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中式牛尾罗宋汤的做法食谱

简单易学的中式牛尾罗宋汤美食做法

  • 中式牛尾罗宋汤

  • 用料牛尾一条胡萝卜2个中等大小土豆2~3个西红柿2个洋葱1个姜片4片盐少许中式牛尾罗宋汤的做法牛尾斩好段后冲洗干净，在一个大锅里烧热水，把牛尾放进去煮开，就会出很多沫子，注意的把每一块夹起来，不要沾上沫子或再用水冲洗干净砂锅里放上足够的水，把过水后的牛尾放进砂锅里大火...
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罗宋汤，牛尾，牛腩，牛展的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋汤，牛尾，牛腩，牛展做法

  • 罗宋汤，牛尾，牛腩，牛展

  • 用料牛肉500克芹菜1根洋葱1个西红柿500克盐克黑椒克番茄沙司勺土豆2个胡萝卜1根包菜200克罗宋汤，牛尾，牛腩，牛展的做法煎牛肉，捞起，然后煎炒芹菜洋葱西红柿，全部放入高压锅，加盐黑料番茄酱水，高压锅压30分钟，最后加入土豆胡萝卜和炒过的包菜煮15分钟即可。有上海红肠的话最后也可...
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法式罗宋汤的做法和图解 好吃的法式罗宋汤家常做法

  • 法式罗宋汤

  • 这是一道又有肉又有丰富蔬菜的汤。拌饭拌面包都可用料牛尾500克土豆1个洋葱1个胡萝卜1根包菜1个芹菜2根番茄酱（膏）3大勺迷迭香少量香叶2片法式罗宋汤的做法洋葱🧅切块，胡萝卜刨皮切段，芹菜去根切段，土豆切小块锅里放少许油，放入洋葱🧅炒至微软。放入胡萝卜🥕，炒至上色。放入芹菜...
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中式罗宋汤的做法和图解 好吃的中式罗宋汤家常做法

  • 中式罗宋汤

  • 这道菜是俄罗斯民族的一道家常菜肴，这道菜不仅口味上浓郁酸甜，再营养上也可以用丰富来形容。今天的我把这道在做法上融入了中国人的饮食习惯，但又保留了罗宋汤的营养，又能开胃增加食欲。用料西红柿3个土豆1个洋葱1个黄油15克番茄酱2大勺黑胡椒粉1勺盐3克小葱1根香菜1根鸡精1...
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牛尾罗宋汤「番茄牛尾汤——俄罗斯妈妈的味道」的做法步骤及图解,美味正宗的牛尾罗宋汤「番茄牛尾汤——俄罗斯妈妈的味道」做法

  • 牛尾罗宋汤「番茄牛尾汤——俄罗斯妈妈的味道」

  • 罗宋汤一直都是最爱，酸甜汤底，牛尾酥香，在寒冷的冬日来上这么热热的一碗，简直满足！用料牛尾300g番茄(熟)2颗洋葱(白洋葱佳)1颗土豆1颗胡萝卜1颗芹菜1-2颗大蒜5瓣番茄酱200ml小香菜适量盐适量牛尾罗宋汤「番茄牛尾汤——俄罗斯妈妈的味道」的做法牛尾洗净泡于冷水中去除血水，隔...
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俄式罗宋汤的做法和图解 好吃的俄式罗宋汤家常做法

  • 俄式罗宋汤

  • 我烧了很多次的罗宋汤，有上海人的红肠罗宋汤，还有牛肉罗宋汤🥣今天我想把二个汤的原料放在一起烧🔥，应该有特别的味道……用料牛腩500克西红柿2个洋葱1个土豆1个包菜300克胡萝卜1根黄油40克白糖1小匙鲜奶油50克面粉20克番茄酱100毫升鲜奶100克盐1小匙红肠300克咖喱块20克俄...
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「新年家宴」牛尾罗宋汤的做法步骤及图解,美味正宗的「新年家宴」牛尾罗宋汤做法

  • 【新年家宴】牛尾罗宋汤

  • 罗宋汤大概是每个上海小孩童年里的记忆。也是每个上海外婆会做的西式浓汤。大红肠一定不能少，牛肉一定炖得酥烂，卷心菜也要软一点才好。如果再考究一点，黄油融化了加上面粉和水调开加入汤里，这是我们做浓汤的秘诀。中学里的食堂大叔偶尔也会给学生做罗宋汤，那一天汤桶面前一定...
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牛尾罗宋汤 Ox Tail Russian Borscht的做法步骤及图解,美味正宗的牛尾罗宋汤 Ox Tail Russian Borscht做法

  • 牛尾罗宋汤 Ox Tail Russian Borscht

  • 罗宋汤，Russian的音译，出自早年上海洋泾浜，是一道营养超好西餐汤点。里面必须有的是牛肉，这个牛肉可以是任何适合慢炖的牛肉。如果问我什么牛肉部位最适合做罗宋汤，那答案必定是牛尾。用料牛尾1根，从各个关节处切开土豆2个西红柿1个洋葱1个胡萝卜1根甜菜根1个盐适量香叶适量桂...
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粤式罗宋汤的做法和图解 好吃的粤式罗宋汤家常做法

