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苦瓜炒大虾的做法食谱

苦瓜炒大虾的做法和图解 好吃的苦瓜炒大虾家常做法

  • 苦瓜炒大虾

  • 随便做做，没想到很美味。用料苦瓜1根盐一勺虾14只葱1根姜3片苦瓜炒大虾的做法苦瓜洗净去瓤，切成约大拇指一半的块，放进微波炉蒸笼，中高火加热2分钟，到苦瓜将熟。锅里下油，葱姜切好，略煎炒一会会。下洗净的虾，两面煎熟，把虾头按一按，煎到出香但未老。放进苦瓜，加盐，大火翻炒。加一大汤...
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苦瓜炒虾的做法和图解 好吃的苦瓜炒虾家常做法

  • 苦瓜炒虾

  • 用料虾10只苦瓜1根苦瓜炒虾的做法虾和姜下锅油炒苦瓜小葱备料加糖和醋，单独炒苦瓜，加糖盐加生抽倒入虾盛盘...
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苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）做法

  • 苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）

  • 夏天，苦瓜清热排毒，可是味苦，肿么办？这样炒就不苦～用料苦瓜一根鸡蛋2个盐少许苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法将苦瓜切成丁，鸡蛋调散后加少许盐将苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下热油，将加入苦瓜丁的蛋汁倒入锅中，蛋饼基本成型后再翻面，最后锅铲切成块状小贴士鸡蛋个数根据苦瓜大小和个人喜欢而定，...
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苦瓜炒苦瓜的做法和图解 好吃的苦瓜炒苦瓜家常做法

  • 苦瓜炒苦瓜

  • 这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书，整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片，一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅...
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虾米炒苦瓜的做法和图解 好吃的虾米炒苦瓜家常做法

  • 虾米炒苦瓜

  • 夏天必备的菜菜用料苦瓜1根虾米一小扎蒜，姜盐适量料酒，蚝油适量虾米炒苦瓜的做法准备好食材虾米提前半小时用温水，加点点盐泡发备用把苦瓜切开，把苦瓜馕去掉，怕苦的朋友们把白色的刮得干净些刮得像这样干净把苦瓜切薄片，放点盐处理下苦瓜的的苦味用手抓出水，再用清水洗干净苦瓜...
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苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦的苦瓜炒肉做法

  • 苦瓜不苦的苦瓜炒肉

  • 老妈指导，我动手。好吃不苦，我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许（兑在水中）味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片（薄一些）小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min（时间差不多苦瓜明显变软出水）然后用水洗一下，抓出水热锅（不放...
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苦瓜酿虾的做法和图解 好吃的苦瓜酿虾家常做法

  • 苦瓜酿虾

  • 偶然间看到这个菜，让我第一次对苦瓜有想吃的冲动，立马下厨房去做，还挺成功，只是没来及拍过程的图片，下次下厨的话抽空补上😄用料虾半斤苦瓜一根面包糠半碗鸡蛋一个葱姜水少许苦瓜酿虾的做法1.苦瓜切五六厘米段，取出内瓤种子，盐水里浸泡2.虾去皮洗净拍成泥碎成小粒状，倒入葱姜水，盐...
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苦瓜炒虾皮的做法和图解 好吃的苦瓜炒虾皮家常做法

  • 苦瓜炒虾皮

  • 用料苦瓜（切片）1根虾皮1小撮盐适量葱少许油30克水10克苦瓜炒虾皮的做法主锅放入油+葱，设3分钟/120度/速度小勺爆香。爆香后，加入苦瓜、虾皮、适量盐、水，设4分钟/V/反转小勺烹煮。结束后，装盘享用。...
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虾干炒苦瓜的做法和图解 好吃的虾干炒苦瓜家常做法

  • 虾干炒苦瓜

  • 用料苦瓜1根虾干1把蒜2瓣姜1片蚝油1勺食用油适量虾干炒苦瓜的做法苦瓜洗净，切两半，去籽。切成条。凉水里浸泡一会儿。蒜切片，姜切丝。虾干提前泡好。油热倒入蒜姜炒香。倒入虾干炒均匀。倒入苦瓜炒均。苦瓜炒至变色，放蚝油炒均匀即可。装盘。小贴士虾干是咸的，不需要放盐，只放...
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滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋做法

