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广式团年汤的做法食谱

简单易学的广式团年（汤）美食做法

  • 广式团年（汤）

  • 冬季喝响螺花胶老鸡汤，不仅滋润身体、克服皮肤的干燥，还能保持青春漂亮的身材，同时补充蛋白质，有效的提高免疫力，抵抗严寒，是一款非常合适冬天喝的养生汤。用料翅骨200g瑶柱50g花胶500克响螺500克老鸡2只红枣30颗枸杞30粒北芪20克陈皮2片广式团年（汤）的做法养了1年的老鸡。肥肥白...
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广式麻团的做法和图解 好吃的广式麻团家常做法

  • 广式麻团

  • 最喜欢的早餐之一，终于可以自己做着吃了用料糯米粉100g白糖30g白芝麻30g水90ml葡萄干20g广式麻团的做法准备材料将水加热后，放凉一会，然后将糖全部放进去化开，最后将糖水加到糯米粉中，揉搓成软硬适中的面团，静止10分钟，然后分割成20g的小块.将小块先搓成圆球，然后压扁将葡萄干包...
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广式年糕的做法和图解 好吃的广式年糕家常做法

  • 广式年糕

  • 广式年糕，是广东人过年必备食品，寓意“步步高升”！白鲨牌的广式年糕专用糕，广东风味，制作方便，只需简单几个步骤，就能蒸制出美味的年糕。蒸制出来的年糕香甜软滑，柔软而有弹性。用料白鲨牌年糕专用粉500克片糖300克清水440克花生油20克广式年糕的做法清水中加入片糖。放在炉上加...
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广式烤年糕的做法和图解 好吃的广式烤年糕家常做法

  • 广式烤年糕

  • 用料年糕依个人食量鸡蛋广式烤年糕的做法年糕切片，略厚，一厘米左右，个人喜欢切很厚，吃起来特别爽～年糕入沸水煮熟鸡蛋打散，加少许盐，一般一个鸡蛋就够平底锅热锅，加少许油，放入年糕，平铺，倒入鸡蛋液。一般都是用小一点的平底锅，鸡蛋熟后，直接上桌，如果平底锅太大，鸡蛋就摊得比较薄，鸡蛋最...
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广式饺子汤的做法和图解 好吃的广式饺子汤家常做法

  • 广式饺子汤

  • 今天煮的饺子汤十分有广式风味，如果换成馄饨，完全就是那个想念已久的味了。吃完发现没拍照。下次补吧。用料猪肉饺子9个菠菜凤尾菇金针菜广式饺子汤的做法水煮开，下盐、油适量，下饺子，滚一滚，加入金针菜。金针菜比较快熟，先捞起放在大碗，姜丝、凤尾菇放进饺子汤里煮（太早下怕没味...
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广式凉瓜汤的做法和图解 好吃的广式凉瓜汤家常做法

  • 广式凉瓜汤

  • 凉瓜是消暑好材料。凉瓜性味甘，凉。所以配搭煲汤要中和一下它的凉性。用料苦瓜1根排骨200克鸡脚2对金华火腿4片蚝士2大个姜2片瑶柱几小颗广式凉瓜汤的做法1.排骨，鸡脚飞水洗净.2.凉瓜切块去核3.汤煲下水，放入姜片。水开后放入所有材料，大火转中火2小时。2小时就可以喝了，汤色...
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广式咸汤圆的详细做法大全,简单又营养的广式咸汤圆做法

  • 广式咸汤圆

  • 冬天没有什么是美食满足不了的！今天来一碗广式咸汤圆，在这寒冷的天气里，太满足了！1～2人份用料腊肠半条鸭肠干少许虾米5克白萝卜半小条鲮鱼肉饼适量小汤圆1碗香菜、葱段适量清水适量盐1匙细砂糖半匙广式咸汤圆的做法材料～锅中加入少许食用油，下姜片、鲮鱼肉饼、腊肠、鸭肠干、虾...
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广式煲汤的做法和图解 好吃的广式煲汤家常做法

  • 广式煲汤

  • 秋天到了，多喝煲汤健胃养生。用料淮山干5-6片猪肉两斤白木耳一朵虫草花一包无花果干6-7个玉米大的一根藕一节半广式煲汤的做法先将猪肉放在锅子里面加上料酒，葱姜出水。把汤过滤，猪肉洗干净备用。猪肉玉米，白木耳，淮山干，莲藕，无花果干。虫草花随后将前面所有的材料放入锅中，大火...
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年年有余——广式清蒸东星斑的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余——广式清蒸东星斑做法

