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好吃的翻砂蜜豆的做法食谱

简单易学的好吃的翻砂蜜豆美食做法

  • 好吃的翻砂蜜豆

  • 蜜豆是甜品必备～拌酸奶～双皮奶超级好吃(✪▽✪)自己做用好的豆子不加香精十分美味😄用料干红豆150克冰糖80克水500克好吃的翻砂蜜豆的做法红豆泡一晚～用之前清洗两遍～放入主锅豆子～加入500克水～设置22分钟120度小勺反转～煮好后基本是这样子～已经破口～如果你的没有破口就再加时间煮...
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翻砂柚子皮的做法和图解 好吃的翻砂柚子皮家常做法

  • 翻砂柚子皮

  • 用料柚子皮2个冰糖（白砂糖）300克水300克盐随意翻砂柚子皮的做法剥柚子前，盐多搓搓外皮，洗干净。柚子皮尽量削掉白瓤。两个柚子。（注意看，皮我削的很薄很薄，基本没有白瓤了，如果白瓤留的多，要加很多糖。）盐水泡泡，洗洗，揉揉。泡几个小时。中途常换水，泡两天也没关系。下锅前挤干水分。...
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绝不出错的翻沙翻砂香芋条的做法步骤及图解,美味正宗的绝不出错的翻沙翻砂香芋条做法

  • 绝不出错的翻沙翻砂香芋条

  • 冬天的时候气温太低人的情绪也低，来一份甜品会让你心情瞬间变好！用料荔浦芋头1个（1斤重分两次做的量）白砂糖50克清水100克平底不粘锅1支另备一碗清水1小碗即可调和油油炸时，能没过芋头的量绝不出错的翻沙翻砂香芋条的做法芋头去皮切成食指粗的条。【注意】切芋头时最好戴手套...
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翻砂芋头的详细做法大全,简单又营养的翻砂芋头做法

  • 翻砂芋头

  • 用料芋头1个白砂糖半碗水半碗油没过芋头橘皮半个翻砂芋头的做法1.放油炸熟芋头2.盛出，锅里的油倒出，加水加糖搅拌至大泡沫变成细泡沫3.加入橘皮搅拌一分钟4.关火，倒入炸好的芋头5.翻炒至芋头上霜即可...
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翻砂红薯的做法和图解 好吃的翻砂红薯家常做法

  • 翻砂红薯

  • 翻砂红薯，炸成金黄的红薯条上挂满洁白的糖霜，如果不怕太甜，糖的用量大一点，简直是“银妆素裹”，非常漂亮。翻砂是利用白砂糖加热成过饱和溶液进而重结晶原理，和以前咱们做的挂霜桃仁是一样的。用料红薯1个淀粉2大勺白醋少许白砂糖50克清水50克翻砂红薯的做法红薯去皮，泡在水中，不...
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翻糖小蜜蜂的做法和图解 好吃的翻糖小蜜蜂家常做法

  • 翻糖小蜜蜂

  • 用料黄色翻糖适量黑色翻糖适量白色翻糖适量翻糖小蜜蜂的做法黄色翻糖适量，捏成椭圆形，一头稍尖，作为蜜蜂的身体裁出两条粗细相当的黑色翻糖，包在黄色翻糖外做蜜蜂的眼睛装饰眼睛用心形压模，做出翅膀很简单吧...
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翻砂黑豆的做法和图解 好吃的翻砂黑豆家常做法

  • 翻砂黑豆

  • 一直很喜欢这款小零食，前两天终于找到简单好做的方法了，分享给同样喜欢的你！用料黑豆500克冰糖300克翻砂黑豆的做法1.黑豆500克，把坏的都择掉。2.洗净浸泡9－10个小时。3.泡好的黑豆沥干水分。4.电饭煲铺一层冰糖。5.加入一半黑豆，再铺上冰糖。6.加入剩下黑豆，最上面可再加冰糖。...
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翻砂桂花糖的做法和图解 好吃的翻砂桂花糖家常做法

  • 翻砂桂花糖

  • 同事采摘的桂花看起来非常的舒服，中途劫福过来，原本的意图是想做桂花蜜，结果做其他的事情熬过头了，都说是有心栽花不发，无心插柳柳成荫，意外造就了翻砂桂花糖，这也是一个意外的惊喜用料桂花适量白糖适量盐适量清水适量翻砂桂花糖的做法同事采摘的桂花，被我中途劫福了😀加少量盐腌...
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翻砂芋的做法和图解 好吃的翻砂芋家常做法

