![简单易学的特色菜丨炒螺肉美食做法]( "简单易学的特色菜丨炒螺肉美食做法")
- 喜欢吃海螺的这道菜学起来，自家做做蛮有意思～朋友带来的螺，我也没查学名～家常菜谱里不算常见的挺费工的，吃的人爽歪歪，备菜的人麻烦～：）当然更有特色啦用料海螺500克葱1根姜3片美人椒半根生抽1勺料酒1勺黑醋半勺凉开水一盆1/3白糖特色菜丨炒螺肉的做法一大盘新鲜的海螺🐚我也挺喜欢...
- 10756
![特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）的做法步骤及图解,美味正宗的特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）做法]( "特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）的做法步骤及图解,美味正宗的特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）做法")
- 这是一道我们湖南的特色菜白辣椒、腊牛肉、辣椒酱、等等好多……用料腊牛肉100克白辣椒8个指天椒6个大蒜3瓣生姜1小个生抽1勺料酒1勺盐3克蒜苗1根特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）的做法放一点一点油烧热把腊牛肉下锅炒至边边微微卷起起锅装盘备用（这步是为了让轮腊牛肉吃起来更...
- 33040
![「家乡特色」五花肉炒紫菜的做法步骤及图解,美味正宗的「家乡特色」五花肉炒紫菜做法]( "「家乡特色」五花肉炒紫菜的做法步骤及图解,美味正宗的「家乡特色」五花肉炒紫菜做法")
- 我为家乡代言五花肉炒紫菜，应该是沿海地带家庭不可缺少一道地道的家常菜！作为紫菜世家的一员，烹饪方法当然也是传承老一辈的手法……其实，在我们当地，紫菜的做法还有很多……只是我学艺未精，没能全部领会其中的精髓😂😂紫菜的营养价值，现在家喻户晓，不懂可以直接找度娘。下面我们...
- 21492
![特色螺蛳的做法和图解 好吃的特色螺蛳家常做法]( "特色螺蛳的做法和图解 好吃的特色螺蛳家常做法")
- 用料螺蛳1000克姜150克干红辣椒15个葱适量料酒2勺盐50克大蒜子120克鸡精适量干八角3个酒酿2大勺生抽2勺老抽1勺豆豉鱼油1勺食用油2大勺特色螺蛳的做法热油锅，把螺丝倒入，不要搅动，煮3分钟，倒入料酒，生姜，大蒜子，干红辣椒翻炒3分钟，加入生抽，老抽，豆豉鱼油，再翻炒3分钟，加入水，水要多，可...
- 29977
![江南特色菜：蕨菜炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江南特色菜：蕨菜炒腊肉做法]( "江南特色菜：蕨菜炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江南特色菜：蕨菜炒腊肉做法")
- 蕨菜是一种野菜，春季才有，水蕨菜生长在溪边，河边，阴凉之地，炒腊肉特别香，最最爱吃的菜，没有之一……蕨菜具有清热解毒，滑肠，降气，化痰，降低血压，杀菌消炎，解毒，利尿的功效，脾胃虚寒的人不宜多吃。用料水蕨菜适量腊肉适量干辣椒适量个盐适量江南特色菜：蕨菜炒腊肉的做法蕨菜难洗，一般要清洗...
- 22304
![「广东特色菜」超鲜甜的紫苏蒸田螺的做法步骤及图解,美味正宗的「广东特色菜」超鲜甜的紫苏蒸田螺做法]( "「广东特色菜」超鲜甜的紫苏蒸田螺的做法步骤及图解,美味正宗的「广东特色菜」超鲜甜的紫苏蒸田螺做法")
- 用料新鲜田螺四人份新鲜紫苏叶5片左右酱油适量盐适量油适量【广东特色菜】超鲜甜的紫苏蒸田螺的做法广州暴雨后，这个河滩遍地都是田螺、河蚌、各种贝类，坑里好多鱼，好多人都来捡！我们去晚了，捡了一小盆，河蚌也不大，大个的都被捡走了。在河滩上捡回来的田螺要先洗干净养两天，让田...
- 21614
![「快手特色菜」炒竹节螺的做法步骤及图解,美味正宗的「快手特色菜」炒竹节螺做法]( "「快手特色菜」炒竹节螺的做法步骤及图解,美味正宗的「快手特色菜」炒竹节螺做法")
- 竹节螺是一种特色海螺，市场上偶尔才能看到一次。我们很喜欢吃，每次看到都会买。炒螺的做法也可较简单，以下做法不止适用于竹节螺，芒果螺等也都是可以的。用料竹节螺适量蒜3瓣姜5片【快手特色菜】炒竹节螺的做法清洗竹节螺，加水静置一会吐沙（海螺较干净，可以不用静置吐沙，清洗即可...
