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草菇豆瓣的做法食谱

草菇豆瓣的做法和图解 好吃的草菇豆瓣家常做法

  • 草菇豆瓣

  • 用料草菇豆瓣红辣椒葱花盐糖草菇豆瓣的做法食材:草菇，豆瓣。洗净，草菇切二半。红辣椒葱花热锅冷油倒入红辣椒葱花依次先炒草菇再倒入豆瓣快速煸炒加盐糖即可起锅...
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豆瓣金针菇的做法和图解 好吃的豆瓣金针菇家常做法

  • 豆瓣金针菇

  • 用料金针菇1盒大蒜3小瓣油适量盐少量豆瓣酱3勺豆瓣金针菇的做法先将洗干净的金针菇放入盘中，放到电饭煲里蒸10分钟。开火，倒入适量油，待油烧热，将大蒜倒入热油里炸。待大蒜炸熟，再倒入3勺豆瓣酱，进行翻炒，炒出红油即可。将锅里的调料淋到已经蒸熟的金针菇上即可。...
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豆豉草菇的做法和图解 好吃的豆豉草菇家常做法

  • 豆豉草菇

  • 用料草菇100克豆豉30克红椒末20克青椒丁50克姜末10克酱油膏2大勺糖1大勺香油1小勺豆豉草菇的做法草菇对半切开，入滚水汆烫，沾地瓜粉后，再入滚水略汆烫。拌炒所有材料...
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平菇炒豆瓣的做法和图解 好吃的平菇炒豆瓣家常做法

  • 平菇炒豆瓣

  • 用料平菇克盐克豆瓣平菇炒豆瓣的做法平菇撕成小块洗净豆瓣剥出洗净热锅倒油，油热倒入平菇翻炒平菇炒软倒入豆瓣继续翻炒，倒入一小碗热水，盖上锅盖焖两分钟加盐翻炒半分钟，盛出装盘，不用加味精，平菇和豆瓣本身就很提鲜好了...
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草菇豆腐的做法和图解 好吃的草菇豆腐家常做法

  • 草菇豆腐

  • 草菇的鲜美遇上豆腐，那味道绝了用料豆腐1盒草菇10个老抽1勺生抽2勺糖1克蚝油1勺淀粉1勺香菜2根麻油1勺草菇豆腐的做法草菇洗净一切为二备用香菜切碎油热下草菇翻炒断生加入豆腐，稍微动几下，以免豆腐太碎加入生抽、老抽、糖、耗油，加入水煮开，转小火再煮5分钟最后生粉勾芡，加一...
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豆瓣炖蘑菇的做法和图解 好吃的豆瓣炖蘑菇家常做法

  • 豆瓣炖蘑菇

  • 用料白蘑菇若干蚕豆瓣适量葱花少许盐、鸡精适量水少量豆瓣炖蘑菇的做法蘑菇切片、豆瓣洗净准备好，葱花爆锅后放入蘑菇片、豆瓣翻炒一会，然后加入一点点水烧开后小火炖几分钟，加盐、鸡精调味，出锅～...
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豆瓣炒蘑菇的做法和图解 好吃的豆瓣炒蘑菇家常做法

  • 豆瓣炒蘑菇

  • 非常简单，不用调味→_→用料豆瓣一大勺蘑菇辣椒一个胡萝卜半根味精少许豆瓣炒蘑菇的做法蘑菇洗净，攥干；胡萝卜、辣椒切片。倒油，先炒胡萝卜，然后放入豆瓣，炒香。放入蘑菇翻炒。最后放入辣椒炒，出锅前撒入味精出锅。...
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芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣的做法步骤及图解,美味正宗的芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣做法

  • 芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣

  • 周末老公带了好多蚕豆回来，所以这两天就变着花样吃蚕豆，虫草花一直是用来烧汤吃的，今天放入蚕豆一起炒也别有一番风味。吃完才想起做个菜谱记录一下，所以就没有步骤图了。用料新鲜蚕豆瓣克虫草花芽笋五花肉片葱生抽姜芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣的做法热锅凉油下葱姜，五花肉煸出油。...
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草菇豌豆的做法和图解 好吃的草菇豌豆家常做法

