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香菇焖猪脚的做法食谱

香菇焖猪脚的做法和图解 好吃的香菇焖猪脚家常做法

  • 香菇焖猪脚

  • 用料猪脚1000克干香菇20朵桂皮2小块八角2个香叶3片料酒适量姜10片蒜6瓣柱候酱1勺生抽2勺老抽适量蚝油1勺冰糖适量盐适量白胡椒粉适量开水适量香菇焖猪脚的做法准备食材泡香菇（我用的是开水）猪脚洗净，冷水下锅，放入姜片，料酒，去腥增香。（煮开以后再煮两分钟即可，捞出来，用水清洗干...
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香菇焖猪脚，烧菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的香菇焖猪脚，烧菠菜做法
焖猪脚～的做法和图解 好吃的焖猪脚～家常做法

  • 焖猪脚～

  • 满满的胶原蛋白呀🤩用料猪蹄半只老抽2勺姜1小块盐适量水适量大蒜6瓣生抽2勺陈醋2焖猪脚～的做法猪脚洗净～姜蒜锅烧开放入适量的油，放入猪脚炒个3分钟～炒三分钟加入大蒜，炒5分钟加点适量的盐，生抽适量，老抽适量，炒3分钟起锅～刚才炒好的猪脚倒入砂锅（用砂锅焖）加入这么多的水，大概三大碗...
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香菇焗猪脚的做法和图解 好吃的香菇焗猪脚家常做法

  • 香菇焗猪脚

  • 这是第一次自己焗猪脚用料猪蹄1前腿只香菇20朵姜8片蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量海天牌叉烧酱1勺香菇焗猪脚的做法买完猪脚让猪肉档口的老板砍一下（我们家没有骨头刀），尽量不要太大块。先洗干净，让后烧开水放进去灼一下腥味。再捞到电饭煲内胆里，放上面列出的佐料，味道根据...
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发菜冬菇蚝士焖猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的发菜冬菇蚝士焖猪脚做法

  • 发菜冬菇蚝士焖猪脚

  • 印象中就是过年的传统食品，寓意是：发财好市、横财就手！用料猪蹄半只（超级大的）香菇用了一包，不知道有多重发菜3块生晒蚝20只姜、蒜各适量生抽、蚝油各适量发菜冬菇蚝士焖猪脚的做法提前把香菇蚝士发菜泡发，其中香菇泡两个小时左右，其它的大概半小时就够可以了水开里面加点料酒，把...
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简单易学的香菇花生焖猪脚美食做法

  • 香菇花生焖猪脚

  • 1，用水浸泡香菇和花生。2,将猪脚洗干净并用开水灼水，然后将猪脚晾干shui。3,烧开油并将姜葱蒜辣椒倒入直至味道出来，则将猪脚入锅炒，接近5分熟再落酱油，盐，少许料酒。4，将炒后的猪脚放入瓦锅，加适量的水，先用大火，水滚后用小火焖半个钟。用料猪脚半只花生1两香菇十个姜葱蒜头若干辣...
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香菇猪脚的做法和图解 好吃的香菇猪脚家常做法

  • 香菇猪脚

  • 用料猪蹄1只盐1小勺生抽随意八角1个大蒜4瓣油随意香菇猪脚的做法把猪脚洗干净，下油，中小火炸至皮微微发白，注意猪脚不要太湿下锅，会有油花，要注意油花。只炸猪脚皮。炸好猪脚的状态，炸过的猪脚会少了一些脂肪，而且皮非常好吃。砂锅加水没过猪角，下八角，干香菇，酱油，酱油随意，大约小半...
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香菇猪脚汤的做法和图解 好吃的香菇猪脚汤家常做法

  • 香菇猪脚汤

  • 用料猪脚1只（3斤左右）胡萝卜🥕1根（随意放）干香菇10朵（随意放）大蒜一整个（多放香）姜一小块蚝油1.5汤勺生抽4汤勺老抽1汤勺糖1小勺料酒6勺（多点没关系）盐少许（可加可不加）香菇猪脚汤的做法猪蹄剁好（超市会帮忙剁起来），拔毛，洗净放入锅中（放入姜片2、3片）焯水，捞出再冲洗干净将猪蹄放入电饭锅中...
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焖猪脚的做法和图解 好吃的焖猪脚家常做法

