当前位置：烹调屋 >

鸭油脆皮小土豆的做法食谱

「曼食慢语」鸭油脆皮小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」鸭油脆皮小土豆做法

  • 鸭油脆皮小土豆

  • 鸭油和猪油是有异曲同工之妙的，那种浓郁的动物油脂香味就是难以抗拒，虽然不知道具体的热量和营养，但是我想当然的觉得，鸭油比猪油吃起来压力小那么一咪咪。据说动物脂肪的燃点很高，高温下也很稳定不易分解，用来做菜不太会产生反式脂肪酸，倒也是不错的。用料小土豆500g鸭皮100g小...
  • 29961

  • 鸭油迷迭香烤小土豆/法式烤小土豆Duck Fat Roasted Potatos

  • 马铃薯的营养成分和白米饭的对比，作为主食，它的饱腹感能力出众，热量也比大米饭低，吃同样重量的马铃薯，更不容易变胖。并且马铃薯含有一种抗性淀粉。这种淀粉较其他淀粉更难分解，所以在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢，可以降低血脂、血糖水平。所含的各种必需氨基酸比例和鸡...
  • 29489
脆皮鸭的做法和图解 好吃的脆皮鸭家常做法

  • 脆皮鸭

  • 用料材料1麦芽糖5克大红浙醋15克水500克材料2吉士粉9克泡打粉1.5克小苏打1.5克玉米淀粉12克材料3十三香4克五香粉3克糖5克盐8克酱油15南乳1块黄豆酱8克香叶3片八角2个姜1片葱5根白酒8克材料4酸梅酱50克水27克糖17克脆皮鸭的做法材料1拌匀烧开材料2冷水拌匀后倒入1中烧开...
  • 15845
野炊土豆，脆皮小土豆（炸薯块）的做法步骤及图解,美味正宗的野炊土豆，脆皮小土豆（炸薯块）做法

  • 野炊土豆，脆皮小土豆（炸薯块）

  • 野外烧烤时突发奇想创造的一道菜。用料土豆若干个油一锅盐适量克葱花7/8克辣椒酱一大勺芝麻一勺野炊土豆，脆皮小土豆（炸薯块）的做法土豆用淡盐水煮到九分熟油烧到手，旅游过十厘米能感到烫的位置，下土豆油炸五六分钟放到大盘子里拌匀即可小贴士土豆煮熟后要放冷水过一遍。...
  • 11162
小土豆焖鸭的做法和图解 好吃的小土豆焖鸭家常做法

  • 小土豆焖鸭

  • 最近买了一箱小土豆，除了做香煎土豆，烤土豆，当然也少不了我很爱吃的土豆焖鸭了😎土豆焖鸭，加上紫苏独特的芳香，使这道菜更加美味。下饭神器，孕妇也可以吃呦😍。用料鸭肉500克小土豆15~20个紫苏1小把（可不放）姜一块蒜头3瓣黄豆酱2勺白糖2勺盐适量酱油适量小土豆焖鸭的做法鸭肉洗干...
  • 7617
脆皮土豆泥的做法和图解 好吃的脆皮土豆泥家常做法

  • 脆皮土豆泥

  • 用料土豆春卷皮虾黑胡椒粉盐黄油（或牛奶）油脆皮土豆泥的做法土豆带皮蒸熟，剥去皮，捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳，留着尾巴一点的壳春卷皮对半切开。取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2，3分钟即可小贴士简单一点也可以用...
  • 4894
脆皮土豆（免油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮土豆（免油炸）做法

  • 脆皮土豆（免油炸）

  • 街边的脆皮土豆特别香就是不太干净就想着自己来吧烤箱版，免油炸，更健康用料土豆700g食用油2勺盐适量黑胡椒适量勺其他香料根据个人口味脆皮土豆（免油炸）的做法土豆🥔洗干净，去皮切小块，上锅蒸熟；（我用的是小土豆，所以直接蒸熟再去皮切块）蒸熟的土豆块，沥干水分，根据个人口味，加入2勺食...
  • 19918
脆皮土豆饼的做法和图解 好吃的脆皮土豆饼家常做法

  • 脆皮土豆饼

  • 今天早上给自己安排了一份鸡蛋简单好吃的土豆饼❗一口下去超满足带着玉米的甜香真的太好吃啦！土豆控的小姐妹不要错过～用料土豆1个鸡蛋1个火腿1根玉米粒少许脆皮土豆饼的做法1️⃣土豆去皮蒸熟压成泥备用2️⃣玉米火腿炒香，土豆泥加入一个鸡蛋➕火腿玉米➕少许胡椒粉➕少许盐➕2...
  • 28711
脆皮土豆球的做法和图解 好吃的脆皮土豆球家常做法

  • 脆皮土豆球

  • 用料土豆1个糯米粉30克面包糠30克糖20克脆皮土豆球的做法先把土豆蒸熟，十分钟。把土豆泥，糖，糯米粉放在一起揉成球小贴士土豆蒸熟，加糖和糯米粉揉成球，沾上面包糖，待油温中火下入土豆球，变色即可捞出！...
  • 14456
脆皮土豆的做法和图解 好吃的脆皮土豆家常做法