  • 滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋

  • 夏天宜吃苦瓜，这个做法非常甘香，能吃一大碗饭，鸡蛋嫩滑，苦瓜甘香爽脆，用料蛋苦瓜盐，生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜，就是圆的，没那么苦，却又甘香，但我们这边都是长条的，各有特点吧！减少涩味，少许盐腌制15分钟，倒掉水！少许油，炒熟，炒比焯水更爽脆鸡蛋打到...
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虾仁苦瓜的做法和图解 好吃的虾仁苦瓜家常做法

  • 虾仁苦瓜

  • 吃素虽好但也有讲究❤很多人打心眼里就对“肉食”存有偏见，认为肉食很油腻不健康，只有吃素菜是健康的❤但是只吃素会造成蛋白质和一些维生素矿物质缺乏，特别是维生素B12，几乎只存在动物性食物中，对神经系统和造血功能都有着非常重要的关系。❤还有一些不严格的素食者会通过吃...
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苦瓜虾仁的做法和图解 好吃的苦瓜虾仁家常做法

  • 苦瓜虾仁

  • 用料苦瓜1根黑虎虾4只姜片5片盐少许苦瓜虾仁的做法黑虎虾四只处理干净热锅，加油，爆香姜片，放入黑虎虾仁，断生苦瓜切片加入苦瓜一起加入一点点开水，中火焖三分钟关火，加盐，起锅...
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清炒苦瓜虾球（苦瓜也可以很好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒苦瓜虾球（苦瓜也可以很好吃）做法

  • 清炒苦瓜虾球（苦瓜也可以很好吃）

  • 其实我是不太爱吃苦瓜的凉拌鸡蛋炒无论怎么处理都还是难掩苦瓜特有的味道.但是奇迹发生了好朋友的奇妙搭配让苦瓜不再难吃～就连小朋友都不拒绝哦用料苦瓜1根鲜虾8～10个蚝油一勺盐少许一点点食用油少量（不宜多）淀粉1小勺（调料小勺）水淀粉1小勺清炒苦瓜虾球（苦瓜也可以很好吃）的做...
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苦瓜炒虾仁的做法和图解 好吃的苦瓜炒虾仁家常做法

  • 苦瓜炒虾仁

  • 用料苦瓜1根虾10只蒜5瓣盐适量蚝油1勺勾芡适量苦瓜炒虾仁的做法先清理虾，挑虾线，虾头留着，用到在虾的背部开一小刀，蒜米最好剁碎，苦瓜切片，用盐腌制几分钟，在清洗干净起锅烧油，下虾头煎至两面金黄，虾仁也一样，煎好盛出来，刚刚煎虾的油不要倒掉哦，放蒜末进去爆香，加入苦瓜翻炒3分钟，然后...
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大虾炒冬瓜的做法和图解 好吃的大虾炒冬瓜家常做法

  • 大虾炒冬瓜

  • 今天，就给朋友们推荐一道真正适合夏天制作的菜品，是夏天里的小滋味，那就是大虾炒冬瓜。冬瓜性凉味平、利水祛湿，特别适合夏季食用。冬瓜富含多种维生素、膳食纤维素及多种微量元素。冬瓜这种食材，还有一个最大的特点，就是没有一丁点异味，但是，却独芳自赏，哪怕是唱“独角戏”也绰绰...
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苦瓜焖虾的做法和图解 好吃的苦瓜焖虾家常做法

  • 苦瓜焖虾

  • 清热解毒，最适合夏天吃了。用料苦瓜1根虾9只生抽1勺盐适量油适量苦瓜焖虾的做法一条苦瓜切片，加入1勺盐搅拌腌制十分钟去苦味，然后冲洗掉盐水，沥干水分备用。虾去头挑出虾线洗净沥干水分，加油盐腌制十分钟入味。起火热锅烧油，倒入虾爆香，炒至两面变红。然后倒入苦瓜翻炒至变软。...
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苦瓜炒肉 苦瓜这样做去除大半苦味的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒肉 苦瓜这样做去除大半苦味做法

  • 苦瓜炒肉 苦瓜这样做去除大半苦味

  • 苦瓜这样做去除一大半苦味很多人因为不喜欢苦瓜的苦味而不吃这道菜那就太可惜了苦瓜含有丰富的营养价值特别夏天清心去火是餐桌必备菜用料苦瓜一根盐适量鸡精少量生抽一勺葱2根蒜2瓣小米辣3个五花肉100克苦瓜炒肉苦瓜这样做去除大半苦味的做法苦瓜切薄片加两勺盐用手抓匀...
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虾皮炒苦瓜的做法和图解 好吃的虾皮炒苦瓜家常做法