  • 焖猪脚

  • 用料猪蹄适量姜适量八角适量冰糖适量酱油适量老抽适量花生适量南乳适量水适量焖猪脚的做法准备以上食材花生提前泡洗干净飞水过冷水热油锅加入，猪脚，姜，冰糖，八角一起炒。炒一会加入生抽，老抽，花生，南乳一起炒均匀，再加入清水抹过猪脚焖至软即可食用成品...
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香辣焖猪脚的做法和图解 好吃的香辣焖猪脚家常做法

  • 香辣焖猪脚

  • 爸爸最爱吃的一道菜，妈妈的手艺，学了好多次才和妈妈做的是一个味。用料猪蹄半只干辣椒12个蒜瓣4瓣姜片8片八角1个甘草1片葱1根料酒1勺生抽2勺干香菇适量香辣焖猪脚的做法猪蹄洗净冷水下锅，➕姜片、葱、料酒，水开后煮两分钟，捞出冷水清洗干净。准备干辣椒，蒜，姜片，八角，甘草。（我的...
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香芋焖猪脚的做法和图解 好吃的香芋焖猪脚家常做法

  • 香芋焖猪脚

  • 用料槟榔芋（大芋头）猪脚料酒盐姜片香芋焖猪脚的做法锅里放小半锅水，放姜片，烧开，放猪脚，待血沫出来，捞出把芋头削皮（记得带手套削皮，不然手接触芋头汁液会很痒的）把芋头切小块，撒点盐搅拌一下，让每块芋头上都有点盐到小半锅油中火加热至冒小泡，放芋头，炸至微黄捞出把油倒出，留一点油，改大...
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生焖猪脚的做法和图解 好吃的生焖猪脚家常做法

  • 生焖猪脚

  • 【粤菜是也】这个是从同事的老公那学回来的煮法，跟平常烹饪猪蹄有点不同的是，不用焯水，直接生焖。用料猪蹄1000g五指毛桃适量生姜适量干葱头五六颗生抽适量蚝油适量盐适量花生油适量生焖猪脚的做法猪脚刮干净洗干净拔掉细毛，待用。生姜块用刀拍一下，五指毛桃洗干净待用电饭锅...
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焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的焖猪脚做法

  • 焖猪脚

  • 我哥手把手教的，一直被嫌弃(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料猪腿肉适量鸡蛋适量八角1个桂皮1块香叶1片姜一块大蒜半个干辣椒2个酱油2勺老抽少许鸡粉适量蚝油1勺冰糖5个豆瓣酱1勺水末过猪肉焖猪脚的做法猪脚肉切块，鸡蛋煮熟剥壳备用小火干锅放油，微微热放鸡蛋，鸡蛋也要干，不能有水，鸡蛋放...
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简单易学的香菇鱿鱼焖猪脚美食做法

  • 香菇鱿鱼焖猪脚

  • 用料猪蹄1只鱿鱼干若干香菇若干朵老抽适量冰糖适量生抽适量蚝油1勺料酒2勺姜两大片香叶八角适量香菇鱿鱼焖猪脚的做法猪脚洗干净冷水下锅放姜片料酒焯水好了后捞起控干水锅里下油放香料进去爆香放猪蹄进去炒至焦黄把猪蹄换到砂锅或者电饭锅里放没过猪蹄的水把泡发的香菇...
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香菇焖五花肉（香菇焖猪脚同版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇焖五花肉（香菇焖猪脚同版）做法

  • 香菇焖五花肉（香菇焖猪脚同版）

  • 五花肉不知道怎么做才好吃？那就来试试客家的味道其实这个是香菇焖猪脚的做法只是我们不爱吃猪脚就换成了五花肉花生和汤汁拌饭真的是一流👍🏻不同地域的风土人情都不同更别说味道了别说什么正宗不正宗就算我奶奶教给我的我也做不到百分百一样我自己得心应手家人喜欢就够了...
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香菇焖鸡脚的做法和图解 好吃的香菇焖鸡脚家常做法

  • 香菇焖鸡脚

  • 用料香菇5朵鸡爪1斤辣椒2个姜片适量生抽少量柱侯酱少量冰糖少量香醋少许香菇焖鸡脚的做法鸡脚去脚趾切成两边，放入开水中煮5分钟后捞出，洗净，沥干水份；香菇及辣椒切好，备用；鸡脚下油锅炒干水份后，加入冰糖，生抽炒匀变色，再加入适量清水，加入柱侯酱、香醋、盐少许，焖5分钟；加入香菇、...
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酱焖猪脚的做法和图解 好吃的酱焖猪脚家常做法

