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青椒牛肉嫩滑的做法食谱

简单易学的青椒牛肉（嫩滑）美食做法

  • 青椒牛肉（嫩滑）

  • 牛肉本身肉质就比较细，吃起来特别难咀嚼。所以在烹饪的时候得讲究方法，怎样吃起来比较嫩滑呢。下面就来看看具体做法吧！用料牛肉如下图青椒两个淀粉两勺生抽2勺耗油1勺盐2克鸡精适量生姜半个蒜4瓣蛋清1个青椒牛肉（嫩滑）的做法准备好基本食材，牛肉切条牛肉腌制半小时入味，十几分...
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青椒嫩牛肉的做法和图解 好吃的青椒嫩牛肉家常做法

  • 青椒嫩牛肉

  • 用料牛肉克青椒个蒜瓣酱油勺盐克青椒嫩牛肉的做法牛肉切薄片加入胡椒粉生抽老抽生姜粉，一点点淀粉抓匀腌一下下锅前加一勺油拌一拌防粘下锅炒牛肉变色就可以盛出来备用，这时候牛肉还会靠余温继续熟蒜沫辣椒煸炒出香倒入彩椒，翻炒到断生刚刚的牛肉倒进去，加一点生抽盐鸡精黑胡...
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青蒜辣椒炒肉（嫩滑版）的做法步骤及图解,美味正宗的青蒜辣椒炒肉（嫩滑版）做法

  • 青蒜辣椒炒肉（嫩滑版）

  • 用料五花肉瘦肉青（红）椒酱油料酒青蒜（可无）青蒜辣椒炒肉（嫩滑版）的做法五花肉切薄片加少许生抽和水淀粉拌匀（也可不用腌制直接炒）瘦肉切薄片，加盐，生抽，水，用手抓匀，再加淀粉继续抓匀如图。看起来很湿，没关系，盖盖放冰箱冷藏30分钟以上。炒之前再抓匀即可。生抽1勺，老抽半勺，料酒半勺，水2勺...
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无敌滑嫩的青椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的无敌滑嫩的青椒牛肉做法

  • 无敌滑嫩的青椒牛肉

  • 有没有跟我一样觉得王源连后脑勺都超可爱的宝宝呀，和我一起get他的同款青椒牛肉吧～我又用这道菜扣了个饭，香炸了～😋用料牛肉300克青椒5个无敌滑嫩的青椒牛肉的做法牛肉切片加1勺生抽1勺料酒1勺油1匙淀粉抓拌均匀腌制20分钟开火后倒油，油温180摄氏度下入牛肉片翻炒，炒到断生盛出...
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简单易学的嫩滑青椒肉丝美食做法

  • 嫩滑青椒肉丝

  • 小美的无油烟低温拌炒，也能炒出嫩滑可口的肉丝，别怀疑，试试！请一定看完小贴士再进行操作！用料青椒150克猪肉150克蒜头2瓣花椒1/2茶匙油100克腌肉调料盐1/4茶匙生抽10克老抽5克香油1茶匙料酒1茶匙冰糖粉1茶匙生粉10克水15克嫩滑青椒肉丝的做法备料。肉丝放入腌肉调料，一直抓揉至...
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巨下饭的青椒孜然牛肉丝～嫩滑不柴的做法步骤及图解,美味正宗的巨下饭的青椒孜然牛肉丝～嫩滑不柴做法

  • 巨下饭的青椒孜然牛肉丝～嫩滑不柴

  • 牛肉这样做真的太下饭啦！牛肉嫩滑不柴，超级入味！一定要记得多准备米饭哦！用料牛肉250克青椒3个料酒1勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺淀粉1勺小米辣3个蒜少许瓣巨下饭的青椒孜然牛肉丝～嫩滑不柴的做法牛肉切成丝加入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺淀粉➕少许盐抓匀腌15...
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青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!的做法步骤及图解,美味正宗的青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!做法

  • 青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!

