![家常油饼（外酥里软，妈妈亲传）的做法步骤及图解,美味正宗的家常油饼（外酥里软，妈妈亲传）做法]( "家常油饼（外酥里软，妈妈亲传）的做法步骤及图解,美味正宗的家常油饼（外酥里软，妈妈亲传）做法")
- 用料面粉300克水200克盐3克油40克家常油饼（外酥里软，妈妈亲传）的做法面粉加入盐，大概这样一勺，再加入水，搅拌均匀。每种面粉吸水性不同，要适量调整，大概调成这样稀的面糊。醒面一个小时。醒好的面更均匀，流动性更好，用筷子把面请出来，铺到放好补面的皮肤上，不用揉面，上面撒点补面，直接...
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![亲妈的早餐的做法和图解 好吃的亲妈的早餐家常做法]( "亲妈的早餐的做法和图解 好吃的亲妈的早餐家常做法")
- 天气回暖了又到了早起做早餐的季节建个食谱以此鼓励下每天坚持早起的自己用料一颗努力当亲妈的决心亲妈的早餐的做法定好闹钟每天靠意念坚持早起...
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![妈妈亲传易上手的『大葱爆虾』的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲传易上手的『大葱爆虾』做法]( "妈妈亲传易上手的『大葱爆虾』的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲传易上手的『大葱爆虾』做法")
- 特别喜欢吃妈妈做的这道菜，今天特向她请教！大虾🍤透着一丝丝甜～分享给大家～用料虾700克大葱1根姜丝适量白糖大半勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺黄酒大半勺鸡粉适量生抽半勺妈妈亲传易上手的『大葱爆虾』的做法大葱切段，生姜切丝备用。油烧温热下姜丝和一点点葱煸香。倒入虾，放大半勺黄酒...
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![妈妈牌：亲传红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌：亲传红烧鱼做法]( "妈妈牌：亲传红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌：亲传红烧鱼做法")
- 每次回家，必点之菜！妈妈的拿手菜~我也学会啦！用料金边鲳鱼2条香菜1根葱3段姜3片料酒2勺盐2克生抽3勺老抽1勺勺油3勺蚝油1勺蒜2瓣十三香1勺妈妈牌：亲传红烧鱼的做法☆☆☆鱼肚子刨开，一定要！一定要！一定要把鱼鳃、内脏、鱼脊椎骨附近的黑膜和血洗干净、扒干净！！！！苦胆不要弄破，如果弄...
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![妈妈亲传超好吃白菜炖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲传超好吃白菜炖鱼做法]( "妈妈亲传超好吃白菜炖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲传超好吃白菜炖鱼做法")
- 妈妈平时做菜属于随缘型，我吃菜属于及其挑剔型，然而妈妈做的鱼是真的好吃，我平时很少吃这种炖的鱼，然而超级爱吃妈妈做的鱼，于是在上班之前特意要来了做法！用料准备调料总量大概一碗白糖、醋克生抽勺花椒大料十三香姜小辣椒香其酱2袋油白菜一颗鱼1条香菜妈妈亲传超好吃白菜炖鱼...
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![四川白斩鸡/口水鸡（老妈亲传）的做法步骤及图解,美味正宗的四川白斩鸡/口水鸡（老妈亲传）做法]( "四川白斩鸡/口水鸡（老妈亲传）的做法步骤及图解,美味正宗的四川白斩鸡/口水鸡（老妈亲传）做法")
- 我们四川乐山口味的白斩鸡哈，是辣的。老妈教我的，今天是做了一下，就是那个味！记录一下，不然老忘用料鸡大腿2只姜（煮鸡腿用）2片葱（煮鸡腿用）1小段盐（煮鸡腿用）适量（半小勺）菜籽油（没用其他油也可）适量干红辣椒3个（吃不了辣，放得少）郫县豆瓣（汁水）1汤匙胡椒粉（汁水）适量鸡汤（汁水）1碗盐（汁水）半小勺鸡...