- 20112
![「特色赣菜」黎蒿炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的「特色赣菜」黎蒿炒腊肉做法]( "「特色赣菜」黎蒿炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的「特色赣菜」黎蒿炒腊肉做法")
- 藜蒿炒腊肉是十大赣菜之一，也是南昌本地特色菜，其主料黎蒿主产自鄱阳湖沿岸一带，藜蒿炒腊肉08年还入选“奥运菜单”。腊肉金黄、咸香柔软，藜蒿青绿、脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道，咸香柔软的腊肉，愈发衬出藜蒿特立独行的香气，黄绿相间，观之令人食欲顿增。用料腊肉1块（200g）黎蒿1...
- 13024
![特色小炒肉的做法和图解 好吃的特色小炒肉家常做法]( "特色小炒肉的做法和图解 好吃的特色小炒肉家常做法")
- 用料大蒜苗5棵青椒6个老抽1勺蒜5瓣五花肉300克白糖6克福盐6克葱2棵姜片3片生抽1勺特色小炒肉的做法五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱，蒜苗切段，蒜切片，姜切末。锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。倒入切片的五花肉。翻炒至五花肉变色，加入青蒜。翻炒均匀，加入青红椒。加入...
- 5549
![江西特色菜：黎蒿炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江西特色菜：黎蒿炒腊肉做法]( "江西特色菜：黎蒿炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江西特色菜：黎蒿炒腊肉做法")
- 都说藜蒿是鄱阳湖的草南昌人的宝用料腊肉10-15片盐酌量生抽3ml小米辣1-5只姜蒜若干干辣椒1-3个青椒1个冰糖10克江西特色菜：黎蒿炒腊肉的做法洗净食材准备腊肉肥3瘦7温水清洗上锅蒸30分钟黎蒿取叶，根摘好洗净掐段。姜蒜切碎，小米椒青椒切段，1勺酱油兑水3勺，干辣椒切碎，冰糖碎10...
- 17749
![江南特色菜：冬笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江南特色菜：冬笋炒腊肉做法]( "江南特色菜：冬笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江南特色菜：冬笋炒腊肉做法")
- 特别喜欢吃冬笋，但是苦于不会挖冬笋，今年跟着短视频学着挖冬笋，也挖到了几顿的量用料冬笋适量腊肉适量干辣椒适量盐少量油适量江南特色菜：冬笋炒腊肉的做法把冬笋剥出来，切片或者切丝腊肉切薄片干辣椒切好备用把锅烧干，不放油，倒入笋片进去炒，炒个一两分钟倒出来备用，这一步是去除...
- 10189
![大理特色丨腌菜炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的大理特色丨腌菜炒肉末做法]( "大理特色丨腌菜炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的大理特色丨腌菜炒肉末做法")
- 肉末如果无论是蒸吃还是弄成肉丸子煮吃都会有一股怪味，实在是不喜欢......但是腌菜和肉末炒在一起，腌菜的味道能把那股怪味盖掉！简直是肉末的救星www这道菜简单快手好吃，炒肉末不像炒肉丝那么讲究火候，即使是厨房新手也能做好！每次吃这道菜我都能吃掉三碗饭（（（几个同学在北京工作，...
- 21743
![蒜叶炒肉#湖南特色家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜叶炒肉#湖南特色家常菜做法]( "蒜叶炒肉#湖南特色家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜叶炒肉#湖南特色家常菜做法")
- 我猜应该有些人和我差不多:喜欢吃蒜叶不喜欢吃蒜头喜欢吃香菜不喜欢吃葱，这个怪癖吧~哈哈，有没有同款？今天先介绍下湖南特色家常菜之一【蒜叶炒肉】如果你一个人宅家不晓得吃什么的时候，可以简简单单炒一个下饭菜，具体操作如下用料盐2克瘦肉20克淀粉1勺生抽0.5勺蒜叶炒肉#湖南...