  • 脆皮土豆

  • 用料小土豆4-5个盐少许鸡蛋1个面包糠适量玉米油适量脆皮土豆的做法网购云南红皮土豆削皮蒸熟压成土豆泥备用鸡蛋打好土豆泥捏成球状，裹鸡蛋液过完蛋液的土豆球撒上面包糠油锅的照片忘了拍，炸成金黄色就可以装盘啦，配上番茄酱，孩子边吃边赞😁😁小贴士因为搭配番茄酱，又要坚持盐...
  • 23154
脆皮小油糕的做法和图解 好吃的脆皮小油糕家常做法

  • 脆皮小油糕

  • 用料低筋面粉250克细白砂糖20克黑白芝麻适量核桃仁适量水500油适量脆皮小油糕的做法500克水烧开加入250克面粉，10克糖，搅拌，烫熟，放凉揉光，加入熟油，加入干面粉再次揉光分成小份捏成这种样子放入糖馅，我是为了防止糖流出来，加了一些干面粉增稠，还加入黑白芝麻，核桃仁。大家可以根据...
  • 6313
家庭米其林——脆皮鸭胸配蓝莓红酒酱、油封土豆块的做法步骤及图解,美味正宗的家庭米其林——脆皮鸭胸配蓝莓红酒酱、油封土豆块做法

  • 家庭米其林——脆皮鸭胸配蓝莓红酒酱、油封土豆块

  • 鸭鸭不仅可爱肥美肉又香，玫红色的肉自带高级感，而且还贼容易做。鸭胸作为鸭子最高贵的部位，绝对是在家人朋友面前露一手的不二选择。赶紧忘掉牛排和鸡胸，和我一起快乐地做鸭吧🥹用料高品质带皮鸭胸1块约350g海盐适量黑胡椒适量百里香2枝食品温度计1根配菜土豆切方块2块约140g...
  • 11646
脆皮鸭配鸭油煎松茸好吃的烹饪方法 脆皮鸭配鸭油煎松茸的地道做法和步骤

  • 脆皮鸭配鸭油煎松茸

  • 用料鸭胸、松茸黑胡椒、海盐脆皮鸭配鸭油煎松茸的做法鸭胸肉带皮一面切花刀，方便煎的时候释出更多油脂。撒盐和黑胡椒调味，腌制10分钟。不用放油，冷锅开始煎鸭胸，用中火慢慢逼出鸭油。等到鸭皮金黄，翻面再煎3-5分钟就好。鸭胸起锅静置，接着用鸭油煎松茸；松茸切厚一些，煎至表面微...
  • 22348
平底锅也能做出脆皮土豆|黄油脆皮土豆的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅也能做出脆皮土豆|黄油脆皮土豆做法

  • 平底锅也能做出脆皮土豆|黄油脆皮土豆

  • 不用烤箱，家里用平底锅就能搞定脆皮土豆加上黄油的奶香味和迷迭香味，当然，你也可以用其他喜欢的香草替代家里实在没有香菜，用大蒜爆香也可以赶紧试试，我保证你吃到停不下来-🍃材料：土豆…4个新鲜迷迭香…1支黄油…适量橄榄油…适量盐和黑胡椒…适量-GoodAppetite！用料..平底锅也...
  • 27266
脆皮浇汁土豆的详细做法大全,简单又营养的脆皮浇汁土豆做法

  • 脆皮浇汁土豆

  • 脆脆的外皮包裹着的是沙沙面面的内里不用浇汁就很好吃了最后调个混合料汁灵魂来了用料土豆（中等大小）3个玉米淀粉30g花椒粉3g孜然粉3g生抽20g醋20g油泼辣子20g蒜3瓣小米辣2个洋葱适量榨菜适量香菜适量油炸花生米适量脆皮浇汁土豆的做法准备好全部食材土豆去皮切滚刀块煮5分...
  • 15816
脆皮烤土豆的做法和图解 好吃的脆皮烤土豆家常做法

  • 脆皮烤土豆

  • 用料土豆5-6颗盐适量橄榄油适量胡椒粉适量孜然粉适量脆皮烤土豆的做法土豆去皮清洗后，切成块，放入锅中加水，再放入少许食盐，煮10分钟左右将土豆沥干水，人工甩干。加入适量的橄榄油、胡椒粉和盐将调配好的土豆平铺在预热的烤盘上，均匀撒上孜然粉和食盐把整个烤盘放入烤箱中，烘烤1...
  • 28461
橙香煎鸭胸配黑椒鸭油脆皮小土豆-松下IH迷你电饭煲试用的做法步骤及图解,美味正宗的橙香煎鸭胸配黑椒鸭油脆皮小土豆-松下IH迷你电饭煲试用做法

