- 可能由于地区的原因,富有美食之乡的潮汕未曾尝过青团,一次偶然的机会刷到,便开始了第一次尝试,适合新手哦用料糯米粉200克澄粉60克白糖30克艾草100克(可根据个人喜好)红豆沙200克咸蛋黄6个水适量DIY青团的做法将艾草叶子摘下,反复清洗干净后,锅中加水,煮沸后加入一点点小苏打及食...
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- 我真的累岔劈了。。。从上午10点一直整到下午4点。。。动用了我爸我妈齐上阵哈哈哈。。。累死我了。。。用料艾草大概200多克糯米面677克粘米面33克白糖50克(皮用)澄粉200克左右我忘了具体多少了黄油60克温水适量蛋黄肉松馅料鸭蛋黄12个肉松100克糖10克橄榄油适量芝麻花生...
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- 小时候在乡下就知道,这个时候的艾叶特好吃!长出来最嫩的地方,用直接捏断拿来煎蛋!好吃且对身体有益!过个几天,它又长出来了!(艾叶好处多多:艾叶还有补气补血的功效,适量摄入艾叶还能够增强机体的免疫力,预防疾病的发生。)就不多介绍啦用料咸鸭蛋5个肉松30克沙拉酱30克(这是馅料部分)⬆️...
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- 中华小当家,其实我就是一名厨子。用料咸蛋黄10个肉松100g沙拉酱100g糯米粉(水磨粉)500g粘粉50g小麦草粉30g油适量硅油纸适量青团的的青,青团的团的做法材料大合集将生咸蛋敲开,取出蛋黄,隔水蒸熟。(按个人口味取适量咸蛋)蒸熟后的咸蛋黄捣碎蒸熟后的咸蛋黄,加入适量肉松及沙拉酱,进...
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- 网上看了各种口味的青团,还是决定自己做,一口气做了4种味道🤔干净卫生,比外面买的热量还低,吃完不会齁甜用料💚青团皮材料(可做16颗):糯米粉300克澄粉50克艾草粉20克植物油20克白砂糖30克水250克🍳咸蛋黄肉松馅料(4颗):咸蛋黄4颗肉松80克沙拉酱25克🧀紫薯芝士馅料(4颗):紫薯100克芝士...
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- 用料糯米粉310克麦青汁270克玉米油35克麦芽糖浆60克澄粉95克水95克青团面团的做法水磨糯米粉、麦青汁、玉米油、麦芽糖浆混合后拌至无干粉澄面、温水混合至无干粉澄面水隔水加热搅拌至半透明凝固状态将凝固的澄面团加入和好的糯米团中,反复推开揉混合均匀用保鲜膜包好后冷...
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- 这道美食就是家的味道!用料食用油适量青虾10只(喜欢就多做点)豌豆小半碗(根据口味加,可以不加)料酒一勺(适量)盐一勺酱油少许姜三片(切片切丝都可)🧄蒜两瓣八角1个小米辣4根(根据口味增减)盐🧂一勺青虾diy的做法锅内倒入食用油,油热后放入准备好的虾,用油煎虾煎至虾如图中颜色后翻面,继...
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- 给男朋友做的,给男朋友做的,不知道为啥他就是吃不胖~用料糯米粉220克澄粉(小麦淀粉)55克艾草粉10克热水220克白糖55克咸鸭蛋3个肉松适量沙拉酱3勺绿豆馅料随自己喜欢吧青青青团~的做法因为买错了生的咸鸭蛋,所以用烤箱180度烤了20分钟。(要是熟的咸鸭蛋就不用烤了)10克艾草粉,加220...
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- 客家人对清明前后的艾草,容易有一个情结,就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候,容易嘴馋,想着食用艾叶,比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到:艾叶防瘟疫有着几千年的历史,中草药可以就地取材,因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣,现代医学药理证明艾...
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- 用料糯米粉500克玉米粉100克砂糖25克小苏打5克黄油15克水适量青团青团的做法锅里放水烧开,放艾草叶,一点小苏打。搅拌至艾草叶变色,感觉熟软了,捞起放冷水洗两遍,用冷水泡一会。捞起拧干水分,切细碎,放料理机加适量水打成艾草泥,备用。糯米粉倒进大盘里,留约50克备用。艾草泥微波...
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- 为了减肥买的青汁口味不好吃不完,正好可以拿来做清明节的时令小吃:青团。传统的青团用艾草汁制作,今天尝试用Pola的青汁粉,出来的口味一模一样,而且步骤更少,方法更简单。大家一起来试试吧!没有艾草,也没有青汁的朋友,可以用菠菜泥代替哦!用料糯米粉100克玉米淀粉/小麦淀粉/澄粉30...
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- 又见艾草香,小爷喜欢的糯米青团又到了时令季节,今年看看为娘的版本。用料新鲜艾草1把糯米粉300g面粉100g春笋1支咸菜1包瘦肉100g豆腐干3片青团青团(艾草青)的做法新鲜艾草摘洗干净,焯水。捞起艾草过凉水,放入搅拌机打成汁。面粉和糯米粉混合,加入打好的艾草汁,揉成面团。用手摘成...
