-高压锅版做法

  • 脱骨酱油鸡-高压锅版

  • 家有老人，牙口不好，于是做了高压锅版用料鸡1只3斤左右生抽5勺老抽1勺料酒5勺耗油1勺白糖1勺胡椒粉1勺另蒜头几瓣葱2根姜几片另水1碗脱骨酱油鸡-高压锅版的做法三斤左右的鸡洗净化身容嬷嬷给我使劲叉。倒入生抽5勺、老抽1勺、料酒5勺、耗油1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺，翻面抹匀...
  • 14745
香烤吮指脱骨黑猪排的做法步骤及图解,美味正宗的香烤吮指脱骨黑猪排做法

  • 香烤吮指脱骨黑猪排

  • 朋友送来的一盒鲜猪排感觉还挺高级就烤了吧用料黑猪排一份洋葱半颗个大蒜一头瓣姜3片京葱一段苹果1个蚝油3勺老抽1勺盐适量白糖一点点蜂蜜1勺橄榄油1勺料酒/白酒1勺香烤吮指脱骨黑猪排的做法猪排洗净厨房纸水份吸干苹果洋葱大蒜姜全部打成泥加入料酒蚝油老抽糖盐蜂蜜做个...
  • 13654
软烂脱骨！电饭煲酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的软烂脱骨！电饭煲酱排骨做法

  • 软烂脱骨！电饭煲酱排骨

  • 集中搬运，from懒饭用料猪肋排600g韩式烤肉酱150g大葱一段姜一块软烂脱骨！电饭煲酱排骨的做法排骨放进保鲜袋，放入烤肉酱，挤出袋子里的空气，将排骨和烤肉酱揉匀，研制三小时以上。在电饭锅里铺上一层姜片，再铺上一层葱片。放入腌好的排骨，料汁也倒进去，加入小半碗水，开启煮饭程序。煮...
  • 31274
大酱骨（酱香浓郁软烂脱骨的大酱骨，汤汁拌饭吃2碗）的做法步骤及图解,美味正宗的大酱骨（酱香浓郁软烂脱骨的大酱骨，汤汁拌饭吃2碗）做法

  • 大酱骨（酱香浓郁软烂脱骨的大酱骨，汤汁拌饭吃2碗）

  • 没有放各种酱骨酱料，黄豆酱，甜面酱都没有，就是普通常见的调料，不用炒糖色糖水，做法最简单，小白也可以轻松做出好吃的骨头肉肉佐料可以根据自己的口味增减，糖不建议减，减了会咸，口重的亲亲可以在出锅前加一丢丢盐，配方里我就没有放盐用料大骨头1000克生姜适量八角1-2个香叶几片冰糖2...
  • 32209

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接