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酥炸牛的做法食谱

春节小食～酥炸牛里脊好吃的烹饪方法 春节小食～酥炸牛里脊的地道做法和步骤

  • 春节小食～酥炸牛里脊

  • 春节在即，又到了阖家欢乐的时刻，用时超短，零失败的，可以用来给孩子当零嘴儿吃，或者当做下酒菜的油炸食品妥妥滴上桌了。用料牛里脊200克鸡蛋2个玉米淀粉80克椒盐适量黑胡椒粉适量五香粉适量盐适量小苏打粉适量双盈番茄沙司适量春节小食～酥炸牛里脊的做法牛里脊一块切成薄片鸡蛋...
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炸小酥肉(香酥炸里脊)的做法步骤及图解,美味正宗的炸小酥肉(香酥炸里脊)做法

  • 炸小酥肉(香酥炸里脊)

  • 关于肉按个人喜欢放(喜欢瘦些哒就用里脊肉，喜欢香些哒就用五花肉按个人喜欢习惯用)花椒粒现磨的粉才有浓郁的香味，喜欢吃就不怕麻烦对吧😄～腌料里放些姜末，味道更赞～用料里脊肉(五花肉)250g❤腌肉调料:精盐1盐勺鸡精1盐勺花椒粒20粒白胡椒粉0.5盐勺白糖2盐勺❤挂糊用料:鸡蛋2...
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香酥炸牛柳的做法和图解 好吃的香酥炸牛柳家常做法

  • 香酥炸牛柳

  • 没一个种材料都写适量。第一，我真的没有称过。第二，每个家的咸淡口味，自家掌握。家里的娃娃们都爱吃，那些爱吃某基，某劳的小盆友，肯定都爱吃这口。吃了麻麻的香酥牛柳，再也不想吃洋快餐咯！用料牛里脊适量面粉适量淀粉适量盐，糖，生抽（我用的味极鲜）蒜蓉，姜蓉香酥炸牛柳的做法牛里脊，切片...
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炸酥鱼的详细做法大全,简单又营养的炸酥鱼做法

  • 炸酥鱼

  • 用料草鱼条料酒适量高度白酒适量盐适量姜适量葱适量油适量面粉适量炸酥鱼的做法草鱼改刀切块，去除黑膜，清洗干净备用放葱姜料酒高度白酒适量可以适当多放些盐抓匀后腌个十分钟左右重新换盆，加适量面粉裹匀备用烧油鱼块依次放入锅内一定要定型后再翻，不然会导致鱼肉散烂全程小...
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外酥脆、内软嫩的炸牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的外酥脆、内软嫩的炸牛奶做法

  • 外酥脆、内软嫩的炸牛奶

  • 用料纯牛奶250ml玉米淀粉30克白糖20克鸡蛋1个面包糠适量外酥脆、内软嫩的炸牛奶的做法材料将牛奶、玉米淀粉、细砂糖倒入锅中搅匀。小火加热成面糊。将面糊倒入模具，震平放凉后冷藏个2小时。将鲜奶块取出倒扣在案板上，切成长条状裹上淀粉、蛋液、面包糠。（忘了拍裹上蛋液和...
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炸酥肉的详细做法大全,简单又营养的炸酥肉做法

  • 炸酥肉

  • 为了让爱吃肉的老公能够每天吃到肉，我真是煞费苦心🌚🌚🌚用料盐少量料酒2勺生抽2勺黑胡椒粉2勺花椒粉2勺鸡蛋1个淀粉3勺炸酥肉的做法五花肉切条状，加料酒生抽，胡椒粉花椒粉少许盐腌制28分钟腌制好后，加鸡蛋搅匀，再加两勺淀粉拌匀油温六成热，筷子放进去冒泡即可，肉条儿炸锅炸炸至...
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炸小酥肉炸的做法和图解 好吃的炸小酥肉炸家常做法

  • 炸小酥肉炸

  • 孩子长身体多吃瘦肉，很嫩的里脊肉，通过腌制入味，裹着鸡蛋面糊，炸出来外酥里嫩。做过好多次了，记录一下，之前写过干炸里脊，现在用这个步骤感觉更方便好吃，分享给同学朋友。用料里脊500克鸡蛋1个生抽1勺盐3克面粉适量料酒1勺花椒粉2克十三香1克适量玉米淀粉适量炸小酥肉炸的做法我...
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酥炸虾（饼）炸酥虾的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸虾（饼）炸酥虾做法

  • 酥炸虾（饼）炸酥虾

  • 两个字，香！酥！全家都爱吃的一道菜～咔嚓咔嚓用料小河虾半斤盐适量生抽适量姜蒜适量淀粉适量面粉适量酥炸虾（饼）炸酥虾的做法新鲜的小河虾洗净沥干加入姜蒜盐少许生抽腌制十五分钟加入地瓜粉和面粉混合均匀热油锅，用筷子拨一点下锅后稍微弄成块状，也可以一只一只下锅（我喜欢块状可以...
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无敌酥脆炸鸡（牛奶腌制，自制炸粉）的做法步骤及图解,美味正宗的无敌酥脆炸鸡（牛奶腌制，自制炸粉）做法

