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好吃到哭的卤牛腱的做法食谱

好吃到哭😭的卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到哭😭的卤牛腱做法

  • 好吃到哭😭的卤牛腱

  • 这是我从我好盆友婵婵抢的菜谱^_^没做过卤肉的我第一次做就成功了，非常好吃。感谢婵婵分享给我^_^Reference：婵婵优鲜&福妹用料牛腱（建议冷冻🥶的）克卤料包1袋葱姜蒜🧄花椒粒干辣椒2个八角1个香叶2片老抽2勺生抽1勺料酒2勺盐🧂花椒油香油好吃到哭😭的卤牛腱的做法两条牛...
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酱卤牛腱肉的做法和图解 好吃的酱卤牛腱肉家常做法

  • 酱卤牛腱肉

  • 以前对于广东人来说自己家做卤牛肉这些比较少，现在可就不一样啦！只要你想做什么菜上网一搜索马上就有很多菜谱呈现在你面前多方便啊！当然做得好不好吃还是要靠自己去多实践才行，况且每个人的口味都不一样，有人喜辣、有人喜淡反正做多了就会有适合自己家人的那个味。哈哈！(方子...
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时蔬卤牛腱的做法和图解 好吃的时蔬卤牛腱家常做法

  • 时蔬卤牛腱

  • 裸烹是对好食材最大的尊重和厚爱，用蔬菜来卤牛肉，结果出乎意料，慢功出细活，大家不妨尝试一下就知道了用料金钱牛腱，最好是前腿2个番茄2-3个野生香菇10个牛心菜半颗大葱结生姜肉骨茶调料包推荐照片里的这个牌子盐糖李锦记生抽老抽花椒10颗粒干辣椒2个陈皮糟卤香醋时蔬卤牛腱的...
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卤牛腱的做法和图解 好吃的卤牛腱家常做法

  • 卤牛腱

  • 用料牛腱2条八角几个老抽一大勺香叶几片料酒2勺姜几片桂皮一段葱段少许冰糖少许卤牛腱的做法锅中放足够水，放入一勺料酒和姜片把牛腱子焯水去血沫铸铁锅中放足够水，除冰糖外所有食材倒入（葱段垫在最底下）。大火煮开后转小火，盖盖子慢炖80分钟左右（一条的话时间可短些）。最后十分...
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盐卤牛腱子的做法和图解 好吃的盐卤牛腱子家常做法

  • 盐卤牛腱子

  • 想做一碗好吃的牛肉面，牛肉是必不可少的，牛腱子卤起来。挑选牛腱子要挑筋多的金钱腱。这次做的是盐卤牛腱子，用的前、后牛腱各一个。用料牛腱子肉前后牛腱各1⃣只草果2个香叶4片桂皮2块八角4个干辣椒6个花椒66粒豆蔻6个生姜6片香葱1小把生抽8勺老抽6勺盐15克冰糖10克料酒3勺...
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减脂菜—馋哭邻居的卤牛腱肉的做法步骤及图解,美味正宗的减脂菜—馋哭邻居的卤牛腱肉做法

  • 减脂菜—馋哭邻居的卤牛腱肉

  • 牛肉脂肪含量相对猪肉和鸡肉低，蛋白质含量高，因此对要控制体重的人来说，牛肉是非常不错的蛋白质摄入选择。这款卤牛腱肉是结合南北方的做法，在南方好甜口的基础上加上北方的香辛料，卤的时候香味飘过好几栋楼，馋哭邻居～～～用料牛腱2000克八角2个老抽适量生抽适量料酒适量干辣椒2个姜...
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香卤牛腱的做法和图解 好吃的香卤牛腱家常做法

  • 香卤牛腱

  • 夏日减脂期的必备菜谱，卤好的牛肉切片放冰箱，吃面时可以放上几片，也可以加一大把香菜再调个味，做成香香辣辣的凉拌菜。用料主食材牛腱2斤卤料干辣椒适量桂皮2～3段香叶3～4片八角2～3个草果适量小茴香适量花椒适量老姜3-4片大蒜1整头大葱（葱白）1根调味料老抽适量生抽适量料酒适量盐适...
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家常卤牛腱的做法和图解 好吃的家常卤牛腱家常做法

