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踩雷苦瓜腊鸭的做法食谱

简单易学的踩雷苦瓜腊鸭美食做法

  • 踩雷苦瓜腊鸭

  • 这道菜有点踩雷，它应该是一道汤比较合适，腊鸭腿太咸了。用料腊鸭腿半只苦瓜1根姜、蒜、胡椒、蚝油料酒适量踩雷苦瓜腊鸭的做法备料，苦瓜切薄苦瓜焯水，煮开去苦味。姜蒜爆香，腊鸭腿煎一煎，大火半分钟。倒入焯水后的苦瓜，加入胡椒、蚝油、料酒翻炒（怕太苦可加点糖），重点来了（成败在此）...
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防踩雷酸奶口味分析的做法步骤及图解,美味正宗的防踩雷酸奶口味分析做法

  • 防踩雷酸奶口味分析

  • 超市这家酸奶在做活动，3镑12个不要太划算。替大家尝百草了～用料Muller酸奶12盒防踩雷酸奶口味分析的做法Strawberry，正常草莓味LightVanillawithDarkChocolate，吃起来像冰淇淋的味道，这款惊艳了TurkishDelight味道，小黑点是黑巧克力，中规中矩，有一种在吃融化掉的水果味巧克力的感...
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腊肉炒苦瓜的做法和图解 好吃的腊肉炒苦瓜家常做法

  • 腊肉炒苦瓜

  • 每次去买菜我都头疼，菜市场转一圈回来可能只买到了一个🥬天气热，我偏向于吃苦瓜冰箱还有家里带过来腊肉，和苦瓜爆炒，我吃了2碗饭用料苦瓜1根腊肉1/2块蒜4瓣盐克腊肉炒苦瓜的做法苦瓜切片，腊肉切片，红椒切丁，蒜切片...
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苦瓜腊肉配的做法和图解 好吃的苦瓜腊肉配家常做法

  • 苦瓜腊肉配

  • 苦瓜熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。用料苦瓜1根腊肉适量胡萝卜数片生抽适量盐适量蚝油1勺白芝麻适量蒜4瓣苦瓜腊肉配的做法苦瓜去芯，切片。腊肉切薄片。胡萝卜切丁。蒜切末。热锅入油，油热加腊肉蒜末炒香。加胡萝卜翻炒几下，加苦瓜炒。加适量...
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腊巴豆苦瓜的做法和图解 好吃的腊巴豆苦瓜家常做法

  • 腊巴豆苦瓜

  • 用料苦瓜一条腊巴豆50克腊巴豆苦瓜的做法洗切炒...
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蛋挞（东北版）—避免踩雷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（东北版）—避免踩雷做法

  • 蛋挞（东北版）—避免踩雷

  • 经历过蛋挞糊了之后，总结改进后，整理一份简单版，避免大家踩雷。用料奶油200克（其实不用太精确）蛋黄2个细砂糖150克（其实不用太精确）牛奶150克（其实不用太精确）上面的材料克数不用太精确，根据自己的喜好可以适当调节（如奶味重一些多加奶油或牛奶，甜一些多加白砂糖）炼乳50克（没有可不加）低...
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翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！的做法步骤及图解,美味正宗的翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！做法

  • 翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！

  • 修炼厨艺的路上，免不了翻点车踩点雷，希望小伙伴们可以尽量避开～用料鸡蛋4个翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！的做法黄油+香肠+香葱，正正正得负。两两不要煎在一起，特别是黄油和香葱味道搭配在一块，味道真的很不好吃。乌冬+菌菇汤，负正得负。不要搭配在一起，乌冬酸度...
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踩雷笔记的做法和图解 好吃的踩雷笔记家常做法

  • 踩雷笔记

  • 用料无踩雷笔记的做法中超买的，生的带鱼段不仅腥，而且肚肠内脏和黑膜都在里面，要带着口罩忍着恶心来处理鱼。做油煎带鱼，腥味一般。有一点，但是能吃。中超买的，冷冻青口。不仅腥，而且干柴。wee上的小排骨。全是碎骨头沫沫。要洗很久才能把渣渣洗干净。wee上的五花肉。一样的做法...
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实践过的果蔬汁搭配，能不踩雷别踩了的做法步骤及图解,美味正宗的实践过的果蔬汁搭配，能不踩雷别踩了做法

  • 实践过的果蔬汁搭配，能不踩雷别踩了

  • 买了个摩飞榨汁机，恨不得天天像个小仙女一样一早喝到好喝的果汁，想着能排毒。经验证，就算你每天早上喝一杯果汁，我大概喝了10几天，胖了2斤！！所以奉劝各位，果汁不要天天喝，果蔬汁会好一点。不然糖分太高了，平常只能吃一个苹果结果一榨汁就喝了一个苹果一个猕猴桃一个香蕉等等……喝...
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腊肠炒苦瓜的做法和图解 好吃的腊肠炒苦瓜家常做法

