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啤酒鸭腿小美版的做法食谱

啤酒鸭腿（小美版）好吃的烹饪方法 啤酒鸭腿（小美版）的地道做法和步骤

  • 啤酒鸭腿（小美版）

  • 用料鸭腿3只啤酒1瓶姜6片干辣椒2个八角2个老抽1勺生抽3勺盐5克油10克糖10克啤酒鸭腿（小美版）的做法小美锅搜索啤酒鸭，按照提示操作即可，最后30秒，从小孔加入青蒜叶和小米椒鸭肉入味软烂，整个烹饪时间40分钟...
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啤酒鸭腿的做法和图解 好吃的啤酒鸭腿家常做法

  • 啤酒鸭腿

  • 一人食或是小两口，烧一整个鸭子是相当费时费力，也容易浪费。鸭腿有着个头大，肉质鲜美的特质，一个大鸭腿，就可以做出一道完美的啤酒鸭腿。用料鸭腿1只啤酒1罐青椒1个葱姜蒜若干老抽1勺生抽2勺料酒2勺小米辣2个啤酒鸭腿的做法鸭腿肉切块备用（最好放在漏勺里慢慢滤干，不然会有血水）...
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小美啤酒鸭的做法和图解 好吃的小美啤酒鸭家常做法

  • 小美啤酒鸭

  • 方子来自cookido用料10克油10克姜,切片3瓣蒜头,拍扁30克京葱,切段2个八角2支干辣椒,切段800克鸭腿,切块，5x5厘米15克老抽30克生抽1茶匙盐2茶匙糖300克啤酒小美啤酒鸭的做法将油、姜、蒜头、京葱、八角和干辣椒放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。加入鸭腿，以5分/120°C/反转/...
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简版啤酒鸭的做法和图解 好吃的简版啤酒鸭家常做法

  • 简版啤酒鸭

  • 孩子在国外读书，开始学着自己做饭。在美国中国调料不好找，所以，我就选择最简版的啤酒鸭做给她看👀。鸭肉蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。将鸭肉与...
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简单易学的小美版啤酒鸭美食做法

  • 小美版啤酒鸭

  • 九江人爱吃红烧类肉菜，啤酒鸭是睿妈家的招牌私房菜，用小美做味道也是超级棒！用料啤酒150ml鸭半只干辣椒3个八角1个生抽20盐一小勺油30克姜片60克老抽10克香叶2片桂皮1小块红葱头5个红辣椒切丝1个小冰糖2颗小美版啤酒鸭的做法1.把Tm6高温模式调出来，主锅加油，鸭肉肥油块，姜片，干...
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简单易学的啤酒鸭（小美版）美食做法

  • 啤酒鸭（小美版）

  • 用料鸭800克（切块）啤酒250克京葱30克（切段）姜10克花椒5克八角4朵老抽15克生抽35克冰糖20克蒜瓣2瓣油10克啤酒鸭（小美版）的做法将油，京葱，姜片，花椒.，八角，蒜瓣入主锅，3分钟/120度爆香放入鸭肉翻炒，5分钟/120度/反转小勺倒入啤酒，生抽，老抽，冰糖20分钟/100度/反转小勺15分钟/V健/反转小勺，...
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啤酒鸭，小美的美食的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭，小美的美食做法

  • 啤酒鸭，小美的美食

  • 啤酒已经作为现代餐饮调料了，网上很多的小龙虾菜谱都会放啤酒，像炖肉、火锅啥的也有放啤酒的配方，最好接触啤酒的菜应该是啤酒鸭。纯小麦酿制的啤酒经过高温，去除了酒精味，麦香味与肉香融合，还能减少肉的腥味或异味，做出来的菜吃不出啤酒味，也没有酒精味。另外推荐一个厨师的炖肉...
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简单易学的啤酒鸭小美版美食做法

  • 啤酒鸭小美版

  • 第一次小美做鸭子！味道好极了，一盘快被我一个人吃光......用料啤酒300g鸭1只麻鸭八角2个姜15g老抽30g生抽20g盐5g糖10g山药2节油15g干辣椒2个啤酒鸭小美版的做法洗出血水3个5洗鸭肉洗出来全是血水和脏泡沫干辣椒，八角姜（喜欢吃大蒜大葱的请自行加入）3分钟/120/速度1爆香，一点不...
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红油啤酒焖鸭腿、鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的红油啤酒焖鸭腿、鸭翅做法

  • 红油啤酒焖鸭腿、鸭翅

  • 电锅出品，大概三斤鸭腿一斤鸭翅，懒得选干货配料可以去市场让老板给你按肉重量配一下就好，喜欢辣就多加小米椒用料鸭腿6只（一只半斤）鸭翅8只啤酒750ml的百威（500ml的用了一瓶半）香叶10片八角2个桂皮1块花椒12粒干辣椒20个陈皮3片白芷1片小茴香一小把姜片10片（焖煮用）姜丝30克（腌制用...
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简单易学的小美版·啤酒鸭美食做法

