杂粮饱腹感强晚餐#1
- 减肥食谱
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晚上想吃点汤汤水水的,但是又不想吃太多的精细米面的,可以选择这个搭配
用料
黄瓜 | 1根 |
鱿鱼 | 1只 |
年糕 | 100克 |
洋葱 | 半个 |
泡菜 | 250克小包装 |
蒜 | 5瓣 |
金针菇 | 1把 |
青菜 | 1颗 |
芝士 | 1片 |
大酱 | 1勺 |
杂粮饱腹感强晚餐#1的做法
准备材料,把所有的材料放好,蒜切大块,洋葱切丝,鱿鱼稍微切成大块一点也可以做花刀
准备泡菜和金针菇
金针菇可以连着底部一起跟包装切下来,再用水泡一下,比较省事儿
热锅之后下油加蒜瓣和洋葱丝炒熟,闻到洋葱丝香之后加入鱿鱼,翻炒均匀后加入泡菜。之后加泡菜等量的水,开大火煮开后改小火把其他食材放入。最后完全炖好了之后加一点大酱调一下咸淡的味道,最后把芝士片撕成小条盖在上面
大功告成啦!这个泡菜汤我是搭配蒸玉米一起吃的,主食蛋白质,纤维素等等营养都集聚在这一锅里面了
小贴士
如果家里有韩式辣酱的话,也可以把韩式辣酱和苯菜谱中的大酱换一下,用辣酱兑水兑开之后加入汤内,增加一些味道
如果喜欢番茄味比较重的,也可以在炒洋葱那一步的时候加入番茄,让整个汤底有酸酸辣辣的味道
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