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肥牛炖蛋小兹的做法食谱

简单易学的肥牛炖蛋「小兹」美食做法

  • 肥牛炖蛋【小兹】

  • 用料鸡蛋肥牛片盐料酒生抽麻油葱花肥牛炖蛋【小兹】的做法将鸡蛋在碗中加入料酒和盐打散，再以1:1加入水和匀将装有蛋液的碗放入蒸锅蒸3分钟至半凝固时，在蛋液里加入肥牛片，继续蒸9-10分钟至全熟取出出锅后淋上生抽和麻油，撒上葱花即可...
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肥牛丼（肥牛蛋浇饭）的做法步骤及图解,美味正宗的肥牛丼（肥牛蛋浇饭）做法

  • 肥牛丼（肥牛蛋浇饭）

  • 本来要做酸汤肥牛结果发现没有醋！没有小米辣！就只能凭着在咖啡厅上班时的记忆来做一次这个~用料盐3克糖5克酱油2勺肥牛半包（家乐福买的听牧肥牛）洋葱半个味淋1勺鸡蛋1个肥牛丼（肥牛蛋浇饭）的做法洋葱切丝放点油炒香加一点水把酱油味淋糖盐加进去煮开然后放入肥牛煮熟鸡蛋加一点...
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米兹小厨 红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的米兹小厨 红烧肉做法

  • 米兹小厨 红烧肉

  • 我是五花肉的脑残粉，五花肉怎么做都好吃！第一次创建菜谱～就来个红烧肉吧～用料五花肉爱吃多少做多少葱不要纠结用量姜凭感觉就好八角喜欢甜就多放糖冰糖喜欢咸就多放生抽花生油我做菜都是很随意的～生抽又不是做化学实验啤酒不用每个用量都精准米兹小厨红烧肉的做法我在超市里买...
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小崔肥牛饭的做法和图解 好吃的小崔肥牛饭家常做法

  • 小崔肥牛饭

  • 用料肥牛适量，能吃多少放多少西兰花适量胡萝卜适量洋葱半个蚝油1勺生抽1勺半白糖2勺盐1勺老抽半勺味淋1勺半黑芝麻少许小崔肥牛饭的做法先调料汁，一勺盐两勺白糖适量淀粉一勺耗油一勺半生抽包勺老抽一勺半味淋半碗清水，搅拌均匀西兰花胡萝卜焯水备用肥牛加料酒焯水洋葱切丝...
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金针菇炖肥牛肥羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的金针菇炖肥牛肥羊肉做法

  • 金针菇炖肥牛肥羊肉

  • 结婚以后才开始学会做饭，基本也是看视频和教程的一点一点学的，现在基本都不在话下了，半年时间很多菜都会做了…用料金针菇1把西红柿2个肥牛500克辣椒少量花椒蒜末葱段金针菇炖肥牛肥羊肉的做法热锅烧油，蒜末抄香，然后放食材，加水。炖一会，看差不多熟了（和火锅肥牛肥羊差不多）完…...
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炖肥牛的做法和图解 好吃的炖肥牛家常做法

  • 炖肥牛

  • 用料黄豆酱1勺蒜1大半生抽1勺白糖半勺白菜2片蟹味菇适量香菇2个葱花适量肥牛适量豆腐适量炖肥牛的做法将白菜切片，豆腐切片，然后全部放入锅中。把生抽、黄豆酱、蒜末、白糖调均匀放入锅中加水，大火煮沸，放入肥牛和葱花。再次煮沸就可以次啦。小贴士1水不要太多，容易沸出。2调...
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土豆炖肥牛的做法和图解 好吃的土豆炖肥牛家常做法

  • 土豆炖肥牛

  • 用料肥牛克土豆个洋葱个土豆炖肥牛的做法先调好汁：半勺老抽，3勺生抽，2勺料酒，一勺蚝油，一勺淀粉，适量清水搅拌均匀备用肥牛下开水锅煮熟，洗净血沫备用热油下土豆炒2-3分钟，然后下洋葱继续炒2分钟，最后放肥牛，倒入调好的汁，加适量清水大火煮开转小火。汤汁达到自己想要的程度就可以啦...
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艾兹的做法和图解 好吃的艾兹家常做法

  • 艾兹

  • 自家种的艾草，新鲜、嫩滑……用料水克粘米粉克糯米粉克花生油适量克红豆馅克白糖适量艾兹的做法搅拌机搅拌好的红豆抄至收干水红豆收干水放入冰箱搅拌机搅拌后的艾汁糯米和粘米混合的面团将面团均匀分成小块用手戳开放入馅料。放入小托盘中放入锅里蒸15分钟大功告成。小贴...
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肥牛小米粥的做法和图解 好吃的肥牛小米粥家常做法