  • 说到面食，估计无人不知，无人不晓。不仅国人爱吃，西方人也爱吃。有些地方年底还会来个面食厨艺大赛，可见面食的受欢迎程度。不过，有人要说了，做面食需要一定技术，没几年的时间做不好。那我可要反驳了，你可以买现成的面条，做炒面啊。今天，我们就跟大家分享一道牛肉炒面的做法，牛肉不需...
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巨下饭的青椒肥牛卷~鲜嫩爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的巨下饭的青椒肥牛卷~鲜嫩爽滑做法

  • 巨下饭的青椒肥牛卷~鲜嫩爽滑

  • 今天跟大家分享一道巨好吃的青椒肥牛卷，秘制酱汁搭配鲜嫩爽滑的肥牛,简直太好吃了!用料肥牛1盒青椒适量生抽1勺蚝油1勺黑胡椒粉少许盐少许白糖少许巨下饭的青椒肥牛卷~鲜嫩爽滑的做法肥牛焯水捞出，加1勺生抽、1勺蚝油和少许黑胡椒粉(如果想酱色深一些可以加少许老抽上色)抓...
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🔥青椒炒牛心(口感滑嫩超下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的🔥青椒炒牛心(口感滑嫩超下饭)做法

  • 🔥青椒炒牛心(口感滑嫩超下饭)

  • 用料牛心青椒淀粉料酒生抽盐鸡精白糖🔥青椒炒牛心(口感滑嫩超下饭)的做法处理好的牛心洗净切片，再切成小条。青椒切条。牛心用料酒腌半小时。撒上两勺淀粉，抓匀。锅内热油，炒香葱姜蒜。倒入牛心翻炒均匀至变色。加生抽，鸡精，盐，少许老抽，继续翻炒至七分熟(牛心片薄很容易熟)。倒...
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青椒肉丝——嫩滑爽口的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝——嫩滑爽口做法

  • 青椒肉丝——嫩滑爽口

  • 用料青椒3个猪肉300克姜1片蒜2瓣生抽1勺蚝油1勺料酒1勺老抽1勺白糖5克胡椒粉2克海盐5克淀粉1勺青椒肉丝——嫩滑爽口的做法3切丝、去除尾部和筋的青椒切出丝来会更好看猪精瘦肉洗净切丝。把切好的肉丝放入碗内加淀粉、蛋清、鸡精抓均上浆、腌制一会。待肉丝炒至发白断生...
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超级嫩滑的青椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑的青椒肉丝做法

  • 超级嫩滑的青椒肉丝

  • 青椒肉丝是最经典也是最平常的家常菜，做好这道菜，不管是自己平时吃还是家里待客都很好，这单菜最主要的就是炒出来的肉丝要嫩。青椒不变色。这次给大家传的视频。嘿嘿。。用料肉丝200克青椒6个姜10片片蒜8瓣老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐适量鸡精1勺淀粉2勺耗油1勺花椒15粒干海椒5...
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嫩滑爽口的爆炒青椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑爽口的爆炒青椒牛蛙做法

  • 嫩滑爽口的爆炒青椒牛蛙

  • 我和男朋友两人都爱吃牛蛙，但是每次去吃牛蛙干锅/火锅都超级贵，又很重口味，想着自己做做看家常椒盐蚝油味的牛蛙干锅。没想到原材料一共才50几块钱，制作也很简单，比外面买的更好吃而且更健康啊哈哈哈！记下菜谱，需要的朋友请自取～用料牛蛙3只，大约700g薄皮青椒大概10个，300g生姜10片...
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青椒炒嫩牛（附嫩牛肉方法）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒嫩牛（附嫩牛肉方法）做法

