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熏鸭脯面的做法食谱

熏鸭脯面的做法和图解 好吃的熏鸭脯面家常做法

  • 熏鸭脯面

  • 用料熏鸭脯6片面条根据各人食量鸡蛋1个冬瓜同鸭脯大小的5片烤鸭鸭架汤1大碗绿叶菜熏鸭脯面的做法煮面条，煮熟，捞出，卷着放入碗里。煎熏鸭脯，微微金黄黄即可。摆放在面条上即可。煮开鸭架子汤，下入冬瓜煮熟，捞出，每隔一片鸭脯放一片冬瓜。继续在鸭架汤里烫青菜。捞出摆在面条上摆...
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陈皮鸭脯的做法和图解 好吃的陈皮鸭脯家常做法

  • 陈皮鸭脯

  • 用料鸭只陈皮鸭脯的做法切炒...
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熏鸭熏鸡的做法和图解 好吃的熏鸭熏鸡家常做法

  • 熏鸭熏鸡

  • 用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米，上面放一张菜叶，红糖陈皮大火，盖密封寻五分钟，蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
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潮汕熏鸭晡之二（爆炒熏鸭晡）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕熏鸭晡之二（爆炒熏鸭晡）做法

  • 潮汕熏鸭晡之二（爆炒熏鸭晡）

  • 用料熏鸭晡半只葱两根（切成葱花）姜4、5片（切丝）醋三大勺糖一大勺盐少许鸡精少许油适量清水适量生抽少许潮汕熏鸭晡之二（爆炒熏鸭晡）的做法所以材料准备好热锅下油，倒入一部分葱花和姜丝炒就香味。把鸭晡倒进锅里翻炒。加入盐加醋加糖加水少许生抽调色。搅拌均匀，焖至水份稍微收干...
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鸭脯粥的做法和图解 好吃的鸭脯粥家常做法

  • 鸭脯粥

  • 吃过一次，爱上了，就自己做了。用料鸭脯¼只肉碎适量姜1块葱1根菜脯粒适量花生酱1勺盐1丢丢鸡精1茶勺隔夜饭4人份鸭脯粥的做法材料全部备好，姜切姜丝，葱切葱花，鸭脯取肉备用，菜脯肉忘了拍。水烧开后下隔夜饭再次煮开。煮开后下肉碎，姜丝煮开。再下鸭脯肉煮开。下花生酱，盐和鸡精煮...
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培根烟熏鸭脯肉披萨的做法步骤及图解,美味正宗的培根烟熏鸭脯肉披萨做法

  • 培根烟熏鸭脯肉披萨

  • 自己做的感觉特好吃！用料培根，若干鸭脯肉若干西红柿，一颗蘑菇盐巴味精披萨饼底火腿芝士培根烟熏鸭脯肉披萨的做法培根，火腿，鸭脯肉，蘑菇，西红柿，翻炒加味精盐巴，料酒备用饼底刷一层黄油，再把材料放在饼底上面，最后撒上芝士，放进烤箱200度二十分钟搞定...
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简单易学的蒜苗炒熏鸭脯美食做法

  • 蒜苗炒熏鸭脯

  • 熏鸭是潮汕的一道汉族传统特色美食，已有300多年历史，曾上过《舌尖上的中国》。潮汕人习惯将熏鸭叫“鸭脯”。鸭脯因制作时间长且工序繁杂，几近失传。经过古法甘蔗榨烟熏后的鸭脯肉质腊红，鸭骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不腻，鸭肉带甜，醇香适口。用料蒜苗2根糖半勺生抽三勺鸭脯小半只熟芝...
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山药鸭脯的做法和图解 好吃的山药鸭脯家常做法

  • 山药鸭脯

  • 山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。中医认为，山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”，许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺...
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潮汕熏鸭脯的做法和图解 好吃的潮汕熏鸭脯家常做法

  • 潮汕熏鸭脯

  • 熏鸭脯是广东省潮汕地区特色传统名吃之一，主产于潮南峡山镇和潮阳和平镇。熏鸭脯肉质腊红，鸭骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不腻，醇香适口。历来为宴客送礼佳品。这道菜肴在潮汕地区流传至今，已有三百多年之久。用料鸭脯4分之一只蒜米四瓣辣椒一个芫茜几根酱油两勺潮汕熏鸭脯的做法鸭脯...
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熏鸭的做法和图解 好吃的熏鸭家常做法