  • 粤式罗宋汤

  • 我母上做的～罗宋汤～可是味道比较贴近广州的味道所以是粤式！用料茄汁适量番茄四个土豆两个胡萝卜一条牛肉300克牛骨500克洋葱一个圆白菜一个姜（切片）适量黄油适量黑椒适量盐适量粤式罗宋汤的做法番茄土豆胡萝卜牛肉切块，圆白菜撕片，洋葱切条备用。牛骨加姜片放到高压煲煲三十分钟...
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悦式罗宋汤的做法和图解 好吃的悦式罗宋汤家常做法

  • 悦式罗宋汤

  • 用料牛腩西红柿土豆胡萝卜圆白菜香肠食用油面粉盐蕃茄酱蕃茄沙司白胡椒粉香油悦式罗宋汤的做法牛腩切块，土豆、胡萝卜切块，圆白菜切菱形片，香肠（红肠更好，偶没有就用的“王中王”）切小块，西红柿用热水烫一下去皮，切小块，西红柿越多越好呀牛腩用热水焯一下去杂质后捞出放入清水煮开...
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牛尾罗宋汤的详细做法大全,简单又营养的牛尾罗宋汤做法

  • 牛尾罗宋汤

  • 用料牛尾克黑胡椒盐克西红柿个胡萝卜根洋葱个土豆个芹菜根上海红肠法棍番茄膏番茄罐头牛尾罗宋汤的做法先处理蔬菜部分，洋葱切1cm小丁，土豆和胡萝卜去皮后也切成差不多的大小，西芹用一段，大蒜用半头。开中大火，将半头大蒜放入锅内煎上色，再放入切好的牛尾煎上色，撒上盐、黑胡椒...
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简单易学的牛尾骨罗宋汤美食做法

  • 牛尾骨罗宋汤

  • 这是经过多次改良后非传统意义的罗宋汤用料牛尾1000克胡萝卜1根洋葱半个西红柿两个土豆一个料酒1勺姜2片葱1根糖30克蕃茄酱3勺牛尾骨罗宋汤的做法用牛尾骨来熬高汤很鲜美。先用冷水浸泡一个小时，泡出血水，洗净后冷水下锅，加两片姜片，几根小葱打结，加料酒。大水烧开后除去浮末，...
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蕃茄牛尾汤（罗宋汤）的做法步骤及图解,美味正宗的蕃茄牛尾汤（罗宋汤）做法

  • 蕃茄牛尾汤（罗宋汤）

  • 蕃茄牛尾汤，外面的西餐厅大都做得不够好吃，关键应该还在于用料不够等成本因素。多年前难得在1920吃过很好吃的番茄牛尾汤，甚为满足，后来再去，被告知菜单已经更换，再也没有这款汤了，唯有自己做。其实很简单，也能尝到自己动手的快乐，就是有些费时。用料蕃茄4个牛尾骨500g红萝卜1根椰...
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沪上罗宋汤（牛尾版）的做法步骤及图解,美味正宗的沪上罗宋汤（牛尾版）做法

  • 沪上罗宋汤（牛尾版）

  • 老克勒孙树棻在《上海最后的旧梦》中写道：＂罗宋大菜的内容是一汤、一菜、一杯清红茶，面包不限量供应。那时，我常能在那类餐馆看见进来个在路边奏乐卖艺或当小贩的白俄老人，坐下后要上盘罗宋汤，然后就着汤吃下一大叠罗宋面包，但即使这样，也决不会受到老板和侍者的白眼。＂上海罗宋汤...
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简单易学的和牛牛尾罗宋汤美食做法

  • 和牛牛尾罗宋汤

  • 用料澳洲和牛牛尾500g西红柿酱500g包菜适量洋葱半个胡萝卜1根土豆个面粉50g黄油50克大蒜两瓣盐适量黑胡椒粉适量番茄膏一大勺香叶4片和牛牛尾罗宋汤的做法和牛牛尾解冻黄油，面粉为可选项，不想汤太浓的话可以不放。所有材料，洗净切块小火融化黄油，放入面粉面粉与黄油炒至完全...
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西式罗宋汤的做法和图解 好吃的西式罗宋汤家常做法

  • 西式罗宋汤

  • 罗宋汤是上海人普遍喜欢的汤类，其酸甜口感老少咸宜，营养价值丰富。汤的口味有中式和西式两种，我做的是简略版的西式罗宋汤，大家空闲时可以烧一锅与家人一起分享用料大番茄2个生牛肉600克洋葱1大个中等土豆2个黄油20克番茄沙司1瓶普通面粉两勺胡萝卜两根西式罗宋汤的做法所有...
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台式罗宋汤的做法和图解 好吃的台式罗宋汤家常做法

