当前位置：烹调屋 >

清脆小炒的做法食谱

清脆小炒的做法和图解 好吃的清脆小炒家常做法

  • 清脆小炒

  • 大鱼大肉吃腻了，总想换换口味，清脆不腻用料胡萝卜适量绿豆芽半斤荷兰豆2两腊肉/腊肠适量盐适量白糖1-2克生抽适量食用油适量清脆小炒的做法1、豆芽，荷兰豆，胡萝卜清洗后备用，胡萝卜改刀切片。2、腊肠或腊肉改刀成片。3、大火起锅放入适量的食用油，将腊肉煸炒变色放入豆芽，荷兰豆...
  • 30305
清炒脆藕片的做法和图解 好吃的清炒脆藕片家常做法

  • 清炒脆藕片

  • 用料青椒1只红椒2只藕两段大蒜4个生抽适量清炒脆藕片的做法热锅，倒适量油，放大蒜出味添加青椒，红椒，待以配菜8成熟，放入藕片，倒入些许生抽，为了增色，藕片变色方可出锅，脆脆的。...
  • 14901
快手家常菜，清脆爽口高颜值荷塘小炒，清炒莲藕，爆炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常菜，清脆爽口高颜值荷塘小炒，清炒莲藕，爆炒腊肠做法

  • 快手家常菜，清脆爽口高颜值荷塘小炒，清炒莲藕，爆炒腊肠

  • 用料荷兰豆200克腊肠半根胡萝卜1根莲藕1段盐适量食用油适量生抽1勺姜片2片料酒1勺快手家常菜，清脆爽口高颜值荷塘小炒，清炒莲藕，爆炒腊肠的做法香肠切片荷兰豆洗干净，莲藕切片，胡萝卜切片备用炒锅烧热水，依次将所有原料焯水。顺序为莲藕，荷兰豆、胡萝卜。焯水时间胡萝卜10秒、荷...
  • 21618
清脆爽口~小炒黄瓜片的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口~小炒黄瓜片做法

  • 清脆爽口~小炒黄瓜片

  • 黄瓜的清爽叠加肉的鲜味，很是美妙！用料黄瓜1根猪肉10克盐2克油2克清脆爽口~小炒黄瓜片的做法黄瓜切片建议前厚一点切炒出来更口感青脆切少量肉小火，放入少许食用油烧热后放入肉片扁出猪油，放入姜蒜粒爆锅大火放入黄瓜片翻炒一分钟加入少量水，继续翻炒，加入适量盐，3分钟后起锅。(...
  • 6220
简单易学的清脆爽口小炒美食做法

  • 清脆爽口小炒

  • 冬季空调房待时间长了，也没什么胃口，就做了个清脆爽口小炒，味道还不错哦~用料虾丸芥兰菜马蹄油条红椒火腿肠生粉调料清脆爽口小炒的做法芥兰菜去皮后切滚刀块，虾丸用滚水焯熟后切块，马蹄、红椒、火腿肠、油条也分别切块起油锅少放点油，放芥兰、火腿肠、油条、虾丸翻炒一下后，最...
  • 11993
清炒莴笋丝（脆嫩又清爽）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒莴笋丝（脆嫩又清爽）做法

  • 清炒莴笋丝（脆嫩又清爽）

  • 夏天到了，能在火热的厨房里冒汗炒菜的都是真爱😊😊，所以能生吃凉拌的，绝对不开火😄，能清蒸的就清蒸，能炖的就炖，反正别闻着油烟味，怎么都行😁用料莴笋1根肉丝少许盐1克葱2根糖少许红椒半个香油少许清炒莴笋丝（脆嫩又清爽）的做法莴笋选青紫皮的，更香哈去皮，外皮去好，再用刨子把里面的...
  • 13260
清脆爽口炒山药（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口炒山药（小美版）做法

  • 清脆爽口炒山药（小美版）

  • 用料山药2根胡萝卜半根黑木耳5朵油10克盐2克清脆爽口炒山药（小美版）的做法胡萝卜去皮切片黑木耳提前泡发，去根山药去皮切片倒入油、胡萝卜，3分钟/V/速度小勺爆香，接着放入山药、黑木耳，3分钟/V/速度小勺爆炒摆盘...
  • 19044
清脆爽口「黄瓜🥒小炒肉」的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口「黄瓜🥒小炒肉」做法

  • 清脆爽口「黄瓜🥒小炒肉」

  • 黄瓜🥒这么炒真的太好吃啦，清脆爽口，不出汤汁。。。最大限度保留了黄瓜🥒脆爽的口感😍😍😍用料黄瓜2根海鲜菇1把红椒半个猪瘦肉适量大葱1小段生抽1勺盐半勺白糖半勺食用油适量清脆爽口「黄瓜🥒小炒肉」的做法黄瓜洗净，切去头尾，一分为二。二分为四。去掉瓜瓤。四分为八。切成...
  • 8639
清炒荷兰豆!!!超级清脆!的做法步骤及图解,美味正宗的清炒荷兰豆!!!超级清脆!做法

  • 清炒荷兰豆!!!超级清脆!