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- 说实话没吃过青团😢!我们北方人好像不怎么吃…但是怎么办呢我这个吃货看到了就想尝尝鲜!😂来吧很简单动手试试吧…用料冰皮预拌粉两袋一袋200克红豆沙两袋一袋250克水适量鲜玉米皮3-5片青汁粉1袋半食用油适量青汁青团的做法倒入两袋冰皮预拌粉加入一袋半青汁粉滚开的水慢慢...
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- 清明时节,艾叶正香。要吃真正用艾叶做的青团!之前朋友送过一些网红老牌的青团,虽然看起来绿油油的,但是吃起来完全没有艾叶的味道,感觉就是一种大众化的甜品。看来还是得自己动手,才能吃到用新鲜的艾叶做青团呢。事不宜迟,开始咯~用料艾叶一小把糯米粉150g粘米粉150g小苏打/食用...
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- 爸爸妈妈喜欢吃用料糯米粉1000克粘米粉500克白砂糖个人喜欢水焯艾叶的水适量馅料下文有说明青青艾团的做法清洗艾叶沥干水份将适量(个人喜欢多少,妈妈比较喜欢多些艾叶,我会放很多)的艾叶焯水焯水后放一个大盘子里装着备用将焯水过后的艾叶分批放入破壁机中加入艾叶水一起打...
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- 传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将陈太平化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到陈太平,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给陈太平带吃的东西。回家后,那位农民在思索带什么东西给...
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- 青团是宁波人在清明节吃的一道传统点心,从唐代至今,每逢清明几乎都要蒸青团,青团是了一道时令性很强的小吃。今天,我要做的是百变青团,我选择油麦菜打汁,馅料是咸口的香菇,制作各种形状。用料糯米粉100克青菜1颗香菇2朵蚝油2勺盐1克DIY百变青团的做法我选择新鲜的油麦菜,洗干净备...
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- 祝所有的女神们节日快乐!周一从元气满满的早餐开始!今天的饭团为了处理下昨天的剩米饭,这款饭团就是随心所欲,喜欢吃什么放什么,总之就是开心就好(✪▽✪)用料紫菜3张米饭1碗午餐肉6片西生菜2片西红柿半个芝士片3片肉松少许鱼籽少许DIY的紫菜包饭团的做法准备好自己喜欢吃的食...
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- 又是一年清明时,嗅一抹艾香,尝一口青团,共品时令味道。愿春暖花开之时,疫情消散,山河无恙,人间皆安!用料【馅料部分】:咸蛋黄16个大约180克,肉松120g,沙拉酱95g【面皮部分】:水磨糯米粉200g,粘米粉20克,细砂糖30g,艾草粉10g,温热水180g,玉米油15克。澄面60g,100度开水100克其它颜色部分:澄...
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- 自己喜欢💕用料糯米粉2kg开水自己衡量蒿(艾草)一把紫薯2-3个榴莲两瓣黄油根据馅儿的多少加入糖可加可不加青团(榴莲青团@紫薯青团)的做法洗净后的蒿(艾草)放到锅里绰一下,放进料理机打碎。加入糯米粉调,烂就加粉干就加热水。紫薯提前蒸熟后压成泥,榴莲也压成泥。黄油隔水融化后分...
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- 方子来自于"冰冰好料理"的台湾麻薯。其实是麻薯,不过吃过的都认为是青团。用料糯米粉两杯淀粉1勺白砂糖半杯奶粉1勺水2杯植物油2勺抹茶粉少量豆沙适量青团?青团的做法取一个稍大一些的,可以用于微波的碗。将糯米粉、淀粉、糖、奶粉和抹茶粉按比例混合均匀。将水煮沸,加入少量植...
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- 用料米饭(最好是剩饭)+肉松+紫菜片+芝麻ps:饭团里爱放什么放什么,注意口味把握diy饭团的做法over...
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- 用料青团皮(18个):糯米粉300克青汁260克糖50克玉米油30克澄粉60克开水100克鲜奶馅(9个):牛奶160克淡奶油70克糖20克玉米淀粉30克黑芝麻馅(9个)225克黑白青团我都有-鲜奶青团/芝麻青团的做法先制作鲜奶馅:将牛奶,奶油,糖和淀粉混合均匀倒入不粘锅,小火加热,一边加热一边用刮刀搅拌,加...
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- 用料糯米粉500克小麦面粉200克花生碎250克白砂糖280克白芝麻10克盐少量花生油30克艾草250克艾团,青团的做法洗好艾草叶,不要根,用水煮开放少量盐,去苦味,煮开拿出放冷水泡冷,用破壁机打成艾泥,最好在打艾叶就放糖,做得不多,艾叶泥里的水份就可以了,不用在放白开水了(打艾草叶时可以...
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- 第一次吃杏花楼的网红青团还是同事带给我的。正走红时,每天从早到晚都是乌央乌央的人,最多时要排队四小时才能买上。那时同事老公在对面上班,看着人少时买了两盒(限购一人两盒)。味道惊艳,一口气吃了两个,同事也直后悔,应该让老公再排一次再买两盒。嘴还没擦干净,立刻网上代购了两...
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