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辣炒孜然丸子的做法食谱

简单易学的辣炒孜然丸子美食做法

  • 辣炒孜然丸子

  • 以前食堂经常有这道菜，总是不够吃，如今自己长大了也吃不到那道菜了，于是自己就创新改良了下从前在初中食堂经常吃到的经典菜，希望可以跟大家一起分享这道美食。用料火锅底料一小块洋葱速冻丸子根据吃多少的量添加孜然芝麻根据个人喜好添加姜蒜根据个人喜好添加香菜末根据个人...
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孜然辣椒油的做法和图解 好吃的孜然辣椒油家常做法

  • 孜然辣椒油

  • 辣椒油做好可以调凉菜，拌饺子都非常香，也可以根据自己口味加其他调料（比如盐）。用料辣椒（二荆条）10个甘谷辣椒30个孜然1勺食用油50克孜然辣椒油的做法辣椒炒香孜然炒香辣椒孜然混合磨成粉锅里热油，分三次浇在辣椒面上，边浇边搅拌。小贴士浇油时注意油温不要太热，太热辣椒会糊辣椒...
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孜然辣牛肉的做法和图解 好吃的孜然辣牛肉家常做法

  • 孜然辣牛肉

  • 没找到想要的，自己自创了个，居然还不错！图是丑了点，但是相信我，味道不错呦用料牛肉500克孜然粒适量姜片酱油适量料酒适量盐适量蒜头1颗淀粉少量青椒可有可无小米椒2只孜然粉胡椒粉孜然辣牛肉的做法牛肉切薄片，用胡椒粉，酱油，一点点盐巴，淀粉，少于油，下去抓匀腌制半小时以上。蒜头切...
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孜然炒脆丸的做法和图解 好吃的孜然炒脆丸家常做法

  • 孜然炒脆丸

  • 用料脆丸3元孜然适量孜然炒脆丸的做法先把脆丸洗好在炒锅里放猪油等到猪油融化，放入脆丸在放孜然盛出锅来，放入碗中。...
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孜然丸子的做法和图解 好吃的孜然丸子家常做法

  • 孜然丸子

  • 本人的宗旨就是简单，简单再简单用料丸子想吃什么放什么烧烤料5勺蚝油1勺生抽1勺孜然丸子的做法蒜末爆香这里我放了六个鱼丸、两根脆骨肠爆香后下入丸子一勺蚝油一勺生抽五勺烧烤料大火翻炒5分钟，出锅也可以淋入一点麻油，如果爱吃麻的话...
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孜然炒肉（辣不辣均可）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然炒肉（辣不辣均可）做法

  • 孜然炒肉（辣不辣均可）

  • 怀孕了在家忽然很想很想吃孜然炒肉夹饼，考虑到干净卫生和对美食的热爱，于是决定自己下厨做。我做了两个版本一个辣的一个不辣的。用料孜然2勺泡泡青椒就是水果椒2个螺丝椒1个线椒就是细辣椒3个牛肉或猪肉大概三两到半斤都可以鸡蛋清，也可不要1个盐2勺辣椒面一勺白胡椒粉少许...
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孜然炒饼子的做法和图解 好吃的孜然炒饼子家常做法

  • 孜然炒饼子

  • 用料饼子一个半孜然粒1大勺麻辣鲜1大勺洋葱1个尖椒1个香菜2根孜然炒饼子的做法饼子切成块，洋葱尖椒切丁备用，香菜切段。锅热放油，比平常做菜的量多一些，放入饼子翻炒，全程小火。饼子煎金黄放入孜然粒翻炒出香味，再加入辣椒洋葱丁翻炒，最后放入麻辣鲜香菜炒一会儿。根据口味调整...
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简单易学的孜然辣子蒜苗炒肉美食做法

  • 孜然辣子蒜苗炒肉

  • 因为感冒了所以辣椒放的比较少用料蒜苗150g五花肉100g油40g料酒2勺酱油1勺辣椒面少许孜然少许盐少许大蒜4瓣姜片3片花椒10粒孜然辣子蒜苗炒肉的做法蒜苗洗净切段五花肉加料酒腌制半小时油温三成热加花椒大蒜姜片而后依次放入蒜苗，腌制好的五花肉翻炒，加入一勺酱油上色，加入...
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孜然辣素鸡的做法和图解 好吃的孜然辣素鸡家常做法

  • 孜然辣素鸡

  • 家常菜用料素鸡一块麻辣椒两个生抽适量油盐鸡精适量孜然辣椒面一小撮孜然辣素鸡的做法准备食材，辣椒清洗干净素鸡改刀切条辣椒切条倒入花生油花生油五成热把素鸡放里翻炒翻炒几面金黄素鸡翻炒金光放入辣椒烹入生抽，适量翻炒均匀带辣椒熟了放入孜然辣椒粉，翻炒均匀出锅出锅喽...
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孜然辣炒鸡心的详细做法大全,简单又营养的孜然辣炒鸡心做法