  • 用料荷兰豆300克蒜头4瓣红萝卜三分之一根清炒荷兰豆!!!超级清脆!的做法荷兰豆去头去尾清洗干净备用，准备好4瓣蒜头剁成蒜末，切一小块胡萝卜切片。胡萝卜的加入主要是有个配色好看的作用。锅里放水煮沸，放一勺盐一勺油，再放入荷兰豆胡萝卜焯水一分钟。捞起过一下冷水锅里热锅...
  • 20780
10分钟小炒清脆爽口，小炒秋葵的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟小炒清脆爽口，小炒秋葵做法

  • 10分钟小炒清脆爽口，小炒秋葵

  • 秋葵含有丰富的黏液、果胶、蛋白质、维生素C、胡萝卜素以及矿物质铁、钙、锌、硒等。秋葵能够减缓糖分吸收，抑制胆固醇吸收，改善血糖、血脂。秋葵还具有保护胃壁的作用，能够促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良。秋葵钙含量丰富，草酸含量低，是很好的补钙食物。挑选秋葵的小窍门：...
  • 31854
炒清脆苦瓜的做法和图解 好吃的炒清脆苦瓜家常做法

  • 炒清脆苦瓜

  • 用料苦瓜2根盐2克植物油15克味精1克炒清脆苦瓜的做法锅热放油放入预先码味的苦瓜炒至变色约2分钟出锅小贴士1.食材预先入味，便于热锅快炒，最大限度保存苦瓜的细胞液，营养损失最少。2.纯素做法不放复杂调料，只是保留食材的原味。3.适当一克味精（谷氨酸钠）一去些苦涩二有助降肝火...
  • 13990
小炒脆骨的做法和图解 好吃的小炒脆骨家常做法

  • 小炒脆骨

  • 用料山胡椒油脆骨红椒大蒜蒜苗八角桂皮花椒生抽老抽盐小炒脆骨的做法脆骨洗干净，大蒜拍松，红椒切圈圈切碎随意，蒜苗拍一下切断热锅凉油放花椒炒香，然后捞出放入八角，桂皮，蒜，出香味放入脆骨，加一点点水，生抽，老抽，盐，中小火慢慢煮个五分钟左右，偶尔翻两下，（这一步主要是让脆骨入味）待水差...
  • 8990
脆炸花椒芽——附炸脆油清的小小小决窍的做法步骤及图解,美味正宗的脆炸花椒芽——附炸脆油清的小小小决窍做法

  • 脆炸花椒芽——附炸脆油清的小小小决窍

  • 标题就是卖个关子啦，决窍其实很简单，就是一小小捏小苏打。嘻嘻，别人不知道的，皆为决窍，是吧？春食春芽，无论是炸香椿叶，花椒叶，还是薄荷叶都可以~味道有不同，但是都会很脆很美味的哦~用料新鲜花椒叶面粉70g水130g盐一小捏小苏打一点点脆炸花椒芽——附炸脆油清的小小小决窍的做法面...
  • 21802
清脆爽口夏日好菜 | 荷塘小炒的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口夏日好菜 | 荷塘小炒做法

  • 清脆爽口夏日好菜 | 荷塘小炒

  • 盛夏时节的菜场里总忍不住要买点嫩藕和菱角用它们两个做主角炒一盘清脆爽口的小炒也是让夏日的餐桌增色不少的比起外面餐厅的出品我这盘的配色可能没那么好看因为我不喜欢黑木耳出现在一盘清脆里也不喜欢为了配色硬切几片胡萝卜我也喜欢嫩豌豆胜过荷兰豆同时我也觉得荷塘...
  • 6742
清炒脆藕片的详细做法大全,简单又营养的清炒脆藕片做法

  • 清炒脆藕片

  • 清炒藕片孩子很喜欢吃脆脆的又很有营养用料藕2节小葱1根白醋适量糖适量清炒脆藕片的做法买新鲜的藕2节切成薄片尽量薄又均匀小贴士清炒藕片诀窍是用白醋这样才不会影响颜色口感也很脆...
  • 30139
小清新版清淡脆爽西芹炒虾仁🦐🦐🦐的做法步骤及图解,美味正宗的小清新版清淡脆爽西芹炒虾仁🦐🦐🦐做法

  • 小清新版清淡脆爽西芹炒虾仁🦐🦐🦐

  • 用料虾仁10只西芹4根淀粉2勺生抽4勺鸡精1勺小清新版清淡脆爽西芹炒虾仁🦐🦐🦐的做法买回来的冻虾仁，先用冷水浸泡解冻解冻后的虾仁，加淀粉2勺，生抽1勺，先把虾仁腌制一下西芹掰下来3根，然后去掉里外的老皮，这样才能得到最脆的口感哦西芹去皮以后，斜着切成小方条，备用锅里倒油，烧热...
  • 20821
清炒脆木耳的做法和图解 好吃的清炒脆木耳家常做法

