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煲鲜的做法食谱

花胶排骨煲鲜莲藕百合汤的做法步骤及图解,美味正宗的花胶排骨煲鲜莲藕百合汤做法

  • 花胶排骨煲鲜莲藕百合汤

  • 超级鲜甜的一款汤，还可以补充胶原蛋白，女人美容必需品。用料新鲜百合两个排骨若干姜三片盐少许鳕鱼小花胶每人三个莲藕一条枸杞子适量花胶排骨煲鲜莲藕百合汤的做法花胶提前一晚处理，隔水蒸五分钟后放水里泡一晚，要放冰箱。排骨焯水后洗干净备用所有材料除百合外，全部丢电饭锅...
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扇骨煲鲜椰肉红枣汤的做法步骤及图解,美味正宗的扇骨煲鲜椰肉红枣汤做法

  • 扇骨煲鲜椰肉红枣汤

  • 喝起来口感清甜，又达到美容效果。。用料豬扇骨适量椰肉适量红栆8粒扇骨煲鲜椰肉红枣汤的做法扇骨洗干清放到煲里鲜椰肉洗干净放到煲，椰肉我用了一半个，红枣洗干净一起放到煲里，水按比例人数放，数量多的，可以自己調整，然後開火，開中火，我用的是坭沙煲，煲十几，二十分钟就可以闻到椰肉...
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三鲜煲（鲜虾带鱼瑶柱煲）的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜煲（鲜虾带鱼瑶柱煲）做法

  • 三鲜煲（鲜虾带鱼瑶柱煲）

  • 用料盐适量料酒2勺姜10片带鱼1条虾250克瑶柱适量蒜头1.5个蚝油适量鸡精适量三鲜煲（鲜虾带鱼瑶柱煲）的做法锅中加入油，油热后加入蒜头和生姜片将带鱼段放上放入虾和瑶柱倒入适量料酒，酱油，放入干辣椒，盖上盖子闷煮10分钟左右，开锅加入适量蚝油，鸡精，葱末...
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海鲜煲的做法和图解 好吃的海鲜煲家常做法

  • 海鲜煲

  • 父亲节用料虾、蟹、鲍鱼、带子、海螺、花甲、鲜鱿须、带鱼鲜菇、娃娃菜姜、紫苏叶海鲜煲的做法所有海鲜清洗干净，放姜蒜浸一段时间等海鲜吐泥吐沙煲底放一个不锈钢架让食材不会贴到煲底，按照姜片——贝壳类——带鱼、鱿鱼——虾——蟹——鲜菇的顺序依次摆好，开火煮煮二十分...
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海鲜蟹煲的做法和图解 好吃的海鲜蟹煲家常做法

  • 海鲜蟹煲

  • 吃了别人烧的蟹煲回家自己捣腾了几次做出的味道更胜一筹。用料蟹2只鸡爪虾玉米日本豆腐年糕金针菇蒜姜片大葱辣椒2个料酒1勺淀粉适量鸡蛋一个蚝油1勺糖10克盐2-5克老干妈豆豉酱1勺调好碗汁备用海鲜蟹煲的做法螃蟹洗净切成块鸡脚洗净焯水煮3分钟左右捞出备用准备好淀粉螃...
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三鲜煲的详细做法大全,简单又营养的三鲜煲做法

  • 三鲜煲

  • 用料料酒勺姜片食材：莴笋250g豆腐200g蘑菇150g干虾（大）6只咸排骨250g海欣墨鱼丸6枚鲜香菇100g三鲜煲的做法1、将排骨洗净焯水，用冷水浸泡一会儿！放入砂锅，放姜和料酒煮半小时。2、放入干虾煮十五分钟，再放入豆腐和墨鱼丸！把蘑菇和香菇切成块！用油爆炒（可以去除菌类特有的异味）等虾干...
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•海鲜煲的做法和图解 好吃的•海鲜煲家常做法

  • •海鲜煲

  • 不知道煮什么的时候直接一锅熟最棒了用料皮皮虾虾花甲香菇金针菇木耳青瓜嫩豆腐蒜末姜片花椒指天椒香叶八角鸡精生抽糖盐葱香菜•海鲜煲的做法材料洗净之后除了青瓜和嫩豆腐其它全部焯水一遍水滚马上捞出先在砂锅底部倒几滴油，然后将蒜末姜片等佐料放进去，再将所有材料一层...
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鲜笋煲的做法和图解 好吃的鲜笋煲家常做法

  • 鲜笋煲

  • 超级简单方便又美味的清甜鲜笋煲，好吃又下饭材料常见又不复杂，只要按照步骤焖上时间就可以做成超级美味的一道拿手菜了用料冬笋一个排骨一条酸菜一捆料酒3勺盐适量鲜笋煲的做法先将排骨焯水去血水，在锅中加入料酒，煮沸后捞出过冷水洗干净备用把冬笋切片，放在热水锅中煮一分钟...
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海鲜煲的详细做法大全,简单又营养的海鲜煲做法

