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椒麻鸡鸡腿肉版的做法食谱

椒麻鸡（鸡腿肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻鸡（鸡腿肉版）做法

  • 椒麻鸡（鸡腿肉版）

  • 夏天来了，吃一些凉拌菜还是很舒服的用料鸡腿1只花椒30粒生抽3勺半盐5克蒜3瓣姜1小块白醋2克白糖4克小米椒（红、青）10个韭黄200克小葱3根香菜1根藤椒油25克菜油35克豆豉10克椒麻鸡（鸡腿肉版）的做法一整个鸡腿放入开水中煮熟，用小火，煮好后捞出冷却小米椒、香菜洗净备用韭黄、小葱...
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新疆椒麻鸡（鸡腿版）「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的新疆椒麻鸡（鸡腿版）「北鼎烤箱食谱」做法

  • 新疆椒麻鸡（鸡腿版）【北鼎烤箱食谱】

  • 前阵子去新疆玩，一路吃了好多美食，打算一一复刻，椒麻鸡麻而不辣，在刺激和温和中达到一种平衡享受，制作也不复杂，是很容易出彩的一道菜，参考了很多菜谱，反复试验了几次，调出了自己喜欢的味道，用鸡腿来做肉嫩更鲜美过瘾，希望大家也喜欢，做来试试吧～用料鸡腿4只洋葱1/2个大葱适量干辣皮子...
  • 20423
不放藤椒的麻椒鸡(入口脱骨)麻椒鸡腿同理的做法步骤及图解,美味正宗的不放藤椒的麻椒鸡(入口脱骨)麻椒鸡腿同理做法

  • 不放藤椒的麻椒鸡(入口脱骨)麻椒鸡腿同理

  • 家里做了鸡汤，剩的鸡肉，没有味道，做个麻椒鸡，入口都是脱骨的。如果你想要简单的煮两个鸡腿也可以，具体做法和图片我放在最后，亲们可以参考。用料煮好的三黄鸡600-700克蒜小米辣香菜花生碎芝麻白胡椒生抽蒸鱼豉油麻椒油糖盐鸡精鸡汤不放藤椒的麻椒鸡(入口脱骨)麻椒鸡腿同理的做...
  • 20610
椒麻口水鸡大鸡腿版丶的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻口水鸡大鸡腿版丶做法

  • 椒麻口水鸡大鸡腿版丶

  • 用料鸡腿肉部分：琵琶腿2-3个姜片适量几片大葱段2-3段八角1个料酒1勺盐1勺干辣椒一个料汁部分：①小米椒3-4个杭椒1个白芝麻1勺辣椒面1勺花椒粒1勺蒜末1勺②生抽4勺香醋2勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉半勺白糖半勺煮鸡腿的汤2-3勺配菜：金针菇200g椒麻口水鸡大鸡腿版丶的做法金针菇洗...
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「电饭锅版」椒麻双味鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的「电饭锅版」椒麻双味鸡腿做法

  • 【电饭锅版】椒麻双味鸡腿

  • 家里自己养的土鸡，刻意就下了鸡全腿打算做成椒麻蒸煮。自家土鸡烤制容易柴老。【椒麻】是双重椒麻味道，一个是黑胡椒，另一个是青花椒。双重椒麻叠加出来的辛香用料鸡全腿650g，2只洋葱1/4个鲜冻青花椒20克味好美黑胡椒粉2勺味好美生姜粉2勺小米椒2个香卤料（丁香八角桂皮草寇小...
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椒麻鸡腿的做法和图解 好吃的椒麻鸡腿家常做法

  • 椒麻鸡腿

  • 少油小辣小麻的椒麻鸡腿用料大鸡腿1只姜片4片料酒1勺花椒粒适量小米椒5个生抽1汤匙蚝油1汤匙盐适量椒麻鸡腿的做法鸡腿洗净，冷水下锅，放2片姜，料酒煮至用筷子戳鸡肉不会有血水渗出来即可。把鸡腿肉斯成条准备姜片，洋葱和小米辣切粒。起锅爆香2片姜片，加入小米辣，加入花椒粒香味...
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麻椒鸡腿的做法和图解 好吃的麻椒鸡腿家常做法

