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烧肘子的做法食谱

烧肘子的做法和图解 好吃的烧肘子家常做法

  • 烧肘子

  • 另一种做法：猪肘划两刀用黑胡椒，白胡椒，老抽，生抽，香油，八角，香叶，迷迭香，半个洋葱抹上放冰箱腌一晚。然后炖一个半小时。再放烤箱180度烤半个小时，反转烤20分钟完成。用料猪前腿或者带骨腿肉蜂蜜勺葱姜片八角花椒酱油海天豆瓣酱烧肘子的做法1.这肉必须好，最好是农村散养的柴猪。用...
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烧肘子🍖的做法和图解 好吃的烧肘子🍖家常做法

  • 烧肘子🍖

  • 因为闺女喜欢吃，就去尝试做，试过以后变爱上了这个味道😁用料肘子1只冰糖适量老抽三勺料酒两勺姜片3片葱适量根蒜适量瓣炖肉料一包盐适量烧肘子🍖的做法肘子用水焯一下，然后拔掉多余的猪毛，放一边晾干水分起锅烧油放入冰糖炒糖色，然后倒入老抽上色（加老抽的时候把火关掉要不会糊...
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红烧蹄髈/红烧肘子的做法步骤及图解,美味正宗的红烧蹄髈/红烧肘子做法

  • 红烧蹄髈/红烧肘子

  • 红烧味：老抽、生抽、糖，本地川菜应是不喜欢纯香甜的红烧菜品，基本都会加豆瓣酱在里面，小美也是在外吃流水席的时候吃到豆瓣酱不甜的红烧味，既然不甜还能叫红烧么？小美大抵要用葱姜蒜和豆瓣酱，但是看上去感觉满复杂，毕竟是一道大菜。然后跑去问所有对川菜略知一二的厨友，最后好像还...
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红烧猪肘子的做法和图解 好吃的红烧猪肘子家常做法

  • 红烧猪肘子

  • 用料猪肘子365克食用油10克冰糖20克料酒20克生抽15克老抽15克姜片5片葱3根白胡椒粉适量水300克红烧猪肘子的做法猪蹄焯水后捞出洗净，放入主锅，其余所有材料一并放入，80分钟100度反转小勺。蒸锅里放入米饭，25分钟V档反转小勺，顺便还可以蒸个红萝卜。时间到，挪开蒸锅，看下肘子的红...
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红烧大肘子的做法和图解 好吃的红烧大肘子家常做法

  • 红烧大肘子

  • 不小心刷到吃播吃到这肘子，嘴馋了就动手自己做了！用料八角1个姜5片桂皮1块香叶2片料酒4勺盐适量老抽4勺冰糖2克生抽4勺猪肘子500克香菜1根小葱1根五香粉半小勺胡椒粉半小勺红烧大肘子的做法准备好材料：，1.猪肘子洗干净，锅内放入适量的清水和姜片，水开后放入猪肘子焯水5分钟，同时...
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红烧肘子（不加水）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肘子（不加水）做法

  • 红烧肘子（不加水）

  • 红烧肘子不用加水也可以做熟哦用料肘子（前肘）1个紫皮洋葱1个土豆1个姜、桂皮、八角、花椒、冰糖、老抽、酱油、料酒红烧肘子（不加水）的做法肘子切块冷水下锅水沸腾以后煮2分钟把血水煮出来，捞出控水即可加老抽，酱油让肘子上色，腌制30分钟土豆对切，放入焖烧锅最底层（我用的膳魔师）依...
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酱烧猪肘子的做法和图解 好吃的酱烧猪肘子家常做法

  • 酱烧猪肘子

  • 十一到了，在家做顿大餐，早晨7点半起床开始我的第一道菜用料猪肘子1个黄豆豆瓣酱花椒八角肉桂大葱，蒜，姜酱烧猪肘子的做法水烧开，猪肘子放入，煮一下，撇去浮沫热锅下少许油，下花椒八角肉桂~下姜蒜小火爆香，下冰糖小火煮化，等冰糖开始冒泡，倒一碗开水，锅开了，锅子里分别倒入适量老抽，生抽，...
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「Cindy极简」红烧肘子的做法步骤及图解,美味正宗的「Cindy极简」红烧肘子做法

  • 【Cindy极简】红烧肘子

  • 用料肘子1个料酒适量生抽适量姜一小块糖1勺，没有也可以【Cindy极简】红烧肘子的做法肘子拔出表皮上的毛，放入清水，没了肘子即可。大火将水煮沸，水开后除去沫子，加入料酒，姜片。改小火炖3-4个小时。肘子肉烂，加入酱油，少量糖（不加也可以），收汤即可。...
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红烧肘子🍖的做法和图解 好吃的红烧肘子🍖家常做法