  • 家常卤牛腱

  • 家人喜欢吃卤菜，可家边上看着卫生又好吃的卤菜都买不到，于是就自己做了，吃过的朋友都说还蛮好吃的，比卤菜店的好！用料牛腱1000克红花椒适量盐适量八角一个桂皮一块豆蔻一只香叶5片丁香3粒小茴香十几颗甘草两小片生抽1勺老抽1勺豆瓣酱1勺青花椒10粒家常卤牛腱的做法红花椒和盐...
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「卤牛腱」的详细做法大全,简单又营养的「卤牛腱」做法

  • 【卤牛腱】

  • 调配卤水，一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话，大家也可以去买现成的卤包来替换，非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉，所以这一锅卤水呢，底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉，说是口口生香都不为过。至于牛腱子肉，它其实是牛腿上的肉。因肉质饱满有韧劲、硬度适中，特别适...
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花椒卤牛腱的做法和图解 好吃的花椒卤牛腱家常做法

  • 花椒卤牛腱

  • 一个绝对没有技术含量的菜用料新鲜牛腱肉500克花椒5克生抽3勺干辣椒5个姜几片葱蒜少许花椒卤牛腱的做法新鲜牛腱肉，我选了一块小的部分，大概500克左右。洗干净锅里放适量的水，牛腱肉，姜，花椒，干辣椒，酱油，大火煮开，后中小火煮45-50分钟，关火后不要打开锅盖先放凉一下。不吃辣椒可以...
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随性卤牛腱的做法和图解 好吃的随性卤牛腱家常做法

  • 随性卤牛腱

  • 哈哈哈哈哈就是好吃又简单！！卤一次吃一周没办法，上班丧尸🧟‍♀️只能如此今儿去超市打算买鸡胸的，结果鸡胸没了，牛腱价格美丽了，赶紧买了新鲜卤上。才39.8一斤买不了吃亏买不了上当，花了二百五买了两大块材料：牛腱子（我喜欢带筋的漂亮的）香料：其实比较随意，我放的种类挺多的丁香，八角，香...
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卤牛腱的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱做法

  • 卤牛腱

  • 用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮，水开后煮5分钟，过冷水所有材料全部用放锅里煮开，再放入牛腱肉，大火煮至5分钟后，可以转中小火，要...
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辣卤牛腱的做法和图解 好吃的辣卤牛腱家常做法

  • 辣卤牛腱

  • 三分煮，七分泡的超级简单的辣卤牛肉。用料牛腱一块葱姜五香粉干辣椒盐糖生抽老抽料酒耗油辣卤牛腱的做法牛腱一块，清水浸泡1小时葱、姜、干辣椒、五香粉锅中加入调料加水煮开顺便煮了点鸡蛋，和牛肉一块儿卤牛肉放入煮开的卤中大火煮开，小火慢炖至筷子扎动。泡的时间越长越入...
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卤牛腱卷饼的做法和图解 好吃的卤牛腱卷饼家常做法

  • 卤牛腱卷饼

  • 用料牛腱50克生菜两片鸡蛋一个沙拉酱适量全麦饼皮一张卤牛腱卷饼的做法饼皮放平底锅里小火稍微烘一下，手感变软出锅，然后按图片所示把生菜🥬铺在最下面，上面依次放入炒好的鸡蛋、切碎的卤牛腱。洒上赋予灵魂的沙拉酱，把饼卷起，边上用牙签固定斜切，摆盘接下来就是凹造型，拍、拍、...
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随欲卤牛腱的做法和图解 好吃的随欲卤牛腱家常做法

  • 随欲卤牛腱

  • 一改以往单一香料，随意多➕香茅、南姜、辣椒、老红糖、老陈皮……，曾耳闻➕花肉同卤味道更好，居然味道丰富而适口。因而感觉卤菜香料可随心所欲，只要您喜欢味道而又可以去膻味用料八角2个香叶3片桂皮1块料酒3勺酱油5汤匙小红辣椒2个南姜3片山楂10克老陈皮1/4个香茅1根牛腱2条...
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卤一条牛腱的做法和图解 好吃的卤一条牛腱家常做法

  • 卤一条牛腱

  • 一群麻麻和几个爸爸的有毒群讨论育儿，讨论吃喝，讨论生活……团起了牛肉……搬了好几块牛肉回去，其中一条牛腱傻傻不知如何处理，先切一半，太累了，扔冰箱第二天，优质群友分享了一个菜谱叫一条卤_w0gI5Ahuw奈何牛腱一半被切了只好硬着头皮开干解决方案就是，根据肉大小分时段出锅。一...
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酱卤牛腱的做法和图解 好吃的酱卤牛腱家常做法