  • 肥牛小米粥

  • 前几天在咸亨酒店用餐，其中有一道小米肥牛粥让在场每一位都赞赏有加，今天在家自己试着做了一锅，哦～太好味了！必须分享给大家！用料小米若干（煮粥）肥牛片200克（随意）葱花少许蚝油一勺生抽2勺盐少许肥牛小米粥的做法把小米粥煮好备用；蚝油、生抽、盐在小碗里拌匀；葱花在油锅里爆香，加入肥...
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小炒肥牛的做法和图解 好吃的小炒肥牛家常做法

  • 小炒肥牛

  • 我之前是在我们这边的西餐厅工作的有两年时间。特别喜欢我们餐厅的小炒肥牛，其实这个有个是煲仔饭的。但是这几年不知道啥原因，餐厅也不开了，所以也就吃不到了。自己就琢磨着动手做一下，配料很少，味道也就一般吧（主要看个人能不能吃辣）。分享给大家教程吧。用料肥牛300克生抽2勺...
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牛奶炖蛋（减肥，抗糖甜品）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶炖蛋（减肥，抗糖甜品）做法

  • 牛奶炖蛋（减肥，抗糖甜品）

  • 胖过才凸显瘦的重要性，减脂期最好的甜品之一了。最近都爱研究抗糖食谱，既能满足自己的口欲，又能不发胖，非常健康的饮食。用料牛奶500ml鸡蛋5个（4个大鸡蛋65g）赤藓糖醇（白砂糖）40克（30克）牛奶炖蛋（减肥，抗糖甜品）的做法锅中倒入牛奶。锅中加入40克赤藓糖醇，不需要减肥的可以用30克白砂糖...
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肥牛蛋蛋的做法和图解 好吃的肥牛蛋蛋家常做法

  • 肥牛蛋蛋

  • 用料鸡蛋2只牛肉片半斤洋葱半只生抽盐糖淀粉料酒水肥牛蛋蛋的做法洋葱切丝，牛肉片解冻。调料小碗调匀。因为放了生抽，盐记得少一点。糖可适当多一些锅里加油，中火洋葱炒软。可以适当闷一会下牛肉片大火炒到断生，加调好到调料汁，稍收汁即可打两个生鸡蛋到锅里。想要生鸡蛋口感...
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豉油蒸扇贝「小兹」的做法步骤及图解,美味正宗的豉油蒸扇贝「小兹」做法

  • 豉油蒸扇贝【小兹】

  • 用料扇贝豆豉生抽糖油豉油蒸扇贝【小兹】的做法扇贝清洗干净备用锅中烧热油爆香豆豉，加入生抽和糖熬制成酱汁将酱汁淋入扇贝。放入蒸锅蒸8分钟即可（Tips：扇贝里还可以加上粉丝一块蒸，口味更佳哦）...
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小炒肥牛的详细做法大全,简单又营养的小炒肥牛做法

  • 小炒肥牛

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料肥牛片300g青蒜2根线椒2个小米辣3个蒜3瓣生姜10g生抽10g白糖3g盐3g小炒肥牛的做法肥牛倒入沸水锅内煮沸煮出血沫后，捞出冲掉血沫沥干备用。锅内10ml油，中火加入姜末蒜末炒香，加入肥牛、盐、白糖、生抽翻炒均匀。加入青辣椒圈、小米...
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肥牛炖土豆的做法和图解 好吃的肥牛炖土豆家常做法

  • 肥牛炖土豆

  • 昨晚看了一个视频—牛肉炖土豆！我呢就想起冰箱里的一罐啤酒......我就按部就班地行动啰。在这个寒冷的黑夜里，没吃饭的我.....来！来！来！好好吃的哦！超暖和的一道菜！用料肥牛随意土豆2个胡萝卜1个洋葱半个葱1条（随意）啤酒1瓶（330ml）鸡汤300ml味淋适量酱油适量糖4小勺肥牛炖土豆的做法...
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小炒肥牛卷的做法和图解 好吃的小炒肥牛卷家常做法

  • 小炒肥牛卷

  • 下火锅的肥牛卷切碎，薄片既容易熟，口感也很好。无油烟快手菜用料肥牛卷250克盐3克生抽10克蚝油5克糖2克青辣椒红辣椒各2个油20克老抽少许大蒜切碎2瓣孜然适量小炒肥牛卷的做法将肥牛肉卷切丝，用老抽，油，生粉腌制15分钟主锅放入大蒜和红椒，孜然，油，3分钟V速度1爆香将牛肉在主锅里...
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孜然小肥牛的做法和图解 好吃的孜然小肥牛家常做法

  • 孜然小肥牛

  • 肥牛，洋葱，油条，香菜，孜然粉，用料肥牛一袋。洋葱一个油条一条。香菜少许。孜然小肥牛的做法油条剪好，下油煎脆！肥牛下锅爆炒！下锅爆炒，炒出油来！洋葱爆炒加上炒好的肥牛，在加上油条！下孜然粉，生抽，少许盐！起锅后加上香菜！如果家有铁板，铁板加热起锅菜放铁板，非常OK。比较保温！...
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肥牛炖杂菜的做法和图解 好吃的肥牛炖杂菜家常做法