  • 红烧肘子🍖

  • 用料肘子一只八角1个花椒10粒桂皮1块草果2个香叶2片冰糖20克料酒1勺老抽1勺生抽2勺腐乳一块油适量葱段2段姜6片红烧肘子🍖的做法肘子明火去毛冷水下锅焯水捞出用厨房纸擦干水分炒勺里放油下冰糖熬化肘子下锅上糖色均匀后下一段葱段三片姜片依次放入料酒老抽生抽适量盐🧂...
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红烧肘子（记录方）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肘子（记录方）做法

  • 红烧肘子（记录方）

  • 一家人，都爱吃肉。而且都爱吃我做的。红烧肉，肉夹馍，回锅肉，京酱肉丝，宫保鸡丁，辣子鸡丁，各种肉都做的差不多了，开始挑战大块头——红烧肘子。这次方子以记录步骤为主，拍照不多以后有机会再补充。下面步骤本来想偷懒直接粘在图片下面，结果沾不上。所以——步骤我写在这里：1/肘子洗净...
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扒肘子（红烧肘子）年夜大菜的做法步骤及图解,美味正宗的扒肘子（红烧肘子）年夜大菜做法

  • 扒肘子（红烧肘子）年夜大菜

  • 自己在家也能轻松做出好吃的扒肘子，年夜饭把这道硬菜端上桌，就可以接受吹捧和赞美了，真的真的非常简单，感觉比红烧肉好做。用料肘子1个调料包：葱，姜，干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，砂仁，良姜，山楂⋯家里有什么就放点什么吧糖色：水、油、白糖冰糖4粒生抽适量老抽适量盐适量味精适量扒...
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红烧虎皮肘子的详细做法大全,简单又营养的红烧虎皮肘子做法

  • 红烧虎皮肘子

  • 无肉不欢的我，做在能让我心情平静，减压用料猪1000克姜三片葱大葱一根料酒两勺冰糖30克生抽两勺老抽2勺盐15克细砂糖10克红烧虎皮肘子的做法请大家原谅我，做的时候忘记拍照片了，用的都是做好以后的，照片！！！视屏是给我妈妈发的，大家就不听声音了嘛，嘿嘿感谢谅解步骤一：肘子肉去骨步骤...
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红烧蹄膀(肘子🍖)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧蹄膀(肘子🍖)做法

  • 红烧蹄膀(肘子🍖)

  • 看《向往的生活》，每次黄老师做这道菜，都快把我馋死了。虽然家里没有黄酒，但也不妨碍做这道菜。美食不可辜负😄用料猪肘1只冰糖10克花椒20粒八角3个香叶2片桂皮1块料酒5勺生抽50毫升老抽10毫升蚝油1勺盐2克开水适量红烧蹄膀(肘子🍖)的做法猪肘用清水浸泡1个小时，冷水➕料酒焯...
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红烧肘子（红烧肘子焖蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肘子（红烧肘子焖蛋）做法

  • 红烧肘子（红烧肘子焖蛋）

  • 因为冷冻着最开始以为是大骨头，准备好了酸菜。解冻好了以为是猪蹄，所以切成了碎块，最后发现是肘子。只能红烧了，第一次做，很简单的做法，味道也很奶思。用料冰糖5小块香叶2片老抽一勺姜2片蒜3瓣红烧肘子（红烧肘子焖蛋）的做法把肘子肉冷水下锅，葱姜料酒去腥，煮熟切成块。起锅烧油，油热...
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红烧肘子肉的做法和图解 好吃的红烧肘子肉家常做法

  • 红烧肘子肉

  • Q弹软烂的红烧猪肘子，好吃到舔手指！用料猪肘子1000克冰糖20克油15克盐3克老抽1勺生抽2勺勺十三香适量辣椒粉适量、不吃辣的可不放姜5片蒜2瓣香叶3-4片八角2个葱2根桂皮2小块花椒适量红烧肘子肉的做法买了一包肘子比较新鲜将肘子放入水中浸泡锅内加入姜片、大蒜、料酒一起把...
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东小店红烧肘子怎么样？正宗东小店红烧肘子的做法详细步骤的做法步骤及图解,美味正宗的东小店红烧肘子怎么样？正宗东小店红烧肘子的做法详细步骤做法

  • 东小店红烧肘子怎么样？正宗东小店红烧肘子的做法详细步骤

  • 最简单东小店红烧肘子做法：仅需一口电饭锅，口感烂滑不油腻，懒人必备！用料猪肘子1只油适量蜂蜜适量盐适量老抽适量生抽适量葱姜适量八角适量冰糖适量东小店红烧肘子怎么样？正宗东小店红烧肘子的做法详细步骤的做法肘子放在清水中泡去血水，猪毛用镊子拔干净，冲洗干净。肘子冷水下...
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[红烧肘子]一肘两吃！的做法步骤及图解,美味正宗的[红烧肘子]一肘两吃！做法

