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地皮菜包子记录的做法食谱

地皮菜包子（记录）的做法步骤及图解,美味正宗的地皮菜包子（记录）做法

  • 地皮菜包子（记录）

  • 婆婆上次拌的野菜特别好吃，叫野苦菜，我们这边果园地里一大片一大片的。我本来打算采一些包包子，面发好了，其它馅料也准备好了，然后雨一直下的不停没办法去地里弄野菜，老公开车去河沟里捡了地皮菜回来，我在家门口的菜地了割了一小把韭菜来代替野菜了。在这里记录一下做包子的方法...
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记录饼皮的做法和图解 好吃的记录饼皮家常做法

  • 记录饼皮

  • 仅自己记录用，刚出炉有点酥，二三天后软一些用料糖粉10克淡奶油6克黄油24克奶粉6克吉士粉4克低粉42克记录饼皮的做法黄油提前软化，用蛋抽搅打均匀，加入淡奶油，搅拌均匀加入剩余材料，压拌均匀后用手揉成团，无须静置松弛。图是将淡奶油替换成鸡蛋的面团，会比较黄一些，蛋黄越多颜色越...
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包子皮和各种馅（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的包子皮和各种馅（自用记录）做法

  • 包子皮和各种馅（自用记录）

  • 主要是记录一下自己爱吃的包子馅以及皮的方子不详细纯自用用料包子皮馅包子皮和各种馅（自用记录）的做法包子皮用料中筋面粉300克牛奶150克糖30克酵母3克花生油6克牛奶加酵母、糖后加入面粉最后加花生油揉成光滑无断裂面的面团微波炉打热一碗水透明袋子内撒油放入面团打结丢...
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记录班戟皮的做法和图解 好吃的记录班戟皮家常做法

  • 记录班戟皮

  • 记录比例，10个班戟皮左右的配方。做班戟皮：3勺做千层皮：2勺3/4个皮做一个280ml千层奥利奥盒子用料班戟皮全蛋液/蛋黄液2个/4个牛奶250ml黄油/食用油15克低筋面粉（过筛）80克砂糖30克馅料淡奶油350ml砂糖30g芒果适量记录班戟皮的做法将低粉筛入牛奶中混合均匀至无颗粒状态。将30...
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记录一下包子皮配方的做法步骤及图解,美味正宗的记录一下包子皮配方做法

  • 记录一下包子皮配方

  • 用料面150克酵母3克泡打3克水85克下面是我自己翻倍做了的面300克酵母4泡打粉3水175克糖8又翻倍了…哈哈面450酵母5泡打3水255糖10克记录一下包子皮配方的做法冷水上锅大火水开后11分钟关火，闷5分钟。小贴士这是我做过很多包子里面最好的一个配比。非常宣软。主要注意2发一...
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自己记录——饺子皮生煎水晶包的做法步骤及图解,美味正宗的自己记录——饺子皮生煎水晶包做法

  • 自己记录——饺子皮生煎水晶包

  • 记录一下，怕忘记了。用料饺子皮27张油适量克韭菜300克鸡蛋5个木耳适量朵粉丝适量把生抽适量勺十三香适量勺鸡精少许勺蚝油适量勺胡椒粉少许克虾皮适量把自己记录——饺子皮生煎水晶包的做法提前泡粉丝和木耳韭菜洗干净控水泡好的粉丝和木耳都切碎鸡蛋5个打匀炒成蛋花切韭...
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宣软包子皮馒头（记录）的做法步骤及图解,美味正宗的宣软包子皮馒头（记录）做法

  • 宣软包子皮馒头（记录）

  • 记录，包子面和馒头更宣软和表皮洁白。用料面粉适量酵母适量糖少许牛奶适量猪油适量宣软包子皮馒头（记录）的做法一袋牛奶里放少许白糖，加热牛奶到稍微烫手，然后牛奶里加入酵母，这次用的即时酵母，白袋装的安琪。放置教母牛奶5分钟到10分钟。面粉里撒少于盐，放入适量熬制过的白色凝...
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记录适合自己的包子皮配方的做法步骤及图解,美味正宗的记录适合自己的包子皮配方做法

  • 记录适合自己的包子皮配方

  • 为了方便自己以后使用，记录一下。用料中筋面粉180克酵母2-3克糖19克水79克玉米油18克记录适合自己的包子皮配方的做法👉酵母用温水提前融化，这个水也要算在79克水里面（这个水量是适合我家那个面粉的，每个面粉吸水不一样，一般水：面粉=1:2）。👉把除了玉米油以外的配料全部倒进盆里...
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包子皮记录的做法和图解 好吃的包子皮记录家常做法