  • 台式罗宋汤

  • 用料牛键子肉500克洋葱半大个白萝卜半大根番茄5大个蒜3小个中间切开姜2片3片都可以盐少许生抽适量料酒少许台式罗宋汤的做法原材料牛肉切片其它切丁(西红柿去皮)油热下蒜姜下洋葱炒金黄依次加牛肉，番茄，萝卜。加盐加料酒少许炒后加水盖住食材入高压锅压30分开盖后再加生抽...
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罗宋汤（中式改良）的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋汤（中式改良）做法

  • 罗宋汤（中式改良）

  • 一个很会做饭的老伯伯的秘密食谱。这个中式改良版的罗宋汤比正版罗宋汤更清甜，没有黄油的腻味儿，也没有比较重的洋葱味儿，是一款非常下饭非常开胃的罗宋汤。这个老伯伯称这个汤叫酸辣汤。用料番茄酱半瓶包菜半个胡萝卜一根午餐肉若干片火腿肠两根油炒包菜够用即可盐看心情放...
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美式罗宋汤的做法和图解 好吃的美式罗宋汤家常做法

  • 美式罗宋汤

  • 在杨绛先生回忆一家生活的作品《我们三》中，杨绛先生多次提到了煮汤，炒菜做饭不是十分擅长的先生能煮一锅好汤。自己胃口不大，常喝汤配米饭。还有一次买了牛肉，可是却不知道怎么烤，只想用火炖一锅好汤，做个罗宋汤，钱钟书先生与阿圆都爱吃。良心君在这一天，思绪万千，仅以先生提及的...
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简单易学的中式罗宋汤牛尾汤美食做法

  • 中式罗宋汤牛尾汤

  • 小时候爸妈的拿手菜，最熟悉的味道，这次用牛尾替换了牛腩，有了骨头与胶质的加持，味道更加香醇了用料牛尾1000克姜5片葱一小把蒜一头西红柿3个胡萝卜1根洋葱半个土豆3个料酒4勺盐10克老抽1勺番茄酱3勺中式罗宋汤牛尾汤的做法牛尾泡冷水2小时，期间换3-4次水，牛尾比较腥，泡水必不可...
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罗宋牛尾汤的做法和图解 好吃的罗宋牛尾汤家常做法

  • 罗宋牛尾汤

  • 用料姜6片洋葱半个西红柿两个盐适量克土豆半个罗宋牛尾汤的做法牛尾骨清水漂洗干净，凉水入锅焯水另开一口锅，加入大葱生姜烧开水，焯好的牛尾骨开水入锅，炖煮一个半小时。番茄洋葱切小粒，入有过翻炒，加盐两小勺，炒出汤汁炒好的番茄洋葱放入牛骨汤锅，加切小粒的土豆，咕嘟半个小时。O...
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改良版罗宋汤(牛尾巴)的做法步骤及图解,美味正宗的改良版罗宋汤(牛尾巴)做法

  • 改良版罗宋汤(牛尾巴)

  • 牛尾巴有升白的作用，何为升白，就是升白细胞，术后加强营养，放化疗期间提高白细胞。当然啦，抛开这些，就是一道菜，味道灰常鲜美。罗宋汤有些口味不太适合我们的口味，所以我就给改了，也许不算真正意义上的罗宋汤了。这是4到5人的份量，都不需要再烧其他的菜了。用料牛尾四分之一牛尾巴蘑...
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不可错过的牛尾罗宋汤的做法步骤及图解,美味正宗的不可错过的牛尾罗宋汤做法

  • 不可错过的牛尾罗宋汤

  • 做过红酒炖牛尾，想着变变别的花样，第一次尝试，没想到如此成功！用料牛尾500克番茄2个土豆（小小个的）6个包菜几片黑胡椒水盐迷迭香两三短段蒜头4瓣番茄酱不可错过的牛尾罗宋汤的做法煎牛尾（加入迷迭香和蒜头，增加香味）煎至焦香，一来逼出香味，而来煎出多余油脂，后面煮汤时不至于漂着一层...
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牛尾罗宋汤的做法和图解 好吃的牛尾罗宋汤家常做法

  • 牛尾罗宋汤

  • 这道汤是我家的保留大汤，炖煮时间比较长，牛骨都松动了，吮吸骨头上的肉，简直人生一大满足！差不多每月都会熬一锅，大补啊！用料牛尾800克番茄3个洋葱一个包菜半棵土豆一个黄油50克芹菜一根番茄酱2勺料酒一勺盐适量葱、姜适量柠檬皮屑少许牛尾罗宋汤的做法牛尾浸泡一小时，去血水，加水...
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一滴油不放的 牛尾罗宋汤的做法步骤及图解,美味正宗的一滴油不放的 牛尾罗宋汤做法

  • 一滴油不放的 牛尾罗宋汤

  • 今天的罗宋汤实在美味😋！这个菜受众面比较广，在国外长大的小孩和国内的孩子们都应该容易爱上。同时烤了吐司。准备了红豆米饭，但是饭吃到一半吐司烤好端上来，撕下一块蘸着酸酸甜甜香气四溢的罗宋汤，想象着老毛子在零下四十度的俄罗斯吃这道菜的情景哈格外的有味道……感谢儿子...
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