- 比如说今天这碗藕丁,平淡无奇的家常菜,就因为有了青红椒丁的加入,整盘菜都变得生动起来。看一眼都会让人食欲大增。。。用料莲藕适量青椒少许红椒少许姜少许老干妈少许盐适量老干妈素炒藕丁的做法青红椒切丁,藕去皮洗净后切丁热锅放油,油热后下少许姜末炝锅后,倒入藕丁翻炒至断...
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- 用料老干妈1勺蒜蓉鸭腿肉蒜苔,土豆,洋葱丁盐少许生抽1勺老干妈鸭腿肉炒三丁的做法鸭腿肉切丁,把肥的放锅里先煸出油了放蒜沫,炒一会放瘦的,然后加老干妈辣酱,一直炒没有水分了,放土豆丁煸炒2分钟,放洋葱丁,蒜苔丁,放盐生抽鸡精!...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块,青椒切掉两头,剖开,去籽去蒂,切成与熏干大小相近的小片。在猪肉末里加入老抽、...
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- 👉今天安排一顿素炒藕丁,色香味俱全,口感清脆,米饭又遭殃了😂用料莲藕1节青椒半个红椒半个黄椒半个葱半根姜2片蒜2瓣生抽1勺米醋1勺蚝油半勺盐2克鸡精少许老抽半勺白糖半勺淀粉1勺素炒藕丁的做法莲藕去皮洗干净切丁,青椒、红椒、黄椒切块,葱花,蒜末,姜末。调料汁:生抽1勺+米醋1勺...
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- 用料藕1小节老干妈豆豉1勺青椒1个料酒半勺生抽1勺食盐适量不一样的炒藕😋“老干妈豆豉青椒炒藕片”的做法藕去皮洗净切片用清水浸泡备用青椒切丝老干妈豆豉藕片淘洗干净沥水,锅中放入适量油大火烧热藕片下锅翻炒2-3分钟,尽量每一片都翻炒到位老干妈豆豉下锅继续翻炒均匀倒...
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- 用料老干妈酱藕生抽砂糖油老干妈藕片的做法藕洗净,切片。锅中放入油,7成热,放入老干妈酱,9成热时倒入藕片,翻炒后,放生抽,起锅时放砂糖。...
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- 赶大集的时候让我尝了尝就买了.据说好多早市会有~~后面那一大包是一包15哈哈哈..一小把炒就能炒一人份.回来试试,泡水后把水都拧干,炒的时候就像是豆腐干腐竹那种类..不要拧干炒着吃会很像肉,汁多一些会更好吃..也许火锅会更美好哒哈..用料胡萝卜一半的一半柿子椒一半洋葱...
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- 三伏天里,暑气蒸腾,人们的食欲相对都会差一些,尤其是上班族们,辛苦工作了一天,下班回到家,只想来个葛优躺,哪里还有什么心思下厨做饭呀,要么外卖,要么小馆子里点两个菜就轻松解决了。殊不知,外面的饭菜虽然吃起来轻松,不用自己动手,但是又贵,卫生也得不到保障。还是自己下厨吃得放心。...
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- 素炒莴笋叶的时候加点老干妈进去味道会不一样哦用料莴笋根蒜瓣鸡精勺盐克老干妈:适量(根据个人口味添加)酸辣椒适量(个人喜欢酸辣椒)或干辣椒素炒莴笋叶《老干妈版》的做法把莴笋叶洗干净晾干水分,把辣椒切成一截一截的,把蒜切碎,老干妈准备好!油烧到八成热,把蒜粒和酸辣椒放入油锅...
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- 用料老干妈适量盐适量萝卜适量火腿肠适量老干妈炒火腿萝卜丁的做法萝卜切丁翻炒我买的是鸡肉肠。切片放入老干妈翻炒翻炒均匀出锅...
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- 广州的藕尖挺贵的,一把不到一斤就要12块,比一般的蔬菜要贵。今晚已经煮了酸甜排骨,所以就不做酸辣藕尖了,家里素材有限,来个现成的。用料藕尖400g左右老干妈香辣豆豉一勺蒜头一颗盐适量鸡精适量老干妈炒藕尖的做法藕尖洗净,用刀刮一下表面的脏皮,切条状。蒜头切细蓉,爆香后放入藕...
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- 这道炒藕丁很好吃,又辣又爽口!😋用料藕1小节青椒4-5个红椒2个老干妈水豆豉1勺姜粒适量蒜粒适量生抽适量蚝油适量食盐一点点鸡精一点点老干妈水豆豉“炒”藕丁的做法藕去皮,切厚片再切丁清水烧热把藕丁煮2-3分钟煮好清水洗净备用青红椒切圈小段风味水豆豉调料备好……姜、蒜...
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- 夏天到了,热热的不想吃东西⋯⋯所以决定做点“重口味”的,其实我平时吃的比较清淡啦这道菜集:咸、辣、甜、酸于一身,夏天吃起来很是开胃呢再加上炒菜提味神料——老干妈,香的不得了好吧⋯⋯我中午做的它,现在晚上吃完了必胜客,想起来中午的菜还是直流口水,咳咳用料鲜藕一节油适量...
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- 用料老干妈油辣椒酱3汤匙鲜花生米3两嫩鲜莲藕2-~3节青红辣椒各一个蒜瓣1小勺1~2瓣鸡粉1小勺陈醋2汤匙酱油1~2汤匙糖1小勺盐少许花椒粉少许生粉2小勺老干妈炒花生藕丁的做法鲜花生加盐巴八角水煮熟剥壳备用莲藕削皮切丁备用青红辣椒切丁备用蒜瓣切片备用除辣椒酱外所有调...