- 24307
![柳州特色私房菜 之 紫苏薄荷酸笋炒石螺的做法步骤及图解,美味正宗的柳州特色私房菜 之 紫苏薄荷酸笋炒石螺做法]( "柳州特色私房菜 之 紫苏薄荷酸笋炒石螺的做法步骤及图解,美味正宗的柳州特色私房菜 之 紫苏薄荷酸笋炒石螺做法")
- 柳州一个离不开螺蛳和酸笋的城市街头巷尾炒螺、煮螺、螺蛳煲……主角都是石螺和酸笋在广西外的社区菜市很难能买到石螺这次好不容易买到必须帮敏姐记录下这专属于柳州的味道用料石螺1斤新鲜紫苏一碗新鲜薄荷一小碗酸笋两碗瓣蒜半小碗姜片半小碗小米椒半小碗盐适量食用油...
- 25116
![特色湘菜～泥蒿辣炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的特色湘菜～泥蒿辣炒腊肉做法]( "特色湘菜～泥蒿辣炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的特色湘菜～泥蒿辣炒腊肉做法")
- 泥蒿和腊肉简直就是绝配，非常好吃。用料泥蒿1把腊肉1块朝天椒6颗蒜2瓣葱花若干盐适量鸡精适量特色湘菜～泥蒿辣炒腊肉的做法泥蒿去掉老的部分，洗干净后切小段；朝天椒切小圈；蒜切蒜末、葱切葱花。腊肉是朋友给的很硬，所以要先煮一下，烧开水后再放下去煮。腊肉切小片，再用热水泡一下...
- 22041
![湖南郴州特色菜炒嗦螺的做法步骤及图解,美味正宗的湖南郴州特色菜炒嗦螺做法]( "湖南郴州特色菜炒嗦螺的做法步骤及图解,美味正宗的湖南郴州特色菜炒嗦螺做法")
- 到农村菜市场卖来了鱼塘里的沙螺。用料姜沫花椒5粒料酒2勺八角1个桂皮一小块小米辣5个香葱三四根生抽蚝油各1勺沙螺丝1斤左右黄豆油1小勺湖南郴州特色菜炒嗦螺的做法螺丝放水养干净，去掉螺尾冷水煮开6分钟捞出干锅放盐炒两分钟起锅油红放入调料翻炒出香味放水大火加锅盖煮...
- 30393
![「资阳特色菜」香菇炒肉块的做法步骤及图解,美味正宗的「资阳特色菜」香菇炒肉块做法]( "「资阳特色菜」香菇炒肉块的做法步骤及图解,美味正宗的「资阳特色菜」香菇炒肉块做法")
- 又叫香菇肉坨坨，家里大伯的拿手好菜，优点是配料简单，味道鲜美，肥而不腻，但难点就是火候难掌握，笔者是只会吃的类型。用料猪肉（后臀肉）200克香菇10朵葱两根姜一块蒜三四瓣芹菜适量（可不放）干辣椒六七段干花椒一小撮（和辣椒差不多）盐适量味精适量糖一点点，比盐少的多啊【资阳特色菜】香...
- 29979
![偷懒菜！改良版盐焗旺螺 ♥️盐焗花螺♥️盐焗螺子 又快又特色的家宴菜！的做法步骤及图解,美味正宗的偷懒菜！改良版盐焗旺螺 ♥️盐焗花螺♥️盐焗螺子 又快又特色的家宴菜！做法]( "偷懒菜！改良版盐焗旺螺 ♥️盐焗花螺♥️盐焗螺子 又快又特色的家宴菜！的做法步骤及图解,美味正宗的偷懒菜！改良版盐焗旺螺 ♥️盐焗花螺♥️盐焗螺子 又快又特色的家宴菜！做法")
- 这次去潮州出差，在鱼排上偿到了这道特色菜。超好吃，算是盐焗海鲜类最好吃的，螺头酥脆，螺身嫩口，口感丰富，鲜味十足。做了一点点简单的改良。和一些贴士，供大家参考。煮这道菜要考虑好容器，一道菜做下来锅黑了。😂为了好看我是做完再取出来装盘。大家可以考虑用一次性的锡纸锅，或者...
- 18002
![腌菜炒肉｜简单的云南特色菜😋的做法步骤及图解,美味正宗的腌菜炒肉｜简单的云南特色菜😋做法]( "腌菜炒肉｜简单的云南特色菜😋的做法步骤及图解,美味正宗的腌菜炒肉｜简单的云南特色菜😋做法")
- 云南人心中无可替代的腌菜炒肉❤️男票是昆明人给我说过特别喜欢吃腌菜炒肉是童年的味道什么的就在男票妈妈的远程指导下做了~我也是第一次做饭写得不好请多见谅~用料腌菜拳头大小一块肉沫3两生抽少许盐少许葱2根腌菜炒肉｜简单的云南特色菜😋的做法将肉沫(在店里用机器剁好...