  • 年年有余——广式清蒸东星斑

  • 鱼和余谐音，象征真富足的财富，寄托了美好的新年愿望；新厨房，新愿望。跟老板电器一起用蒸的盛宴致敬旧年吃吉祥蒸菜过吉祥新年用料东星斑葱、姜、料酒年年有余——广式清蒸东星斑的做法备好食材东星斑去除内脏，在鱼背上划三刀后铺上姜片和葱结在盘中倒入少许蒸鱼豉油后，放入老板...
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广式蒸东星斑～年年有余的做法步骤及图解,美味正宗的广式蒸东星斑～年年有余做法

  • 广式蒸东星斑～年年有余

  • 告别不容易的庚子年盼新年诸事顺遂，年年有余用料东星斑1条（约600克）蒸鱼豉油3勺葱姜1根/1块广式蒸东星斑～年年有余的做法东星斑1条，超市里可以杀净，清洗一下即可。葱姜切丝，撒在鱼身上花刀处和鱼肚里，将鱼放在蒸笼上，放在盘子里也可以，但容易积水。特别提醒🔔一定要据锅的大小买鱼，...
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年货 -- 广式腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的年货 -- 广式腊肠做法

  • 年货 -- 广式腊肠

  • 冬至前后是制作腊味的好时节。“秋风起，腊味香”是广粤那里耳熟能详的口头禅，过去很多家庭都会趁着秋风起，空气冷冽干燥的时候腌制腊味。今年秋季遇上我工作比较闲，就买上几斤好肉，制作一点香肠堆积一些年味。用料猪后腿肉5磅/2250克猪油板1磅/450克玫瑰露酒100克红糟50克食盐...
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广式靓汤的做法和图解 好吃的广式靓汤家常做法

  • 广式靓汤

  • 群聊的时候保存下来的，出处不知道，侵删。广不广式也不知道，潜意识里加了药材的就很广用料见下方广式靓汤的做法健脾祛湿：白扁豆、芡实、淮山、莲子、茯苓、蜜枣、姜清补用：虫草花、核桃仁、蜜枣2粒、生姜3片清补养胃：石斛8～10克、花旗参5克或太子参3克、蜜枣2粒、姜3片。煲骨头...
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广式大酱汤的做法和图解 好吃的广式大酱汤家常做法

  • 广式大酱汤

  • 我家大宝最喜欢做的一道菜，味道非常适合我们老广，做法简单快捷，鲜味十足，十分下饭。菜式份量适合四口一之家。用料大酱汤专用酱1包西葫芦1个豆腐2块肥牛250克洋葱0.5个淘米水4碗蛤蜊1000克金针菇200克活虾500克广式大酱汤的做法各种配料备好，西葫芦切片，豆腐切粒。强烈推荐这款...
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广式老火汤的做法和图解 好吃的广式老火汤家常做法

  • 广式老火汤

  • 用料筒骨🦴一条鸡爪8只节瓜2条瑶柱20粒姜3片盐5克广式老火汤的做法瑶柱泡水洗干净筒骨🦴洗干净晾干水分（我是买的时候叫别人切好的）鸡爪洗干净把指甲剪掉，不然感觉没胃口2条小节瓜（如果人多或者喜欢吃可以买多一条）鸡爪出水筒骨🦴出水个人喜欢整块姜（可切片）鸡爪和节瓜切好放一...
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广式汤面的做法和图解 好吃的广式汤面家常做法

  • 广式汤面

  • 用料面球云吞鸡蛋猪肉丸，牛肉丸生菜蒜头广式汤面的做法爆炒蒜头至金黄，煎蛋，煎猪肉丸片，起锅煮面，起锅煮云吞，起锅都在碗里等着，锅里的水清煮蔬菜放好蔬菜，把汤底倒进碗里香喷喷的面就搞定啦😍😍小贴士配料随自己喜欢选择...
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广式胡辣汤的做法和图解 好吃的广式胡辣汤家常做法

  • 广式胡辣汤

  • 有灵魂的胡辣汤用料荷包蛋1个杂蔬菜适量香葱适量广式胡辣汤的做法先烧水兑开胡辣汤包放入开水内...
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广式素煲汤的做法和图解 好吃的广式素煲汤家常做法

