- 昨天做菜剩下的莴笋、胡萝卜和两根西芹,拾掇一下,也是一道大人和小朋友都喜欢的凉拌菜,重点是好吃不胖哦用料莴笋1根胡萝卜1根蒜瓣适量生姜适量干红辣椒几粒干花椒少许白醋适量双色凉拼的做法将莴笋、胡萝卜冼净、去皮后切成厚片,然后用模具切出五角星和花朵的形状;将切好的莴...
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- 冷粉&仙草的组合搭配家里的坚果水果火锅店最后一道甜品在家轻松做起来吧🌹用料冰凉粉20克水1000克仙草50克水500克红糖/黑糖100克水100克坚果/水果/果干适量双色冰凉粉的做法根据自己的口味,把食材和水放入主锅冰凉粉15分钟/100度/速度2烧仙草6分钟/100度/速度2红糖或...
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- 疫情期间,吃惯了家常菜。那就来一个不一样的凉拌菜解解腻吧用料莴笋1根贡菜50克大蒜4瓣姜3片葱3根香醋1勺白糖8克盐适量辣椒油2勺生抽1勺香油1勺凉拌贡菜、莴笋双拼的做法将莴笋去皮切丝,贡菜用水泡发莴笋撒上盐,杀去多余水分,放置30分钟后洗干净将莴笋贡菜清洗干净,加上各种...
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- 宅在家,就是不停研究吃什么,手艺有限,不想做太复杂的方子,在下厨房找了很久,照着其中一个试试手,还是蛮简单的,当然你别指望这么简单的做法能出现很劲道的凉皮。对面食不太讲究只想吃个味道的,这个完全可以满足。用料面粉2勺盐少许水适量红曲粉适量淀粉1勺调料部分蚝油大约2勺姜...
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- 肉棕+蜜红豆用料五花肉250克糯米500克虾米适量鹌鹑蛋10个香菇15只红豆100克粽叶20片五香粉3克蒜头10粒花生150克双拼粽的做法先将糯米洗后放干水,香菇爆香,加入糯米,调小火慢炒,依次加入盐,鸡精,五香粉,压熟的花生,熄火待用。准备好配料,喜欢什么都可以适量添加。猪肉先用白酒,白糖...
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- 用料黑凉粉白凉粉盐糖头道鲜醋辣油蒜末葱花泡辣椒碎双色拌凉粉的做法搅吧搅吧拌拌~~~...
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- 最初接触烘焙是为了给孩子做吃的,寻思健康,卫生。一路下来发现,这自己做烘焙简直就是坑啊,麻烦还累挺,索性做出来的东西尚可,总算有个安慰。戚风蛋糕,网上的方子很多,我这个是在原来基础上改的(不是我多有创意哈,有时候是原料不够,一时又不能马上买到,就用其它的代替下。或者是有多...
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- 鸡蛋的营养不用多说,大家都知道,而论鸡蛋的多种吃法呢?!滑蛋、白煮蛋、蛋羹、蛋卷、蛋饼。。。也是不计其数。今天番茄酱来分享给大家一款双色蛋卷,香嫩好滋味,关键还是颜值担当有没有?小朋友们看到一定会喜欢的~快来一起看下吧!感兴趣的小伙伴们可以关注我的公众号:宝宝美食厨房...
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- 假期巧遇下雨天,在家里来份自制双皮奶吧用料牛奶500克鸡蛋(蛋清)3个白砂糖60克炼乳20克双拼双皮奶的做法牛奶加热有小泡泡后,倒进碗里,晾凉,倒出留奶皮碗底留一点点奶皮蛋清加牛奶加炼乳搅拌均匀,过筛,大🔥,水开后蒸10分钟中间放牙签,不倒,说明熟了加入芒果/奥利奥碎装饰。...
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- 说到潮汕粽子,最最特色就是双拼了哈哈,一半糯米猪肉香喷喷,另外一边还有甜鸟蛋🥚和豆沙,但是最为潮汕人自始至终感觉还是潮汕粽子最好吃。需要准备的东西有点多哈(ps当然不喜欢的朋友可以自己吧豆沙和鹌鹑蛋去掉哦)用料豆沙750g鹌鹑蛋/咸蛋黄70个虾米150g香菇150g莲子100g花生(...
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- 上次去素满香发现了一个超级好吃的东西!薄荷味的!!超好吃(「・ω・)「嘿我最爱薄荷味的东西了然后我信誓旦旦对同去的同事说我下次做给你吃!!估摸着大概是白凉粉就特意买了薄荷味的白凉粉试了一下结果完全没有薄荷味!感到绝望😭下次还是要放薄荷叶才行!不过这个配方也还可以啦(●°u°●...
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- 喜欢清新与鲜甜的味觉碰撞,千万不要错过这道菜,在炎热的季节来道凉拌菜不仅促进食欲,还能有不一样的味觉体验哦!用料黄瓜半根杏鲍菇一个干辣椒适量蒜3瓣酱油2勺盐适量葱花适量凉拌双拼(杏鲍菇+黄瓜)的做法拌好的成品图首先把杏鲍菇洗干净切开,用蒸格煮饭的时候蒸饭上。然后准备...
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- 相信很少有人能拒绝蛋饼的诱惑早上来一份金灿灿、热乎乎的鸡蛋饼不仅提供了蛋白质和热量还能给你一上午的元气补给和好心情今天我们给小小鸡蛋施个小小的“分身术”,用同样的鸡蛋做出不同的蛋饼,吃进肚里大满足,拍照发成朋友圈肯定人人点赞,关键还很简单,几分钟就能做好。用料...