  • 小美版·啤酒鸭

  • 用料仔鸭800克啤酒300克（一锅三菜加到400克）老姜（切片）10克八角2个花椒粒5克大葱（切段）30克独蒜（切片）3个生抽30克老抽15克盐1茶匙白糖1.5茶匙油20克干辣椒（剪段）5根-20根（根据自己口味来）香菇4朵魔芋300克小美版·啤酒鸭的做法鸭块入主锅网兜，5分钟/50度/速度5洗净，沥干备用。主锅重新...
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简单易学的啤酒鸭（小美）美食做法

  • 啤酒鸭（小美）

  • 啤酒鸭（50min，8人）1、油10g，姜10g、蒜头3瓣拍扁、京葱30g、八角2个和干辣椒1个，3分/120°C/速度1爆香。2、鸭腿800g，切块，以5分/120°C/反勺拌炒。3、老抽15、生抽30、盐1勺、糖2勺和啤酒300g，以20分/100°C/反勺。4、取下量杯，再以15分/Varoma/反勺。用料啤酒300g鸭腿800g啤酒...
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啤酒烧鸭腿的做法和图解 好吃的啤酒烧鸭腿家常做法

  • 啤酒烧鸭腿

  • 鸭腿：整个的也行，把它剁成小块也可以，根据自己的喜欢而定！用料鸭腿，啤酒，(啤酒两瓶)盐，酱油，八角，白沙糖葱，泡姜,蒜,辣椒(4个)，花椒适量，啤酒烧鸭腿的做法先把鸭腿用酱油，盐，生姜八角，腌渍一小时锅内放少许油烧热，放入生姜，蒜末辣椒煸香后放入鸭腿煎炒，加酱油，糖上色加入啤酒开始收汤了慢火...
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小美快手菜—啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的小美快手菜—啤酒鸭做法

  • 小美快手菜—啤酒鸭

  • 鸭腿➕啤酒做出口感五颗星的啤酒鸭，只需要几步就可以搞定。下面操作流程图里有部分是我第一次用半只鸭子做的图片和视频，这次换做鸭腿肉发现更完美。特推荐给你们用料鸭腿600克啤酒一罐（300克）油10克姜片10克蒜头3瓣京葱段（或小葱）30克八角2个干辣椒（可忽略）2个陈皮1片香叶1片老...
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啤酒鸡腿鲜菇盖饭（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸡腿鲜菇盖饭（小美版）做法

  • 啤酒鸡腿鲜菇盖饭（小美版）

  • 午餐时间比较紧张，盖饭是不错的选择此方子是我跟女儿两人的份量（供参考）用料鸡腿2只料酒5克鲜菇100克洋葱30克姜10克蒜瓣1瓣（可不放）生抽5克黑胡椒适量橄榄油15克配菜随意啤酒100克水淀粉（10克淀粉+20克水）啤酒鸡腿鲜菇盖饭（小美版）的做法鸡腿去骨，洗净，切小块放入料酒，生抽，黑胡椒，姜...
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简单易学的小美版 啤酒鸭美食做法

  • 小美版 啤酒鸭

  • 用料鸭800克油10克姜片10克蒜3瓣京葱30克八角2个干辣椒2个老抽15克生抽30克盐5克冰糖10克啤酒300克小美版啤酒鸭的做法将鸭肉放入网篮，置于主锅内倒水没过食材，盖上盖子，设置10分钟50度速度5清洗。将洗出浮沫和血水的鸭肉，用清水冲洗干净沥干水份备用。将油，姜片，蒜瓣，八角，辣椒，...
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美味啤酒鸭的做法和图解 好吃的美味啤酒鸭家常做法

  • 美味啤酒鸭

  • 这里面的调料，大家可以根据自己的口味适当的增减用料八角3个姜7片小葱5根茴香2克香叶4片蒜5瓣鸭半只青辣椒1个红辣椒1个糖适量克啤酒1罐美味啤酒鸭的做法大家可以根据自己的口味适当的增减调料鸭子先焯水，冷水下锅姜蒜爆香下鸭肉翻炒至金黄色放入糖,香叶，八角，茴香爆炒倒入一...
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啤酒鸭鸭鸭的做法和图解 好吃的啤酒鸭鸭鸭家常做法

  • 啤酒鸭鸭鸭

  • 啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油，依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制变色后加入小葱结，再将水分炒干老抽上色翻炒均匀至有...
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啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！做法