  • 酱焖猪脚

  • 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具意义，营养价值非常高。酱焖煮脚是一道美味可口的家常菜，逢年过节必备美食。今天给大家分享的酱焖猪脚是一道经典菜，制作方法简单且色香味俱全，仔细阅...
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李子焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的李子焖猪脚做法

  • 李子焖猪脚

  • 今年时间过得特别快，一不注意都6月下旬了，逛超市看到李子开始上市，买了一些回家尝尝。无意中翻菜谱看到一道李子焖猪脚，第一眼也挺怀疑会好吃吗？正好家里有食材，就尝试着做了一次，结果味道让我忍不住真香了，从没觉得李子和猪脚会这么合适！说起李子，除了能开胃促消化，据说还有养颜润...
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香菇猪脚煲的做法和图解 好吃的香菇猪脚煲家常做法

  • 香菇猪脚煲

  • 爸爸教的，简单的食材，不简单的味道。用料猪脚香菇姜蒜头+蒜苗八角桂皮酱油清水香菇猪脚煲的做法猪脚洗净下锅，放入水发香菇，姜，蒜头，八角和桂皮、盐、酱油爸爸说猪脚要煲两次才真正好吃，所以这里大火煲开后转小火煲半小时。煲好后，别开盖子，到晚上再煲一次的时候放入蒜苗，继续煲上...
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香菇花生焖猪脚好吃的烹饪方法 香菇花生焖猪脚的地道做法和步骤

  • 香菇花生焖猪脚

  • 用料猪蹄2只香菇10朵花生100克姜3片八角5个冰糖20克料酒2勺盐15克红曲粉15克蒜头1只香菇花生焖猪脚的做法砍小块下锅飞水下蒜头，姜，八角爆香，然后下猪脚爆炒，下料酒，香菇，冰糖翻炒，加入适量的水，下入红曲粉大火烧开5分钟，最后小火慢炖40分钟...
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简单易学的猪脚筋排骨焖香菇美食做法

  • 猪脚筋排骨焖香菇

  • 私家小厨特色佳肴用料猪脚筋250克肋排250克香菇100克橄榄油蚝油生抽老抽砂糖20克猪脚筋排骨焖香菇的做法猪脚筋、肋排切小块洗净，干货香菇泡发好热油锅，爆香泡发择洗干净好的切丝香菇，铲起，待用。原锅放入猪脚筋。煸炒至猪脚筋软身，铲起，待用。原锅放入适量的橄榄油，爆香蒜头。...
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红焖猪脚的做法和图解 好吃的红焖猪脚家常做法

  • 红焖猪脚

  • 猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，（其实我也弄不懂，今天买猪脚的时候学会的，所以我现买现卖，记录下来怕以后再弄错）前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防...
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黄焖猪脚的做法和图解 好吃的黄焖猪脚家常做法

  • 黄焖猪脚

  • 用料猪蹄1只姜5片老抽2勺料酒3勺冰糖适量生抽4勺盐适量八角5个蚝油2勺红椒两根胡椒粉适量干辣椒2个味精适量黄焖猪脚的做法猪脚买回来的时候剁块，洗干净冰水下锅，煮十分钟左右把泡沫洗干净。煮猪脚的过程可以先备好料图片中锅里放点油加上冰糖炒成金黄色。加上八角香叶生姜...
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香焖猪脚的做法和图解 好吃的香焖猪脚家常做法

  • 香焖猪脚

  • 用料猪脚半只西红柿2个姜2小块大蒜3-5瓣料酒1勺生抽一锅铲耗油1勺葱1根香焖猪脚的做法猪脚冷水下锅焯水，倒入一勺料酒，拍一小块姜去腥。期间将血水浮沫撇净捞出，直至没有浮沫渗出。焯水好的猪脚洗两三次洗干净。一小块姜切片，大蒜拍碎，西红柿切丁或切成薄片。锅里热油放入猪脚...
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花胶海参冬菇焖猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的花胶海参冬菇焖猪脚做法

  • 花胶海参冬菇焖猪脚

  • 用料猪蹄1只海参随意只香菇4朵花胶大片克姜5片老抽勺生抽勺葱点缀根花胶海参冬菇焖猪脚的做法泡发花胶成果图成果图前面忘记拍了先把猪脚放在热水中，飞水.锅里放冰糖；冰糖溶后放入姜炒姜等出味；放入花胶猪脚冬菇酱油黑酱油焖到猪脚软就可以了然后猪脚装盘剩下的汁烫海参然后...
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