  • 广式素煲汤

  • 本来是一位姐妹的方子，为了更好的呈现健康素食，就越俎代庖了，炖出的素汤美味又有颜用料红枣10颗玉米1根马蹄5个花生1大把藕半节盐1-2小调料勺油一勺广式素煲汤的做法各种食材洗净，处理好，注意藕要选煲汤面藕，放在炖锅中加入水，油，盐中小火炖50分钟，花生炖烂了就可以了炖好了...
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广式年糕🍊的做法和图解 好吃的广式年糕🍊家常做法

  • 广式年糕🍊

  • 小时候的味道🍊过年的早餐就是鸡蛋煎年糕🧡软糯香甜超好吃😋用料糯米粉400克澄面150克水500克椰浆170克黄糖170克（爱吃甜可以加量）红糖170克（爱吃甜可以加量）广式年糕🍊的做法将糯米粉与澄面拌匀，加入300g的水和170g的椰浆搅拌成粉浆。将红糖和黄糖加入200g的水煮沸融化。将煮...
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广式莲藕汤的做法和图解 好吃的广式莲藕汤家常做法

  • 广式莲藕汤

  • 秋天来啦！又到了吃藕的时节。藕。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与花生熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。加上章鱼须很提鲜呢，快来试试吧！用料藕1节排骨150克花生10克姜6片章鱼须3条广...
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广式绿豆汤的做法和图解 好吃的广式绿豆汤家常做法

  • 广式绿豆汤

  • 这个是绿豆会开花的版本，目前研究下来能把豆子煮开最快的方法。用料绿豆一碗配一把豆碎黄冰糖随意吧看你喜欢多甜的水一碗汤1.2碗水广式绿豆汤的做法绿豆用清水洗一遍，然后装刚浸没豆子的水量，开大火，让水把豆子烧干，快干的过程中可以用勺子，剥一剥豆子，让豆子受热均匀，直到水几...
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广式鸡汤的做法和图解 好吃的广式鸡汤家常做法

  • 广式鸡汤

  • 跟着广东人学煲汤的第一天用料鲜鸡肉玉米红枣胡萝卜香菇枸杞广式鸡汤的做法鸡肉焯水电饭锅里加烧开的热水放入鸡肉，玉米段，胡萝卜块，红枣，香菇，煮1.5小时即可不加任何的调味品...
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简单易学的年年广式年年撸美食做法

  • 年年广式年年撸

  • 今年是最迟动工的，纯粹是为了应景才做的。。今年的各种馅料都是买现成的。五仁的自己加了好多干果进去，口感更丰富。。用料饼皮糖浆150克枧水5克中粉200克花生油50克五仁馅1000克金沙馅500克白莲蓉500克咸鸭蛋27个蛋黄液适量年年广式年年撸的做法馅料65克皮20美五仁馅的最...
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广式煲鸡汤的做法和图解 好吃的广式煲鸡汤家常做法

  • 广式煲鸡汤

  • 顺德吃完回来的后遗症吧，加上冬天一冷就想喝热乎乎的汤，按照广式煲汤的方法炖了一锅鸡汤，炖鸡汤那天天气不好，所以图片也不多，靠下次补了用料陈皮一小把花胶一个枸杞一小包蜜枣2颗龙眼干4个淮山片7片姬松茸10个鸡半只广式煲鸡汤的做法食材见上图，最麻烦的是花胶，需要提前一晚先...
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年味 -- 广式腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的年味 -- 广式腊肉做法

  • 年味 -- 广式腊肉

  • 冬至前后是制作腊味的好时节。“秋风起，腊味香”是广粤那里耳熟能详的口头禅，过去很多家庭都会趁着秋风起，空气冷冽干燥的时候腌制腊味。今年秋季遇上我工作比较闲，制作了腊肠、腊鸭和广式腊肉，用时间慢慢地堆积一些年味。等腊味都做好了，就可以制作一锅香喷喷的腊味饭啦！用料五...
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广式煎年糕的做法和图解 好吃的广式煎年糕家常做法

  • 广式煎年糕

  • 用料广式年糕200克鸡蛋2个广式煎年糕的做法把年糕切成3毫米左右厚度片（其实厚度自己控制就可以了，薄厚都没太大关系）敲鸡蛋入一个大碗中，然后搅拌均匀把年糕片放入鸡蛋液中，各个面都需要粘蛋液开小火，锅放一点油，然后放入表面带有蛋液的年糕片慢慢煎等表面蛋液完全凝结且成金黄...
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