  • 虾皮炒苦瓜

  • 【食材介绍】1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3、苦瓜中的有效成...
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苦瓜炒干虾的做法和图解 好吃的苦瓜炒干虾家常做法

  • 苦瓜炒干虾

  • 用料苦瓜1根干河虾50克青椒1个小葱，姜，蒜适量蒸鱼豉油1勺鸡精少许二锅头白酒适量盐1-2克苦瓜炒干虾的做法苦瓜斜切成薄片，加少许盐抓匀腌15分钟，挤干水份干河虾洗净滤干水份青椒对剖开，去籽斜切成薄片葱姜蒜切好备用锅中不放油，放入干虾小火慢慢煸干水份，煸出香味，盛出备用热锅凉...
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苦瓜炒虾米的做法和图解 好吃的苦瓜炒虾米家常做法

  • 苦瓜炒虾米

  • 夏天我们家最喜欢吃的瓜类之一就是苦瓜，虽然它是有点苦，但是做起菜来苦的味道却是很特别。今天用虾米和苦瓜来做一道粤式家常小炒，加入了美味的虾米，苦瓜也沾满了虾的鲜味，而且每一口的咀嚼都会比之前更有味道，让人的筷子都停不下来，哈！这盘菜基本上是被我一个人抢着吃光了！喜欢吃...
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好吃的苦瓜的做法 （苦瓜虾仁炒蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的苦瓜的做法 （苦瓜虾仁炒蛋）做法

  • 好吃的苦瓜的做法 （苦瓜虾仁炒蛋）

  • 夏季到了，我教大家做一道简单又好吃的苦瓜的做法。苦瓜众所周知一个“苦”字了得呀，不过它能清热解暑，利尿，还含有维生素，氨基酸和丰富的纤维哦！做好了还是非常好吃的，我家老公竟然吃的不亦乐乎（原以为他这么挑剔肯定不会吃的），不过苦瓜寒凉，脾胃虚弱的不要过多食用！用料苦瓜半根鸡蛋...
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虾仁炒苦瓜的做法和图解 好吃的虾仁炒苦瓜家常做法

  • 虾仁炒苦瓜

  • 家常菜，自己喜欢的做法用料虾10只到20只蛋白1个苦瓜1根虾仁炒苦瓜的做法嫩苦瓜一根，切薄点，虾仁用盐，糖，蠔油，鸡粉，鱼露，蛋白，腌制十分钟盐水烧开烫一分钟，剩出来，烫一下苦味会减少点，孩子也不怕不会吃油爆香蒜放虾仁炒熟炒至红色放苦瓜大火炒，期间试味，不够味可放点豉油上碟...
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虾皮苦瓜的做法和图解 好吃的虾皮苦瓜家常做法

  • 虾皮苦瓜

  • 用料苦瓜虾皮蒜片盐虾皮苦瓜的做法苦瓜洗净、去籽、切片、焯盐水、过冷水、沥干锅加油少许，倒入蒜片和虾皮炒香，倒入苦瓜，加盐适量，炒炒，出锅小贴士我喜欢冷油的时候就把蒜片和虾皮倒入炒，觉得更入味。...
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丝瓜炒大虾的做法和图解 好吃的丝瓜炒大虾家常做法

  • 丝瓜炒大虾

  • 用料大虾500g丝瓜250g大蒜姜丝香葱盐少许糖鸡精少许丝瓜炒大虾的做法油锅热了之后先将蒜末大虾煸炒，放入少许料酒待大虾稍许变色之后放入切好的丝瓜，一起焖煮，差不多5分钟即可出锅...
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可以大口吃的不苦的苦瓜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的可以大口吃的不苦的苦瓜炒蛋做法

  • 可以大口吃的不苦的苦瓜炒蛋

  • 用料苦瓜2根土鸡蛋3个盐适量可以大口吃的不苦的苦瓜炒蛋的做法苦瓜弄干净里面的籽和白色的瓤，越干净越不苦苦瓜切细丁（方便沾上鸡蛋液）鸡蛋加一点盐一点料酒，打散备用切细丁后的苦瓜撒点盐揉一揉，出水后简单清洗一下（去除苦味）锅里放点油，烧开后倒入苦瓜，再烧开后捞出（保留绿色）热火...
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