  • 麻椒鸡腿

  • 今天用鸡腿做了一道超级下饭的麻烦鸡腿，香辣过瘾，做法简单，没味口的时候来上一盘，立马食欲大增～用料鸡腿4只线椒3个小米椒5个花椒少许葱姜蒜适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺麻椒鸡腿的做法鸡腿洗净斩块，青红椒切片，姜蒜切好备用。鸡腿加料酒姜片焯水捞出洗净。锅放油倒入鸡腿...
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椒麻烤鸡腿的做法和图解 好吃的椒麻烤鸡腿家常做法

  • 椒麻烤鸡腿

  • 解冻了翅根和鸡腿各一包，本想卤鸡蛋、翅根和鸡腿的，突然想起某次吃的椒麻炸鸡腿味道不错，但又怕油脂太多，于是试着烤个椒麻鸡腿，还不错，记录一下。用料麻椒1把盐适量黑胡椒适量鸡腿3只翅根7个九层塔叶几片圣女果随意姜片4片椒麻烤鸡腿的做法鸡腿清水冲洗干净，厨房用纸吸干水分，用...
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椒麻鸡腿饭的做法和图解 好吃的椒麻鸡腿饭家常做法

  • 椒麻鸡腿饭

  • 这是一道快手菜谱，半个小时内搞定晚餐。而且深受孩子们好评，即可做成中式椒麻鸡腿饭，又🉑️做成西式鸡排套餐，变换一下配菜即可。用料鸡腿8只生抽1勺蚝油1勺料酒1勺鱼露1勺麻油1勺胡椒粉1勺蒜末4瓣小辣椒2个葱花柠檬汁半个盐糖椒麻鸡腿饭的做法鸡腿切开去骨，用生抽、蚝油、鱼露...
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麻辣鸡腿肉的做法和图解 好吃的麻辣鸡腿肉家常做法

  • 麻辣鸡腿肉

  • 用料鸡腿只香菜葱蒜生抽麻油花椒粉辣椒粉麻辣鸡腿肉的做法……………………...
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三椒鸡腿肉的做法和图解 好吃的三椒鸡腿肉家常做法

  • 三椒鸡腿肉

  • 精选鸡小腿肉，与青椒、红椒、泡椒碰撞出美味的火花！用料鸡小腿肉3只青椒1个红椒1个泡椒3个葱2根姜2片蒜2瓣花椒少量水淀粉少量蚝油1勺小米椒少量生抽1勺料酒1勺八角1个泡发的木耳适量三椒鸡腿肉的做法准备好食材鸡腿肉去骨去筋，加入少许香油或植物油，用刀背给肉做一个马杀鸡（...
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椒麻鸡腿面的做法和图解 好吃的椒麻鸡腿面家常做法

  • 椒麻鸡腿面

  • 干了这碗面，会让人瞬间愉悦。用料泰森琵琶鸡腿500克花椒一小把盐1/2茶匙小米椒2个色拉油20克麻油20克生姜3片椒麻鸡腿面的做法琵琶鸡腿冲洗干净并沥干，加入盐和花椒，腌制30-40分钟。（此处我实际青花椒，花椒都有放，总量是一小把）……………………生姜、小米椒、色拉油、麻油放入...
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简单易学的椒麻鸡滑嫩鸡腿版美食做法