  • 包子皮记录

  • 不是菜谱哈，纯粹是怕自己忘记做个记录用料酵母5克糖5克玉米淀粉50克面粉500克牛奶或者温水320克食用油20克包子皮记录的做法温热液体和糖酵母搅拌均匀备用。和面，光滑后放入食用油。...
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包子记录的做法和图解 好吃的包子记录家常做法

  • 包子记录

  • 记录用量以及简单过程原作者（我是大大大大厨娘）用料面粉500克酵母5克[面粉的1％]冬天冷放7～8克白糖1勺温水250克[水是面粉的一半左右]包子记录的做法1、温水+酵母+糖搅拌一下，静置四分钟，分次加入面粉里，弄成絮状，然后和面2、揉到到三面光滑（7-8分钟左右），好了的状态是手捏面团，微微有...
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开个菜谱记录下别的地方的方子的做法步骤及图解,美味正宗的开个菜谱记录下别的地方的方子做法
记录包子皮的做法和图解 好吃的记录包子皮家常做法

  • 记录包子皮

  • 用料普通面粉克300水克150糖克10酵母克3记录包子皮的做法冬天温水和面，将糖、酵母与面粉拌匀，加入温水揉光滑一发发至两倍大，取出排气柔光滑，包好后发酵至1～1.5倍大，冷水上锅大火蒸上汽改中火蒸十分钟关火闷五分钟钟...
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饺子皮配比🥟/ 记录饺子的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮配比🥟/ 记录饺子做法

  • 饺子皮配比🥟/ 记录饺子

  • 今天做一个多色饺子皮以后每次吃饺子就可以放在这个菜谱里了每年看看能吃多少饺子🥟hhhhh用料面粉100克水55克饺子皮配比🥟/记录饺子的做法面粉100加南瓜粉少许加水55揉成一份面，揉成黄色如法炮制。除蓝色面团是蝶豆花揉成团后再加的粉我一般是晚上五点做饺子，中午会揉好面...
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第一次包包子，记录的做法步骤及图解,美味正宗的第一次包包子，记录做法

  • 第一次包包子，记录

  • 昨天中午做的鱼香肉丝，没用完的肉丝用料酒，生抽，姜末码上放冰箱中间层，香菇，木耳头天晚上泡上肉丝第二天是有点硬的状态，没有冻上。用剪刀剪碎面团也是前一晚，面粉:水=2:1，2克酵母粉，北方冬季厨房的室温5-7度左右，第二天上午是蜂窝状态。这种中种发酵出来的面有香味用料香菇第一次...
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近素菜包子（记录自用）包子皮冷藏发酵的做法步骤及图解,美味正宗的近素菜包子（记录自用）包子皮冷藏发酵做法

  • 近素菜包子（记录自用）包子皮冷藏发酵

  • 用料中筋面粉400克全麦粉100克温水250克酵母5克糖25克包子皮用盐3克胡萝卜1/4根洋葱1/4个猪肉糜100克粉丝1/2包香菇酱适量虾皮适量把盐15克食用油1勺黑胡椒粉，黑胡椒酱，XO酱，蚝油近素菜包子（记录自用）包子皮冷藏发酵的做法除盐外面粉，油，酵母，温水搅拌，放冰箱冷藏发酵早上起来，回温...
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包子馅记录的做法和图解 好吃的包子馅记录家常做法

  • 包子馅记录

  • 纯记录，方便以后查找用料面粉水酵母各种馅包子馅记录的做法豆腐+胡萝卜（略炒熟）木耳+牛肉馅+火鸡肉馅+鸡蛋葱姜+蚝油+盐+生抽+油虾仁剁碎+洋葱剁碎+姜末+牛肉馅+胡萝卜擦碎炒软鸡蛋+蚝油+生抽+盐适量西葫芦擦丝不要太细放盐殺水不要撺太干鸡蛋小火炒碎，可放一点点虾皮，适量盐...
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（当备忘录记录用）素包子的做法步骤及图解,美味正宗的（当备忘录记录用）素包子做法