  • 翻砂芋

  • 传说翻砂芋的由来，要追溯到元代。那时，潮州人把元兵称作元番。元兵攻进潮州之后，为巩固其统治，实行联户制，即三家一保，每三家人供养一个元番，任由元番随意到哪家睡觉。更不能容忍的，是谁家娶媳妇，新娘头天晚上只准与元兵同房睡觉。百姓忍无可忍，相约在八月十五夜将元番杀死。结果，一...
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蜜翻花的做法和图解 好吃的蜜翻花家常做法

  • 蜜翻花

  • 第一次做很成功，甜到没有朋友。用料面粉140克油40水52克蜜汁麦芽糖100蜂蜜30也可以用白糖水100蜜翻花的做法油水面粉，和柔软的团，水的用量，根据自己的面粉湿度来调节面团混好醒30分钟，这期间我们来熬糖浆把蜂蜜麦芽糖水放到一个容器里，小火加热，既起密密麻麻的小泡关火即可，放在...
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蜂蜜砂仁的做法和图解 好吃的蜂蜜砂仁家常做法

  • 蜂蜜砂仁

  • 每年处暑都是春砂仁成熟的时候，将一颗颗成熟的大大的新鲜的砂仁浸泡在天然的蜂蜜里，其功效是健脾益胃，暖胃养肾的保健作用。适用于恶心呕吐，脾胃虚寒，消化不良，胃胀腹痛，酒毒伤胃等，尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有不错效果。用料新鲜砂仁500克/泡多少随个人需求蜂蜜...
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翻砂核桃的做法和图解 好吃的翻砂核桃家常做法

  • 翻砂核桃

  • 用料核桃随意克糖100克清水25克翻砂核桃的做法核桃仁烤箱150摄氏度烤5至10分钟，去皮待用。清水和糖放进不粘锅熬制浓稠后放入核桃，关火翻炒至出砂完活...
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翻砂山药的做法和图解 好吃的翻砂山药家常做法

  • 翻砂山药

  • 用料山药根淀粉糖翻砂山药的做法山药去皮，切菱形，加入油水掉水山药拌淀粉，炸两遍起锅油糖出泡，放山药出盘撒糖...
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翻砂香芋的做法和图解 好吃的翻砂香芋家常做法

  • 翻砂香芋

  • 潮汕地道美食，翻砂香芋用料芋头400克白砂糖150克水75克油适量香菜1根翻砂香芋的做法香芋长条切块，香菜切碎，白砂糖和水的比例是1:0.5锅中倒入适量油，油热把香芋倒下去炸至金黄色（控制在中火，捞出沥干油，等锅中油温升高在放入锅中炸多一遍）炸至金黄色即可待用锅中倒入清水煮沸加入...
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翻砂杂薯的做法和图解 好吃的翻砂杂薯家常做法

  • 翻砂杂薯

  • 用料红薯2个紫薯2个山药1根白砂糖70克水70克翻砂杂薯的做法红薯、紫薯、山药切小块，用的红薯紫薯个头都比较小所以用了两个油温油温五六成将所有食材炸制成熟，将木筷子伸入锅中，筷子头有连续气泡冒出，差不多即为五成油温炸制成熟备用水炒糖熬制糖浆至粘稠放入食材，关火，不停的...
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翻砂土豆的做法和图解 好吃的翻砂土豆家常做法

  • 翻砂土豆

  • 用料土豆一个白砂糖一大汤勺油水半汤勺翻砂土豆的做法按照步骤二操作翻沙土豆原材料：土豆白糖水油一：把土豆削皮切成款条状，下油锅炸志金黄色（拿筷子扎下一下，透了就是熟了，想吃焦点的可以稍微多炸一下，别太干了）二，把锅洗干净，放半勺水一勺白砂糖（盛汤的大勺子）迅速搅拌不要停，直到白...
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蜜渍柚皮、翻砂柚皮、柚子糖浆好吃的烹饪方法 蜜渍柚皮、翻砂柚皮、柚子糖浆的地道做法和步骤

  • 蜜渍柚皮、翻砂柚皮、柚子糖浆

  • 过完中秋节应该会剩不少柚子皮吧，咱们就用它来做好吃的。先来做3款柚子糖制品，分别是：糖渍柚皮、翻砂柚皮、柚子糖浆。柚子皮的功效还是蛮多的，而天然的味道却难以入口，通常会经过一些前期处理将其麻嘴、辛辣的味道去掉之后，再用糖进行调味，使其味道更容易接受。由于，是高糖蜜渍，...
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翻砂柚子糖的做法和图解 好吃的翻砂柚子糖家常做法