  • 青椒炒嫩牛（附嫩牛肉方法）

  • 用料牛肉200克青椒2个淀粉（腌肉用）3勺盐适量料酒（腌肉用）2勺老抽（腌肉用）1勺蒜5瓣姜5片小苏打（腌肉用）3克油（部分腌肉用）50克白胡椒（腌肉用）1小勺郫县豆瓣酱2勺青椒炒嫩牛（附嫩牛肉方法）的做法鲜牛肉改刀顺着纹理切成薄片用盐水洗净血水加入淀粉，白胡椒粉，小苏打，料酒等抓拌均匀炒前加入生...
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青椒炒牛肉丝er，嫩滑不老的窍门在这里的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒牛肉丝er，嫩滑不老的窍门在这里做法

  • 青椒炒牛肉丝er，嫩滑不老的窍门在这里

  • 牛肉腌制先入油锅里滑一滑断生，而后将青椒等配菜炒熟，再加入蚝油翻炒，美味就是这么简单~用料牛肉1块青椒1/4个鲍汁蚝油1大勺原味鲜酱油1勺淀粉适量姜适量青椒炒牛肉丝er，嫩滑不老的窍门在这里的做法主要食材如图所示示意，牛肉、姜、青椒、胡萝卜等将牛肉切丝，加适量胡椒粉太太...
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「小高姐」青椒牛肉 如何炒出嫩滑的牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「小高姐」青椒牛肉 如何炒出嫩滑的牛肉做法

  • 【小高姐】青椒牛肉 如何炒出嫩滑的牛肉

  • 炒牛肉片是一个家常菜，可是有多少人炒出来的牛肉片是又老又硬，完全嚼不动。今天给大家介绍炒牛肉的方法，你可以用里脊肉来炒，也可以像我一样用比较嫩的后腿肉来炒。肉片炒的好吃了，就开启了一扇做牛肉的大门，各种爆炒牛肉的菜，青椒牛肉，葱爆牛肉，蘑菇牛肉，洋葱牛肉，小炒牛肉，你信手拈...
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嫩滑下饭~青椒百叶小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑下饭~青椒百叶小炒肉做法

  • 嫩滑下饭~青椒百叶小炒肉

  • 最近猪肉涨价太凶，都不敢大块吃肉了，今天来个小炒荤吧，哈哈哈！百叶我们这又叫千张，是用黄豆磨浆来制作的，市场上有厚的薄的好几种规格，打百叶节一般用薄一点的那种，韧性比较好，在折的时候不容易断掉。厚一点的不论与肉红烧、或是素炒、或是烩汤都是味道很赞的，也富有营养。百叶一般...
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青椒炒牛肉这样做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒牛肉这样做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃做法

  • 青椒炒牛肉这样做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃

  • 很多人都不知道牛肉怎么炒才好吃，肉嫩滑爽口今天就分享这款超简单的青椒炒牛肉注意一点，炒牛肉之前，在牛肉要先这样腌制才好吃加入蛋清腌肉质嫩滑，加入一点油锁住水分吃起来不柴，具体看以下做法用料牛肉250克，、，1个，盐适量，适量，1勺，、、各适量青椒1个洋葱半个蛋清1个黑椒碎适量生...
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香嫩滑家常版～青椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩滑家常版～青椒肉丝做法

  • 香嫩滑家常版～青椒肉丝

  • 称它为下饭神器相信没有说不的(✪▽✪)！每周出现在饭桌上频率最大的一道家常菜，之前有小伙伴留言说出个小白能做的家常版青椒肉丝，于是～立马乖乖安排(ღ˘⌣˘ღ)用料猪肉200克青椒4个蒜2瓣姜2片淀粉1勺生抽1勺料酒1勺盐3克香嫩滑家常版～青椒肉丝的做法蒜瓣，生姜切粒备用，猪肉建...
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青椒洋葱牛肉丝「嫩嫩嫩！」的做法步骤及图解,美味正宗的青椒洋葱牛肉丝「嫩嫩嫩！」做法