  • 啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！

  • 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法鸭肉洗净切块准备好姜片，与以往做辣子鸡不同的是，只要姜不要蒜，切无需切末，切片即可热油，姜片下锅煸炒香鸭肉下锅，一直要炒到没有生肉的血色，期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒（黄酒或者花雕酒也行），同辣子鸡做...
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香辣啤酒鸭（鸭腿简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣啤酒鸭（鸭腿简易版）做法

  • 香辣啤酒鸭（鸭腿简易版）

  • 鸭肉性凉，清热解暑，夏天来临之际，最宜食用。用料啤酒1瓶鸭腿2只姜5片葱蒜2根德庄火锅底料半包小米椒5个生抽2勺老抽半勺鸡精1勺香辣啤酒鸭（鸭腿简易版）的做法准备材料，鸭腿让老板帮忙剁成麻将大小冷水下锅去血水浮末，这一步很重要，不然鸭子会很腥瞧这浮末…多脏，水烧开后把鸭子沥...
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啤酒酱鸭腿的做法和图解 好吃的啤酒酱鸭腿家常做法

  • 啤酒酱鸭腿

  • 用料鸭腿4只啤酒1.5听老抽1-2勺冰糖80克姜片4-5片生抽2勺干辣椒2个啤酒酱鸭腿的做法鸭腿冷水中解冻，洗干净后放入有葱段和姜片的冷水锅中煮沸焯水（也可以是清水锅中），多煮几分钟逼出血水，捞出后冷水洗干净沥干水分备用热锅冷油，放入蒜瓣姜片葱段小米椒炒出香味，倒入啤酒一听或者...
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啤酒卤鸭腿的做法和图解 好吃的啤酒卤鸭腿家常做法

  • 啤酒卤鸭腿

  • 准备的材料虽然很多但千万别被吓到很多都是常用的有些没有不放也是可以的用料鸭腿2只啤酒1瓶500毫升姜5片葱段3段香菜3根胡萝卜一段芹菜1段八角1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量豆寇1个白寇1个肉寇1个白芷3片陈皮1片黄栀子1个红曲米5克老抽2勺生抽10ml盐适量高汤或水2碗冰糖...
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土豆焖鸭腿(无啤酒版)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆焖鸭腿(无啤酒版)做法

  • 土豆焖鸭腿(无啤酒版)

  • 自创菜谱口味浓郁拌饭绝佳搭配让冷冻鸭腿发挥出最极致的光芒吧！！！用料鸭腿3只淘米水(没有也可以)适量煮鸭腿块：水一锅姜/大葱段/料酒适量炒制时的料：食用油适量白砂糖(炒糖色)15克蒜5瓣大葱段2段姜7小片柱侯酱2勺生抽1勺头抽或老抽1勺蚝油1勺料酒适量干辣椒(辣的)适量泡水的香...
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啤酒小鸡腿的做法和图解 好吃的啤酒小鸡腿家常做法

  • 啤酒小鸡腿

  • 啤酒小鸡腿，为你的生活添点料😘用料啤酒1罐小鸡腿8个老抽1勺生抽1勺料酒2勺（腌制鸡腿）生姜4片干辣椒适量花椒适量八角3个香叶3片桂皮1个蒜瓣3瓣啤酒小鸡腿的做法准备食材（小鸡腿用料酒，盐，黑胡椒腌制15分钟）热锅凉油放入准备好的大料翻炒至香放入小鸡腿加入一勺老抽上色翻炒3分...
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醉美啤酒鸭的做法和图解 好吃的醉美啤酒鸭家常做法

  • 醉美啤酒鸭

  • 周末招待好友，想做个新菜，适合边吃边侃三罐啤酒＋一个全鸭＋一些酌料没有了鸭肉的膻味，只有啤酒的清香用料鸭1只，不是老鸭哦啤酒2瓶老抽2勺生抽1勺姜5片桂皮2块花椒10粒蒜5瓣八角1个葱2根糖1勺料酒2勺醉美啤酒鸭的做法1.鸭子洗净后氽烫，将焯过鸭子放在冷水中，这样可以增加肉的韧劲，...
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简单易学的啤酒鸭「小美」美食做法

  • 啤酒鸭【小美】

  • 用料🦆啤酒鸭【小美】的做法➖➖➖➖➖➖啤酒鸭➖➖➖➖➖➖1⃣🔸主锅加入油10g➕姜10g➕蒜头3瓣➕葱30g➕八角2个➕干辣椒2个，3分钟/120℃/速度1。2⃣🔸加入鸭肉800g，5分钟/120℃/反转小勺3⃣🔸加入老抽15g➕生抽30g➕盐适量➕啤酒300g，20分钟/100℃/反转小勺。4⃣🔸取下量...
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