  • [红烧肘子]一肘两吃！

  • 很多人喜欢吃红烧肘子和酱肘花，但是估计很少人自己做吧，今天不妨来试一下，一肘两吃，你会发现其实并没有想像的那么难！（此方法炖猪蹄通用）用料焯水料剔骨前肘1只大葱1段老姜1块料酒2勺炖肉料大蒜5瓣八角2个花椒20粒桂皮1块香叶5片小茴香0.5勺干辣椒5个冰糖8块老抽4勺生抽3勺耗油2...
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红烧酱肘子的做法和图解 好吃的红烧酱肘子家常做法

  • 红烧酱肘子

  • 趁猪肉便宜整个大肘子吃😋用料后肘1个3斤左右葱1根姜1块料酒适量花椒一把冰糖20粒八角4个桂皮1大块香叶5片生抽3勺老抽3勺酱油3勺耗油2勺盐4-5勺黄豆酱4勺红烧酱肘子的做法用清水泡下肘子，至少半小时，泡出血水准备好配料把肘子凉水下锅，放一半葱一半姜一半花椒，少许料酒，水开...
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锅烧肘子的做法和图解 好吃的锅烧肘子家常做法

  • 锅烧肘子

  • 锅烧，卤菜的传统做法，外酥里嫩！可爱的锅烧法用来做什么肉都可以啊用料主料猪前肘1只辅料大葱鲜生姜腌料食盐味精料酒鸡蛋玉米淀粉香料花椒大料桂皮肉蔻丁香超级重要，但是丁香不能多，5粒即可砂仁超级重要锅烧肘子的做法肘子洗净，去骨（买的时候让店家帮忙去骨也可以啦），大葱切末，姜切...
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红烧肘子 胡家菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肘子 胡家菜谱做法

  • 红烧肘子 胡家菜谱

  • 用料八角个姜片料酒勺酱油勺桂皮块花椒粒盐克红烧肘子胡家菜谱的做法1、处理肘子：用刀刮肘子上的皮，把肘子上的皮用火烤一下，烤到皮上看不到猪毛为止。2、提前把肘子放到凉水中浸泡。3、用绳子把肘子扎起来，否则容易煮散开。4、锅里放凉水，放肘子。水沸腾后把肘子捞出来。同时...
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红烧肘子的详细做法大全,简单又营养的红烧肘子做法

  • 红烧肘子

  • 太香了，又香又糯！用料猪肘子大半只八角1个冰糖适量花椒适量桂皮1块老抽适量生抽适量料酒适量葱姜适量红烧肘子的做法锅里蹭一蹭猪皮脱毛脱腥冷水下锅，葱姜料酒去腥三件套走起。水沸撇浮沫捞出沥干水分，留清汤备用油锅下冰糖炒出糖色肘子放锅里炒出糖色，小心溅油加清汤、花椒、...
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红烧肘子的做法和图解 好吃的红烧肘子家常做法

  • 红烧肘子

  • 用料猪肘1个海天海鲜酱油适量八角，桂皮，香叶适量葱，姜，蒜适量耗油适量料酒适量鸡精适量盐适量老抽少许十三香适量冰糖几块红烧肘子的做法肘子清理干净，放水中加花椒，八角，，葱姜蒜，盐，煮到八分熟，另起锅放油冰糖炒糖色，炒到颜色成微红即可加水，水与肘子平行，放葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，耗油，海...
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酱猪肘子，红烧猪肘子的做法步骤及图解,美味正宗的酱猪肘子，红烧猪肘子做法

  • 酱猪肘子，红烧猪肘子

  • 2020.3.28.第一次做猪肘子，味道不错分享大家！用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精适量盐适量糖适量酱猪肘子，红烧猪肘子的做法备菜：拿一根大葱，用半根就可以，洗净后一半切葱...
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肘子烧土豆的做法和图解 好吃的肘子烧土豆家常做法

  • 肘子烧土豆

  • 用料老抽适当肘子适当土豆适当姜片少许豆瓣酱适当肘子烧土豆的做法把肘子洗净切成坨，让入生姜片，豆瓣酱，老抽，少许盐，腌制5-10分钟。锅里倒入油，待油烧辣过后，倒入腌制好的肘子2分钟后倒入土豆块，翻炒，焖锅5～8分钟，即可起锅……一份美味的烧肉就出来啦。...
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红烧酱肘子～冰糖水晶猪肘子～的做法步骤及图解,美味正宗的红烧酱肘子～冰糖水晶猪肘子～做法

  • 红烧酱肘子～冰糖水晶猪肘子～

  • 用料猪肘子葱姜蒜八角桂皮草果香叶干辣椒花椒冰糖生抽老抽料酒胡椒粉鸡精盐红烧酱肘子～冰糖水晶猪肘子～的做法猪肘子冷水下过，煮开后再煮15分钟去血水。在高压锅中放入八角、桂皮、干辣椒、花椒、草果、香叶、生姜、大葱和冰糖。将猪肘冲洗干净，转入高压锅，放入适量水、料酒、...
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