孜然麻辣鱼 孜然食谱 关注:1.92W次 用料 草鱼 孜然粉 干辣面 盐 料酒 葱姜 芝麻 红油 香油 精炼油 孜然麻辣鱼的做法 草鱼宰杀洗干净,斩下鱼头并由中间劈为两半,再顺鱼脊骨片为两片,然后再斜刀切成一寸长的瓦块形。 鱼块置一盆中加盐、料酒、葱姜搅拌均匀腌制入味。 起油锅,油烧至六到七成时,逐个投入鱼块,炸呈金黄色捞出。 将炸好的鱼块整齐的摆放在盘子中,两面均匀撒上辣椒面、孜然粉和熟芝麻,淋香油和红油即可。 标签: 孜然 好吃 麻辣 孜然麻辣鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/ziranshipu/3yyx3n.html