  • 草菇豌豆

  • 豌豆提前飞水断生，草菇要用罐装的，也必须提前飞水，去掉草菇本身的草气味儿和防腐剂的味道。这个菜在烹制的过程中要加点高汤，出锅前勾芡相对比较关键，属于薄芡，让汤汁稍微流出一点点即可。用料罐装草菇豌豆葱花姜末盐料酒味精胡椒粉酱油高汤水淀粉草菇豌豆的做法将草菇切半，和豌...
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金针菇肥牛（豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的金针菇肥牛（豆瓣酱版）做法

  • 金针菇肥牛（豆瓣酱版）

  • 金针菇和肥牛的配搭可以做出很多花样，每一种用会带来不一样的滋味，都像一朵朵花，在味蕾上绽放，不同的姿态，但却是同样的美味。想把金针菇肥牛做得好吃，每种调料要把握得恰到好处，但偶尔偷懒，想来一道快手又美味的也不是没有可能。今天介绍一种金针菇肥牛的豆瓣酱版本，适合下班之后...
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草菇蚕豆瓣的做法和图解 好吃的草菇蚕豆瓣家常做法

  • 草菇蚕豆瓣

  • 本地春天的应季食物有“春八鲜”之称，芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣、蚕豆，野菜品种有菊花脑、荠菜、马兰头、芦蒿、苜蓿菜、香椿头、马齿苋、枸杞头，两者有一定差异，但共同之处是，大都是蔬菜。用料蚕豆瓣草菇盐草菇蚕豆瓣的做法先把洗净的草菇一切为二，在开水...
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拌豆瓣草菇的做法和图解 好吃的拌豆瓣草菇家常做法

  • 拌豆瓣草菇

  • 用料豆瓣草菇辣椒大葱盐香油拌豆瓣草菇的做法草菇洗净，切二半，辣椒、大葱切丝水烧滚加一勺盐倒入豆瓣焯水，捞出沥干水再倒入草菇焯水，捞出沥干水热锅热油，关火，倒入辣椒、大葱煸炒倒入豆瓣和草菇加少量盐和香油拌匀...
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鹅蛋蚕豆瓣菌菇炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的鹅蛋蚕豆瓣菌菇炒饭做法

  • 鹅蛋蚕豆瓣菌菇炒饭

  • 用料鹅蛋蚕豆瓣菌菇鹅蛋蚕豆瓣菌菇炒饭的做法准备食材蚕豆瓣用水煮熟干菌菇开水浸泡软后切丁鹅蛋打散油烧热后，加入冷饭和菌菇，炒散，再放豆瓣和盐，炒至米饭呈颗粒状。完成，装盘...
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香菇豆瓣酱的做法和图解 好吃的香菇豆瓣酱家常做法

  • 香菇豆瓣酱

  • 用料香菇5朵豆瓣酱3勺生抽5勺糖1克盐1克葱姜蒜小把五花肉35克香菇豆瓣酱的做法把葱姜蒜切好备用、香菇泡发切丁五花肉切丁。锅烧热放油，(比平时炒菜多一倍)放五花肉炒香、下香菇、葱姜蒜炒香、再放盐、酱油、糖、豆瓣酱焖几分钟。小贴士盐少许就好，豆瓣酱有盐的...
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豆瓣虾菇的做法和图解 好吃的豆瓣虾菇家常做法

  • 豆瓣虾菇

  • 用料虾菇蒜头红辣椒豆瓣酱豆瓣虾菇的做法少许油，加蒜头，豆瓣酱和虾菇一起下锅，加少许水中火焖，盖上锅盖，中途翻面，加红辣椒，一定要记得把水分烧干，做起来才会香...
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草菇烧毛豆的做法和图解 好吃的草菇烧毛豆家常做法

  • 草菇烧毛豆

  • 正是毛豆的季节，菜场里随处可见新鲜的毛豆和剥好的毛豆，嫩嫩的绿色让人看了就心情好。用料草菇10颗毛豆半斤干辣椒2个盐0.5tsp香油少许草菇烧毛豆的做法草菇洗净，去根，切开；毛豆洗净，沥水备用；干辣椒剪碎。锅内薄油，放入毛豆翻炒，待毛豆均匀裹上油后放入草菇和干辣椒翻炒。加入盐...
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豆瓣酱拌木耳虫草花的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱拌木耳虫草花做法

  • 豆瓣酱拌木耳虫草花

  • 网上买菜回来才知道木耳和虫草花都是新鲜的，没有冰箱只能赶紧想办法把食材尽快消灭～用料虫草花、木耳豆瓣酱、酱油、麻油蒜、香菜、葱豆瓣酱拌木耳虫草花的做法1、洗干净的木耳和虫草花，焯水3-5分钟；2、木耳、虫草花捞起来用冷水冲几遍；3、将葱、香菜切碎铺在过了冷水的木耳和...
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豆瓣酱草鱼的做法和图解 好吃的豆瓣酱草鱼家常做法