  • 椒麻鸡滑嫩鸡腿版

  • 鲜香麻，鸡腿肉做的椒麻鸡，口感更滑嫩用料琵琶鸡腿4只姜1块葱1根蒜5瓣大红袍花椒1勺青花椒1勺干辣椒3个香菜1根白芝麻1勺鲜藤椒（没有可以忽略）1串料酒2勺生抽2勺蒸鱼豉油1勺糖1勺香醋1勺鸡精1小勺盐1/2勺香油1勺椒麻鸡滑嫩鸡腿版的做法琵琶腿冷水下锅，放姜皮，葱段，少许花椒，2勺料...
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蒜香麻椒手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香麻椒手撕鸡腿肉做法

  • 蒜香麻椒手撕鸡腿肉

  • 用料去皮去骨鸡腿肉2块自制蒜香麻椒油适量盐适量蒜香麻椒手撕鸡腿肉的做法锅里放水煮开，放入去皮去骨的鸡腿肉，大火煮开转中火煮5分钟，关火焖一会，捞起用手撕成条，撒上少许盐，淋上自制的蒜香麻椒油，吃的时候拌均匀即可。鸡肉鲜嫩，蒜香麻辣非常爽口。...
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椒麻鸡简易鸡腿版本的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻鸡简易鸡腿版本做法

  • 椒麻鸡简易鸡腿版本

  • 用料鸡腿5只花椒一把姜四片盐适量椒麻鸡简易鸡腿版本的做法皮芽子切丝，青椒切片，葱，姜片适量，泡干辣椒少许。锅开炖鸡腿15分钟，不放盐鸡腿捞出，纯净水冲凉，有冰块可加冰块，皮脆，冲完，捞出，沥干水分，撕成条葱姜，花椒，皮芽子，泡好的辣椒浇热鸡汤备用将泡好的葱姜蒜皮芽子一同倒入撕好的鸡...
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椒麻鸡丝(鸡腿、鸡胸肉都可以)的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻鸡丝(鸡腿、鸡胸肉都可以)做法

  • 椒麻鸡丝(鸡腿、鸡胸肉都可以)

  • ……微麻微辣哟用料鸡腿2-3只花椒适量蒜末、姜末、香菜、香葱、尖椒或小米椒适量生抽3勺、蚝油、醋、白糖、盐适量麻油1勺油泼辣子1勺椒麻鸡丝(鸡腿、鸡胸肉都可以)的做法沸水加花椒、姜丝(去腥)，加入鸡腿煮20分钟全熟。放入冰水，鸡皮更脆，没冰块可省略。食用油加香葱出葱油...
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麻椒鸡腿煲的做法和图解 好吃的麻椒鸡腿煲家常做法

  • 麻椒鸡腿煲

  • 用料鸡腿3只味好美青花椒1把口蘑5个油豆泡一包生抽2勺老抽1勺麻椒鸡腿煲的做法材料如图鸡腿肉煎至两面金黄加入水和口蘑油豆腐加入水还有生抽酱油青花椒炖煮至收汁...
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紫苏椒麻鸡（鸡胸肉/鸡腿肉）的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏椒麻鸡（鸡胸肉/鸡腿肉）做法

  • 紫苏椒麻鸡（鸡胸肉/鸡腿肉）

  • 非常简单美味的低脂肉类凉拌菜，单独吃、拌饭、拌面都很合适用料【主料】鸡胸肉1块鸡腿1个垫菜（可选黄瓜/木耳等常用凉拌蔬菜）适量【辅料】青花椒/麻椒（没有可适量增加花椒油代替）适量10g左右青美人椒3根新鲜红辣椒/干辣椒3个小葱3根姜8片蒜6-8瓣左右紫苏适量（我用了3枝）香菜3根...
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简单易学的椒麻版烤鸡腿美食做法

  • 椒麻版烤鸡腿

  • 妙手偶为之快手好吃用料鸡腿4只花椒适爱好程度而定花椒油重度爱好者可用干辣椒适量油适量盐适量椒麻版烤鸡腿的做法选鸡全腿去骨最好吃起来省力横批几道好入味摸上适量盐撒上花椒干辣椒腌制30-60分钟最近热我放冰箱里腌制烤盘铺上锡纸刷上油我用的是橄榄油所以有点味道一...
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彩椒鸡腿肉的做法和图解 好吃的彩椒鸡腿肉家常做法