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- 这个菜没有难度,厨房小白也能轻松搞定。用料莴笋1根酱牛肉150克葱1根盐1克糖3克味精1克麻油1勺枸杞5粒双拼凉菜的做法莴笋去皮。切丝加少许盐腌一下。腌制好的莴笋丝加少许糖,味精,一勺麻油,葱花搅拌均匀码放在盘中。菜场买的酱牛肉切薄片码在莴笋丝上,一定要切薄一些,考验你的...
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- 第二款吐司,做这个吐司是因为我不想闲置三明治机哈哈,依旧是懒人做法,按照之前做抹茶红豆吐司的方法。抹茶红豆吐司:用料高筋面粉250克鸡蛋1个奶粉+水10克+90克糖30克酵母粉3克玉米油30克抹茶粉5克可可粉5克可可抹茶双色吐司+双拼三明治的做法揉完面团擀开,上下折叠卷起再擀开...
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- 用料大米粉南瓜紫薯淀粉,红糖双色凉虾的做法100克南瓜蒸熟,加80克淀粉,50克大米粉100克清水,1分钟/速度3混合,清空主锅,加入500克热水,10分钟/v/反正速度2,从量杯口缓缓倒入南瓜糊,煮到透明,倒入漏勺,用勺子碾压至冰水🀄️,浇入红糖水即可享用混合好的面糊状态紫薯味,分量改成一个紫薯,50...
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- 夏日炎炎,搅拌菜成了餐桌宠儿。既不用开火,忍受厨房的燥热,又不会亏待了我们的味蕾,还能继续享受色香味的美妙。凉拌双色,迫不及待的来与大家见面啦!用料胡萝卜一根黄瓜一根大蒜3瓣醋一勺糖半汤勺盐半汤勺凉拌双色的做法食材洗净备用黄瓜胡萝卜刨丝,胡萝卜可以去开水焯烫数秒,不...
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- 配方是萱妈的,略有改动,她的每个作品都非常惊艳。用料黑巧克力味:黑巧克力80克牛奶50克吉利丁5克抹茶味:抹茶巧克力80克牛奶50克吉利丁5克淡奶油300克白砂糖55克三能屋诺6寸慕斯圈双巧拼色慕斯的做法提前烤好巧克力戚风蛋糕,切3片,切得比慕斯圈小一圈,吉利丁用冰水泡软。牛奶...
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- 用料绿豆淀粉800g纯净水4000g小白菜200g胡萝卜200g芝麻酱100g辣椒油50g芥末酱50g双色凉粉鱼的做法1.先将胡萝卜,小白菜分别加水打碎,推荐使用破壁机,若果没有,需要将汁水过滤。2.将胡萝卜汁加入400g绿豆淀粉,加水,淀粉和水的比例为1:5,中火加热,不停搅拌,搅拌至粘稠。3.趁热倒入篦...
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- 今天给大家分享一款高颜值的小甜点--双色雪蒸糕。以前小时候曾经吃过,后来就再也没见有卖的了呢~于是,为了让宝贝儿们和我的童年记忆产生共鸣,赶紧研究做法!哈哈,此款糕点软糯细腻,不需要用鸡蛋,所以对鸡蛋过敏的宝宝们也可以放心的吃哟!快来一起看一下吧~用料粘米粉100g糯米粉40...
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- 高颜值‼️够清凉❄️方法易做🥣简直是“懒人必备”🤣大人小孩均可食用哦😉用料白凉粉一盒蝶豆花7朵柠檬一片砂糖适量清水6碗双色凉粉的做法❄️首先取7朵蝶豆花用热水浸泡15分钟后捞起花朵备用。(第一碗水)❄️然后把一盒白凉粉倒入稍微大点的容器中,加入两碗水和适量的砂糖拌匀备...
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- 用料杏鲍菇1个花菜半个酱油1勺盐3克蒜苗半根芥末油5滴白色蔬菜双拼:杏鲍菇炒花菜的做法杏鲍菇切小段。花菜掰成小块。蒜苗或者蒜,切碎炒锅热油。加入蒜苗或蒜粒炒香。同时放入杏鲍菇和花菜。加盐翻炒。中火差不多,炒熟的时候,出锅前淋上酱油上色。关火,放一点芥末油。拌匀,出锅...
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- 自制最简单的夏日清凉小食,成本只要三元不到(可以吃两顿,一顿不到两元)用料面条(买时说做凉面的)50g凉皮50g黄瓜半根油炸花生米10克蒜瓣3瓣青椒2个盐、鸡精、香油、辣油若干超简易自制凉皮凉面双拼的做法青椒、油炸花生米、蒜瓣拍碎加上自己喜欢的黄瓜丝,放入盐、鸡精、辣油,和上...
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- 用料猪皮5块鸡脚15只小洋葱2个蒜头6瓣醋1勺酱油3分2勺小米辣2个葱1根香菜1根蜂蜜2~3滴凉拌双拼的做法先将猪皮、鸡脚卤好…放冰箱冻至第二天准备好小洋葱、小米辣、蒜头切碎,放至碗中备用小洋葱以小米辣作为参照…鸡脚拿出,切开切成3段,以便入味猪皮拿出,准备切丝备用丝的粗...
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- 用料T55面包粉400克黄油40克牛奶260克白砂糖40克盐5克干酵母4克可可粉5克奶酪杂蔬粒法芙娜白巧克力适量双色双拼毛毛虫的做法面团材料混合,后油法揉至扩展阶段,分割成2份,其中1份加入用少量水溶解可可粉,慢慢揉均匀,盖上保鲜膜室温发酵至2.5倍大排气,原味和可可面团都分割成19...
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