  • 无敌酥脆炸鸡（牛奶腌制，自制炸粉）

  • 没有人会拒绝炸鸡，更何况无敌酥脆的炸鸡，外脆里嫩，鸡肉的鲜美，淡淡的奶香，鲜香可口！超越麦当当，肯爷爷！油炸食品永远好吃，偶尔罪恶一下，犒劳一下自己吧！用料鸡排鸡翅500g盐5克胡椒粉5克辣椒碎5克意式香草5克（没有可省略）牛奶100克自制炸粉：面粉100克淀粉50克小苏打5克无敌酥脆炸鸡（牛奶...
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酥炸牛蒡的做法和图解 好吃的酥炸牛蒡家常做法

  • 酥炸牛蒡

  • 就是一道简单的小食，因为不喜欢芝麻油，我的一盒子牛蒡不能做金平牛蒡了，就切丝油炸吧，清香依旧，但是去掉了木木的口感，香酥脆嫩。用料牛蒡两根玉米淀粉适量食盐一捏番茄酱有无均可酥炸牛蒡的做法牛蒡去皮切丝泡在盐水里防止变黑沥出，蘸干水分（一定要蘸干），撒两三匙玉米淀粉抓匀油锅...
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酥炸排骨，酥炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸排骨，酥炸鸡翅做法

  • 酥炸排骨，酥炸鸡翅

  • 对美食感兴趣的小伙伴可以➕我v:xtz8384，备注下厨房哦。大家一起分享做菜。用料油适量生抽适量盐适量胡椒粉适量五香粉适量蛋清个料酒适量糖适量面粉适量淀粉适量水克排骨1斤鸡翅1斤酥炸排骨，酥炸鸡翅的做法酥炸鸡翅酥炸排骨鸡翅或者排骨，提前腌制，将酱油，盐，胡椒粉，五香粉（或者1...
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干炸香酥牛肉段好吃的烹饪方法 干炸香酥牛肉段的地道做法和步骤

  • 干炸香酥牛肉段

  • 妈妈的干炸焦溜牛肉段，至今不能忘怀……牛肉一定要瘦的部分，漏了一张生肉的图稍后补上，妈妈的味道～没有之一，香酥可口，也可以下酒，特别分享给大家用料牛瘦肉600g淀粉150-200g葱1根姜5-6片蒜5-6瓣料酒2-3勺糖18克～20g盐5-7g鸡精味精4克胡萝卜半根切片青椒1个切块海鲜酱油20g干炸香...
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炸酥角的详细做法大全,简单又营养的炸酥角做法

  • 炸酥角

  • 这是一款承担我儿时回忆的小零食，每到过年，外婆都会炸酥角。香甜的花生芝麻馅，酥脆的皮子，吃起来酥得掉渣，好吃到停不下来。好多年不做了，忘的七七八八了，在网上搜的方子，总觉得不太如意，恰好看到队友朋友圈里也在炸酥角，果断向他索取酥角皮方子，试炸后，酥脆无比，就是小时候的味道，赶紧...
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酥脆炸牛肉的做法和图解 好吃的酥脆炸牛肉家常做法

  • 酥脆炸牛肉

  • 用料牛肉500g蚝油2勺盐3克小苏打（可不放）1克淀粉5勺面粉1勺酥脆炸牛肉的做法牛肉切块加入蚝油、少许盐淀粉、面粉比例5:1，加入小苏打1g也可不加面浆和肉混合均匀入锅炸至金黄色酥脆的炸牛肉就出锅了，也可撒上椒盐更美味。...
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炸牛骨髓 外酥里嫩新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的炸牛骨髓 外酥里嫩新吃法做法

  • 炸牛骨髓 外酥里嫩新吃法

  • 用料盐1小勺面粉适量不用太多不够再加花椒10粒左右/一小把白酒3大勺腌肉料或烤肉酱适量牛骨髓2根左右鸡蛋1个面包糠1小碗炸牛骨髓外酥里嫩新吃法的做法准备用料洗净牛骨髓.牛骨髓切长段稍微长一点不要紧炸完会缩的，长短尽量一样就可以了.做水热锅放花椒白酒煮3分钟！捞出牛...
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酥炸牛肉丸的做法和图解 好吃的酥炸牛肉丸家常做法

  • 酥炸牛肉丸

  • 用料牛腿肉1斤肥膘1两面粉：生粉7:3泡打粉酥炸牛肉丸的做法将牛腿肉去筋洗净，加入肥膘粉碎成肉糜，加入糖、生抽、盐、味精、黄酒、葱姜末、胡椒粉拌匀后一点点分次放水拌匀，最后放鸡蛋搅拌一下，做成肉丸上蒸笼蒸5分钟取出。制作面糊（面粉生粉加盐、味精、糖拌匀，再投入泡打粉少许...
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香酥炸肥牛的详细做法大全,简单又营养的香酥炸肥牛做法

