当前位置：烹调屋 >

蒜泥酱的做法食谱

蒜泥酱的做法和图解 好吃的蒜泥酱家常做法

  • 蒜泥酱

  • 用料大蒜600克油300克蒜泥酱的做法设置5秒速度5切碎大蒜大蒜切碎后，油和大蒜比例1:2加入精制油，设置15分/v温/速度1熬酱，全程不盖量杯盖熬好的酱，香！就一个字！小美自动搅拌，不用看管省时省👻蒜泥扇贝，蒜泥蒸虾，蒜泥白肉等等菜时直接浇在上面，是不是太方便啦！✌...
  • 11723
蒜泥辣椒酱（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥辣椒酱（小美版）做法

  • 蒜泥辣椒酱（小美版）

  • 用料蒜100克油180克盐30克辣椒200克白酒35克糖15克蒜泥辣椒酱（小美版）的做法辣椒和蒜一起10秒速度7切碎加入其余调料15分钟，V键速度1...
  • 9512
蒜泥茄子酱的做法和图解 好吃的蒜泥茄子酱家常做法

  • 蒜泥茄子酱

  • 茄子是我灰常爱吃的一种家常菜，一般人都用茄子炒着吃，这常常需要用到大量的油，但我喜欢蒸着吃，这样少油更健康，而且味道也不错。今天用到的大量配料就是杀菌解毒的蒜泥，也是我比较偏爱的口味，能让茄子更香。来看看步骤吧。第一步挑选茄子，要挑选长条茄子，这样的茄子比较容易软乱，茄...
  • 25672
蒜酱捣茄泥的做法和图解 好吃的蒜酱捣茄泥家常做法

  • 蒜酱捣茄泥

  • 超级简单又超级好吃的一道菜！以茄子为主料，配料也很简单很容易找到，特别是夏季吃晾凉了当做凉菜也是一绝！茄泥也是很多地方的家常菜，但是照老人家的做法很细致有时候也过分讲究了！嘿嘿！我呢就是懒人做法啦！分享给有兴趣的厨友们哦！用料茄子细茄子3-4根大蒜2-3瓣香葱点缀用少量盐糖...
  • 4866
蒜泥鸭蛋酱的做法和图解 好吃的蒜泥鸭蛋酱家常做法

  • 蒜泥鸭蛋酱

  • 小时候家里喜欢做水单饼，里面夹点土豆丝啊，豆芽菜啊，毛豆⋯⋯各式各样的小菜，最后再加一点芝麻酱，蒜泥啥的，夏天配上绿豆汤，解暑啊，现在已经很少吃到了。现在为了回忆熟悉的味道，我就自己弄了既简单又好吃的又有点小刺激的蒜泥鸭蛋😋可以搭配各种面食用料咸鸭蛋3只大蒜3头蒜泥鸭蛋...
  • 8665
蒜泥空心菜(海鲜酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥空心菜(海鲜酱版)做法

  • 蒜泥空心菜(海鲜酱版)

  • 空心菜我喜欢选白杆的，比绿杆的口感更嫩。用料空心菜1把大蒜5瓣盐2克姜2片海鲜酱1勺蒜泥空心菜(海鲜酱版)的做法空心菜切去根部约三厘米后，洗净切段备用。我把杆和叶分开放了，稍后分开下锅。起油锅爆香姜蒜末。先放空心菜杆入锅翻炒一分钟。然后加入空心菜叶翻炒。待叶子变...
  • 18691
蒜泥酱茄子的做法和图解 好吃的蒜泥酱茄子家常做法

  • 蒜泥酱茄子

  • 用料茄子2个大蒜8瓣生抽3勺老抽1勺糖小半勺鸡精小半勺盐小半勺十三香小半勺水半碗油6勺蒜泥酱茄子的做法茄子切条下锅煮熟熟了捞出，挤干水，不能有水份将所有调料放碗中，蒜要切成末放碗中，然后搅拌让调料溶化，切记油不要放进去锅中放油，烧热放调好的酱倒入，炒出蒜香把茄子倒入，炒...
  • 26695
蒜泥青椒酱的做法和图解 好吃的蒜泥青椒酱家常做法

  • 蒜泥青椒酱

  • 政府物资有点多，消耗一下青椒😁用料花椒8粒盐7小勺克青椒12个蒜2头大蒜大豆油量要没过青椒克糖10小勺生抽（盐放的多生抽可以少放一点）蒜泥青椒酱的做法蒜瓣和姜打碎成末备用青椒洗干净，切成丁*锅里热油，油放多一点，油热加入一小把干辣椒花椒爆香，加入姜蒜末超香，这时候要一直搅拌...
  • 7504
简单易学的自制蒜泥 蒜蓉酱美食做法