  • 海鲜煲

  • 用料虾，鲍鱼，海参，鱿鱼数只海鲜煲的做法洗净，泡发飞水土鸡排骨节瓜煲+各种海鲜分批放入最后加入海虾...
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海鲜鸡煲的做法和图解 好吃的海鲜鸡煲家常做法

  • 海鲜鸡煲

  • 其实也没什么故事的啦！天气突然变冷，想起这个菜，这是二人的量哦！最好就用砂锅啦！砂锅的香味更浓，火候更好！因为一直在外工作，用电的多。就用了电锅煮了。用料鸡半只盐适量姜适量，可多点酱油适量蚝油适量虾10只白贝半斤料酒适量（去腥调味）葱头葱段适量海鲜鸡煲的做法先把所有材料弄干...
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鲜香海鲜煲的做法和图解 好吃的鲜香海鲜煲家常做法

  • 鲜香海鲜煲

  • 用料龙利鱼2块鱿鱼30个蛤蜊肉10个西红柿1个柱侯酱1勺香菜三把蚝油1勺鲜香海鲜煲的做法龙利鱼片2块，鱿鱼圈抓两手，蛤蜊或者花蛤肉抓一手，一勺盐，一勺白胡椒粉，腌十分钟。给龙利鱼沾淀粉、炸粉，剩下的也给其它海鲜沾一沾别浪费。热锅热油煎鱼肉，金黄色定型铲起备用。加热平口砂锅，...
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快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲的做法步骤及图解,美味正宗的快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲做法

  • 快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲

  • 自己做的虾滑简直无敌美味用料粉丝一把虾半斤快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲的做法虾仁洗净剥好剁成虾泥，加入一勺料酒，一勺盐巴，一个鸡蛋清，十克淀粉，少许胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲放油，下蛋黄快速滑散，下虾头煎出虾油，加热水煮沸用勺子挖起虾滑下到锅里，沸腾后再加入娃娃菜和事先...
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鲜美虾煲的做法和图解 好吃的鲜美虾煲家常做法

  • 鲜美虾煲

  • 这段时间肉太贵，基本每餐都有虾。琢磨着少炒一个菜多点闲暇时间也好。于是懒人办法多，就有了这个杂菜煲。因为有了虾，其他配菜都是随意，喜欢吃啥就放啥，味道鲜到掉渣。用料虾一斤豆腐2大块西蓝花一个龙口粉丝1把五花肉100克油，盐，糖，酱油，耗油适量鲜美虾煲的做法豆腐切块备用鲜虾...
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海鲜煲饭的做法和图解 好吃的海鲜煲饭家常做法

  • 海鲜煲饭

  • 周末懒在家，没有出去买食材。刚好看到大松，微压美食挑战赛的比赛。想着饭煲其实很简单的食材搭配米饭一样能做出诱人的美食。好吃哦，试试！用料虾适量鱿鱼适量米杯蒜瓣盐克黑胡椒勺蚝油勺胡萝卜只芋头半个海鲜煲饭的做法准备好食材，我剩下一个冰鲜解冻大米食材切丁，尽量小一点解...
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三鲜蛋煲的详细做法大全,简单又营养的三鲜蛋煲做法

  • 三鲜蛋煲

  • 一年过去的真快！转眼就是除夕夜了，今年也是我掌勺我们家的年夜饭，想做一些不太一样的菜式。一入冬我们家就很爱吃暖乎乎的煲，看到咕嘟咕嘟的汤，别提多治愈了！这次分享一道霸气年菜，比起传统大鱼大肉的年菜更多了一份清爽，香气非常浓郁，整道菜融合了不同做法的蛋——-虎皮蛋、蛋饺...
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三鲜煲仔的做法和图解 好吃的三鲜煲仔家常做法

  • 三鲜煲仔

  • 套老公一句话，巧妇难为无米之炊，没肉结果弄了这一个素菜。用料豆腐角一抓火腿肠两根玉米粒半碗葱少许蒜头一颗酱油少许蚝油少许盐少许油少许三鲜煲仔的做法豆腐角一开四切开，水冲洗，火腿切粒，葱切段，蒜头拍扁煲仔烧热，少许油、盐，蒜头，火腿粒，玉米粒炒香，加入豆腐角（因为冲洗后有水，不...
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三鲜煲的做法和图解 好吃的三鲜煲家常做法

  • 三鲜煲

  • 用料料酒勺生抽勺盐克姜片鸡虾生蚝香菜蚝油勺香油勺三鲜煲的做法1-准备好姜葱蒜2-虾：剪头，开背（开两节）。生蚝清洗干净3-鸡：提前下盐，生抽，蚝油，糖，生粉，香油。4-热锅，下姜葱蒜。放入鸡，鸡皮向下出油。5-两边煎香后，倒入虾。6-放葱段，后倒入腌鸡的汁（加一点水）7-盖起来焖五分钟，然后下生蚝...
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极鲜三鲜煲的做法和图解 好吃的极鲜三鲜煲家常做法