  • 腊肠炒苦瓜

  • 用料苦瓜2—3根腊肠100克杭椒（选变彩色的）10克油20克姜5克蒜5克盐适量腊肠炒苦瓜的做法苦瓜去瓤，斜刀切片，撒少许盐，腌制10分钟左右，杀去多余水分腊肠斜刀切薄片彩色杭椒斜刀切小段，姜切丝，蒜切片锅内放油20克，稍加热，加入姜、蒜稍微煸炒一下，再加入腊肠小火煸炒出香（时间约2分钟），盛出...
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简单易学的零踩雷香煎南瓜饼美食做法

  • 零踩雷香煎南瓜饼

  • 用料南瓜500克糯米粉350克糖70克（怕甜50g）零踩雷香煎南瓜饼的做法1、南瓜蒸熟后，倒出水，晾5分钟后，用叉子压成泥2、加入糖拌匀后，再加入糯米粉揉匀3、分成30g一个小面团备用（我偷懒，做的是50g的，太大了）4、冷锅热油，油热后转最小火取30g面团再手心里压平后入锅5、煎至两面金黄出锅！小...
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苦瓜鸭汤的做法和图解 好吃的苦瓜鸭汤家常做法

  • 苦瓜鸭汤

  • 鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外、还可以利水消肿，滋阴清热，苦瓜健脾利湿，具有益气养心防暑湿功效，太适合夏天啦用料鸭子500克苦瓜薏仁红枣3颗沙参1条黄芪3克红枣3颗枸杞5克麦冬3克百合3克苦瓜鸭汤的做法配料记得洗干净哦味道很赞小贴士铁铸锅炖半小时...
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不踩雷的抹茶红豆盒子~的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的抹茶红豆盒子~做法

  • 不踩雷的抹茶红豆盒子~

  • 一层抹茶蛋糕，一层蜜豆奶油，再一层红豆蛋糕，一口下去给你大大大满足~需要一个28*28的抹茶戚风蛋糕（280的小盒子，可以做六盒哟~）我用的抹茶酸奶蛋糕方子，松松软软超好吃~也可以用自己顺手的方子啦~还有比抹茶和红豆更搭嘛？大概就是我和张小厚吧~啾咪~用料抹茶酸奶戚风蛋糕酸奶(自...
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苦瓜炒鸭的做法和图解 好吃的苦瓜炒鸭家常做法

  • 苦瓜炒鸭

  • 用料鸭肉1/4苦瓜一个辣椒若干姜蒜苦瓜炒鸭的做法热锅放入鸭肉（鸭肉我没有过水，直接煮）。炒干至出油。放入姜片辣椒，翻炒片刻倒入苦瓜。不断翻炒至苦瓜变软。放入蒜，放酱油，蚝油，盐。出锅即可。...
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鸭蛋苦瓜的做法和图解 好吃的鸭蛋苦瓜家常做法

  • 鸭蛋苦瓜

  • 清热解毒，我的减肥餐用料鸭蛋3只苦瓜3小根鸭蛋苦瓜的做法盐水泡一分钟，去苦味。水里抄一遍。蛋黄和蛋白分开。蛋黄先下锅。再放苦瓜，再加蛋白。Ok!小贴士鸭蛋比较咸，不用再放盐啦。...
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苦瓜炒腊味的做法和图解 好吃的苦瓜炒腊味家常做法

  • 苦瓜炒腊味

  • 用料红椒丝苦瓜腊肉葱花姜末蒜片盐料酒味精胡椒粉白糖高汤苦瓜炒腊味的做法将苦瓜破开去籽，斜切成丝，放冷水中浸泡半个小时后取出，腊肉去皮顶刀切片，飞水后待用炒过上火，放少许底油，烧热后放腊肉迅速翻炒，加葱花、姜末、蒜片合炒，烹料酒，放苦瓜，翻炒均匀后打少许高汤，加盐、味精、胡...
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苦瓜焖鸭的做法和图解 好吃的苦瓜焖鸭家常做法

  • 苦瓜焖鸭

  • 苦瓜焖鸭是我家夏天常出现在餐桌的一道菜用料苦瓜一根鸭肉500克姜6片蒜头6瓣葱段适量香菜两根以下是调料盐适量花生油适量料酒适量柱侯酱适量蚝油适量老抽适量白胡椒粉适量淀粉水适量白开水适量白砂糖适量苦瓜焖鸭的做法鸭肉砍块，通常都叫菜市场老板处理好，回家就省事。买...
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苦瓜炒腊肠的做法和图解 好吃的苦瓜炒腊肠家常做法