  • 肥牛炖杂菜

  • 用料肥牛适量粉丝适量豆腐适量蘑菇适量油菜适量白菜适量重庆红九九火锅底料适量肥牛炖杂菜的做法锅里放油，放上红九九火锅料炒一下，炒出香味。把红九九火锅底料炒出香味，锅里加适量的水，水开了，可以放上豆腐，肥牛，各种你想吃的菜，在这里特别说明一下，豆腐，肥牛，蘑菇，油菜最好都热水焯...
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鲜虾菜叶包「小兹」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾菜叶包「小兹」做法

  • 鲜虾菜叶包【小兹】

  • 陷鲜滑嫩、虾味鲜香。营养丰富哦用料猪肉馅虾白菜叶韭菜盐鸡精麻油白胡椒粉水淀粉料酒生抽姜末鲜虾菜叶包【小兹】的做法将虾去皮去头去沙线，洗净后切碎粒，加入猪肉馅中，再加入盐、鸡精、麻油、白胡椒粉、水淀粉、料酒、生抽、姜末，搅拌均匀制成馅料韭菜洗干净，在沸水中汆烫一...
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小米肥牛的做法和图解 好吃的小米肥牛家常做法

  • 小米肥牛

  • 天凉了不如来一碗小米肥牛暖暖胃！用料肥牛片250g黄米150g菜心碎80g鸡汤200g盐适量小米肥牛的做法适量准备肥牛片提前用锅加入水煮熟后凉备。挑选没有坏叶的白菜洗净根据个人适量切碎。家里可用电饭煲来煲出小米粥，根据个人适量取黄米加入清水淘洗净，加入适量清水煮粥(注:清...
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蟹粉白玉蒸「小兹」的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉白玉蒸「小兹」做法

  • 蟹粉白玉蒸【小兹】

  • 白玉豆腐完全将蟹的鲜味发挥到极致，为家宴增色不少用料鸡蛋3个蟹粉30g盐3g水淀粉葱花油蟹粉白玉蒸【小兹】的做法生鸡蛋销去一个小顶盖，将蛋黄和蛋清分开，这里只用到蛋清蛋清加盐打散。再加入1:1的水搅匀，注入空的蛋壳内。放入蒸锅蒸3-4分钟蟹粉用油炒香加盐调味，再以水淀粉勾...
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冬瓜蒸咸肉「小兹」的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜蒸咸肉「小兹」做法

  • 冬瓜蒸咸肉【小兹】

  • 用料冬瓜咸肉香葱老姜麻油白砂糖绍兴黄酒冬瓜蒸咸肉【小兹】的做法冬瓜去皮切成5cm长，2cm厚的大片。咸肉切成与冬瓜大小一致约0.3cm厚的薄片。香葱切斜片。老姜切丝备用将冬瓜和咸肉按一片冬瓜一片咸肉的顺序间隔摆好，在盘中铺好，再在表面撒上姜丝、香葱片、绍兴黄酒和白砂...
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红汤小肥牛的做法和图解 好吃的红汤小肥牛家常做法

  • 红汤小肥牛

  • 吃腻了酸汤肥牛，换个红汤肥牛也不错，菜谱是根据我家厨房的菜做的，没有西红柿，没有金针菇想加的也可以直接加用料必须品:肥牛小红椒2个盐油豆瓣酱半根手指那么多生抽2勺老抽半勺姜片1片辣椒面白胡椒粉少量可替代品:白蘑菇一把小芹菜几根小青菜几颗土豆1个包菜小半个红椒1个红...
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肥牛炖白菜的做法和图解 好吃的肥牛炖白菜家常做法

  • 肥牛炖白菜

  • 百菜不如白菜，简单的菜做出最美的味道！用料肥牛300克有机白菜一棵白菇一把火锅料1勺耗油1勺生抽2勺白糖1勺蘑菇精1勺香油1勺肥牛炖白菜的做法有机白菜或娃娃菜，这两种白菜味甜，口感嫩。菜洗净，手撕成块，不要用刀切！！一层白菜，一层肥牛，一层白菇，爱吃肉也可以多放些肥牛。看菜量多少，...
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达克瓦兹蛋糕的详细做法大全,简单又营养的达克瓦兹蛋糕做法

  • 达克瓦兹蛋糕

  • 转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리：配方需要15cm圆形慕斯模一个达克瓦兹专用的模具随随便便就很贵，而且这个也不是很常用，懒得买模具，就用慕斯模好了！做成蛋糕也是蛮有创意的呀！重点是INS风小清新，做个生日蛋糕安排上呗！用料达克瓦兹蛋糕体蛋白250克细砂糖80克香草精3克杏仁粉140...
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