  • 极鲜三鲜煲

  • 寄语：岁月静好，细品美食赋予的慰籍，静待春暖花开！用料牛肉150克剑虾约25只花蛤150克大白菜5片金针菇1把平菇150克干辣椒适量盐适量生抽适量极鲜三鲜煲的做法清水加适量干辣椒和盐捞白菜，沥干放容器里。用捞白菜的水捞金针菇和平菇，沥干放煮熟的白菜上面。另起一锅清水加入适量...
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鲜虾煲的做法和图解 好吃的鲜虾煲家常做法

  • 鲜虾煲

  • 用料虾只鲜虾煲的做法剪掉大虾的虾脚虾须和眼睛部位用牙签从头部数第三节挑出虾线加料酒，适量食盐，少许胡椒粉，用筷子搅拌均匀，腌制15分钟生姜切片，大蒜从中间切开，青红辣椒切圈准备葱段，香菜准备蔬菜调汁：一大勺黄豆酱一勺耗油适量生抽一勺白糖提鲜一勺淀粉加清水搅拌均匀备用砂...
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鲜虾肉煲的做法和图解 好吃的鲜虾肉煲家常做法

  • 鲜虾肉煲

  • 几年前冒着大雨出去和妹妹在餐厅吃过，这次尝试自己做，也算是有纪念意义的一餐。用料鸡爪14只虾500克木耳适量土豆2个洋葱1个莴笋1根胡萝卜1根泡椒3粒葱1根姜50克料酒适量酱油2勺老抽1勺番茄酱2勺食盐适量黑胡椒5克鲜虾肉煲的做法先把鸡爪洗净，去掉指甲，斩成两段，再用清水加适...
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鲜菌煲汤的做法和图解 好吃的鲜菌煲汤家常做法

  • 鲜菌煲汤

  • 去成都玩，本来是去看看当地的菜市场的，意外的遇到了卖鲜菌的，很多新鲜的猴头菇，羊肝菌，鸡纵菌，虫草花……是在北方不太看到的，就想炖汤喝鲜菌的原味用料猴头菇1个羊肝菌3个鸡纵菌一小把，大约10个口蘑3个姜2片枸杞一小把，大约10粒鲜菌煲汤的做法各种菌洗干净羊肚菌里面也要洗干净生...
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海鲜煲粥的详细做法大全,简单又营养的海鲜煲粥做法

  • 海鲜煲粥

  • 天气很好的一天，给自己煲了粥用料大米3杯虾15只白蛤20葱段8段葱花30克盐巴味精少许香菇4朵海鲜煲粥的做法鲜虾洗净，拔头去虾线（虾头也可以留着煲粥的，因为我今天买的虾不够新鲜了，所以不要头头）白蛤洗净备用香菇切薄片大米浸泡1小时后，与鲜虾、白蛤、香菇、葱段一起入锅煲粥煮至...
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鲜鲜豆腐煲的做法和图解 好吃的鲜鲜豆腐煲家常做法

  • 鲜鲜豆腐煲

  • 用料豆腐海鲜菇虾葱姜盐、白胡椒粉生抽、淀粉料酒鲜鲜豆腐煲的做法豆腐焯水一分钟左右捞出虾去头剥成虾仁，用料酒、白胡椒粉、少许盐和生抽腌制起锅放少许油，爆香虾头熬出虾油后捞出虾头用熬的虾油爆炒虾仁至变色后捞出不洗锅，再加少许油爆香葱白后加入海鲜菇翻炒片刻，加适量...
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🦐海鲜煲的做法和图解 好吃的🦐海鲜煲家常做法

  • 🦐海鲜煲

  • 早安吖٩(๑•̀ω•́๑)۶作为一枚虾虾爱好者，怎么抵抗的了这一锅美美的海鲜煲呢😻用料虾500g花甲500g鲍鱼6只小八爪鱼5只海鲜菇250g姜片葱花适量生抽蚝油料酒适量蒜蓉辣酱3勺油适量小米椒蒜末适量🦐海鲜煲的做法锅内加入少许油，铺姜片，海鲜菇打底，依次加入各类海鲜，适量生...
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海鲜煲鸡的做法和图解 好吃的海鲜煲鸡家常做法

  • 海鲜煲鸡

  • 用料鸡半只虾半斤白贝1斤花蟹3只鲍鱼6只花螺半斤小葱适量香菜适量娃娃菜1棵蒜姜酱油，耗油海鲜煲鸡的做法葱姜蒜香菜切好，姜切片，葱香菜切段把鸡跟花蟹洗干净斩好其他海鲜洗干净备用，虾要挑虾线小贴士先把娃娃菜淖熟放锅底，鸡和花蟹都要爆炒一下再放，先放娃娃菜放锅底，剩下的依次...
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