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好吃的蛋糕卷的做法食谱

简单易学的好吃的蛋糕卷美食做法
  • 好吃的蛋糕卷

  • 用料细砂糖35克鸡蛋2个牛奶30克玉米油30克低筋面粉34克草莓酱或者其他果酱或者奶油适量(夹心用)上下火,放烤箱中下部位。170度,16分钟左右。好吃的蛋糕卷的做法这个是一份8寸小方盘的用量我自己这个是大烤箱方盘,用量*41、将鸡蛋蛋白和蛋黄分离2、分三次加砂糖(20克左右)到蛋白...
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蛋糕卷的做法和图解 好吃的蛋糕卷家常做法
  • 蛋糕卷

  • 参考了叶韵的旋风蛋糕的用料配比。有改动。用料鸡蛋5个水50克玉米油45克低筋面粉60克白醋3滴糖粉60克红曲粉5克蛋糕卷的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放无油无水的打蛋盆里,蛋黄放碗里。油和水放一个盆里。手动打蛋器搅拌三分钟。筛入低筋面粉,放入红曲粉,画Z字形搅匀。放蛋黄,同...
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蛋糕卷卷的做法和图解 好吃的蛋糕卷卷家常做法
  • 蛋糕卷卷

  • 用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉65克细砂糖若干油55克蛋糕卷卷的做法新手看肯定觉得不够细致,但是做过几次的小伙伴肯定明白其中的悲催,一定要湿性发泡,不然会裂140°,40分钟,失败干裂无弹性不能卷浪费了5个鸡蛋后,发现,小火,延长时间😛温度不同没关系,也就是130°左右,随时观察情况超...
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5蛋蛋糕卷的做法和图解 好吃的5蛋蛋糕卷家常做法
  • 5蛋蛋糕卷

  • 用料低筋面粉50克玉米油50克牛奶50克细砂糖50克鸡蛋5个盐1克柠檬汁几滴5蛋蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋白冷藏玉米油和牛奶乳化,筛入低筋面粉,加入蛋黄蛋白加入盐和柠檬汁,分三次加入糖,湿性发泡烤前震出气泡烤完震热气180度20分钟,最后2分钟热风,稍微有点湿下次是最后5分钟开热...
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蛋糕卷蛋糕的做法和图解 好吃的蛋糕卷蛋糕家常做法
  • 蛋糕卷蛋糕

  • 不想抹蛋糕,最近喜欢烤蛋糕卷。用料鸡蛋5个淡奶油适量蛋糕卷蛋糕的做法28*28的盘,五个鸡蛋那个方子烤出来,卷起来,放冰箱定型,然后切块。可以随意抹点奶油装饰一下可以奶油调稀点淋在蛋糕卷上可以正常打挤出各种形状,这个我有点看不下去。...
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裸卷蛋糕卷的做法和图解 好吃的裸卷蛋糕卷家常做法
  • 裸卷蛋糕卷

  • 用料蛋清3个细砂糖50克低筋面粉60克牛奶60克玉米油50克蛋黄3个柠檬汁几滴裸卷蛋糕卷的做法蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀,再加入玉米油,搅拌均匀,最后筛入低筋面粉,搅拌均匀(如图)。蛋清用打蛋器先打几秒,50g白砂糖分三次加入,鱼眼泡状后加入第一次,再打一会加入第二次,最后加入第三次,打...
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M蛋糕卷的做法和图解 好吃的M蛋糕卷家常做法
  • M蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4(或者59的蛋黄150的蛋白)糖50(0.45蛋白的糖)0.84蛋黄油60(60,同蛋黄)牛奶(面糊太干,可以再加)60(100,1.7倍蛋黄)低分(0.8低分,0.2抹茶粉等)60(100,同牛奶)盐少量M蛋糕卷的做法180度20分钟。...
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卷卷蛋糕卷的做法和图解 好吃的卷卷蛋糕卷家常做法
  • 卷卷蛋糕卷

  • 仅仅记录自己的蛋糕卷之路,请勿上传作品哟~~谢谢大家给我的赞,每个赞都是对我的肯定。会继续努力哟~用料蛋糕卷1个卷卷蛋糕卷的做法需要一条蛋糕卷,哈哈...
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鸡蛋卷蛋糕的做法和图解 好吃的鸡蛋卷蛋糕家常做法
  • 鸡蛋卷蛋糕