  • 自制蒜泥 蒜蓉酱

  • 自制蒜泥主要是因为它好用好吃好储存又制作简单。很多菜都离不开蒜泥，比如蒜泥蒸虾、蒜蓉粉丝、蒜蓉茄子、蒜泥白肉、蒜泥龙虾、蒜蓉油麦菜，蒜泥生蚝，还可以凉拌黄光，当饺子蘸料酱等等，免了临时要用时的“洗拍剁”的麻烦，舀一勺即可。用料大蒜一斤(也没具体称)盐一小勺色拉油适...
  • 31267
蒜泥酱配方的做法和图解 好吃的蒜泥酱配方家常做法

  • 蒜泥酱配方

  • 最近迷上了蒜茄子，家乡的味道让人欲罢不能，除了第一次做得太淡了以外，后来都很成功，因为这是道蒸茄子，填蒜泥就能完成的无脑菜式，想做失败也难。当然了，如果没掌握好蒜泥的调制比例，也还是可以成功的做出失败品来的😂！所以开个记录帖，这样过多久再做也不怕了。。。话说做完每次只做...
  • 9405
小美蒜泥酱的做法和图解 好吃的小美蒜泥酱家常做法

  • 小美蒜泥酱

  • 转载用料大蒜瓣小美蒜泥酱的做法好好好好好好好小贴士烤生耗，蒜蓉粉丝，拌茄子用都可...
  • 12123
鸡蛋蒜泥酱的做法和图解 好吃的鸡蛋蒜泥酱家常做法

  • 鸡蛋蒜泥酱

  • 全网都在夸这个鸡蛋蒜的酱[地铁老人看手机]，，我也来试试这个。。蒜头鸡蛋泥，分别吃了香油醋版和香油生抽版的。这个味道。。。用料蒸或煮熟的鸡蛋去壳1个生大蒜2瓣香油1勺醋或生抽1勺鸡蛋蒜泥酱的做法蒜拍扁切成泥，鸡蛋白切碎，和鸡蛋黄一起放入碗中加入所有调料。用勺子碾压搅...
  • 13807
简单易学的烤蒜 蒜泥酱美食做法

  • 烤蒜 蒜泥酱

  • 烤出的蒜没有了辛辣充满了黑胡椒和椒盐的味道用料鲜蒜8只盐少量黑胡椒少量椒盐粉少量烤蒜蒜泥酱的做法鲜蒜剥皮切尖撒上盐黑胡椒粉椒盐粉锡纸包好烤箱180度烤1个小时左右烤好蒜头辦轻捏成泥装罐碾成泥抹馒头片面包片都很美味...
  • 12053
妈咪蒜泥酱的做法和图解 好吃的妈咪蒜泥酱家常做法

  • 妈咪蒜泥酱

  • 吃货的世界，舌尖上的美食，湖南人带你品尝香辣美味滴世界！用料辣椒250g大蒜500g生抽1瓶盐少量妈咪蒜泥酱的做法大蒜剥皮，辣椒洗净，用凉开水过下，晾干水份。用刀将大蒜辣椒剁碎，放入少量盐，加入生抽腌制。...
  • 26726
蒜泥辣椒酱的做法和图解 好吃的蒜泥辣椒酱家常做法

  • 蒜泥辣椒酱

  • 用料小米椒5斤大蒜2斤盐200克白糖100克料酒6勺油1000克花生碎500克白熟芝麻200克蒜泥辣椒酱的做法把小米椒择洗干净。搅拌机打碎蒜泥打碎炒锅倒入500g油，油热了倒入打碎的辣椒翻炒10分钟，加料酒，继续熬20分钟。另外起一个锅加入500g油，油热了倒入蒜泥炒5分钟。炒黄的蒜泥倒入...
  • 24905
方便快手碎大蒜的蒜蓉蒜泥酱的做法步骤及图解,美味正宗的方便快手碎大蒜的蒜蓉蒜泥酱做法

  • 方便快手碎大蒜的蒜蓉蒜泥酱

  • 吃面，蒜蓉粉丝啥的都需要，每次切完还要仔细洗菜板，做成蒜泥方便。主要工具是擀面杖一根，厚实点的保鲜袋两个。有在宜家购的压蒜器，嫌太慢，有破壁机可以碎，嫌不好清洗留味道🙄用料新鲜大蒜8头植物油少许糖2勺干净玻璃瓶1个方便快手碎大蒜的蒜蓉蒜泥酱的做法新鲜大蒜，皮剥干净装进...
  • 18513
万能蒜蓉酱｜蒜泥茄子的做法步骤及图解,美味正宗的万能蒜蓉酱｜蒜泥茄子做法

  • 万能蒜蓉酱｜蒜泥茄子

  • 用料茄子2个万能蒜蓉酱：油适量大蒜一头小米椒适量葱花适量盐一点蚝油一勺生抽一勺白糖半勺万能蒜蓉酱｜蒜泥茄子的做法大蒜切成蒜泥，小米辣切碎，茄子切段，小葱切成葱花茄子切段冷水上锅蒸，水开后再蒸五分钟就差不多了，茄子蒸好后晾凉，撕成条备用炒蒜泥：起锅烧油，再放一勺猪油（个人觉...
  • 23053
蜂蜜蒜泥酱的做法和图解 好吃的蜂蜜蒜泥酱家常做法