  • 苦瓜炒腊肠

  • 增进食欲、调节血管、控制血糖、改善便秘。苦瓜也称作凉瓜，味道微苦，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素，具体功效如下：1、增进食欲：苦瓜中含有苦瓜甙也称苦瓜苷，和苦味素一起增进食欲，健脾开胃；2、调节血管：苦瓜中还含有果胶，可有效调节血管，降低餐后胆固醇...
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苦瓜炒腊肉的做法和图解 好吃的苦瓜炒腊肉家常做法

  • 苦瓜炒腊肉

  • 用料苦瓜2根腊肉1小块蒜3瓣葱3根青椒3个苦瓜炒腊肉的做法准备好食材。热锅倒入腊肉，炒熟后捞出肉，炒出的油留在锅中。加入蒜炒香，加青椒炒匀，再加入苦瓜翻炒，再加入炒好的腊肉。腊肉放入的时间看个人喜好，喜欢吃硬一点的早点放，喜欢吃软一点的等苦瓜完全炒软之后再放。最后加入...
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苦瓜烧鸭的做法和图解 好吃的苦瓜烧鸭家常做法

  • 苦瓜烧鸭

  • 用料鸭1只苦瓜鸭的三分之一花椒20粒豆瓣酱5勺泡椒，泡姜，大蒜瓣鸭肉的5分之1苦瓜烧鸭的做法1.鸭肉烧水过一下，大概3分钟左右，捞岀清洗控一下水，2.大火锅中放油，放花椒，放豆瓣醬，放蒜，泡椒，泡姜，翻炒3分鐘，放鸭肉，把水气炒干后放苦瓜，小炒煲一下。汁干后岀锅。...
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腊味苦瓜的做法和图解 好吃的腊味苦瓜家常做法

  • 腊味苦瓜

  • 炎热夏天，多吃苦瓜～苦瓜好，苦瓜败火……用料苦瓜2个青椒1个腊肠半根糖一勺蒜姜红辣椒腊味苦瓜的做法苦瓜掏心去籽切片，用盐水浸泡；青椒切丝；腊肠切薄片；蒜拍碎，姜切丝，红辣椒切丝切片苦瓜放入开水中焯一下，时间不要太长，否则失去了脆性～起火倒油，低温油小火炒腊肠片，变色后盛出；加入花椒...
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糖醋排骨（不踩雷版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（不踩雷版）做法

  • 糖醋排骨（不踩雷版）

  • 用料排骨300克姜3片料酒1勺酱油2勺醋3勺白糖4勺（同等大小勺）糖醋排骨（不踩雷版）的做法1.【排骨】洗净【姜】切片3~4片即可。2.热锅加油，下姜片、排骨，最好能煎到排骨两面微微黄焦。3.【加配料】料酒1勺，生抽2勺，醋3勺（不要白醋），糖4勺，以上配料在小碗中先搅匀，然后全部倒入锅中。4.加...
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苦瓜酿腊肠的做法和图解 好吃的苦瓜酿腊肠家常做法

  • 苦瓜酿腊肠

  • 用料苦瓜一根腊肠一根苦瓜酿腊肠的做法苦瓜切掉两头中间掏空，找个苦瓜中孔粗细和腊肠差不多的整根腊肠塞进去上笼屉蒸熟切片的时候，苦瓜环会断开，刚好把它摆放如图，盘子够大可以摆成孔雀尾巴小贴士腊肠用的熟腊肠，这样蒸的时间短，苦瓜不会太烂...
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不踩雷的“陶氏”虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的“陶氏”虾仁做法

  • 不踩雷的“陶氏”虾仁

  • 儿时外婆的拿手菜，长大在外地工作，怀念以前的味道用料明虾6只鸡蛋2个番茄(小)2个干木耳25g生姜2片生抽香醋白糖不踩雷的“陶氏”虾仁的做法🍴将鸡蛋打散，拨出虾仁切段用少量生抽料酒腌制10分钟🍴将泡好的干木耳焯水，焯水后和西红柿切小块备用🍳热锅下油，待油些许冒烟，倒入鸡蛋，...
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腊肠苦瓜的做法和图解 好吃的腊肠苦瓜家常做法

  • 腊肠苦瓜

  • 用料腊肠2根苦瓜1根青椒半个青蒜1根胡萝卜半根葱姜适量腊肠苦瓜的做法苦瓜洗净，切片开水中加盐，油，把苦瓜焯一下，捞出放入凉水中过凉捞出滤干备用胡萝卜切片，青椒切丝，青蒜切段，腊肠切片，小米辣切丁锅热放油，先放胡萝卜炒软，下腊肠翻炒，加入葱姜末，青椒翻炒均匀，放苦瓜翻炒，加生抽翻炒，...
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