  • 孜然辣炒鸡心

  • 时间：约15-20分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料鸡心200g尖椒碎50g洋葱块50g孜然粉5g盐3g老抽5g干辣椒8g蒜片20g孜然辣炒鸡心的做法鸡心冲洗干净，切成两半备用。锅内倒入油，放入干辣椒爆出香味，倒入切好的鸡心，快速翻炒大约3分钟，变色成熟以后，倒入尖椒、洋葱、盐、老抽，翻炒均匀即...
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孜然小炒羊肉（辣）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然小炒羊肉（辣）做法

  • 孜然小炒羊肉（辣）

  • 用料羊肉300克鸡蛋1个淀粉半勺姜适量蒜2瓣洋葱1/4个小米辣6个香菜适量辣椒面1-2勺孜然粉2勺生抽1/2勺盐少许孜然小炒羊肉（辣）的做法羊肉切条/小片，打入一个鸡蛋，加入半勺淀粉，抓匀。洋葱，姜，蒜，小米辣，香菜切碎锅中倒油，油热后倒入洋葱，姜，蒜，小米辣，炒香倒入羊肉，炒2分钟，然后锅边滑入半...
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简单易学的孜然鸡脯肉炒辣子美食做法

  • 孜然鸡脯肉炒辣子

  • 用料鸡脯肉一块大辣椒两个葱姜适量孜然适量盐味精适量孜然鸡脯肉炒辣子的做法备料切条鸡脯肉用生粉加水，使肉质变嫩热锅凉油，油热后，加花椒捞出葱姜炝锅，放入鸡脯肉炒散肉变色后加入辣椒加入盐味精孜然翻炒出锅小贴士根据个人口味还可放入辣椒面，使味道更重...
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香辣孜然鸡的做法和图解 好吃的香辣孜然鸡家常做法

  • 香辣孜然鸡

  • 用料鸡350克葱适量干辣椒20克花椒适量盐3克孜然粉15克白芝麻30克香辣孜然鸡的做法鸡肉洗净剁成块儿。葱，干辣椒洗净切好。锅中倒适量油烧热，放鸡块，炸至两面金黄，捞起沥干油。另起锅倒油烧热。放干辣椒，葱，姜，花椒爆香。放入鸡块。最后放盐，孜然粉，炒熟即可。出锅时可撒上白芝麻小...
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孜然甜辣年糕的详细做法大全,简单又营养的孜然甜辣年糕做法

  • 孜然甜辣年糕

  • 时间：约8-10分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料年糕条250g辣椒粉4g孜然粉3g细砂糖5g盐1g食用油10g孜然甜辣年糕的做法辣椒粉、孜然粉、细砂糖混合均匀。锅中倒少许油，放入年糕，中小火煎到外皮焦脆。关火，撒调味粉，均匀地裹在年糕上即可。小贴士作为小零食或者下酒菜都不错哦。「懒...
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孜然麻辣鱼的做法和图解 好吃的孜然麻辣鱼家常做法

  • 孜然麻辣鱼

  • 用料草鱼孜然粉干辣面盐料酒葱姜芝麻红油香油精炼油孜然麻辣鱼的做法草鱼宰杀洗干净，斩下鱼头并由中间劈为两半，再顺鱼脊骨片为两片，然后再斜刀切成一寸长的瓦块形。鱼块置一盆中加盐、料酒、葱姜搅拌均匀腌制入味。起油锅，油烧至六到七成时，逐个投入鱼块，炸呈金黄色捞出。将炸...
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简单易学的孜然干炒丸子🍡美食做法

  • 孜然干炒丸子🍡

  • 烧烤味的炒丸子，再也不怕火锅剩下的丸子了用料牛肉丸香菇丸墨鱼丸鱼丸你喜欢任何一种丸子孜然芝麻洋葱青椒酱油料酒盐油孜然干炒丸子🍡的做法丸子改刀切片，青椒、洋葱改刀。锅内倒入适量油，小火慢慢煎炒丸子，待丸子金黄微焦下洋葱翻炒，放入料酒、酱油翻炒，再放入青椒。等青椒微...
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孜然辣炒鸭的做法和图解 好吃的孜然辣炒鸭家常做法

  • 孜然辣炒鸭

  • 过年大哥烧的鸭子到现在还回味无穷，讨教过后知道哥是综合了好几个做法后改良而成的，怕忘记了，这里做个存档。用料鸭1只姜半个拳头大小一块蒜半个蒜香叶5片孜然粉1大勺干辣椒5个（根据自己口味加减）青蒜2-3根料酒2大勺生抽2大勺糖稍许（根据个人口味）孜然辣炒鸭的做法准备食材，鸭切...
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孜然炒鱼丸的做法和图解 好吃的孜然炒鱼丸家常做法