  • 彩椒鸡腿肉

  • 用料鸡腿3只盐10克料酒1勺彩椒2个洋葱半个蒜5瓣酱油2勺糖20克胡椒1勺彩椒鸡腿肉的做法备料鸡腿去骨加入盐、料酒腌制15分钟鸡皮先向下煎制肉至半熟不用放油小火煎鸡腿肉切块彩椒、大蒜、洋葱切丁备用过内少许油，将彩椒、大蒜、洋葱炒出香味后加入鸡腿肉炒熟，出锅前加入少许...
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椒麻鸡腿卷的详细做法大全,简单又营养的椒麻鸡腿卷做法

  • 椒麻鸡腿卷

  • 时间：约40-50分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡全腿2个紫洋葱0.2个尖椒0.5根腌制花椒粉一丢丢盐一小撮料酒1大勺调料汁蒜2瓣小米椒2个花椒油2大勺生抽2大勺醋1大勺糖0.5小勺白胡椒粉根据自身口味添加盐一小撮椒麻鸡腿卷的做法把鸡腿肉从腿骨上剃下来，竖着切几刀。然后在肉的...
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椒麻炸鸡腿的做法和图解 好吃的椒麻炸鸡腿家常做法

  • 椒麻炸鸡腿

  • 就冬至了呢，今天炸点鸡腿，配上肥宅快乐水，放纵一下…用料鸡腿2只翅根2个鸡蛋个面粉3盐4克青花椒椒盐适量生抽2勺生姜粉1勺椒麻炸鸡腿的做法鸡腿鸡翅，盐，生抽，姜粉腌制隔夜打入一个鸡蛋加一勺低筋面粉，二勺中筋面粉清水适量盐，黑胡椒，入底味开锅热油至面糊滴落浮起入鸡腿鸡翅中小火...
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椒麻鸡腿肉的做法和图解 好吃的椒麻鸡腿肉家常做法

  • 椒麻鸡腿肉

  • 感谢味好美赞助青花椒☞花椒粉☞辣椒酱！！！用料鸡腿4只杏鲍菇1个水果黄瓜2根味好美金阳青花椒30粒（大概）生抽2勺（约15毫升一勺）耗油1勺醋2勺盐5克糖5克鸡精3克姜4片料酒2勺蒜末5瓣椒麻鸡腿肉的做法鸡腿洗净，冷水下锅➕姜片，料酒煮15分钟，水开要撇去浮沫，15分钟到了焖5分钟。黄瓜，杏鲍...
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杭椒鸡腿肉的做法和图解 好吃的杭椒鸡腿肉家常做法

  • 杭椒鸡腿肉

  • 我只能用这句万能的话来形容了好吃得让人为难啊（词穷！！）我总共用了两个鸡腿反正是觉得没吃到几口盘子就空了这是赤果果的好吃的表现啊有木有在此我特别想点名表扬的是杭椒默默无闻常常被人忽略点一盘杭椒牛柳牛柳被扫荡一空盘底只剩一条条杭椒在呜咽对吗很少人关心它的存在但...
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椒麻煎鸡腿-减脂版的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻煎鸡腿-减脂版做法

  • 椒麻煎鸡腿-减脂版

  • 做出又香又麻又嫩的鸡腿，是每一位减脂增肌宝子们的追求。去皮鸡腿两面煎，撒上够味的青花椒，是这道菜的灵魂。用料鸡腿肉2只青花椒一勺生抽1勺白胡椒少许橄榄油1小勺青花椒椒盐少许椒麻煎鸡腿-减脂版的做法两个琵琶腿，去骨去皮（如果喜欢焦香的煎鸡皮，可以只去骨），洗干净鸡腿肉，用厨...
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