  • 香酥炸肥牛

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料肥牛片300g玉米淀粉40g食用油（油炸）适量辣椒粉根据个人口味添加孜然粉根据个人口味添加腌料小葱段1根生抽10g蚝油8g鸡蛋（液）1个料酒10g黑胡椒粉1g香酥炸肥牛的做法肥牛用适量热水汆烫变色，倒去所有水分。然后加入腌制的调料，腌制30分...
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炸牛排（外酥里嫩版）的做法步骤及图解,美味正宗的炸牛排（外酥里嫩版）做法

  • 炸牛排（外酥里嫩版）

  • 想吃各种炸鸡排炸牛排炸菜卷炸鸡架奈何我懒得出门在家寻找食材自己动手吧用料面粉100克鸡蛋2个玉米淀粉100克牛瘦肉1斤面包糠1袋酱油2小勺盐1小勺料酒3小勺黑胡椒碎2小勺橄榄油3小勺炸牛排（外酥里嫩版）的做法牛肉选择嫩瘦肉，无筋膜最好（我就随便找了一块有筋的不爱剔筋，有点费...
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酥炸牛奶冻的做法和图解 好吃的酥炸牛奶冻家常做法

  • 酥炸牛奶冻

  • 用料春卷皮3张牛奶250毫升动物性鲜奶油250毫升低筋面粉110克细砂糖50克浓缩洋菜粉15克鸡蛋1个水60-80毫升酥炸牛奶冻的做法将牛奶、动物性鲜奶油、细砂糖、浓缩洋菜粉倒入碗中备用将作法1全部倒入锅中，用打蛋器拌煮至沸腾后关火将作法2倒入长方形的保鲜盒中，待凉后放入冰箱...
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超香外酥里嫩的炸牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的超香外酥里嫩的炸牛奶做法

  • 超香外酥里嫩的炸牛奶

  • 老弟说：姐姐我想吃甜品用料牛奶500ml玉米淀粉45克白砂糖35克去边方包12片超香外酥里嫩的炸牛奶的做法准备好材料将淀粉和牛奶搅拌均匀在开始煮煮的时候要不停搅拌，用小火煮倒入白糖一起煮搅拌成糊状就可以了倒入模具中抹平（用盘子也可以）抹平后要拿起来震下震出气泡用保鲜膜...
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香酥炸鸡(牛 猪)排的做法步骤及图解,美味正宗的香酥炸鸡(牛 猪)排做法

  • 香酥炸鸡(牛 猪)排

  • 可以更换任何肉类用料鸡胸肉2块鸡蛋2个面包糠适量淀粉适量料酒盐生抽耗油糖适量油微多番茄酱孜然香酥炸鸡(牛猪)排的做法把肉用刀背拍松，用料酒，盐，糖，生抽，耗油腌制20分钟。肉沾干淀粉，沾蛋液，再沾面包糠。油烧至6层热，下锅炸至金黄。捞出切块，可以撒番茄酱，也可以撒孜然。小贴士...
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酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……做法

  • 酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……

  • 如题酥炸椒盐牛蛙三大关键词反正意思就是好吃没商量用料牛蛙3只盐少量料酒2勺生粉1勺蒜瓣少量白胡椒少量糖1勺姜1小块低筋面粉1勺酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……的做法3只牛蛙，杀和剥皮，我觉得还是让菜场老板代劳好了。然后庖丁解牛~蛙这件事，可以回到家再装逼。一点点白胡椒、盐...
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香酥炸牛排的做法和图解 好吃的香酥炸牛排家常做法

  • 香酥炸牛排

  • 这是一个特殊的春节，因为疫情大家都猫在了家里。制作好吃的，为你的假期增加一些乐趣吧！食材简单，制作方便，而且很美味用料牛肉适量面包糠适量鸡蛋1个玉米淀粉适量香酥炸牛排的做法牛肉选择瘦一点的，切片（和炒菜的薄厚差不多就行）放入碗中，加料酒，盐，胡椒粉，稍微腌制10分钟左右。腌好...
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✨外酥里嫩的炸牛奶✨的做法步骤及图解,美味正宗的✨外酥里嫩的炸牛奶✨做法

  • ✨外酥里嫩的炸牛奶✨

  • 炸牛奶是一道色香味俱全的汉族名点，也称炸鲜奶，属于粤菜系，是岭南风味比较有名的甜点，经过油炸后外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口！用料纯牛奶500g（两瓶纯牛奶玉米淀粉大半碗50g左右砂糖60g（按自己口味面包糠半碗鸡蛋3个✨外酥里嫩的炸牛奶✨的做法1⃣️2盒纯牛奶、60克砂糖、50g玉米淀粉...
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蜗牛酥（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的蜗牛酥（空气炸锅）做法

  • 蜗牛酥（空气炸锅）

  • 好坎坷啊。之前买零食想吃蜗牛酥想想回家自己试试吧，下厨房找了半天没有零食版的蜗牛酥就去搜了蜗牛酥配料表，一切准备就绪我没炸，试了试空气炸锅，本来拍了照片发了作品我觉得刚出锅口感挺好，一会儿有点软我就把谱删了，这过了两天我拿起来吃感觉也挺好吃的，所以我回忆着发上来，记...
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