- 用料黄花鱼1条姜很多片蒜很多瓣,大概得1头葱三四段儿盐3勺料酒3大勺生抽2大勺老抽1大勺醋1大勺糖少许白胡椒粉1勺香菜几根就行干辣椒若干干烧(炖?)黄花鱼的做法去鳞,去内脏,把鱼肚子里的黑膜抠下去,这个东西最腥,两面切花刀,注意切的时候斜着点儿,不是直上直下啊,有个45度角吧,这样夹...
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- 最近痴迷做干烧鱼,今天用黄鱼。用料大黄鱼2条葱半根肉沫少许姜,蒜适量胡萝卜半根干香菇8朵洋葱1/3个水芹2根生抽1汤勺老抽半汤勺糖适量料酒2汤勺豆瓣酱1汤勺盐少许醋半勺干烧大黄鱼的做法黄鱼去磷去内脏清洗干净,双面划刀,刀口内及鱼肚内抹少许盐,腌制半小时。所有配料切丁备...
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- 黄鱼独特的味道完美的填满你的胃!用料黄黄鱼1条大葱少许姜末适量大蒜4瓣葱花适量干淀粉少许酱汁(料酒1勺、老抽1勺、生抽半勺、米醋1勺、蚝油1勺、盐适量、糖1半勺、鸡精1勺、热水半碗)克八角1粒(必不可少)花椒少许干辣椒随个人喜欢给多给少干烧海黄鱼的做法将鱼处理好后,给一...
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- 黄花鱼营养丰富,味道鲜美。一道干烧黄花鱼,十几分钟就可完成的快手美味。用料新鲜黄花鱼3条葱3段生姜4片蒜瓣3瓣生抽老抽料酒白糖米醋盐花生油干烧黄花鱼(快手版)的做法新鲜黄花鱼三条,洗净,用厨房纸巾擦干水分,待用。将1大勺生抽,1调羹老抽,3瓢羹白糖,1大勺料酒,3调羹米醋混合均匀...
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- 又到了一年一度情侣大考验的时间,令人闻风丧胆的西方“情人节”已经降临。前两天办公室的小哥哥们突然开始疯狂地上淘宝查花店订蛋糕,为的就是在今天给心爱的人一个意外之喜。不过,鉴于礼物无外乎就是蛋糕、鲜花和小首饰,着实不怎么让人意外,再加个烛光晚餐,顶多是表现了求生欲...
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- 啥也不说了,来碗米饭吧。用料黄花鱼2条油20克小葱2根糖20克盐8克料酒2勺姜5片蒜3瓣醋1勺蚝油1勺酱油3勺八角1个花椒8粒干烧红烧黄花鱼的做法油热,煎鱼。两面金黄即可。分享一个小窍门,煎鱼不沾。提前一个小时,把锅烧干,倒上油,关火。一会儿煎鱼时,先撒点盐,再放鱼。鱼必须是干的,...
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- 黄花鱼炖豆腐是传统东北菜家常菜。味道醇厚,做法简单。人们常说"千炖豆腐,万炖鱼",说的是鱼炖豆腐时间久一点更好入味。实际上炖半小时左右就可以了。用料黄花鱼2条豆腐1块黄豆酱2勺约15克生抽半勺约20ML料酒半勺约20ML蚝油少半勺约10ML葱一小段姜6片玉米油30克干辣椒4个尖...
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- 用料黄花鱼12条小葱2根姜2片盐适量生抽2勺料酒1勺油适量醋1勺糖适量蒜3瓣炖小黄花鱼的做法小黄花鱼去鳞、去内脏洗净沥水。用厨房纸巾拭干。热锅放油,油温升高后有点冒烟的时候就可以了下鱼。两面煎熟。金黄色的时候加生抽、糖加醋、料酒加水、姜、葱,小火炖20分钟。装盘...
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- 用料黄花鱼1条清水1000毫升洋葱1/4颗大葱(葱白部分)1/4棵干辣椒2个大酱1汤匙蒜蓉1汤匙甜椒粉2汤匙料酒2汤匙生抽1汤匙辣炖黄花鱼的做法黄花鱼去除内脏和鱼鳃,清洗干净,控干水分,在鱼身上划开几刀;洋葱切丝,大葱取葱白部分切丝,备用;锅内倒入油,大火热油放入黄花鱼,两面煎至鱼皮定型;...
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- 用料小黄花鱼8条葱姜蒜适量料酒2勺白醋2勺盐适量酱油3勺白糖3勺五香粉2勺家炖黄花鱼的做法小黄花鱼去头内脏,洗净。放盐、糖、料酒、五香粉、葱姜蒜腌制20分钟。锅放宽油,中火开始炸小黄花鱼。炸好沥油。底油,葱姜蒜爆香后下炸好的鱼,填水,超过鱼表面即可,放酱油、白醋、白糖、...
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- 用料黄花鱼条淀粉勺盐,料酒克花椒面干炸黄花鱼的做法安排...
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- 写个菜谱提醒自己别忘了做法☺我妈妈风格的烧黄花鱼用料黄花鱼1条葱半根姜4片蒜3瓣料酒适量多生抽适量白糖适量豆瓣酱1勺盐适量醋2勺花椒5粒烧~黄花鱼的做法葱姜蒜根据鱼大小准备,我这里用了一勺郫县豆瓣,也可以换成黄豆酱锅里放油,可以放几个花椒下去先炸锅,锅热了放鱼,这样不...