  • 孜然炒鱼丸

  • 用料鱼丸各种鱼丸一样几个，按照自己喜欢的口味黄豆酱一点就可以，因为鱼丸本身就是咸的孜然可以根据自己的口味放多少都可以油少许孜然炒鱼丸的做法锅里倒油，烧热，让孜然和酱，根据鱼丸多少少放点就可以然后直接下鱼丸炒到金黄色就熟了，可以出锅了！我用大火炒的，用大火一定要快点翻...
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香辣孜然炒鸡的详细做法大全,简单又营养的香辣孜然炒鸡做法

  • 香辣孜然炒鸡

  • 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料腌鸡料鸡块500g孜然粉2g花椒粉2g生抽10g老抽20g盐1g白糖3g配料大蒜15g青椒40g小米辣20g食用油10g香辣孜然炒鸡的做法鸡块用孜然粉、花椒粉、生抽、老抽、盐、白糖腌制15分钟。油锅烧热，倒入大蒜、小米辣、青椒，翻炒出香味。然后加...
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香辣孜然肉的做法和图解 好吃的香辣孜然肉家常做法

  • 香辣孜然肉

  • 用料猪展肉500g孜然芝麻生抽香辣孜然肉的做法将猪展肉切丁，用生抽、盐、鸡精腌制，2个小时以上。油锅烧滚，油量需能莫过所有肉为好，肉丁下锅之前要确定无多余水分。中火炸至焦黄滤油。剩一点点油炒香孜然、辣椒粉、芝麻。然后拌匀即可。小贴士选用猪展肉口感更嫩，烤箱烘干应该...
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孜然鱼丸的做法和图解 好吃的孜然鱼丸家常做法

  • 孜然鱼丸

  • 用料鱼丸一袋盐适量孜然适量油适量孜然鱼丸的做法鱼丸解冻切成喜欢的大小热油小火下锅煸炒至金黄色，加酱油，孜然，炒香出锅...
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香辣孜然兔的做法和图解 好吃的香辣孜然兔家常做法

  • 香辣孜然兔

  • 兔肉麻辣干香，孜然味浓郁，回味无穷此菜的成败在于炸兔肉，家庭用的锅小油少火力小，必须多次复炸才能得到干香的口感用料兔肉姜蒜料酒盐鸡精胡椒粉孜然粉干辣椒干花椒辣椒面香芹香葱香辣孜然兔的做法将兔肉斩成小块，用清水反复淘洗干净沥水，加入盐、料酒、胡椒粉和香葱叶抓匀腌制...
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秘制孜然辣炒鱼丸土豆丁的做法步骤及图解,美味正宗的秘制孜然辣炒鱼丸土豆丁做法

  • 秘制孜然辣炒鱼丸土豆丁

  • 想吃鱼丸了，家里只有剩下的包心鱼丸了，想了想就切了个土豆一起炒了！哈哈哈😄也是一道美味佳肴即兴之作没有拍图请见谅用料土豆1个包心鱼丸（任意你喜欢吃的鱼丸都可以）300g洋葱半个胡萝卜一小截利民蒜蓉辣酱3勺孜然粉1勺青椒（可免）1个秘制孜然辣炒鱼丸土豆丁的做法土豆削皮切丁，包...
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孜然麻辣肉的做法和图解 好吃的孜然麻辣肉家常做法

  • 孜然麻辣肉

  • 地标西北宁夏，特爱吃羊肉串，于是心血来潮自制，味道不比外面的差，还吃的干净放心用料猪里脊肉姜适量盐少量孜然多辣椒面多孜然麻辣肉的做法猪里脊肉切丝（牛肉的话味道会更好，不过猪里脊肉都是瘦肉），姜切丝锅中放入适量油，待油烧热放入切好的里脊肉丝、姜丝，翻炒至熟，加入少量盐翻炒均...
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孜然香辣鸡的做法和图解 好吃的孜然香辣鸡家常做法

  • 孜然香辣鸡

  • 用料鸡1只孜然粒2勺辣椒粉半勺八角2个油50克料酒2勺蒜4瓣糖5克葱半根姜5片豆瓣酱1勺盐3克生抽2勺孜然香辣鸡的做法洗净的鸡肉放入凉水锅，放八角一个、料酒1勺、姜片4片、葱3段后加热鸡肉打焯，煮沸后漂出血沫用凉水冲洗捞出的鸡肉控水后装入大碗锅起火烧热倒入油，待油温达到1...
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