  • （当备忘录记录用）素包子

  • 包子面团不能像揉山东大馒头那样揉太狠，包子皮要一定的松软度！用料麵粉400（当备忘录记录用）素包子的做法12...
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地菜包子的详细做法大全,简单又营养的地菜包子做法

  • 地菜包子

  • 给宝宝做的素菜包子，不怕油腻，但是却很香用料地菜一斤鸡蛋三个豆腐一块地菜包子的做法发面的时候里面放了白糖，这样馒头特别嫩...
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韭菜包子(食材份量记录)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜包子(食材份量记录)做法

  • 韭菜包子(食材份量记录)

  • 傍晚买菜看到韭菜，突然想要做韭菜包子~家里俩娃都喜欢吃菜包。天天宅着就是各种尝试~来到下厨房搜索菜谱，可是为什么很多配料都是适量🤔我这个新手啊。。。只好按着做烘培的方法采用比例来估算了，成品还是不错的，受到小娃们一致好评。。😬用了那么多厨友们的方子，特此记录下来...
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包子皮（记录自用）的做法步骤及图解,美味正宗的包子皮（记录自用）做法

  • 包子皮（记录自用）

  • 用料普通面粉500克酵母3克泡打粉2.5克糖1.5克豆油15克温水适量包子皮（记录自用）的做法面粉，酵母，泡打粉，糖混合均匀。加入豆油搅拌。加入温水，搅拌成大面碎。下手揉面。醒发（擀的时候好操做，这一步并不是发酵）擀皮，包馅料。放温暖处醒发两倍大。（很重要）...
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简单易学的包子皮自己记录美食做法

  • 包子皮自己记录

  • 经常做，记录下用料面粉700克温水350克酵母7克糖5克包子皮自己记录的做法1.50克温水加5克酵母粉加5克糖，放五分钟2.700克面粉加入50克酵母水。加300克温水，加无铝泡打粉(可不加)。温水放入小熊机搅拌成团。可适当再加5克水，面团要柔软后。3.可以先烧一壶水放电饭煲加热后保温，...
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记录我最成功的包子皮方子的做法步骤及图解,美味正宗的记录我最成功的包子皮方子做法

  • 记录我最成功的包子皮方子

  • 窗外暴雨倾盆的时候，我在家里包包子，和面，发酵，醒面，包馅儿，捏褶儿，等蒸锅上汽儿，蒸好了焖三分钟，一掀锅盖儿雾气腾腾中一堆白胖子闲闲地躺在那里向你招手。做饭真的是一件很治愈的事。养了一年多的茉莉今儿又复花了，幽香阵阵。生活中琐碎的点滴，让人心生喜悦和满足。用料普通面粉30...
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［记录］懒人版饺子皮水煎包 生煎包子的做法步骤及图解,美味正宗的［记录］懒人版饺子皮水煎包 生煎包子做法

  • ［记录］懒人版饺子皮水煎包 生煎包子

  • 家里除了做面包我都是偷懒不和面的～想吃包子了肿么办，买打饺子皮来凑数～皮薄馅儿多，而且超级快，分分钟一锅包子就出炉啦～用料青笋半根鸡蛋1个粉条1小把盐少许糖少许生抽适量耗油适量香油适量［记录］懒人版饺子皮水煎包生煎包子的做法青笋切丝撒盐腌制20分钟（可以切的比图中短一些大...
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地皮菜包子的做法和图解 好吃的地皮菜包子家常做法

  • 地皮菜包子

  • 2020注定是个不平凡的春节假期，冠状病毒肆虐，为了不给国家添乱，在家已经猫了N天了，吃～睡～手机～周而复始…用料面粉克500g酵母适量水约200～300看面粉吸水胡麻油三勺盐若干（口味决定）花椒10粒葱花炒鸡蛋用量地皮菜干10g鸡蛋3个胡萝卜3根湿粉条100g韭菜适量地皮菜包子的做法泡发地皮菜...
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柚子皮糖，纯属记录的做法步骤及图解,美味正宗的柚子皮糖，纯属记录做法

  • 柚子皮糖，纯属记录

  • 老家的土酸柚子，怎么煮都不烂，干爽有嚼劲用料泡好的柚子皮抓干水分170克白糖480克如果用冰糖的话+20克水150克柚子皮糖，纯属记录的做法这是处理好的柚子皮，柚子皮白色部分已经剔出来煮来吃了。只要皮，但是也不用剔的太干净，有点白色的肉一起更加有嚼头。切成小块，加水末过柚子皮...
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