  • 翻砂柚子糖

  • 新鲜柚子瓤，与冰糖水邂逅，变身翻砂柚子糖，一口甜蜜，满腔幸福～记忆中的柚子香，散发醉人的芬芳，香甜的柚子糖，快乐童年的味道。用料柚子皮适量水适量冰糖适量翻砂柚子糖的做法清理柚子皮，刮掉黄色表层柚子瓤切成小块清水浸泡冲洗挤干水分重复3遍后，无油锅内加入适量水放入柚子瓤，煮到...
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蜜桃翻转派的做法和图解 好吃的蜜桃翻转派家常做法

  • 蜜桃翻转派

  • Tartetatin也许是法国人各种甜食派类中，最著名的水果派之一了。法国那些超流行的Bistro（比较大众化的餐厅），菜单上的甜品常常就是这个Tartetain，配一个香草口味的雪糕，或者是奶油食用。最正版的Tartetatin是用苹果为原料，将苹果放在焦糖中煎过，再铺上派皮，放如烤箱烘烤。烘烤完后...
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潮汕小吃：翻砂芋头的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕小吃：翻砂芋头做法

  • 潮汕小吃：翻砂芋头

  • 小时候，家里过节，妈妈就会做一道翻砂芋头。今天元宵佳节，我也来做一道应节。希望我们的生活，比蜜还甜。用料芋头半个糖30克潮汕小吃：翻砂芋头的做法这是今天用到的材料。小编不喜吃太甜，所以用糖较少，喜甜的朋友，可以多点糖。芋头切成条状（或块状），可以稍微厚一点。小编怕生芋头咬我...
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翻砂芋头的做法和图解 好吃的翻砂芋头家常做法

  • 翻砂芋头

  • 用料芋头1个油适量白糖适量清水适量葱花适量翻砂芋头的做法芋头切长条洗净，沥干水分放入蒸锅大火蒸10分钟取出不粘锅加适量油，放入蒸好的芋头小火煎至表面微黄（记得多翻面，避免烧焦）煎至这样就可以葱洗净，切成葱花锅洗净，加适量清水，加适量白糖（可以多点，这样才能保证每块芋头都能...
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翻砂开背虾的做法和图解 好吃的翻砂开背虾家常做法

  • 翻砂开背虾

  • 此道菜本人选的是青虾。🍤🍤⭐️⭐️选虾要注意虾的大小，选偏小一些。此道菜是连皮一起吃，过大的虾外皮较厚，小一些的青虾口感与口味儿要优于大虾。🍤🍤下面开始制作。用料青虾10-12只醋10g糖30g淀粉适量盐微量翻砂开背虾的做法青虾用清水冲洗干净。用菜刀将青虾的背部切开并去...
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简单易学的「翻砂菱角」美食做法

  • 【翻砂菱角】

  • 翻砂菱角这做法，源于潮汕小吃翻砂芋头。“翻”即“返”，指白糖经过高温融化成糖浆，均匀的裹在食材上，翻炒后重新凝结为糖状，但已与食材合为一体，口感更为细腻。用料菱角300g白砂糖100g水50g玉米淀粉50g白芝麻15g【翻砂菱角】的做法菱角去壳后洗净，冷水下锅，水开后煮10分钟捞出过...
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翻砂紫薯的做法和图解 好吃的翻砂紫薯家常做法

  • 翻砂紫薯

  • 用料白糖椰蓉翻砂紫薯的做法材料备齐大火加热紫薯下锅，大火转小火炸至熟透捞起沥油锅中的油继续加热，紫薯二次油炸，，迅速捞起主:二次油炸外皮更酥脆将锅中的油倒出！锅中加入适量的水煮开下糖，搅拌融化！搅拌过程变化“大泡变细细的泡状”糖就是熟的！主:不懂的，可以拿一个碗，装点冷水...
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反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以！的做法步骤及图解,美味正宗的反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以！做法

  • 反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以！

  • 我们大潮汕美食！╰(*´︶`*)╯小贴士一定要看哦！我也是经历多次失败后才成功的。用料红薯2个白砂糖110g左右水小半碗反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以！的做法红薯洗净，削皮，切长条，如图大小，太小的话炸熟后会缩小，等下翻砂容易断！热锅下油，油量没过红薯。炸至金黄，捞出沥干...
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