  • 就是鸡蛋味的蛋卷用料鸡蛋4只低筋80牛奶50玉米油50糖粉或者细砂糖20+50鸡蛋卷蛋糕的做法蛋黄蛋白分离备用!糖粉50G分批加入蛋白打发蛋黄加20g糖搅匀在玉米油搅匀,完全混合在加牛奶,最后过筛加低筋搅匀无粉粒蛋白酱分批加入蛋黄酱,切混...
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蛋糕卷5蛋的做法和图解 好吃的蛋糕卷5蛋家常做法
  • 蛋糕卷5蛋

  • 用料牛奶62.5克盐1克糖12.5克玉米油62.5克玉米淀粉11.25克低筋面粉70克鸡蛋5个蛋白部分柠檬汁糖56.5克温度170,25分钟蛋糕卷5蛋的做法戚风基本步骤(以上4蛋配方)...
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蛋糕卷~的做法和图解 好吃的蛋糕卷~家常做法
  • 蛋糕卷~

  • 用料低筋面粉50克鸡蛋5个细砂糖(蛋白)40克玉米油50克牛奶50克盐1克白醋(蛋白)几滴淡奶油(奶油)200克细砂糖(奶油)15克蛋糕卷~的做法奶,油,盐放在无水无油的盆子里搅拌均匀后筛入低筋面粉(一字形或z字形搅拌)加入蛋黄混合均匀,蛋白放另一个无油无水的干净碗里(天气热可以先放冰箱待用)把蛋...
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卷蛋糕的做法和图解 好吃的卷蛋糕家常做法
  • 卷蛋糕

  • 用料鸡蛋3个糖60克玉米油35克椰子奶35克面粉60克卷蛋糕的做法首先准备好材料把蛋白蛋黄分开先打蛋糊三颗蛋黄油椰子奶面粉再打蛋白三个蛋白糖做法跟戚风蛋糕做法一样的用椰子奶做出来的蛋糕更加香甜可口凉了要马上卷起来。中间涂上你自己喜欢的果酱等等等小贴士上下火150...
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蛋糕卷,红丝绒蛋糕卷,旋风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷,红丝绒蛋糕卷,旋风蛋糕卷做法
  • 蛋糕卷,红丝绒蛋糕卷,旋风蛋糕卷

  • 此配方适合28×28的方形不沾烤盘一个量!风炉温度:150度22分转180度4分。家用小烤箱温度:170度25分。用料鸡蛋4个(每个60克左右)玉米油45克牛奶55克砂糖70克低筋面粉60克海盐玫瑰盐2克红丝绒精华液4~5克(或红曲粉3~5克)蛋糕卷,红丝绒蛋糕卷,旋风蛋糕卷的做法首先把烤盘铺上油布或油纸...
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全蛋蛋糕卷的做法和图解 好吃的全蛋蛋糕卷家常做法
  • 全蛋蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克细砂糖50克低筋面粉50克全蛋蛋糕卷的做法将5个全蛋和50了糖加入小美主锅,14分钟/40℃/速度4打发打发好后可以插入一根牙签不会倒状态将温牛奶和玉米油混合备用。将温牛奶玉米油,面粉倒入打发好的蛋液中30秒/速度3将面糊倒入28*28的烤盘中,烤17...
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蛋糕卷卷法的做法和图解 好吃的蛋糕卷卷法家常做法
  • 蛋糕卷卷法

  • 第一次卷的有些成功了。记录下来。蛋糕烤完出炉,放在晾网上。把四边油纸撕下来透气。再拿一张油纸,盖在表面,把蛋糕翻过来,撕下原来的油纸。。切掉剪头的边,因为有点硬不好卷。抹上卡仕达酱或者奶油,头部厚一点,尾部薄一点。裹着油纸卷。卷好后定型一会儿。切掉蛋糕卷两头,切面非...
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蛋糕机蛋卷的做法和图解 好吃的蛋糕机蛋卷家常做法
  • 蛋糕机蛋卷

  • 用料鸡蛋1个50克牛奶120克细砂糖20克食用油45克中筋面粉100克熟芝麻适量蛋糕机蛋卷的做法把所有食材混合预热蛋糕机倒上面糊,盖上盖子略压数秒后继续烤三四分钟左右用筷子卷起,连接处多烤一会蛋卷出炉,冷却后就脆脆的了...
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蛋卷机蛋糕的做法和图解 好吃的蛋卷机蛋糕家常做法
  • 蛋卷机蛋糕

  • 突发奇想把蛋糕糊倒进蛋卷机里,哈哈哈哈哈哈哈用料鸡蛋2个盐一点点牛奶45克香草精两滴低粉45克糖25克泡打粉2克蛋卷机蛋糕的做法就是普通的蛋糕糊做法做好啦倒进蛋卷机里就很神奇的出来啦😄舍友说长的像油条,哈哈哈哈哈哈哈,反正味是挺像蛋糕的...
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蛋糕卷!的做法和图解 好吃的蛋糕卷!家常做法
  • 蛋糕卷!