  • 熏鸭

  • 对于鸭子，成都人有着独特的喜好……最有名的是耗子洞的张鸭子（卤鸭）和熏鸭，鸭肉入口柔嫩弹牙，味道独树一帜！今天我们就尝试在家里做熏鸭，食材一定要选用没有皮下脂肪的麻鸭或者湖鸭哦……用料麻鸭1只葱姜适量大米、红糖、茶叶、盐、花椒粒大量熏鸭的做法将麻鸭去除内脏洗净并浸...
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烤鸭脯的做法和图解 好吃的烤鸭脯家常做法

  • 烤鸭脯

  • 自制健康又低价的宠物零食用料鸭胸烤鸭脯的做法鸭胸撕去外皮切成薄片平铺在烤盘上；烤箱170度中层烤约40分钟至水分丧失即可（请根据自家烤箱调节温度和时间）小贴士尽量切的厚薄一致，以免有些焦了有些还未熟。我以前试过先汆一下水再烤，与直接烤没有什么区别，所以可以直接烤。最...
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柠檬鸭脯的详细做法大全,简单又营养的柠檬鸭脯做法

  • 柠檬鸭脯

  • 柠檬鸭脯主料：鸭脯肉（带皮）配料：蜜糖柠檬、鲜柠檬酱料：盐、蜜糖用料带皮鸭脯肉2块蜜糖柠檬2-3片鲜柠檬2-3片盐少许柠檬蜜糖汁2调羹柠檬鸭脯的做法先用盐抹匀鸭脯肉，然后放几片蜂蜜柠檬和蜂蜜柠檬汁腌制一个小时。然后用平底锅烧热，放少许油，然后放入鸭脯肉，四面分别煎，时间看鸭脯肉...
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茶熏鸭脯的做法和图解 好吃的茶熏鸭脯家常做法

  • 茶熏鸭脯

  • 带孩子去厨房，嚼一口茶香鸭，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”的美誉，也有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”的食疗功效，尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质，对于正在长身体的孩子可谓裨益甚多。同时鸭肉性寒凉，可以除秋...
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熏鸭子的做法和图解 好吃的熏鸭子家常做法

  • 熏鸭子

  • 成漂妈妈，特指四川省成都市以外的地方的孩子，到成都市区读书，孩子的妈妈每个周末从各自居住的城市，向成都进发，去照看想念了一周的孩子，这样的妈妈就是成漂妈妈。为了能给孩子像在家里读书一样的感觉，什么都不会做的成漂妈妈也变得十八般武艺俱全了，而其中最重要的一项，就是厨艺了...
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京酱鸭脯的做法和图解 好吃的京酱鸭脯家常做法

  • 京酱鸭脯

  • 用料鸭脯肉甜面酱豆皮葱白丝葱姜水盐料酒味精胡椒粉酱油白糖水淀粉京酱鸭脯的做法将鸭脯肉抹刀成片，用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味，用水淀粉上浆将豆皮改刀码入盘底，葱白丝垫上面炒锅上火，放适当底油烧至4成热下鸭片划散后取出，原锅留少许底油，放面酱、葱姜水、酱油、盐、味...
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武夷熏鸭的详细做法大全,简单又营养的武夷熏鸭做法

  • 武夷熏鸭

  • 福建南平的做法我们南平人叫“逼鸭子🦆”普通话熏鸭用料鸭1只炒鸭子调料辣椒粉1小撮盐5克姜3片桂叶5片料酒2勺腌制鸭子调料大蒜1个酱油3勺盐2克熏鸭子调料大米1杯红茶1包红糖2勺武夷熏鸭的做法把鸭子洗好，清水泡二十分钟，抄鸭子调料放锅中煮只鸭子用筷子可以搓得动。捞起用...
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黑椒鸭脯的详细做法大全,简单又营养的黑椒鸭脯做法

  • 黑椒鸭脯

  • 一起来尝尝吧！用料佳士博烤鸭脯500g黑胡椒酱100g蒜末适量黑椒鸭脯的做法起锅烧油。锅中加入黑胡椒酱翻炒一下加入蒜末，翻炒。加入佳士博的烤鸭脯。翻炒一下。出锅...
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潮汕熏鸭晡之一（清蒸熏鸭晡）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕熏鸭晡之一（清蒸熏鸭晡）做法