  • 橙香煎鸭胸配黑椒鸭油脆皮小土豆-松下IH迷你电饭煲试用

  • 刚刚过去的“717厨房大促”，你们剁手这款松下新出的mini电饭煲了么？剁手的同学，恭喜你…外有颜内有料，说的就是这款mini电饭煲了。煮一锅好米饭，对于电饭煲来说，就像我们的公民义务，必须无条件履行。（当然，做不到这一点的电饭煲，市面上也屡见不鲜了。）然而，要想成功撩妹，那必须还得多...
  • 8253
脆皮小鸭子的做法和图解 好吃的脆皮小鸭子家常做法

  • 脆皮小鸭子

  • 萌萌哒脆皮小鸭子，嘎嘣脆，快来学习吧用料蛋糕部分😍吉利丁4克淡奶油80克酸奶200克糖20克脆皮部分😍食用色素若干白巧克力150克椰子油50克脆皮小鸭子的做法吉利丁泡软隔水融化，像这样到到酸奶中搅拌均匀淡奶油中加入白糖高速打发这样就可以了，也可以再稀一点跟酸奶拌匀装裱花...
  • 10353
椰子油迷迭香脆皮土豆的做法步骤及图解,美味正宗的椰子油迷迭香脆皮土豆做法

  • 椰子油迷迭香脆皮土豆

  • 母上大人刚好水煮了一锅本地土豆，整理书籍时刚好翻开了《四季的盛宴》，刚好看到了脆皮小土豆。书里需要的是鸭油，我没有，但是我有椰子油啊！椰子油的热量也是很低哒～用料椰子油3小勺（书上是鸭油20g）土豆适量（书里是280g）迷迭香适量现磨海盐适量（我手头有两种海盐）现磨黑胡椒适量小葱适...
  • 30847
脆皮（孜然）小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮（孜然）小土豆做法

  • 脆皮（孜然）小土豆

  • 土豆是我家娃的最爱：凉拌土豆丝，炒土豆片，炒土豆丝，咖喱土豆，烤土豆，土豆薯条……全都爱吃，最近研究了一道脆皮小土豆，一小盘小土豆，娃一个人能干掉它。用料小土豆1斤，20个左右青椒，红椒各1个大蒜2瓣姜1小块生抽1小勺盐适量植物油适量脆皮（孜然）小土豆的做法1.小土豆去皮，洗净，在土豆表...
  • 8422
芝士脆皮土豆的详细做法大全,简单又营养的芝士脆皮土豆做法

  • 芝士脆皮土豆

  • 时间：约15-25分钟难度：容易做🤞份量：1盘用料中等大小土豆2个盐1小勺黑胡椒碎根据口味添加食用油20g马苏里拉芝士碎铺满芝士脆皮土豆的做法土豆去皮切小三角块，过凉水去除表面淀粉，用厨房纸擦干水分，加入盐和黑胡椒碎抓匀。准备一个大小合适的不粘平底锅，国内倒油，放入土豆小火慢...
  • 8549
鸭油烤土豆的做法和图解 好吃的鸭油烤土豆家常做法

  • 鸭油烤土豆

  • 菜谱来自b站up主：乔尔的三十天料理英文菜谱地址：https://recipe30.com/duck-fat-roast-p用料土豆（淀粉类土豆）2千克百里香新鲜的一把，或干的1tsp迷迭香新鲜的一把，或干的1tsp大蒜4瓣鸭油1cup小苏打1tsp盐1.5tbsp盐片（saltflakes）胡椒粉鸭油烤土豆的做法去皮：土豆洗净去皮，切掉难看...
  • 12672
脆皮芝士土豆的详细做法大全,简单又营养的脆皮芝士土豆做法

  • 脆皮芝士土豆

  • 营养上奶酪讲了太多次，蛋白质含量和钙含量都远远高于牛奶，简直就是浓缩的钙精华，一定要加在辅食里呀！这么软糯的口感，这样赞爆的营养，我强烈推荐你们试试，不好吃就来找我！用料紫米30克土豆100克胡萝卜20克黄瓜15克干酪碎20克虾片2袋牛肉藜麦粉3克脆皮芝士土豆的做法准备食材：紫米3...
  • 19190
鸭油焗土豆的做法和图解 好吃的鸭油焗土豆家常做法

  • 鸭油焗土豆

  • 菜谱来自用料土豆1斤鸭油2汤勺蒜（不要剥皮）6瓣迷迭香2支海盐适量鸭油焗土豆的做法土豆削皮，切成较大块，用凉水冲洗。将切好的土豆放入锅里，加蒜瓣，迷迭香和海盐。用水淹没。水烧开后用中火煮大约20分钟，至土豆可以轻易用叉子穿过。把水倒掉，锅盖盖严实，将锅里的土豆使劲的摇晃，导致...
  • 15159
脆皮烤鸭的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤鸭做法

  • 脆皮烤鸭

  • 一个十分不严谨的教程简简单单不需要繁琐的步骤就过个嘴瘾烤出来蘸酱吃的所以没有其他调味料只有盐不放也无所谓蜂蜜用来刷表皮用料鸭1只蜂蜜1勺盐适量克脆皮烤鸭的做法准备好一只鸭子洗干净烧一锅热水开锅后提着鸭脖子用勺子向鸭子淋开水让整个鸭子的皮收缩变得光滑没褶...
  • 26447

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接