  • 清炒脆木耳

  • 国庆回到家里人肉背回来的木耳，从小到大吃的都是那种软软的木耳。这个木耳是爸爸种的，很能长，由于忙碌没有特别照看，疯狂的长了好多。看到家里的大陶缸，大概能容量500斤大米吧。木耳都满了。木耳脆脆的，能练牙口。用料木耳20g紫洋葱半个青椒1个天椒1个蒜3瓣姜2片小葱3根盐适量...
  • 30873
清炒荸荠-清脆爽口的做法步骤及图解,美味正宗的清炒荸荠-清脆爽口做法

  • 清炒荸荠-清脆爽口

  • 每次做给我老公吃，他都会全吃光，哈哈，并且意犹未尽。荸荠肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。值得一提的是，荸荠可作药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。用料马蹄15个菜椒1只橄榄油勺盐1克清炒荸荠-清脆爽口的做法清洗准备工作：荸荠去皮、切片，菜椒切成和荸荠片差...
  • 5699
清脆爽口的清炒莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口的清炒莴笋做法

  • 清脆爽口的清炒莴笋

  • 喜欢莴笋清清爽爽脆脆的口感，记录做法用料莴笋1根盐半勺蒜2瓣小鲜侣或鸡精适量清脆爽口的清炒莴笋的做法莴笋削皮洗净切成长段，再切成如图长条状加半勺盐腌制半小时用手抓匀后腌制杀出水的样子水不会很多，用水清洗几遍沥干水份起油锅，放入大蒜小火煸香，倒入莴笋快速翻炒几下调...
  • 13883
清炒丝瓜（广式脆炒）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒丝瓜（广式脆炒）做法

  • 清炒丝瓜（广式脆炒）

  • 喜欢吃脆脆的丝瓜！经常听身边有些朋友说不喜欢丝瓜那种软软烂烂的感觉，所以才写了这个菜谱，希望不爱丝瓜的你能因此爱上这个对女性身体有好处的丝瓜！这个做法比较清淡（所以我有时候会用鸡汤代替水），不喜好清淡的朋友可以先炒好各种肉盛起备用，最后起盘前拌匀即可。用料丝瓜两条盐...
  • 25261
清脆鲜甜只需几个小细节，清炒生菜的做法步骤及图解,美味正宗的清脆鲜甜只需几个小细节，清炒生菜做法

  • 清脆鲜甜只需几个小细节，清炒生菜

  • 我和小草都喜欢吃脆生生的生菜，这个炒生菜的流程和一般炒菜基本一致，只需注意几个小细节，就能让生菜的清脆度和鲜甜度保持在最佳状态。用料生菜1棵蒜2瓣油适量盐适量清脆鲜甜只需几个小细节，清炒生菜的做法生菜洗净稍控干水分切成大段，大蒜拍碎切末；锅中放油，大火加热到油锅稍微...
  • 11073
三脆小炒的做法和图解 好吃的三脆小炒家常做法

  • 三脆小炒

  • 这是我家开餐馆的一道菜，口感脆脆的，非常好吃，把做法分享给大家用料蒜苔1把鸡胗5个虾仁7-8个十三香1勺盐1勺鸡精2勺水淀粉1汤勺三脆小炒的做法备菜油开下入鸡胗，炒变色下入13香再炒几下。下入虾仁，翻炒几下，虾仁变红捞出备用。锅里的油正常不用盛出来直接下姜片（我这为了拍照好...
  • 17697
脆脆甜甜的清炒荷兰豆的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆甜甜的清炒荷兰豆做法

  • 脆脆甜甜的清炒荷兰豆

  • 好吃点绿色蔬菜了，家里有荷兰豆，正好炒着吃。用料荷兰豆500克盐适量蒜3瓣葱花少许脆脆甜甜的清炒荷兰豆的做法荷兰豆撕去两边筋，清洗干净，控干水分。锅里放油，干辣椒和葱花炝锅。放入荷兰豆，翻炒，可以放点耗油，提味。待荷兰豆变成深绿色，放入盐，翻炒均匀，就可以出锅了，今天午饭，荷兰豆...
  • 28490
清炒脆藕的做法和图解 好吃的清炒脆藕家常做法

  • 清炒脆藕

  • 一道适合新手快手的减脂素食用料藕盐小葱醋清炒脆藕的做法藕洗净，切片，放在凉水中冲一分钟。锅中爆香葱花，放入少量盐调味放入藕片翻炒至藕片熟透，出锅前滴几滴醋。...
  • 15995
小炒脆藕的做法和图解 好吃的小炒脆藕家常做法

  • 小炒脆藕

  • 用料藕一节鸡精一勺葱一段盐适量糖一勺小米椒2-3个（按口味添加）蚝油一大勺蒜两瓣小炒脆藕的做法藕切丁，入热水烫一下！时间不用太长，开锅后即捞出，用凉水浸泡，控干水分后备用！热锅放油入葱花，蒜片爆香后倒入小米椒翻炒片刻后加入藕丁翻炒，然后放蚝油，白糖翻炒均匀后关火放入盐鸡精即...
  • 29092

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接