  • 我女儿喜欢吃奶油蛋糕!我酒给她做蛋糕卷!加点水果!虽说做得不好看!但是自己家里人吃吃不错的!此方子我记录下来方便自己操作!学做的品种太多!头脑记不清😄😄😄用料鸡蛋5个白醋2-3滴玉米油50克牛奶50克低筋粉60克白砂糖30克内陷用料淡奶油100克糖20克蛋糕卷!的做法材料准备齐全!蛋...
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蛋糕小卷的做法和图解 好吃的蛋糕小卷家常做法
  • 蛋糕小卷

  • 这个方子试了好几次,还是比较好用推荐给大家,请自动忽略图片中的奶油,因为本来打算做奶油蛋糕卷的,结果打奶油时发现奶油坏了,只好放弃啦哈哈哈~用料蛋黄4个蛋白4个低筋面粉60克纯牛奶50克玉米油52克细砂糖40克柠檬汁几滴蛋糕小卷的做法准备好所有材料,记得蛋清和蛋黄都分离干净...
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蛋糕卷🍰的做法和图解 好吃的蛋糕卷🍰家常做法
  • 蛋糕卷🍰

  • 这是临近考试的最后一个周末,所以不做太复杂的菜了,和大家分享一个简单的蛋糕🍰的做法,营养健康,不加任何添加剂,早上当早餐做还快,十分钟准备好一切,剩下就交给烤箱和时间去演绎了……用料鸡蛋4个细砂糖30克牛奶50克低筋面粉70克黄油30克果干适量蛋糕卷🍰的做法1、准备食材2、...
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蛋糕卷4的做法和图解 好吃的蛋糕卷4家常做法
  • 蛋糕卷4

  • 疫情期中第四次制作...新手零失误🤪用料牛奶65克低筋面粉70克细砂糖40克盐1克玉米油56克沙拉酱3勺肉松少许蛋糕卷4的做法蛋黄糊:蛋黄+油+5克糖先搅拌变淡黄色后加牛奶继续搅拌,有些泡泡后加筛过的面粉,切拌均匀后放一边。蛋白打发:先加1克盐后还是分三步加糖高速打发,湿性即可...
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蛋糕卷卷~的做法和图解 好吃的蛋糕卷卷~家常做法
  • 蛋糕卷卷~

  • 收纳各种卷卷用料低筋面粉克玉米油克牛奶克蛋黄个蛋糕卷卷~的做法用于收纳自己的卷卷...
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糕蛋卷卷卷的做法和图解 好吃的糕蛋卷卷卷家常做法
  • 糕蛋卷卷卷

  • 超爱蛋糕卷~这是一个记录篇📝用料努力200%糕蛋卷卷卷的做法2018.8.1气气老师蛋糕卷课的第二撸,惨不忍睹啊2018.8.2第三撸,简直要造成东非大裂谷了啊哭哭蛋白与蛋黄湖都超不理想2018.12.82018.12.102019.2.25终于可以看一眼啦2019.3.1气气老师的梦龙真的好吃哈哈~记录第一次的...
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蛋皮蛋糕卷的做法和图解 好吃的蛋皮蛋糕卷家常做法
  • 蛋皮蛋糕卷

  • 用料鸡蛋个牛奶克蛋皮蛋糕卷的做法鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀锅中刷油倒入蛋液一面定型后,放入蛋糕条,肉松卷起来,切段...
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蛋白蛋糕卷的做法和图解 好吃的蛋白蛋糕卷家常做法
  • 蛋白蛋糕卷

  • 这是别的方子改良后的配方用料蛋白300克低粉105克柠檬汁几滴玉米油30克细砂糖60克牛奶90克淀粉15克蛋白蛋糕卷的做法牛奶,玉米油混合均匀筛入低级面粉,搅拌均匀打发蛋白,加几滴柠檬汁,没有可以滴几滴白醋,这时烤箱170度预热五分钟糖分三次加,打至硬性泡发,出小尖即可取三分之一...
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