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![老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈的做法步骤及图解,美味正宗的老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈做法]( "老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈的做法步骤及图解,美味正宗的老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈做法")
- 我妈做饭最大的优点就是速度，分分钟端出来几个菜；最大的缺点就是不爱打扫战场。作为远嫁的姑娘，能吃到老妈做的饭已经很难得了，所以我宁愿每次给老妈打扫战场。还没回老家的时候，就一直听弟跟我说我妈做了牛肉酱，每次吃3个馒头都耽误减肥大计了。待我见到了我妈的牛肉酱，我知道...
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![我妈亲传「鱼香茄子🍆」不用料包的做法步骤及图解,美味正宗的我妈亲传「鱼香茄子🍆」不用料包做法]( "我妈亲传「鱼香茄子🍆」不用料包的做法步骤及图解,美味正宗的我妈亲传「鱼香茄子🍆」不用料包做法")
- 我妈亲传如何调比饭店还正宗的鱼香料！会了这个什么鱼香肉丝，鱼香茄子，鱼香豆腐，鱼香烘蛋啥的，秒变大厨！用料茄子面粉鸡蛋葱、蒜青椒胡萝卜白糖、醋、豆瓣酱我妈亲传【鱼香茄子🍆】不用料包的做法茄子切滚刀块放面粉，鸡蛋🥚，水搅匀上浆下油锅炸第一遍第二遍油锅倒油，加葱末蒜末，胡萝...
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![祖传清蒸鱼（老妈亲授）的做法步骤及图解,美味正宗的祖传清蒸鱼（老妈亲授）做法]( "祖传清蒸鱼（老妈亲授）的做法步骤及图解,美味正宗的祖传清蒸鱼（老妈亲授）做法")
- 老妈自称拿手菜就是清蒸鱼，说得好像我不学过来多可惜了的，那就记在这吧，趁我还记得。😅用料小黄花鱼1条葱1根料酒4勺蒸鱼豉油3勺姜5片盐许多克蒜半头花椒五六粒祖传清蒸鱼（老妈亲授）的做法鱼洗刷干净，表面抹盐，撒上蒜末，下面垫上姜片，上面铺上姜片和葱段，淋料酒腌制，至少半小时。上...
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![腊肉萝卜菜焖饭（妈妈亲传）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉萝卜菜焖饭（妈妈亲传）做法]( "腊肉萝卜菜焖饭（妈妈亲传）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉萝卜菜焖饭（妈妈亲传）做法")
- 坐标河南，每年回家，都要妈妈做一顿腊肉菜干饭，喷香扑鼻的味道，吃完想舔碗。今天中午老妈做了一顿，特别看着录下这个菜谱，分享给各位。用料腊肉一块萝卜半根葱1根姜几片蒜几瓣老抽几勺盐几克香菜几根腊肉萝卜菜焖饭（妈妈亲传）的做法准备食材，腊肉一块，白萝卜一根，葱姜蒜干辣椒花椒佐...
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![油焖大虾（妈妈亲传）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾（妈妈亲传）做法]( "油焖大虾（妈妈亲传）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾（妈妈亲传）做法")
- 一直爱吃妈妈做的虾，自己做了很多次都没老妈做的好吃，这次问问记录下来！用料虾只16姜片大蒜葱盐糖干辣椒老抽1-2滴油焖大虾（妈妈亲传）的做法把虾洗净，开背，取虾线。剪掉须，脚。锅中倒入少许油，烧热关火，放入葱段，姜片儿，蒜片，爆香。倒入大虾，开中火，翻炒一下，时间要短，变色就行。加半碗水，...
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![妈妈亲传的「传统发酵酸菜」做法的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲传的「传统发酵酸菜」做法做法]( "妈妈亲传的「传统发酵酸菜」做法的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲传的「传统发酵酸菜」做法做法")
- 把做法分享给闺蜜后，爱不释口，还吸引了好几个要做法的朋友，她就推荐我来下厨房写个菜谱，方便分享给大家。用料青菜（芥菜）1颗玉米面1小把白醋坛子或者其他什么容器妈妈亲传的【传统发酵酸菜】做法的做法去热闹的菜市场寻找一下，不一定买得到的青菜（有的人叫芥菜），实在买不到就用油菜...