  • 青椒洋葱牛肉丝【嫩嫩嫩！】

  • 用料青椒个洋葱个牛里脊克蒜瓣姜片淀粉勺生抽勺盐克料酒勺红椒糖克青椒洋葱牛肉丝【嫩嫩嫩！】的做法把牛肉横着纹路切成丝加适量料酒，生抽，白糖，淀粉，胡椒粉拌匀，再加一勺生油，再次拌匀，腌15分钟左右把腌好的牛肉，放进油锅至变色后起锅备用把切成丝的洋葱和青红椒入油锅炒香加入炒...
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嫩滑牛肉的做法和图解 好吃的嫩滑牛肉家常做法

  • 嫩滑牛肉

  • 这道菜老少皆宜用料牛肉克蚝油勺盐克油克嫩滑牛肉的做法牛肉切薄片浸泡一定要多冲洗几遍看图看图看图看图看图看图看图可保存一个星期看图看图图片上有字看图图图图最后补发一张...
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滑嫩牛肉的做法和图解 好吃的滑嫩牛肉家常做法

  • 滑嫩牛肉

  • 娢妈招牌嫩牛肉，涮火锅必备，久煮不老用料牛肉克鸡蛋个淀粉勺蚝油勺料酒勺生抽，盐，糖，香油姜蒜片滑嫩牛肉的做法牛肉选择纯瘦，最好不要筋膜的，会影响口感，挑嫩的部位（可以问卖肉的老板哪个部位最嫩[机智]）上脑，牛里脊都挺嫩切片洗净切稍大块，也不需太薄，放盐，蚝油，生抽，香油，鸡精，糖和一个鸡...
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超嫩的牛肉| 青椒炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩的牛肉| 青椒炒牛肉做法

  • 超嫩的牛肉| 青椒炒牛肉

  • 简单三步轻松腌出嫩牛肉。用料牛肉250克洋葱1/4个青椒1个生抽1勺蚝油0.5勺盐少量超嫩的牛肉|青椒炒牛肉的做法原材料；牛肉先切片；再改切成牛肉丝；加入一小勺生抽和半个鸡蛋清腌上；加入地瓜粉；腌好的牛肉和切好的洋葱青椒；油热后下牛肉快速翻炒一两分钟，炒至变色就盛出来备用；再起...
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辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）做法

  • 辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）

  • 用料牛肉300克青椒2个淀粉1勺生抽2勺豆瓣酱1勺红椒1个姜片3片蒜2瓣辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）的做法牛肉切薄片。牛肉要逆着纹路切。再把牛肉片切丝。用清水洗净2遍去掉血水。放入1勺生粉，放入1勺蚝油，2勺酱油，1勺清水。拌匀腌制半小时。辅料：青红辣椒滚刀切，姜蒜切末备用。热...
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「青椒肉丝」肉丝滑嫩，青椒鲜香，饭店的味道的做法步骤及图解,美味正宗的「青椒肉丝」肉丝滑嫩，青椒鲜香，饭店的味道做法

  • 【青椒肉丝】肉丝滑嫩，青椒鲜香，饭店的味道

  • 金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料猪肉360克螺旋椒7条蒜2瓣姜2片盐6克胡椒粉3克鸡粉5克白糖3克蚝油10克料酒5克老抽3克水淀粉适量植物油适量蒸鱼豉油10克陈醋6克【青椒肉丝】肉丝滑嫩，青椒鲜香，饭店的味道的做法1.材料：猪肉，...
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爽滑鲜嫩的青椒炒鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑鲜嫩的青椒炒鸡肉做法

  • 爽滑鲜嫩的青椒炒鸡肉

  • 用料青椒2个淀粉2勺蒜6瓣葱2根盐少许生抽5勺料酒5勺姜2片蛋清一个爽滑鲜嫩的青椒炒鸡肉的做法将鸡胸肉切块或条，加入一个鸡蛋清，淀粉，料酒，盐，腌制10分钟。这时候将葱姜蒜切好，备用。青椒切条备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。鸡肉放入锅里炒至一半变白，加入青椒条一起炒。最后加...
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