  • 潮汕熏鸭晡之一（清蒸熏鸭晡）

  • 当年舌尖上的中国深入潮汕寻找美食，其中就寻访了潮汕地区潮阳峡山赫赫有名的熏鸭晡。据说这熏鸭晡要先经过腌制，然后才用甘蔗榨干汁的甘蔗渣来烟熏。烟熏出来的鸭肉是咸中带甜，肉嫩可口。因为是烟熏过，所以室温下能放久一点，出门在外方便携带。以前在家里经常能吃到，现在只有天...
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熏鸭头鸭脖的做法和图解 好吃的熏鸭头鸭脖家常做法

  • 熏鸭头鸭脖

  • 作为武夷山人，是爱吃辣的😄来这里你会发现，几乎每家每户多多少少都会有自制辣椒酱，炒的菜都是红红火火滴…熏鹅是武夷山美食之一，当然～要买到正宗的岚谷熏鹅才是最好吃的……作为本地人，我也吃过很多不满意的😂此菜谱适合鸭、鹅所有部位🙈真的好吃没朋友～～～原谅我没有每一步骤都拍...
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简单易学的清蒸潮汕熏鸭脯美食做法

  • 清蒸潮汕熏鸭脯

  • 1、切块2、码碟3、上锅蒸10分钟用料鸭半只清蒸潮汕熏鸭脯的做法切块，码碟，清蒸...
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菜脯焖鸭的做法和图解 好吃的菜脯焖鸭家常做法

  • 菜脯焖鸭

  • 用料鸭腿1只老菜脯半条姜3片葱1根辣椒1个蒜一根蒜头5瓣生抽2勺鸡粉适量蚝油1勺盐适量料酒适量白糖少量菜脯焖鸭的做法鸭腿切小块，冷水下锅，下姜片，葱，料酒，焯水焯水捞起洗干净下锅炒至水分收干需要准备的配料有姜，蒜头，红辣椒，老菜脯，还有潮汕的蒜（不知道外地的朋友称这个为什么）全...
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熏鸭拌面的做法和图解 好吃的熏鸭拌面家常做法

  • 熏鸭拌面

  • 我自称美食人你们会不会打我，说真得我其实也只是会记录一下我的每餐每菜。然后将我的记录也大家一起分享。也正是因为这样子我与更多的以食相识。这次双节收到了金龙鱼的一箱面粉及一箱的澳麦挂面，还收到了福建永泰的朋友寄来了自家的熏鸭，还有就是在同个市场打拼朋友自家生...
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熏鸡鸭的详细做法大全,简单又营养的熏鸡鸭做法

  • 熏鸡鸭

  • 这展示的仅仅是熏鸭“熏”的步骤，在熏之前只需要把大块鸡或鸭煮熟，放置风干一夜即可。用料大米小把红糖：和大米相当锡纸熏鸡鸭的做法大米红糖架子摆好小火锅内可逐渐有烟雾缭绕，产生熏的效果。大概10分钟，中途可打开锅盖一两次观察颜色，可翻转角度再盖上，不够的话继续熏成品放凉...
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熏鸭荞麦面的做法和图解 好吃的熏鸭荞麦面家常做法

  • 熏鸭荞麦面

  • 这是我在台北学的一道面，因为台北日本餐馆很多，我想这道面也是经过台湾人改良的吧？我在做工旁边的餐厅也吃过差不多的面，但他们使用乌东面煮的，我的面是荞麦面(soba)，吃了健康，口感也不错！用料低盐酱油2tsp熏鸭肉半盒（15片）青葱2根黑胡椒粉适量盐少许植物油1tsp荞麦面300g紫菜20g熏...
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简单易学的烟熏鸭脯肉红酒梨美食做法

  • 烟熏鸭脯肉红酒梨

  • 摆盘和酱汁是西餐菜品成败的关键这道菜的主食我选用了甜玉米，也可以用土豆或意粉做主食；沙拉我则挑选苦菊和紫甘蓝来搭配，选用更健康的油醋汁代替沙拉酱；油醋汁是用三份的红酒醋（如果没有，可以用苹果醋或白醋加点红酒汁代替），一份橄榄油，再加入适量的盐和胡椒粉，一起搅拌均匀；不过蔬...
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