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![妈妈鸭（来自妈妈的真传）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈鸭（来自妈妈的真传）做法]( "妈妈鸭（来自妈妈的真传）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈鸭（来自妈妈的真传）做法")
- 这道菜，是童年到中年，一直由妈妈做给我吃的，味道一级棒！今天的我终于做到了一样的味道，欣喜之余，特别推荐给大家，保准你连骨头都不想放过哦😏用料鸭子半只八角1个桂皮三小块姜片8片红辣椒8个香葱十根生抽两勺老抽一勺料酒4勺盐适量妈妈鸭（来自妈妈的真传）的做法准备半只鸭子（两斤半...
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![老妈亲传「黄金蛋卷」的做法步骤及图解,美味正宗的老妈亲传「黄金蛋卷」做法]( "老妈亲传「黄金蛋卷」的做法步骤及图解,美味正宗的老妈亲传「黄金蛋卷」做法")
- 这个菜我们家过年基本都会做，今天解冻了一块肉，觉得很适合做这个蛋卷～于是就有了这个菜谱。结婚后第一次没在家过年，当时我就很想吃这个，于是就问我妈咋做，我们家做法还会加泡好的糯米，会更粘更香～今天这款还是偷工减料款，没有糯米。用料鸡蛋3个肉300克姜2片料酒1勺生抽1勺老妈亲...
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![肖太太红烧肉（老妈亲自传授）的做法步骤及图解,美味正宗的肖太太红烧肉（老妈亲自传授）做法]( "肖太太红烧肉（老妈亲自传授）的做法步骤及图解,美味正宗的肖太太红烧肉（老妈亲自传授）做法")
- 每个家庭都会有自己独特的秘方来做红烧肉这道中国名菜。我的这个方法是从兴国老妈那里学来的。做了至少十几次了。每次都很快吃完。上次三个女同事来我家吃了后，强烈要求我给她们写菜谱😁用料带皮五花肉1000g生姜一小块香叶3-5小片蒜头3个冰糖3-5小块干红辣椒5个生抽，老抽，...
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![妈妈亲传土豆炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲传土豆炖茄子做法]( "妈妈亲传土豆炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲传土豆炖茄子做法")
- 我妈做的这道菜简直简单又好吃，我必须传承下来！用料土豆2个大的茄子2个大的蒜3瓣葱适量妈妈亲传土豆炖茄子的做法土豆切片，茄子手撕成条，切好一瓣蒜和适量葱花热锅冷油（油要多一些），放一点黑胡椒粉，下葱花蒜瓣，半个大勺的生抽，再下土豆。炒到有些翻不动接着下茄子，炒到翻不动，加热水，...
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![老妈亲传铁锅炖鱼，巨下饭的做法步骤及图解,美味正宗的老妈亲传铁锅炖鱼，巨下饭做法]( "老妈亲传铁锅炖鱼，巨下饭的做法步骤及图解,美味正宗的老妈亲传铁锅炖鱼，巨下饭做法")
- 老妈最引以为豪的拿手菜就是这道铁锅炖鱼了，也是我和姐姐最爱吃的，不管离家多远，多久，回家总要嚷着吃上一口老妈炖的鱼，才觉得自己不管在外面有多苦，此刻整个人都满血复活了～用料鲫鱼1条料酒适量豆瓣酱一勺盐适量十三香适量葱姜蒜适量花椒八角适量老妈亲传铁锅炖鱼，巨下饭的做法...
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![老妈亲传烧茄子 | 少油健康的做法步骤及图解,美味正宗的老妈亲传烧茄子 | 少油健康做法]( "老妈亲传烧茄子 | 少油健康的做法步骤及图解,美味正宗的老妈亲传烧茄子 | 少油健康做法")
- 夏天最爱吃的菜就是烧茄子了。记得小时候每当妈妈做这道菜，我都要吃的撑破肚皮了。尤其是拌着白米饭，太香啦！！完全挡不住这诱惑。今天分享的菜谱是妈妈亲传的，而且是少油版的，虽然油放的少，但味道一点都不差，吃起来更健康。用料圆茄子1个（大个）猪肉100克大蒜4瓣生抽2勺（碗汁）老抽1勺（...