  • 酱卤牛腱

  • 我这人嘴叼，吃不了牛肉的膻味儿，之前一直是做烤箱版酱牛肉，下重料。这次试着用老汤儿酱卤的方式做了几次酱卤牛腱，酱卤的同时顺便卤蛋，陈皮是刚姐送我的自制五年极品陈皮，尤其是牛腱关火后焖过夜再放入冰箱冷藏室凉透的牛腱，容易切片，特入味儿。用料牛腱克姜、草果、陈皮、小茴香...
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卤煮牛腱子的做法和图解 好吃的卤煮牛腱子家常做法

  • 卤煮牛腱子

  • 没有复杂的工序，用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1个老抽1勺香叶3片料酒3勺生抽2勺盐10克姜1个草果1个冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒卤煮牛腱子的做法某超市买的牛腱子解冻后，洗净。牛腱子冷水下锅，放入些许生姜片，倒入些许老酒，煮开，将血水瓢开。将牛腱子放入砂锅放入各种酌料...
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五香卤牛腱的做法和图解 好吃的五香卤牛腱家常做法

  • 五香卤牛腱

  • 外面买的卤牛腱总感觉哪里不对劲，直到自己做了以后才知道，纯天然无添加的牛腱原来这么美味！用料牛腱1000克香叶三片老抽1勺料酒1勺生抽3勺八角3个花椒5粒桂皮一块盐5克五香卤牛腱的做法①牛腱解冻、洗净、沥干水，切成半斤左右的大块（这一步没拍图）；②炒锅热油，放入切好的牛腱、冰...
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好吃到哭的卤肉卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到哭的卤肉卤蛋做法

  • 好吃到哭的卤肉卤蛋

  • 喜欢做饭，喜欢研究美食，喜欢看到吃饭人那种欣喜满足的表情。用料盐，香葱，姜克生抽勺老抽八角香叶香菇，排骨，瘦肉块鸡蛋好吃到哭的卤肉卤蛋的做法香菇三朵切成小块，锅里加油烧热后，放入香菇，葱，姜，香叶，桂皮一起微炒排骨放入继续炒变色后，加生抽，老抽，蚝油和五香粉（有就加，没有就算了）另起一...
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卤水牛腱的做法和图解 好吃的卤水牛腱家常做法

  • 卤水牛腱

  • 用料牛腱姜葱八角桂皮香叶甘草陈皮草果冰糖花雕酒生抽卤水牛腱的做法锅内注入适量水，放入姜片，葱（将葱打结），放下牛腱，汆水，捞起备用；在瓦煲内注入适量清水，放入八角、桂皮、香叶、甘草、陈皮、草果、冰糖、花雕酒、生抽煮滚，慢火煲煮2小时左右，再放入牛腱慢火焖煮1.5小时至2小时左...
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番茄卤牛腱 好吃到停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的番茄卤牛腱 好吃到停不下来做法

  • 番茄卤牛腱 好吃到停不下来

  • 用料鸡蛋2个香叶10片草果3个冰糖10颗酱油少许水过肉面就好牛腱都行花椒粒少许姜8片老抽5勺番茄卤牛腱好吃到停不下来的做法牛腱清水洗净，焯水（冷水下锅，加大量姜片）沸腾8分钟左右捞起来卤水汁，蒜，姜片，草果，香叶，水，酱油下锅这是主要用料，冰糖很重要哦，一定要放～大火沸腾后，关火，盖上盖...
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卤牛腱肉的做法和图解 好吃的卤牛腱肉家常做法

  • 卤牛腱肉

  • 老母亲夜里刷剧的好搭档用料冰糖克牛腱1000克花椒100粒生抽6-8勺料酒3–6勺八角1个桂皮1块姜3片糖克蒜瓣卤牛腱肉的做法牛腱子肉洗净切大块冷水下锅。加上姜片和葱段、料酒，煮开等煮开的同时，一边准备干料。姜还要多一些，冰糖我喜欢用黄冰糖，用之前敲碎一点。煮开后捞起浮沫...
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卤牛子腱的做法和图解 好吃的卤牛子腱家常做法

  • 卤牛子腱

  • 用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用，材料简单...
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卤牛腱子的做法和图解 好吃的卤牛腱子家常做法

  • 卤牛腱子

  • 一份好卤，可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1）3.8L的锅，3条牛腱（2kg）2）牛腱对切两半，首先1小时泡冰水，这个步骤为了去处血水。其次冲洗干净后，牛腱子1小时冰箱冷冻室冷冻，1小时不会冻成硬块会使...
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