  • 蜂蜜蒜泥酱

  • 存一下《狼皇》小说里面作者描述的阿云卖给森林精灵的蒜泥酱做法，半夜看文又把自己饿到了(｡･ω･｡)用料大蒜瓣蜂蜜蜂蜜蒜泥酱的做法打好的蒜泥和蜂蜜按8:2比例混合装坛后于背光处发酵7-10天发好后分瓶装，使用时勺子舀出加盐存于阴凉通风处...
  • 11950
蒜泥芝麻酱的做法和图解 好吃的蒜泥芝麻酱家常做法

  • 蒜泥芝麻酱

  • 怎么可以这么好吃，还不是因为口味重😅用料芝麻酱一大匙蒸鱼豉油一匙醋一匙半蚝油半匙红腐乳汁一匙糖一匙蒜泥两瓣香油一点蒜泥芝麻酱的做法芝麻酱和蒸鱼豉油，醋，蚝油，腐乳汁加糖混合。蒜捣泥加一点香油，加入之前的芝麻酱料后搅拌。...
  • 26593
蒜泥鸡蛋酱的做法和图解 好吃的蒜泥鸡蛋酱家常做法

  • 蒜泥鸡蛋酱

  • 小时候家里喜欢将熟鸡蛋拌到蒜泥里吃，面面的鸡蛋黄和着蒜泥的香气，好吃到停不下来～这款蒜泥鸡蛋酱超级下饭，可以试试哦(´-ω-`)用料大蒜2头鸡蛋4个盐5克植物油50克蒜泥鸡蛋酱的做法将大蒜去皮去头洗净放入料理机打碎倒入食盐拌匀锅里热油，可以多放一点儿，后面鸡蛋吸油，加热至冒...
  • 33096
蒜泥茄子—豆瓣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥茄子—豆瓣酱版做法

  • 蒜泥茄子—豆瓣酱版

  • 用料豆瓣酱3勺蒜6瓣朝天椒一个茄子3个香油一勺蒜泥茄子—豆瓣酱版的做法茄子洗净用蒸锅蒸熟晾凉，用手撕成小条装盘备用。准备一个碗放入豆瓣酱、香油，把蒜瓣研磨成蒜泥，朝天椒切末，混合到一起，可以少加一点水稀释一下。最后撒在准备好的茄子上即可。装盘拍照，享用美食～...
  • 17222
瑶柱蒜泥酱的做法和图解 好吃的瑶柱蒜泥酱家常做法

  • 瑶柱蒜泥酱

  • 用料瑶柱一些蒜2瓣小米辣(或青线椒)10根生抽少许鱼露少许糖少许蚝油2勺瑶柱蒜泥酱的做法第一步，瑶柱水泡软，撕成丝。大蒜捣成泥，我用得是青线椒切好。也可以用小米辣更优。第二步，锅里加油，凉油时放入蒜，小火炒出蒜香。多加点油第三步，加入瑶柱，青线椒炒，再加入生抽，蚝油，一点鱼露，糖...
  • 24549
自制蒜泥酱的做法和图解 好吃的自制蒜泥酱家常做法

  • 自制蒜泥酱

  • 蒜泥酱这个东西炒菜啊，蒸扇贝生蚝都可以用到提味，我经常会做一些备用用料大蒜10-15个糖20克盐1克食用油适量（浸透蒜泥即可）生抽5-6勺（可不加）自制蒜泥酱的做法准备好蒜头，可以用开水泡一下这样比较好剥，然后放入搅拌机打得尽量小的蒜泥准备食用油、糖和酱油，做原味的也可以不加酱...
  • 9252
蒜泥酱油虾的做法和图解 好吃的蒜泥酱油虾家常做法

  • 蒜泥酱油虾

  • 用料虾1斤大蒜4瓣料酒2茶勺姜6片生抽酱油葱1根豆瓣酱2茶勺蒜泥酱油虾的做法大头虾一斤先处理干净，用料酒，生抽，酱油，姜片腌制半小时，再放蒜泥，葱结，豆瓣酱隔水清蒸15分钟...
  • 11215
咸蛋蒜泥酱的做法和图解 好吃的咸蛋蒜泥酱家常做法

  • 咸蛋蒜泥酱

  • 在朋友家吃到蒜泥酱，很受赞赏，之后家里就经常做着吃，特别是流感易发季节。用料大蒜头（整个）4只熟咸鸭蛋6个芝麻油少许咸蛋蒜泥酱的做法大蒜头4个+熟咸蛋6个。把蒜剁成碎末。把蒜泥咸蛋混和，加点芝麻油。用魔力棒打成泥。装瓶放置二天再开吃。小贴士其实不一定用魔力棒打成泥，用...
  • 11738

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接