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![妈妈亲口传授的秘方凉面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲口传授的秘方凉面做法]( "妈妈亲口传授的秘方凉面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲口传授的秘方凉面做法")
- 妈妈是陕西南部人味道偏好接近川渝这就是我从小吃的那个味道属于妈妈的味道用料生抽三汤勺花椒一把香油若干勺醋五汤勺花椒粉适量大蒜10瓣葱花若干辣椒面两勺面条1份黄瓜1根豆芽三把花生酱两勺妈妈亲口传授的秘方凉面的做法煮好面条用食用油或者香油拌开拿电风扇吹凉切好...
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![妈妈亲传鸭蛋蟹黄蛋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲传鸭蛋蟹黄蛋做法]( "妈妈亲传鸭蛋蟹黄蛋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲传鸭蛋蟹黄蛋做法")
- 在巴黎中超欢欢喜喜地买了一盒鸭蛋想回家做有妈妈味道的蟹黄蛋。结果回家敲开蛋壳发现里面黄黄的，半凝固状好似皮蛋，再一看还有血丝和羽毛！！！电话连线妈妈说是喜蛋可以吃，不过我实在没有这样的勇气还是一股脑全扔了，现在吃不到蟹黄蛋了只好写个菜谱怀念一下，感觉最近都不会再碰蛋...
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![我妈亲传「粉蒸肉大法」的做法步骤及图解,美味正宗的我妈亲传「粉蒸肉大法」做法]( "我妈亲传「粉蒸肉大法」的做法步骤及图解,美味正宗的我妈亲传「粉蒸肉大法」做法")
- 这个不像回坊卖的干的牛肉粉蒸肉！我妈是用五花肉做的这种有汁子的！加荷叶饼超美味！桥头粉蒸肉料包是必须的，这个牌子料包最香！吃过的都说好！都来问我要配方！来！拿去吧！美味易上手！记得多放肥肉呦！🥰用料五花肉老抽，生抽，蚝油，糖，料酒，鸡粉豆瓣酱，老干妈（喜欢辣的放）桥头粉蒸肉料包我妈亲传【...
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![我妈亲传的疙瘩汤（含小视频）的做法步骤及图解,美味正宗的我妈亲传的疙瘩汤（含小视频）做法]( "我妈亲传的疙瘩汤（含小视频）的做法步骤及图解,美味正宗的我妈亲传的疙瘩汤（含小视频）做法")
- 舌尖里面说每家的泡菜味道都不一样其实每家的每道食物包括白米饭味道都不一样最好吃的疙瘩汤是我妈做的她说以前面粉少擀面条太奢侈才做疙瘩汤劳动人民智慧无穷疙瘩汤分明好吃过面条好吃有两个关键一是炝锅，二是面疙瘩要均匀今天做了西红柿土豆的这个搭配很灵活的其实还有...
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![亲妈牛肉酱的做法和图解 好吃的亲妈牛肉酱家常做法]( "亲妈牛肉酱的做法和图解 好吃的亲妈牛肉酱家常做法")
- 我妈妈熬的酱特好吃！！！儿子也总念叨着外婆熬的那一口美味😍。正好工作忙怕他饿着，又想着牛肉又正好促进孩子成长，就熬了一锅牛肉酱。朋友圈一晒就被大家念叨，后续居然热卖了😂完全出乎意料！！！要方子的也多，不藏私，要的拿去！有了这款酱面条，馒头，米饭，稀饭都变美味啦😜😜😜用料姜末克蒜末...
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![亲妈午餐的做法和图解 好吃的亲妈午餐家常做法]( "亲妈午餐的做法和图解 好吃的亲妈午餐家常做法")
- 带鱼用料爱心亲妈午餐的做法炸好的带鱼放料酒酱油生抽姜略煮炒过的辣椒大蒜放下去，撒点白糖体味。装盘...
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![亲妈牌馄饨的做法和图解 好吃的亲妈牌馄饨家常做法]( "亲妈牌馄饨的做法和图解 好吃的亲妈牌馄饨家常做法")
- 用料猪肉750克姜沫适量鸡蛋清2个酱油适量料酒适量盐适量香油适量胡椒粉适量生粉适量葱适量亲妈牌馄饨的做法一斤半肉馅，姜末，两个鸡蛋清，料酒，酱油，盐，胡椒粉，食用油（香油更佳），生粉，搅拌均匀。成品，敲简单。...
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