- 用料年糕片肉丝青菜盐、鸡精、大蒜3瓣黑胡椒碎、花椒油……青菜肉丝煮年糕的做法起油锅,油高热后放入蒜片爆香。加入腌制好的肉丝,拨炒至变色。肉丝事先用盐和料酒抓一下。加入适量水,开后放青菜。青菜煮开后加入年糕。大火转小火5分钟。然后加盐和鸡精(不喜欢鸡精可以加蚝油...
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- 用料青菜300克肉丝克250年糕3根青菜肉丝年糕的做法炒熟肉丝...
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- 用料梅花肉150克鲜香菇数朵太湖菜(青菜)400克盐,糖,白胡椒粉,淀粉适量料酒,蚝油,生抽,花生油,麻油适量面条150克大米年糕2把鲜辣粉(可不放)一点点青菜炒肉丝&菜汤肉丝面&青菜肉丝炒年糕的做法猪肉建议用梅花肉或里脊肉,比较嫩。青菜可用霜打后的太湖菜或上海本地矮脚菜,又甜又...
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- 用料年糕适量腊肉适量青菜适量腊肉青菜煮年糕的做法切片年糕,腊肉切片,青菜洗净准备一个锅,放入冷水,料酒,盐,腊肉。水沸腾之后,放入年糕,煮熟装碗...
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- 每到冬天,都会在家煮上一锅,一家人坐在一起,吃上一碗热气腾腾的年糕,一碗下肚,全身都暖暖的。用料白菜梅条肉榨菜丝水磨年糕家的味道—白菜肉丝煮年糕的做法白菜洗净,切条备用。梅条肉切丝备用。年糕切片。锅中加水煮开,放入年糕,梅条肉,白菜,榨菜丝,依个人口味加盐。出锅后可加入自...
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- 我的肠胃不太好,一般糯米做的,或者那种QQ的韧性很好的东西都不敢多吃!但是我又很喜欢吃,于是肠胃时常告急🤣,这两天看到有微商在卖梗米做的年糕,就下单了,在这个疫情下,想不到第二天就收到了,太惊喜了🥰用料年糕两条青菜适量五花肉适量葱1根白糖适量生抽适量青菜肉丝炒年糕~的做法...
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- 下雨天闲来无事学做菜用料青菜2颗干丝一小包豆油一勺盐适量青菜煮干丝的做法将干丝放入开水煮沸,去豆腥味,老妈教的,必不可少的一步。锅内放入水,一勺豆油和煮沸后的干丝,先用大火煮沸转小火煮一刻钟。煮到干丝嫩嫩的,汤白白的。放入切好的青菜和盐,煮七八分钟,然后成出来就好啦...
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- 正宗宁波水磨年糕~~!噔噔噔~有嚼劲!!!噔噔噔~~软糯不粘牙!!!用料水磨年糕小青菜(可用广东菜心)猪肉(我选五花肉)盐油朴素的青菜肉丝炒年糕的做法块状年糕切片,不要太厚,会影响口感。水里浸泡十几分钟,捞出备用青菜洗净切段,猪肉切丝锅里倒油,下肉丝翻炒,把肥肉里的猪肉炒出来会比较香。肉...
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- 年糕有各种做法,这款青菜鸡蛋煮年糕算是很简单快手的了,挺适合当晚餐和早餐的。如果头天晚上把青菜洗好、年糕切好,第二天早上只要十分钟就能把一碗热气腾腾的煮年糕端上餐桌。用料年糕2根青菜1把鸡蛋1个盐适量芝麻油适量鸡精适量青菜鸡蛋煮年糕的做法年糕切片。鸡蛋磕入碗...
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- 新年第一天,做个年糕汤,祝福大家吃了年糕年年高!用料青菜1斤冬笋1个肉丝适量年糕1斤葱姜适量青菜冬笋肉丝年糕汤的做法青菜洗净切好冬笋切好,备用肉丝切好年糕洗净,备用葱姜切好起油锅,入葱姜,爆香煸炒肉丝入冬笋继续煸炒盛出来另外起油锅炒青菜盛出来加清水水开后入年糕入冬笋...
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- 江南人民的爱~用料青菜一小把冬笋半颗年糕半条五花肉丝50g料酒大葱菜籽油盐素油炒冬笋青菜肉丝年糕的做法【另外烧一锅热水烫年糕】1、热炒锅,加少量油,放葱段,下五花肉丝,炒到肉出油略焦(这点很重要,猪油出来才更香);2、放切成小小段的菜梗、切成丝的冬笋,一起炒会,那边年糕烫软...
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- 用料年糕克青菜颗香菇朵盐克鸡蛋1只肉丝肉丝香菇青菜炒年糕的做法1.用酱油、料酒、少量糖腌肉半小时2.油,炒肉,依次加入香菇、青菜、年糕3.年糕快熟时,加入鸡蛋,打成蛋花状。...
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- 用料年糕盐鸡蛋青菜海鲜菇三层肉生抽枸杞⭐青菜鸡蛋煮年糕⭐的做法海鲜菇洗净切成小段三层肉切好煎出多余的油脂倒入蛋液煎至定型加入适量沸水调入食盐和生抽煮沸后加入备好的海鲜菇和年糕最后加入几粒枸杞点缀颜色煮2分钟加入适量青菜即可上班后的年味,煮年糕,先尝一碗啦...