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- 用料五香豆干4块猪肉1块蒜苗2根辣椒2个老干妈2勺酱油1勺油15克盐1勺鸡精1勺下饭菜——老干妈豆干炒肉丁的做法猪肉、辣椒、豆干、蒜苗处理干净切丁。猪肉加盐腌制,豆干焯水(这一步可以省略)。锅里下油烧热后下猪肉丁煸炒,炒至断生下酱油上色,随后放老干妈进去炒香。然后放入辣...
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- 用料藕250克老干妈辣酱20克盐3克鸡精3克蒜蓉2瓣葱花自己喜欢的量油10克十分钟快手菜老干妈炒藕丁的做法准备材料藕去皮洗净藕切丁油烧热爆香蒜蓉倒入辣酱炒香后加入藕丁略炒一下,倒少许水加入盐和鸡精,炒至水分基本没有。装盘成品展示...
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- 超级爱凉拌莲藕,爽脆爽脆的!用料藕2节姜2片醋1勺白糖1/2勺黑胡椒粉少许老干妈1勺青椒1只红椒1只酸辣藕丁(老干妈版)的做法1、先把藕切成藕丁放在水里浸泡,加一勺醋,防止藕丁变黑。随后热水放进藕丁,白灼3分钟。2、把姜、青椒红椒切丝,香菜切碎,备用。3、在调料碗里放进:白醋1勺、酱...
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- 做这个的原因只有一个:老公爱吃😄用料莲藕一节老干妈适量盐适量油少许生抽适量老干妈莲藕丁的做法莲藕一个,削皮,洗净莲藕切丁,泡水备用(防止氧化)锅内加入少许油,油热后放入适量老干妈翻炒(我放了3勺),加入沥干的藕丁继续翻炒加入少许生抽和盐(老公口味重,可根据个人喜好)继续翻炒就...
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- 作为爱吃辣的贵州人,同时又喜欢清爽的感觉,这道菜很好的兼具了这两种感觉,下饭又开胃,孕妇的小胃口都开了!用料藕1节糖少许醋适量盐适量生抽适量蒜末少许姜末少许老干妈辣椒油适量花椒油少许老干妈凉拌藕丁的做法先把藕切丁,冷水下锅至煮开。捞出藕丁,放入凉开水,可以保证藕丁的...
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- 用料老干妈豆豉辣酱糖橄榄油葱糙米姜蒜粉纯素奶酪纯素鸡蛋酱油葡萄酒纯素酵母起司粉提鲜老干妈纯素蛋酪炒饭的做法老干妈辣酱+葡萄酒+酱油+奶酪+鸡蛋+葱末混匀下橄榄油和煮熟的糙米饭,待炒出饭香味浇上混料,翻炒均匀炒到香浓扑鼻接近几近乎微微的焦但还没焦,关火撒糖和起司...
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- 用料酒鬼花生一勺香干老干妈干辣椒四个老干妈炒香干丁的做法香干切丁锅内油热了,爆香花椒,爆香后捞出来花椒不要了。下蒜片,爆香,加一大勺老干妈和一勺酒鬼花生,炒香。加入香干丁,爆炒,炒至八分熟,加少许水,盖锅盖中小火焖一下,这样才更进味。然后开锅盖,大火收汁,关火!可以撒点葱花,我...
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- 老干妈藕丁酥脆,很下饭!好好吃用料藕250g猪肉50g甜辣椒/小红椒50g老干妈两勺盐适量葱一根姜适量蒜适量食用油适量老干妈肉末藕丁的做法藕切丁,猪肉切成肉末,甜辣椒或小红椒(喜欢辣味重一点可以用小红椒)切粒,葱花姜末蒜末备用。锅洗干净,不能残留水油盐,放入适量食用油,油热后放...
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- 用料藕1节生抽1小勺老干妈1大勺黄豆酱1小勺豆豉1小块花椒10粒生姜少许葱少许菜油【或花生油】适量老干妈藕丁的做法生姜,葱,切成粒状。藕刮去表面薄皮后切成指甲盖大小的丁状,备用。烧开水,水开后将提前准备好的藕丁倒入水中,略煮一下。水再次烧开后立即将藕丁放入凉水中冲水,...
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- 喜欢吃藕吃了不会变丑的藕哈哈😄用料藕1节老干妈2勺葱花1根老干妈炒莲藕(下饭菜)的做法一节莲藕去皮洗好先切成厚薄一致的片状然后横竖各一刀,切成如图状藕片切好了切好葱花和大蒜锅内放油,烧热把大蒜下锅爆香然后藕片下锅翻炒,要快速翻炒,否则很容易粘锅加入生抽加入一勺盐,不...
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- 特别鸣谢辣酱公举陶碧华用料鸡腿肉三支老干妈油辣椒一勺大蒜三瓣姜三片葱一根黑胡椒六月鲜酱油料酒老干妈鸡丁的做法鸡腿肉去骨切小块儿,放入碗中加葱、姜、料酒、酱油和黑胡椒腌制(大约15min)热锅倒油,加入准备好的葱花、姜片和蒜片爆香倒入鸡丁翻炒两下再倒入酱汁待鸡丁将...
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