当前位置:烹调屋 >

家庭菜式 >家常菜 >

苦瓜炒腊味的做法和图解 好吃的苦瓜炒腊味家常做法

苦瓜炒腊味

苦瓜炒腊味的做法步骤图,苦瓜炒腊味怎么做好吃

用料  

红椒丝
苦瓜
腊肉
葱花
姜末
蒜片
味精
胡椒粉
白糖
高汤

苦瓜炒腊味的做法  

  1. 将苦瓜破开去籽,斜切成丝,放冷水中浸泡半个小时后取出,腊肉去皮顶刀切片,飞水后待用

  2. 炒过上火,放少许底油,烧热后放腊肉迅速翻炒,加葱花、姜末、蒜片合炒,烹料酒,放苦瓜,翻炒均匀后打少许高汤,加盐、味精、胡椒粉、少许白糖、炒均匀后放红椒丝合炒,打明油出锅即可

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/d782q8.html
推荐文章
最新文章