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- 菜谱仅仅是自己惯用的做菜方法,记录一下免得以后忘记了。用料黄花鱼1条蒸鱼豉油3调羹生抽半调羹姜5片小葱白5段小葱绿1段洋葱1/3个干辣椒5个米醋半调羹淀粉适量烧黄花鱼的做法将黄花鱼洗净,身上划伤几刀。然后裹上淀粉姜切片,葱白切小段,洋葱切丝,干辣椒切小段。备用拿一个碗...
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- 鱼和豆腐都具有较高的营养价值,小孩都爱吃,心想干脆放一起,既营养又提高效率、省油、操作也较简单,何乐而不为呢😄用料黄花鱼1条豆腐1块葱1段姜10片蒜5瓣八角2个料酒4勺陈醋2勺蚝油2勺淀粉1勺生抽4勺老抽2勺红辣椒🌶️2个香葱1根香菜2根花椒10粒胡椒粉1勺盐2勺鸡精1小勺食用油5...
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- 用料上次黄花鱼1条跨炖黄花鱼2的做法续上集视频在上...
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- 春天的黄花鱼也是非常好吃的,在大连黄花鱼是非常受欢迎的一种鱼,因为是“三瓣肉”,作为海域来说,也没有那么重的海腥味儿,三瓣肉又特别的鲜嫩,还有额外的清香。也特别适合小朋友和老人吃。用料黄花鱼500条油少许姜2片盐少许葱两段清水500克生抽1勺糖少许白醋3勺花椒一小撮八角1...
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- 用料大黄鱼两条五花肉一块葱小半根蒜五六瓣香菇七八朵洋葱小半个蒜苗五六根胡萝卜小半根冬笋若干甜面酱少许生抽适量料酒适量醋适量白糖两勺(吃饭用的大勺子)豆豉十几粒红油郫县豆瓣两勺(吃饭用的大勺子)干烧大黄鱼的做法大黄鱼两条洗净,一定要把鱼腮里的黑膜洗干净,吃起来不会...
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- 非常的快手,味道也很好吃😍,反正我个人是很推荐这款我喜欢用料黄花鱼1条油15克料酒三少姜6片盐3克清水2盆克生抽3勺葱1/5根,切成片蒜三瓣油15克跨炖黄花鱼1的做法拿盐来腌制黄花鱼,趁着这个时候给她做一次大手术。做完手术之后,往他肚子里撒盐。在让它恢复20分钟,平底锅刷油,把...
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- 用料黄花鱼1条蒜瓣葱根姜片料酒勺生抽勺糖克酱油勺蚝油香菇干烧黄鱼的做法黄鱼洗干净,用厨房用纸吸干水分鱼肚子里放入香葱结和姜片起锅烧油,七成热的时候放入鱼煎至两面金黄,说实话,这口锅真心不错,煎黄花鱼都不会破坏表皮!还没有涂层,强烈推荐煎好的黄鱼捞出,放入姜蒜洋葱粒炒...
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- 用料黄花鱼条葱姜蒜干胡椒粉克麻油少少一点炖黄花鱼的做法葱姜蒜爆锅加水,胡椒粉,少少一点麻油放入黄花鱼,大煮至熟透...
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- 用料黄花鱼条姜适量葱葱(丝)适量料酒适量糖少许海鲜酱油少许大料一个蒜七八瓣香菜适量酱炖黄花鱼的做法1热油烧开2蒜片姜丝辣椒切段大料炝锅小火炒香3加入酱油香其酱料酒糖4放鱼加水没过鱼(可以多加水避免中途加水影响口感如果加水要加热水)大火烧开转小火半小时(大鱼炖的时间...
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- 爸爸和奶奶在家经常做,每次都光盘,在锅边偷看学的我爸的随心做法用料黄花鱼1条葱姜蒜普通大酱盐香菜肥肉少许炖大黄花鱼的做法这条好像不是黄花,只展示这种切法,鱼不容易碎适量大酱加水调开,下锅,水量大概能没到鱼的一半,葱姜蒜扔进去一起煮,蒜拍一下即可,另外切一点肥肉,也一起煮,...
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- 前几天在超市买了一包速冻去头小黄鱼,解冻后鱼很小,不太适合软烧,想了想觉得干烧不错,吃起来也有滋有味。用料去头小黄鱼400克姜、蒜、葱适量开水适量烧鱼酱汁:料酒、盐、生抽、蚝油、糖、醋适量干烧小黄鱼的做法把小黄鱼提前从冷冻室里拿出来自然解冻,或泡在冷水中可缩短解冻...
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- 用料黄花鱼1条蒸鱼豉油1勺葱1根油15克姜5片蒜1头料酒2大勺盐适量清水适量生抽适量老抽适量香菜2根花椒10粒大料1颗高度白酒适量老豆腐(柴锅豆腐)半块花菇3朵垮炖黄花鱼(黄花鱼炖豆腐)的做法葱切丝、姜切片、酸剥皮;黄鱼洗净,吸干水分,侧面切斜刀用适量盐稍微腌制一下(去腥)葱姜、...
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- 快点消除冰箱里春节的库存,因为春季青岛的本地各种小海鲜就要上市了,想想就期待。今天很受鼓舞的是妹夫发现了青岛地铁晨报的小豆腐块转载了我的菜谱:红烧开凌梭,虽然这晨报的编辑没给我稿费也没跟我打招呼,署了我的昵称也算是尊重吧,有点小激动,感谢下厨房的总编第一次在下厨房...
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