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- 用料肉丝一抓宁波年糕1根酱油1勺菜心2根盐一小勺味精一小勺玉米淀粉1勺料酒1小勺青菜肉丝炒年糕的做法肉丝用酱油、料酒、玉米淀粉腌制5分钟。热油锅下肉丝,炒至焦黄炒出香味,放入青菜翻炒均匀,放年糕翻炒一下,加水煮至年糕绵软。下盐和味精调味即可。...
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- 以前不喜欢吃年糕,感觉嚼着费劲而且难受,现在偶尔会买年糕吃,因为感觉自己烧的好吃,哈哈哈用料年糕两条鸡蛋1个青菜三颗盐3克鸡精小半勺小葱2根青菜煮年糕的做法所有食材清洗干净,年糕切片,小葱切段,鸡蛋打撒,青菜掰开(青菜可以用白菜替代)起锅烧油放入打撒的鸡蛋液,炒至定型(不用太...
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- 中午一人食,做点有汤有水的简单又方便。多人份请适量多加水和食材~年糕不要煮太久,否则容易糊化。用料油15克肉丝适量姜片1片菌菇(花菇、香菇等)适量水600克青菜1-2颗生抽10克年糕片适量盐2克青菜肉丝菌菇汤年糕的做法油、肉丝、姜丝入主锅,设置3秒/反转速度2(目的是让油和肉丝...
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- 冬至日。用料年糕克青菜颗盐克冬笋肉丝12.22冬笋肉丝青菜炒年糕的做法三人份年糕,一斤七两青菜,一斤冬笋,两支肉丝,二两油锅,肉丝冬笋青菜年糕,依次加入...
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- 不回家,就很难在外吃到年糕,年糕就是回家过年、亲人团聚的味道,就是记忆中童年清晨在院子里捧着一碗当早饭的味道。网购了颜大叔的年糕,虽身在他乡,心和胃却仿佛归了家。用料年糕1-2条上海青一小把盐青菜年糕(菜拗年糕)的做法年糕切片,青菜洗净切小段。(现在居然还有艾草年糕,把清...
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- 宿舍也方便做。用料年糕青菜猪肉丝雪菜料酒勺生抽勺白胡椒粉勺油克「宿舍」雪菜年糕肉丝青菜汤的做法腌肉丝。洗干净,加生抽料酒白胡椒粉腌制20min。洗青菜备用。煮开水,放入洗好的年糕片,煮八成软捞起来备用。不同的年糕片煮软时间不同。锅内加油,放入青菜,倒点生抽炒。炒到...
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- 记得《舌尖上的中国》有一段讲述宁波水磨年糕,时间并不长,有些细节也出了错,但对于一个长期生活在大洋彼岸的宁波人来说,每分每秒都足够勾起乡愁,看得几乎留下眼泪。大概每个宁波人都是吃着年糕长大的吧,这种软软糯糯的食物贯穿了我过去二十多年的人生,是种温柔的、如同家一般的...
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- 上海人的口味都是浓油赤酱的。个人很喜欢红烧的菜~用料年糕适量青菜适量肉丝适量盐适量糖2勺酱油2勺红烧肉丝青菜炒年糕的做法肉丝或者肉片用料酒生抽糖腌渍20分钟左右生姜大蒜爆炒香味放入肉丝翻炒倒入青菜翻炒再加年糕翻炒加老抽糖翻炒再加一点水焖着水收干加一点糖翻炒...
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- 用料年糕200克蚕豆150克猪瘦肉丝80克胡萝卜60克(切丝)油20克葱末15克水650克盐适量葱花适量(调味)329蚕豆肉丝煮年糕的做法准备好所有食材备用;肉丝可以提前用料酒腌制一下主锅放入20克油、15克葱末和80克肉丝,设置3分钟/120度/反转/速度小勺爆香加入胡萝卜丝和蚕豆,设定3分钟/1...
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- 用料青菜颗年糕克青菜年糕的做法超级简单,冷锅热油,下青菜,煸炒片刻加水和年糕,煮开后放入盐和麻油!(胡萝卜🥕是做菜剩余的半根,不浪费一起下去)...
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- 用料油20克肉丝80克料酒10克青菜150克盐5克年糕200克小美版青菜肉丝炒年糕的做法锅里倒油,2分钟/V/反转速度1热油。加入肉丝,料酒,3分钟/V/反转速度小勺拌炒。加入小青菜,盐,继续设置3分钟/V/反转小勺拌炒。最后加入年糕片,设置2分钟/V/反转小勺拌炒。出锅装盘,趁热享用吧!小贴士...
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- 这次买到的年糕比较有韧性,不容易软,所以先煸炒年糕,再放肉丝最后放青椒丝用料新鲜香菇猪肉青椒年糕葱姜蒜香菜小红辣椒生抽香菇青椒肉丝炒年糕的做法五花肉切成丝放少许淀粉,青椒切丝,香菇切片,年糕片用水泡软五花肉的肥肉下锅煸出出油脂放入葱姜蒜末及小红辣椒末放入年...
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