  • 豆瓣酱草鱼

  • 用料草鱼500克豆瓣酱2勺料酒2勺生抽1勺姜50克蒜4瓣豆瓣酱草鱼的做法草鱼切块，3勺料酒，1勺生抽淹制15分钟。一块块沾上生粉下油锅炸至两面金黄炸好先装盘。姜丝蒜蓉下油锅翻炒一会出味加入豆瓣酱2勺加入适量开水闷煮几分钟收汁上盘。...
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升级版豆瓣酱艾草饼的做法步骤及图解,美味正宗的升级版豆瓣酱艾草饼做法

  • 升级版豆瓣酱艾草饼

  • 用料葱伴侣豆瓣酱3勺艾草水面粉盐糖酵母小苏打虾皮熟芝麻猪油升级版豆瓣酱艾草饼的做法艾草加水打碎，加小苏打护色，加糖和酵母发酵等待半个多小时，加芝麻虾皮补钙，加一勺豆瓣酱增加底味摊饼加一勺豆瓣酱铺平，卷起。好吃✧٩(ˊωˋ*)و✧...
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豆瓣杏鲍菇的做法和图解 好吃的豆瓣杏鲍菇家常做法

  • 豆瓣杏鲍菇

  • 用料豆瓣酱1勺杏鲍菇1个蚝油0.5勺豆瓣杏鲍菇的做法一个好心情...
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蚕豆瓣香肠香菇焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆瓣香肠香菇焖饭做法

  • 蚕豆瓣香肠香菇焖饭

  • 用料油20克香肠180克干香菇15克大米300克蚕豆瓣200克水420克盐1/2勺生抽5克老抽5克蚕豆瓣香肠香菇焖饭的做法提前做好准备工作，大米浸泡（这里要注意水量，称好300g米，洗好后会有水的重量，所以你可以连米带水一起720g）香菇洗净泡发，香肠切丁锅中加入油，设置烹饪师30秒140度加热，倒入...
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红烧草鱼(灵魂是郫县豆瓣酱)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧草鱼(灵魂是郫县豆瓣酱)做法

  • 红烧草鱼(灵魂是郫县豆瓣酱)

  • 因为疫情不能回家过年，约了三五好友聚餐，偶然诞生这道美味用料草鱼1条盐根据自己的口味生抽2勺料酒鲜贝露1勺郫县豆瓣酱3勺大葱香葱香菜小米辣姜红烧草鱼(灵魂是郫县豆瓣酱)的做法清理干净的草鱼两面划刀并撒盐大葱和姜切片，塞入刀口和鱼肚子加料酒腌制半小时-一小时热锅起...
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毛豆炒草菇的做法和图解 好吃的毛豆炒草菇家常做法

  • 毛豆炒草菇

  • 用料草菇个毛豆炒草菇的做法20克油2分钟/120度/小勺热锅，入毛豆6分钟/120度/反转速度1煸炒（不盖量杯盖），入切片的草菇，适量盐、生抽、料酒、冰糖粉、少许水4分30秒/V/反转0.5炒一下即可。鲜香美味...
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豆瓣炖草鱼的详细做法大全,简单又营养的豆瓣炖草鱼做法

  • 豆瓣炖草鱼

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料草鱼1000g食用油20g葱片20g郫县豆瓣酱50g去皮大蒜20g啤酒1罐料酒20g糖15g盐8g蚝油20g生抽20g老抽20g豆瓣炖草鱼的做法草鱼从背部下刀，切一些刀口，注意不要切断，自己不会切的，可以让商家帮忙，如果自己切，可以先用纸擦一下鱼身，以防止水...
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金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法步骤及图解,美味正宗的金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）做法

  • 金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）

  • 我也不知道这算炒，还是算浓汤，疫情期间食材没得选，有啥吃啥，就算是乱炖吧。用料蚕豆1斤左右大番茄1个鸡蛋1个盐，糖，油，料酒适量葱花适量金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法纪念下这个特殊的五四青年节，感谢居委帮我们团到了一次很好的蔬菜盲盒，没想到其中居然还有一小包本地蚕豆😘蚕豆很好很...
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