- 14915
![紫苏炒石螺丨大嘴螺的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏炒石螺丨大嘴螺做法]( "紫苏炒石螺丨大嘴螺的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏炒石螺丨大嘴螺做法")
- 螺蛳价虽廉，味却美，吮吸之下，便可吃的有滋有味，有声有色，心情也变得悠闲自在，上好石螺配上紫苏三两，加当红好欢螺螺蛳粉卤水调味，螺中有味，回味无穷，可谓一绝，真的很柳州。用料螺蛳3斤酸笋150克紫苏适量花椒适量葱白3根姜片适量大蒜3颗香叶3片卤水1包红油适量盐2勺糖1勺干辣椒5个八...
- 4601
![特色美食：菜花炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的特色美食：菜花炒五花肉做法]( "特色美食：菜花炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的特色美食：菜花炒五花肉做法")
- 我最爱吃的一道菜。这道菜忘记拍成品图了！这道菜是做给小朋友吃的，材料没下齐哦。下齐会更美味的呢用料有机花菜1大个五花肉1小条油适量酱油多下点蒜头半个特色美食：菜花炒五花肉的做法五花肉、蒜头、有机花菜备好水煮开倒多点盐下去（盐也不能太多）把花菜烫熟，然后捞起来（水倒掉...
- 10235
![螺丝酿—桂林阳朔特色菜的做法步骤及图解,美味正宗的螺丝酿—桂林阳朔特色菜做法]( "螺丝酿—桂林阳朔特色菜的做法步骤及图解,美味正宗的螺丝酿—桂林阳朔特色菜做法")
- 桂林漓江里，田野里有很多田螺，炒田螺是当地的风味小吃。田螺酿就是把螺肉与肉末混合后，填入螺丝壳里，再焖熟。螺肉鲜美，美味无穷！用料大田螺两斤斤肉末300克姜适量薄荷8片盐适量味极鲜适量耗油一勺螺丝酿—桂林阳朔特色菜的做法田螺用刷子刷干净，用开水下锅煮一分钟左右螺肉用牙...
- 29040
![[泰州炒螺丝]特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的[泰州炒螺丝]特色美食做法]( "[泰州炒螺丝]特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的[泰州炒螺丝]特色美食做法")
- 桌上必不可少的美食，其中外形粗鄙难登大雅之堂的螺丝却往往最能挑动人们味蕾记忆的最深处。用料螺蛳三斤料酒适量酱油适量白糖适量辣酱适量[泰州炒螺丝]特色美食的做法清洗螺丝外壳泥沙往放水里养的螺丝里加入一小勺食用油，浸泡一夜用铡刀剪去螺丝尾部第二节，反复清洗，去除泥...
- 23328
![简单易学的特色田螺炒鸡美食做法]( "简单易学的特色田螺炒鸡美食做法")
- 老家有一道风味独特的嗦螺炒鸡，把夜宵摊上的经典炒嗦螺和鸡肉结合起来，造就了一道下酒、下饭都不差的美味。今天没买到带壳的田螺，只好买了些田螺肉替代，同样的做法，一道特色田螺炒鸡就大工告成了。晚上与朋友小聚，成功光盘。现在拿来与大家分享一下。用料土鸡1只田螺肉1斤生姜...
- 5245
![特色炒肉饭的做法和图解 好吃的特色炒肉饭家常做法]( "特色炒肉饭的做法和图解 好吃的特色炒肉饭家常做法")
- 特色小厨，自配晚餐用料五花肉100克米饭2碗胡萝卜1根青菜1颗小葱2根红烧生抽1勺盐15克特色炒肉饭的做法食材准备：五花肉一块去皮切片胡萝卜洗净，先切丝，后切丁青菜一片洗净先切丝后切丁2根小葱洗净切丁热锅后加入一勺油，（量不要太多，五花肉能炸出油）倒入准备的切片的五花肉，控制火...
- 11948
烹调屋
![[泰州炒螺丝]特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的[泰州炒螺丝]特色美食做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/983a/993b/983ad23da08b25e1552f828f951216a9be03627513f55952341e8c28d56a784d11decebe1d74b393562f-s.jpg "[泰州炒螺丝]特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的[泰州炒螺丝]特色美食做法")
